-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valentinka_ls

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2011
Записей: 3108
Комментариев: 34
Написано: 3144


Перец в маринаде

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ

 

5583022_0_7d572_76125a1e_XL (700x439, 147Kb)

1394110538_0_8e458_30857cea_S (130x60, 32Kb)
 

Дальше интересней
Рубрики:  рецепты

Домашний сыр

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

2oO2A3Jc_4A (604x484, 171Kb)

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

ЗАКУСКА "БУКЕТ РОЗ".

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "БУКЕТ РОЗ"

ЗАКУСКА "БУКЕТ РОЗ"



ИНГРЕДИЕНТЫ

275-300 г. - слоёного теста
2-3 яичных желтка
200-250 г. тонко нарезной колбасы (желательно разных сортов)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Рубрики:  рецепты

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты блюд из фарша
Рубрики:  рецепты

Очень вкусные маринованные кольца кальмара

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные маринованные кольца кальмара

0bd65abc-eabe-4180-9106-a1719302e4be_w600_h0_p

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты

Рецепты закусок - едим красиво!

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты закусок - едим красиво!

Читать рецепты закусок
Рубрики:  рецепты

закуска

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mara-Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы для милых дам



Ингредиенты:

Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак.
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт
Грудка куринaя — 200 г
Майонез

Приготовление:

Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски.
Куриную грудку отвариваем и мелко режем.
Яйца варим и натираем на мелкой терке.
Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез.
На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик).

 

 

Рубрики:  рецепты

ПОПРОБУЕМ ЭТОТ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ...

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidken [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОПРОБУЕМ ЭТОТ РЕЦЕПТ,КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ...

76084721_3849548_kapysta (700x529, 255Kb)
Уже много лет делаю по рецепту " по-быстрому".(Но не в кипящую воду,а просто в 1 л. кипяченой воды) Вместо сахара кладу мед, соль обязательно каменную нулевку или 1,только предварительно растворяю в теплой кипяченой воде,которая потом пойдет на заливку капусты. Почему растворяю ,а потому что она жутко грязная, весь осадок остается на дне. Процедив соль, добавляю мед и все это в капусту.Делаю в 3х литр. банке. На дно банки кладу слой типа кочанчиков,ну такого размера,чтоб в горло банки проходил. Иногда делаю и по два слоя кочанчиков...между слоями рубленной капусты. Такой рецепт позволяет ВСЕГДА подкорректировать рассол,т.е. слить стаканчик и добавить соль или мед,чего не хватает. Что хорошо, это то, что такая капуста никогда не перекисает, стоИт долго .Очень вкусный закусон..а рассооооллл - абалдеть! 
Рубрики:  рецепты

Бризоли, пальчики оближешь!)

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Холодные блюда и закуски. Подборка 10

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 10

Нажми на картинку

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_1_ (540x497, 93Kb) 

Новогоднее заливное - курица в желе

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_2_ (640x480, 58Kb) 

Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg (700x457, 209Kb) 

Сырные рулетики с семгой

3731083_1_jpg (450x323, 160Kb) 

Очень вкусный рождественский сырный венок. Необычно

3731083_1_jpg_png_jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_1_ (474x424, 71Kb) 

Идеи оформления праздничных блюд

3731083_1_jpg_png_jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_png_jpg_png (610x308, 62Kb) 

Украсим детский стол фруктовыми ёжиками

3731083_1_jpg_png_jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_png_jpg_png_1_ (164x147, 19Kb)/3731083_1_26_ (533x400, 46Kb) 

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Лотосы из лука

3731083_1 (500x318, 48Kb) 

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

3731083_1_6_ (403x604, 52Kb) 

Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

3731083_1_17_ (380x330, 120Kb) 

Огурчики китайские. Спирально!

3731083_1_18_ (495x371, 59Kb) 

Быстрые рулетики из лаваша.Много вариантов

3731083_1_24_ (420x344, 103Kb) 

МК по созданию таких шедевров

Холодные блюда и закуски. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post305186773/

Рубрики:  рецепты

НОВЫЕ САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые Салатики и закуски.

1 (480x360, 35Kb)
 (86x102, 12Kb) (86x102, 12Kb) (86x102, 12Kb)
Несколько новых рецептов.
Салаты и закуски.
Смотрим, выбираем и радуем
родных новыми блюдами.
Салат Вкусный с курицей.
Салат "Нэгреско".
Салат Быстрый.
Салат "Грибная поляна".
ЗДЕСЬ далее...
 (86x102, 12Kb) (86x102, 12Kb) (86x102, 12Kb)
SvetlanaT
Рубрики:  рецепты

Поедается моментально...

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Luzi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт моментальной квашенной капусты в банке

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Вкусная хрустящая квашенная капуста в рассоле

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

- 2-2,3 кг белокочанной капусты (поздних сортов)
- 2 средних морковки
- 3-4 лавровых листа
- несколько горошин черного или душистого перца (необязательно)

Рассол:
- 1,5 л воды
- 2 ст. ложки соли
- 2 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Приготовить рассол, растворив в теплой кипяченой воде соль и сахар.

2. Капусту очистить от верхних листиков, разрезать на несколько частей и нашинковать ножом, на терке или в комбайне, у кого что есть.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. Смешать капусту с морковью. Переложить эту смесь в чистую банку, слегка утрамбовав (но не сильно).
Между слоями положить несколько лавровых листиков и перец горошком.

5. Налить в банку рассол так, чтобы он полностью покрыл капусту. (В зависимости от того, как вы ее порезали, мелко или покрупней, у вас уйдет 1,2-1,5 л рассола.)

6. Банку неплотно прикрыть крышкой или накрыть сложенным в несколько раз бинтиком. Поставить в глубокую тарелку, так как во время брожения рассол будет подниматься и переливаться через край. Оставить на кухне примерно на трое суток.
7. Следите, чтобы верхний слой капусты не оставался без рассола (когда это произойдет, просто немного утрамбуйте ее ложкой). Время заквашивания зависит от температуры. Если на кухни тепло, то можно пробовать уже через двое суток. Когда квашеная капуста будет готова, поставьте ее в холодильник.

Вот и все! Из квашеной капусты можно делать различные салаты, винегрет, начинки для пирожков или пирогов, или просто заправить ее маслом и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

DSC03904 (640x426, 285Kb)
Этим постом открываю у себя новую рубрику "Детские рецепты"
Мы привыкли готовить для себя более жирную, более насыщенную и сытную еду. А я вот до сих пор люблю садиковскую (школьную) еду!
Так что с удовольствием попробую приготовить всю серию этих рецептов!
читаем далее
Рубрики:  рецепты

Рассольник

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник

Рассольник

Рассольник – исконно русское блюдо, в состав которого непременно входят соленые огурцы. Рецептов и способов приготовления рассольников существует огромное количество, в наши дни их варят на мясе: свинине или говядине, или птице: обычно бульон готовится на курице, реже из утки, перепелки или дичи, а также с потрохами. Чаще всего для приготовления рассольников, используют перловую крупу, которая придает супу особый мягкий вкус.

Рецепт этого рассольника:

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  рецепты

РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ НА РЕЖИМЕ "ПЛОВ"

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ НА РЕЖИМЕ "ПЛОВ"


Сегодня в МВ приготовила свиные ребрышки вместе с картошкой.Получилось очень вкусно ! Сначала чуть налила в ведерко растительного масла ,поставила на "Выпечку"- 40 мин ,разогрела 3-4 минуты и положила ребрышки обжариваться с открытой крышкой.Минут через 15- 20 перевернула ребрышки и засыпала луком,порезанным соломкой( люблю ,когда лука побольше).Дальше обжаривала до конца программы с закрытой крышкой - в процессе жарки еще пару раз перемешала.После окончания программы добавила картофель кубиками,соль,перец,приправу для мяса,лавровый лист и налила неполный МВ-стаканчик горячей водички из чайника.Поставила на программу"Плов".Мне очень понравилось делать мясо с картошкой на этой программе - быстрее ,чем на "тушении"и лишней жидкости не остается при приготовлении.
Приятного аппетита! 

 
Рубрики:  рецепты

Тефтели

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели

тефтели (550x400, 164Kb)

Ингредиенты:

Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец соль

Соус
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- 4 столовые ложки кипяченой воды
- 100-150 гр. твердого сыра
- зелень для украшения

Приготовление:

Рис отвариваем до готовности, даем время остыть. Лук и чеснок обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль, перец. Делаем форму круглую и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень
Для соуса смешать всё и полить им тефтели, посыпая сверху тертым сыром , и в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь!
Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  рецепты

Печень тушеная - очень нежная и вкусная!

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень тушеная - очень нежная и вкусная!

1347842386_0pechen (500x333, 152Kb)

Простое блюдо, на приготовление которого уйдет столько же времени, сколько на варку вермишели. Печень получается прямо с соусом, что очень удобно, не надо готовить подливку отдельно.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)В приготовлении вермишели нет ничего сложного. А вот про готовку печени я расскажу подробнее.
Рубрики:  рецепты

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

0vETKPnMYII (594x414, 142Kb)

Ингредиенты:

●сельдь – 2 шт.,
●лук – 1-2 большого размера,
●уксус яблочный – 5 ст.л.,
●соль – 2 ч.л.,
●сахар – 0,5 ч.л.,
●вода – 1 стакан,
●перец горошком – 10 шт.,
●щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки, также режем кольцами лук. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемежку по мере укладки лук, перец горошком и кориандр. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  рецепты

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения nlo2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ

getImage (17) (640x480, 174Kb)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОЗОЧКИ.....Вкусная штука,даже если просто оставить как пюре).....На 1 кг картошки понадобится: 1 яйцо сырое,80гр сливочного масла,плавленный сыр "ЯНТАРЬ"150гр(ну или что-то подобное),соль,черный перец....Картошку отварить и даже разварить,жидкость слить,картошку размять,добавить сыр,яйцо и масло,перец и толочь до гладкости.Горячим сложить в кондитерский мешок с насадкой звездочка и выдавить на противень смазанный маслом красоту)).Запечь в духовке до румянца.Розочки прекрасно держат форму,легко снимаются с противня и вообще вкусные)
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в valentinka_ls
Страницы: 155 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь