-Цитатник

Без заголовка - (0)

Готовим...ЖАРЕНАЯ МАНКА - СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ МАННУЮ КАШУ... ЖАРЕНАЯ МАНКА - ...

Без заголовка - (0)

Мазь от любых воспалений! Приготовление и применение целебной мази от любых воспале...

Без заголовка - (0)

Пейте это средство, которое за 2 минуты помогает сжигать жир, форсирует метаболизм, борется с сахарн...

Без заголовка - (0)

Без заголовка Средство, которое выведет мокроту из легких и поможет избавиться от астмы! ...

Без заголовка - (0)

Сбалансированная низкокалорийная диета Сбалансированная низкокалорийная диета Рассчитана на 6 ...

 -Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:23 23.09.2011
Фотографий: 4

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valentina590

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей: 10208
Комментариев: 274
Написано: 10612



Без заголовка

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица: традиции и рецепты блинов

Справка.В 2011 году Масленица выпадает на 28 февраля.

Автор Татьяна Вилкина

Праздничный распорядок


Сейчас Масленицу, или, по-церковному, Сырную седмицу, празднуют в неделю до Великого Поста, в 2010 году Масленица приходится на 8-14 февраля. Всю неделю принято веселиться, ходить в гости, встречаться с родственниками и друзьями и, конечно, есть блины. Но каждый день – по-разному.

Понедельник: встреча

К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Вторник: заигрыши

С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.

Читать далее...
Рубрики:  интересные истории

Без заголовка

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типы филейной сетки

 Филейное вязание - имитация кружева филе, в котором сначала вяжется сетка , на которой затем вышивают узоры. При филейном вязании клетки узора выполняют сразу , вместе с сеткой.


Эфект филейного вязания заключается в чередовании света и тени в пустых и заполненных клетках .Обычно пустая клетка образована 1 столбиком с накидом и 2 воздушными петлями , заполненную клетку образуют 3 столбика с накидом .


При вязании филейного полотна крючок вводят в середину верхней части столбика, а не под две полупетли столбика нижнего ряда .



В том случае , когда столбики прикрепляются под арочку из воздушных петель предыдущего ряда , образуется полотно из ячеек расположенных в шахматном порядке , так называемая "французская сетка".




 

Узор на филейной сетке образуется от заполнения пустых клеток столбиками .Так, если столбики предыдущего ряда чередовались через 1 воздушную петлю , пустая клетка заполняется 1 столбиком. Клетки с 2 воздушными петлями заполняются 2 столбиками.

Для филейного вязания годятся любые нитки. Поскольку характерной особенностью филейного полотна является его плотность , отсутствие свободных и растянутых петель , крючок чледует брать на полразмера меньше , чем рекомендуется для пряжи такой же толщины  при другом виде вязания . В зависимости от вашого "почерка" , числа накидов в встолбиках  и воздушных петель между ними , ячейки филейной сетки могут иметь  различные размеры  и форму . По вертикали из размер определяет высота столбика , а по горизонтали - величина арочки , т.е. число воздушных петель . На филейной сетке может быть выполнен плотный узор любой сложности и конфигурации .

Важно помнить главное - число столбиков заполнения должно равняться числу воздушных петель , образующих сетку . Если узором предусмотрено выполнение нескольких плотных клеток подряд , то между каждыми 2-мя из них находится 1 средний , общий столбик . Так , если в каждой отдельной клетке 3 столбика , то в 2 смежных будет не 6 , а 5 столбиков . Чтобы красивее оформить угол , по краям сетки (при повороте вязания) необходимо прибавить еще 1в.п.

Кружева и прошивки из филейного полотна можно вязать как в поперечном, так и в продольном направлении . Выбор направления вязания зависит от узора и применения отделки . 

Другие виды сетки :





Серия сообщений "Филейное вязание":
Часть 1 - О филейном вязании :
Часть 2 - Рациональный способ начать вязание в филейной сетке
Часть 3 - Прибавление и убавление ячеек
Часть 4 - Типы филейной сетки
Рубрики:  вязание крючком
уроки- разные

Без заголовка

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типы филейной сетки

 Филейное вязание - имитация кружева филе, в котором сначала вяжется сетка , на которой затем вышивают узоры. При филейном вязании клетки узора выполняют сразу , вместе с сеткой.


Эфект филейного вязания заключается в чередовании света и тени в пустых и заполненных клетках .Обычно пустая клетка образована 1 столбиком с накидом и 2 воздушными петлями , заполненную клетку образуют 3 столбика с накидом .


При вязании филейного полотна крючок вводят в середину верхней части столбика, а не под две полупетли столбика нижнего ряда .



В том случае , когда столбики прикрепляются под арочку из воздушных петель предыдущего ряда , образуется полотно из ячеек расположенных в шахматном порядке , так называемая "французская сетка".




 

Узор на филейной сетке образуется от заполнения пустых клеток столбиками .Так, если столбики предыдущего ряда чередовались через 1 воздушную петлю , пустая клетка заполняется 1 столбиком. Клетки с 2 воздушными петлями заполняются 2 столбиками.

Для филейного вязания годятся любые нитки. Поскольку характерной особенностью филейного полотна является его плотность , отсутствие свободных и растянутых петель , крючок чледует брать на полразмера меньше , чем рекомендуется для пряжи такой же толщины  при другом виде вязания . В зависимости от вашого "почерка" , числа накидов в встолбиках  и воздушных петель между ними , ячейки филейной сетки могут иметь  различные размеры  и форму . По вертикали из размер определяет высота столбика , а по горизонтали - величина арочки , т.е. число воздушных петель . На филейной сетке может быть выполнен плотный узор любой сложности и конфигурации .

Важно помнить главное - число столбиков заполнения должно равняться числу воздушных петель , образующих сетку . Если узором предусмотрено выполнение нескольких плотных клеток подряд , то между каждыми 2-мя из них находится 1 средний , общий столбик . Так , если в каждой отдельной клетке 3 столбика , то в 2 смежных будет не 6 , а 5 столбиков . Чтобы красивее оформить угол , по краям сетки (при повороте вязания) необходимо прибавить еще 1в.п.

Кружева и прошивки из филейного полотна можно вязать как в поперечном, так и в продольном направлении . Выбор направления вязания зависит от узора и применения отделки . 

Другие виды сетки :





Серия сообщений "Филейное вязание":
Часть 1 - О филейном вязании :
Часть 2 - Рациональный способ начать вязание в филейной сетке
Часть 3 - Прибавление и убавление ячеек
Часть 4 - Типы филейной сетки
Рубрики:  вязание крючком
уроки- разные

Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ

Модель "Белый топ" взята из журнала "Маленькая Диана"
Размеры: 34/36 (38/40)

Вам потребуется: 250 (300) г белой пряжи Baumwol-Cablee (100% хлопка, 150 м/50 г); крючки № 3,5-4 для спинки и № 2,5-3 для полочек.

Внимание! Полочки вяжутся поперек. Стрелка на выкройке - направление вязания.

Основной узор: вязать по схеме 1. Каждый ряд начинать с обозначенного числа возд. п. подъёма. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р.

Кайма: вязать по схеме 2. Каждый ряд начинать с обозначенного числа возд. п. подъёма. Начинать с петли перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 23-й р. на полочках или соответственно 1 раз с 17-го по 23-й р. на спинке.

Плотность вязания. Основной узор: 27,5 п. и 12 р. = 10 х 10 см; кайма: 26,5 п. и 12 р. = 10 х 10 см.

Спинка: связать цепочку из 127 (151) возд. п. +1 возд. п. подъёма и вязать основным узором = 21 (25) раппортов. Через 27 (33) см (= 32 (40) р.) от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 2 (4) раппорта. Через 40 (48) см (= 48 (58) р.) от наборного края оставить для скосов плеча с обеих сторон 1 раппорт и в каждом ряду 3 х 1 раппорт. Через 43 (51) см от наборного края выполнить кайму = 2 раппорта, распределяя узор от середины.

Правая полочка: связать цепочку из 107 (127) возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать кайму = 5 (6) раппортов, при этом для скоса плеча прибавить с левой стороны на протяжении следующих 18 р. по узору 1 раппорт, т.е. с 19-го р. вязать 6 (7) раппортов. Через 19 см (= 23 р.) от наборного края работу закончить.

Левая полочка: вязать симметрично и в 23-м р. средние 3 «пико» первых 4 раппортов присоединить к соответствующим «пико» правой полочки.

Сборка: выполнить боковые и плечевые швы, совмещая * на выкройке.

http://knitsi.ru/id710/belyy-top.html



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


Рубрики:  вязание крючком
полуверы кофты свитера

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Цветочки - ягодки крючком

 

1. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
вязаные цветы

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Золушка вяжет. Экстра выпуск, 1996

Экстра выпуск журнала посвящен вязанию крючком предметов домашнего интерьера: салфеток, скатертей, занавесок, наволочек на диванные подушки, дорожек. Также представлена отделочная кружевная обвязка носовых платочков и вывязанные детали, пришиваемые на скатерти наподобие мережки.

1. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто вяжет

Шапочки, шарфы, палантины, цветы - женские красивости, модные идеи для вдохновения и воплощения 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  шапки женские вязаные


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скатерти крючком



Серия сообщений "САЛФЕТКИ,СКАТЕРТИ,ПЛЕДЫ":

Часть 1 - Красивые салфетки
Часть 2 - салфетка
...
Часть 8 - Много салфеток крючком
Часть 9 - 2 скатерти
Часть 10 - скатерти крючком
Часть 11 - Плед
Часть 12 - пледы.подборка
Часть 13 - шикарный плед


Рубрики:  вязание крючком
пледы покрывала

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы вязаные крючком.

 

 
 
Розовый связанный крючком
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  вязаные цветы

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по голубой розе

МК по голубой розе от Петровночка 

        Поделка, изделие,  Моделирование, : Еще немножко красоты из пластика и бутылок. Бутылки, Материал бросовый День рождения, . Фото 1

Не судите строго, я только учусь.                

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Школа вязания крючком. Модный журнал №7 2010

http://www.gudsoft.ru/uploads/posts/2011-01/1294084195_290h400.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сетки для ирландского кружева. Схемы

Читать далее...
Рубрики:  ирландское кружево

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕМЕНТЫ ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ

 (514x699, 674Kb)

 (514x699, 675Kb)

 (514x699, 642Kb)

 (514x699, 706Kb)

 (514x699, 700Kb)

 (514x699, 724Kb)

 (514x699, 771Kb)

 (514x699, 760Kb)
Рубрики:  вязание крючком
ирландское кружево

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКИ!!!


 


 

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок с обвязанной бусиной

Здесь - http://club.osinka.ru/topic-51742?&start=15 - описание такого цветка, а ещё там детские шапочки, панамки с мастер- классом



 (640x426, 41Kb)

Серия сообщений "Вяжем девочкам":
Часть 1 - Летняя панама на годик (мастер- класс)
Часть 2 - Панама и платье "БЕЛОСНЕЖКА" для 2-х лет крючком
...
Часть 27 - вязание для девочек
Часть 28 - КОСЫНКА КРЮЧКОМ
Часть 29 - Цветок с обвязанной бусиной
Часть 30 - оформление шапочки
Часть 31 - Шапочка
...
Часть 57 - болеро
Часть 58 - Без заголовка
Часть 59 - Кофточка

Серия сообщений "Цветочки":
Часть 1 - ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 2 - МК по вязанию цветочков
...
Часть 6 - МОТИВ (получается очень красиво)
Часть 7 - Вязаный цветок крючком (1- 6 часть)
Часть 8 - Цветок с обвязанной бусиной
Часть 9 - Роза крючком. Мастер-класс
Часть 10 - Вязаные крючком цветочки
...
Часть 12 - ...
Часть 13 - Цветочные мотивы крючком. Видео МК
Часть 14 - Без заголовка
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги-4 начинки

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);

2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);


3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).

На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.

Маргарин растопить, влить 0,8-0,9 литра молока, всё это должно стать теплым. Всыпать туда половину муки, соль, дрожжи по инструкции, вымешать и отставить(опара).

Взять 6-7 яиц, отделить белки, взбивать в пену с сахаром(для не сладких пирожков- 1-2 ст. ложки), пока пена не станет стоячей(шутка), на самом деле главное- чтобы у белков всякая связность потерялась, иначе тесто будет жестким.

Делаю это вилкой исключительно из лени. Скорость и качество пены у нас с миксером практически одинаковые, а вилку сполоснуть всяко проще, чем венчики отмывать. Продолжая взбивать по одному вводить желтки,

получившуюся желтую пену аккуратно вмешать в опару, продолжая мешать, всыпАть по стакану- полтора муку, каждый раз вмешивая её до полного усвоения, когда тесто загустеет- вмешивать руками. Когда тесто "съест" всю муку и будет вчистую отлипать от рук, налить сверху растительного масла, чтобы в сумме маргарин, яйца, молоко, р/масло стало 1,5 литра(где-то около половины стакана) и месить, пока не запищит и не задышит. Первая партия до духовки должна отстояться минут 20 (не меньше), пихаем в духовку, нагретую до 230-250 градусов, печется 20-30 минут. Выложить на салфетку плотную, прикрыть. Есть можно, когда верхняя салфетка станет чуть влажной (где-то через минут 10-15).

У меня запланированы четыре начинки, одна из них сладкая, для сладкого теста надо после яиц добавить дополнительный сахар и ванилин.

Пока тесто поднимается- займемся начинками. Капустная готовится дольше всех, посему начну с нее.


Мелко режем лук, морковь, болгарский перец. Капусту- в отдельную емкость, посолить, слегка помять, без фанатизма, только чтобы соль усвоилась.
В горячее растительное масло бросаем резаный чеснок, он схватывается моментально. Делаем средний огонь и добавляем морковь, лук, сладкий перец.
Слегка обжарилось- делаем совсем маленький огонь и выкладываем сверху капусту.
Накрываем крышкой и забываем о ней на время.

В растительном масле на соседней сковородке обжариваем мелко резанный лук до легкой желтоватости. Часть откладываем для рыбной начинки, а в тот, что остался на сковороде выкидываем замороженные с осени лесные грибы(я их подтушиваю с солью и растительным маслом до выпаривания жидкости, раскладываю по контейнерам и в морозилку, зимой в сковородочку с жареной картошкой... бултых такую кучку- красота)

Чуть пропариваем- и в фарш(сегодня- куриный). В тот лук, что для рыбы, добавляем мелко порезанную зелень и соленые огурцы(если слишком соленые- можно прополоскать под краном, если шкурка жесткая- срезать, если сильно мокрые- слить сок) и немного сметанки.
Рыбки пошли:


Вы обратили внимание, что это тесто можно раскатывать не присыпая мукой? Так и пирожки смазывать ничем не надо- они и так красавчики.

Птички(в смысле курицы) полетели:



А что у нас с капустой?

Если у Вас что-то похожее- есть три варианта- (1)слить или (2)выпарить, я добавлю вареные яйца, (3)желтки заберут лишний сок.


Этакое многослойство получилось.

А со сладкими пирожками я буду хулиганить.

Шоколадки спрячу под яблочный джем, для этих целей с лета заготовленный.

А чтобы окончательно всех запутать, сверху еще и киви накрою. У всех варений есть дурная привычка рвать тесто, вылезать наружу, гореть и портить вид и вкус. А я и его обману- оставлю пирог дырявым приблизительно так:


А теперь слепим какого- нибудь зверя. Имя ему придумаем потом.


Здравствуй, Ужас!!! Хорошо, что дети уже взрослые, а то бы заиками сделала.

Конечно же, это шутка. Таким манером можно сделать очень много интересных пирожков для малышей: лягушка, ящерка, заяц, кот, крокодил, бассет вообще отпадный получается. Короче, фантазируем. Я только лицо по-добрее сделаю.

То ли мыши-парашютисты, то ли зайцы- мутанты. Да какая разница, главное- смешно.



Хрустите на здоровье!!!
Источник
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Demjanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный комплект

  

Рубрики:  вязание детское

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Demjanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный комплект и платье

  

Рубрики:  вязание детское

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный мармелад

 (450x337, 101Kb)
250 г клубники
250 г сахарной пудры
20 г желатина
100 миллилитров воды
сахар по вкусу

Желатин замочит в холодной воде и оставим на 30-40 минут.Клубнику измельчим с помощью блендера. Затем добавим сахарную пудру и перемешаем.Желатин доведем до кипения и соединим с клубничным пюре.Желейную массу перельем в формочки и поставим в холодильник для застывания.Застывший желейный мармелад достанем из формочек и порезать ножом на кубики. Выложим кубики на тарелку, обваляем в сахаре и подадим на стол.
Рубрики:  десерты

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДОМА

 (562x699, 139Kb)
Рубрики:  вязание крючком
пледы покрывала


Поиск сообщений в valentina590
Страницы: 378 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь