-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentina_TS

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2013
Записей: 2440
Комментариев: 153
Написано: 2735


ПЕРЕВОД Web СТРАНИЦ:

Перевести
с на




Поиск
ЯндексGoogleRamblerYahoo

по сайту


" Ужин по-крестьянски"

Вторник, 14 Января 2014 г. 19:16 + в цитатник
Попробуйте как-нибудь моё блюдо "Ужин по-крестьянски" из свинины с
картофельными оладьями - не пожалеете.
Этим рецептом, взятым мной из журнала, пользуюсь очень много лет.
На семью из 4 человек:
для теста - 1 кг картошки и три луковицы средней величины,
2 яйца,2 ст. ложки муки.
На 0.5 кг мясной свинины (вырезки) берём 4 луковицы и 200 гр сметаны, соль, перец
по вкусу.
Сырой очищенный картофель и лук натираем на тёрке, добавляем муку,сырые яйца,
солим,перемешиваем и выпекаем оладьи на разогретой сковороде с жиром.
Свинину нарезаем на кусочки по 40 гр. отбиваем, солим, перчим и обжариваем с одной
стороны, затем переворачиваем и добавляем нарезанный соломкой вдоль репчатый
лук. Помешивая, всё обжариваем почти до готовности, добавляем сметану,прогреваем
её до кипения.
В кастрюлю с толстым дном или жаровню кладём выпеченные картофельные
оладьи,сверху кусочки свинины и заливаем полученным соусом.
Ставим в духовку на 10 - 15 минут и подаём.
Рубрики:  кулинарные рецепты / горячее блюдо из мяса

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Печенье "Фисташки"

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 14:18 + в цитатник
Хочу поделиться рецептом очень простого в изготовлении и, тем не менее, очень вкусного печенья из моей записной книжки.
Со стола оно исчезает быстро,как семечки.
А самое главное,что на приготовление этого печенья уходит совсем мало времени и затрат.
К сожалению, фото этого печенья у меня нет.

Ингредиенты:
Сливочный маргарин - 200гр (1пачка)
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 стакана
Какао и сахар для обвалки готового печенья

Приготовление:
1) Сварить яйца вкрутую
2) Отделить желтки от белков
3) Растереть желтки с размягчённым маргарином
4) Добавить просеянную муку
5) Вымесить тесто(оно должно получиться такой же консистенции,как на пельмени).
6) Разделить тесто на несколько частей и скатать тоненькие колбаски.
7) Колбаски нарезать кусочками размером с фисташки.
8) Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 10 минут.
9) Готовое печенье обвалять в смеси из какао и сахара.

Приятного аппетита!



Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ветка рябины.

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Ветка рябины.
Ветка рябины (700x538, 205Kb)
Рубрики:  фотографии природы


Понравилось: 3 пользователям

Какое небо голубое!

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник
Какое небо голубое!
2 (700x538, 86Kb)
Рубрики:  фотографии природы


Понравилось: 3 пользователям

Осень.Вечерний закат.

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 16:50 + в цитатник
Осень.Вечерний закат.
Осенью на даче. Вечерний закат (539x700, 72Kb)
Рубрики:  фотографии природы


Понравилось: 2 пользователям

Про отношения

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 19:36 + в цитатник

Отношения - они как корабль.

Если не выдерживают маленькую бурю,

то нет смысла плыть в открытое море.

Отношения — они как корабль. Если не выдерживают маленькую бурю, нет смысла плыть в открытое море. (700x466, 99Kb)
Рубрики:  афоризмы,цитаты


Понравилось: 1 пользователю

Необыкновенное чудо

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 19:15 + в цитатник

Необычной,сказочной красоты белый павлин

Белый павлин (700x546, 146Kb)
Рубрики:  о животных


Понравилось: 1 пользователю

Фраза дня "Жемчужины мудрости"

Четверг, 31 Октября 2013 г. 19:21 + в цитатник
Когда о вас сплетничают — это значит, что вас хватает не только на себя, но и на других. Они заполняют себя вами.

Омар Хайям
Рубрики:  афоризмы,цитаты

Фраза дня

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 13:03 + в цитатник

Омар Хайям 1 (492x364, 40Kb)
Рубрики:  афоризмы,цитаты


Понравилось: 1 пользователю

Вот такие красавцы-гладиолусы выросли у меня в саду

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:49 + в цитатник
Я люблю разные цветы.Но красивые цветы обладают особой привлекательностью.
12 (549x700, 145Kb)
1 (549x700, 79Kb)
6 (550x700, 100Kb)
8 (563x700, 74Kb)
11 (550x700, 113Kb)
Рубрики:  фотографии цветов


Понравилось: 1 пользователю

Мои любимые цветы

Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:47 + в цитатник
Розы- одни из самых любимых мною растений
Пастелла (700x525, 120Kb)
Рубрики:  фотографии цветов


Понравилось: 1 пользователю

Дневник Valentina_TS

Среда, 23 Октября 2013 г. 12:18 + в цитатник
Увлекаюсь цветоводством и кулинарией



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Valentina_TS
Страницы: [1] Календарь