-Цитатник

Без заголовка - (0)

Сексуальный топ-бюстье с чашечками на косточках. Мастер-класс Очень подробный мастер...

Без заголовка - (0)

Природный супер антибиотик, уничтожает все инфекции мочевого пузыря и почек после первого использова...

Без заголовка - (0)

Сексуальный топ-бюстье с чашечками на косточках. Мастер-класс Очень подробный мастер...

Без заголовка - (0)

Топ-бюстье с цветочным узором (крючок) http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43643681181/Topiki...

Без заголовка - (0)

Платье из цветочных мотивов Ниточки Пехорка детский хлопок, ушло 400гр1. 2. 3. 4.

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Метки

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:23 23.09.2011
Фотографий: 4

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в valentina590

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей: 10533
Комментариев: 278
Написано: 10944



СУПЕР УПРАЖНЕНИЯ при Межпозвонковой грыже поясничного отдела и остеохондрозе.

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 15:30 + в цитатник
Рубрики:  здоровье/остеохондроз
здоровье/грыжи
спорт

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 13:34 + в цитатник
Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
Рубрики:  выпечка
вторые блюда
пирожки жарен,чебуреки беляши,вареники,драники

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 13:29 + в цитатник
Рубрики:  советы/домашние хитрости

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 13:25 + в цитатник
Лимон взбодрит иммунитет

Лимон – первый помощник при простудных заболеваниях. Он обладает богатыми запасами витамина C и P, щелочных элементов, органических кислот и фитонцидов. Весь этот набор полезных компонентов поможет в кратчайшие сроки привести иммунитет в чувство. А чтобы грызть кислые лимоны было не так тоскливо, можно подсластить пилюлю. Возьмем небольшой лимон, извлечем из него косточки и пропустим через мясорубку вместе с цедрой. Добавим к лимонной мякоти 50 г размягченной кураги, 2 ст. л. цветочного меда, 100 г сливочного масла и тщательно перемешаем. Полученную массу необходимо принимать 2 раз в день, по 1 ч. л., медленно рассасывая. А хранить снадобье следует в холодильнике.
Рубрики:  здоровье/В_!? ЛИМОН
имунная система

ВИШНЯ в ЖЕЛЕ

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 12:48 + в цитатник
http://ok.ru/group52676376920275/topic/64808401824723 ВИШНЯ в ЖЕЛЕ - Очень ВКУСНО и КРАСИВО
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.
Набухший желатин нагреваем, но не кипятим,чтобы весь растворился и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам, я закатываю под крышки, но можно и под капроновые.
Получается 6 поллитровок.
Даём остыть и убираем в холод.
Попробуйте, правда вкусно!

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 12:11 + в цитатник
имонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (6) (308x480, 110Kb)
На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.
Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок.
Вам потребуется:
4 лимона
4 яйца
200 г сахара
40-50 г сливочного масла
Пропорция для крема:
на одно яйцо уходит 1 лимон 50 г сахара и 10-15 г сливочного масла!
Как готовить:
1. Помойте и оботрите полотенцем лимоны. Снимите цедру в двух лимонов специальным ножом для цедры или натрите на чесночную терку. Добавьте цедру к сахару и перемешайте.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (1) (538x269, 97Kb)
2. Выдавите сок из четырех лимонов, добавьте к сахару с цедрой и еще раз хорошо перемешайте.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (2) (538x269, 89Kb)
3. Слегка взбейте ручным венчиком 4 яйца и добавьте к сахару с цедрой и лимонным соком.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (3) (538x269, 89Kb)
Оставьте на полчаса, чтоб цедра успела отдать свой аромат.
4. Через полчаса перемешайте лимонно-яичную смесь и процедите через сито, чтоб отделить невзбитый белок и цедру от остальной жидкости. Перелейте в смесь в кастрюльку, добавьте сливочное масло и варите на небольшом огне до загустения помешивая силиконовой лопаткой
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (4) (538x269, 97Kb)
Ничего страшного, если крем загустеет уже когда закипит - главное его при этом мешать!
Снимите крем с огня и разлейте по баночкам. Остудите и уберите в холодильник. Готово! Приятного аппетита!
Рубрики:  торты/пропитка для бисквитов
соусы,майонез

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 21:30 + в цитатник
"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"

Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. Поставьте в холодильник до застывания.
Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 21:17 + в цитатник
РУЛЕТИК В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ...

Как приготовить рулет из подчеревины.
Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной. Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе. Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.

Ингредиенты:
Подчеревок — 1 кг
Соль
Луковая шелуха
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый

Приготовление: Сало выбираем с хорошей мясной прослойкой. Кусочек должен быть таким, чтобы его можно было свернуть в рулет. Сало хорошо промыть под холодной проточной водой и разложить на столе. Если есть косточки, их аккуратно вырезать острым ножом. Со всех сторон сало щедро обсыпать крупной солью и молотым лавровым листом. Подчеревок скрутить в рулет и зафиксировать нитью. Нить должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать тугой рулет. Луковую шелуху промыть под проточной водой. На 1 кг сала я обычно использую шелуху от 8 — 10 средних луковиц. В глубокую кастрюлю насыпать слой луковой шелухи, опустить на него сало и засыпать его оставшейся шелухой. Залить водой и поставить на плиту. После закипания убавить огонь на минимум, так, чтобы вода не бурлила, а слегка кипела. Варить сало 2 часа. Для приготовления сала лучше использовать старую кастрюльку, ту, которую не жалко. Луковая шелуха стойко окрашивает в янтарный цвет не только сало, но и посуду, в которой его готовят. Через 2 часа плиту выключить, но сало не вынимать, а оставить в рассоле настаиваться на 5-6 часов (можно оставить на всю ночь). Рулет достать и дать стечь воде. Срезать все нитки, аккуратно развернуть рулет и обмазать его измельченным чесноком и черным молотым перцем. Можно использовать и другие любимые специи. Сало снова свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку или фольгу. Для того чтобы рулет пропитался, убрать его в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! Одним словом - приятного аппетита и наслаждайтесь!
Рубрики:  сало

луково-мясные мячики

Пятница, 29 Января 2016 г. 15:49 + в цитатник
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 14:43 + в цитатник
Рубрики:  психология

посадка в яичных ячейках

Четверг, 28 Января 2016 г. 21:36 + в цитатник
Рубрики:  все для дачи,огорода

Без заголовка

Среда, 27 Января 2016 г. 17:30 + в цитатник
-ВКУСНЕЙШИЕ Маринованные СЛИВЫ - "Ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ"
Дорогие мои читатели.Эти СЛИВЫ Очень ПОЛЕЗНЫ с утра натощак... три Штучки ВОССТАНАВЛИВАЮТ ДАВЛЕНИЕ... Предлагаю Вам приготовить Самые ВКУСНЫЕ Сливы. Советую взять На ЗАМЕТКУ этот ПРОСТОЙ и ДОСТУПНЫЙ рецепт ВКУСНЕЙШЕГО ДЕЛИКАТЕСА из СЛИВ, который Вы ЛЕГКО сможете ПРИГОТОВИТЬ. Попробуйте — не пожалеете Будет Очень ДОВОЛЬНЫ Вы и ,ваша.
Закусочка получается Невероятно ВКУСНАЯ, Сметают влёт.
._____________________________________________________
ОЧЕНЬ Редко ВСТРЕЧАЕШЬ такие Рецепты.└─►
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
Чтобы НЕ ПОТЕРЯТЬ рецепт, жмите "Класс", а потом "Поделиться"
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
В Нашей Группе Самые ОРИГИНАЛЬНЫЕ Рецепты!
НЕ Верите???
Заходите к нам в Группу и УБЕДИТЕСЬ сами!!!!
↘↘↘↘↘↘↘↘↘↘↙↙↙↙↙↙↙↙↙↙↙↙
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу ,у нас много <<<ВКУСНЯШЕК>>>
НАША ГРУППА по ССЫЛКЕ >>>> http://ok.ru/klass.anekdot
▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂
Кто ХОТЬ раз ПОСЕТИЛ нашу Группу.ВЛЮБЛЯЕТСЯ в Нее ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
НАВСЕГДА.
_____________________________________________________
сахар песок - 1,5 кг;
перец горошком - 5-7 гр.;
лавровый лист - 10-15 шт.;
столовый уксус - 0,5 бут.;
сливы венгерка - 5 кг

В рецепте указаны сливы именно сорта "Венгерка" я их и взяла, не знаю почему так принципиально, может из другого сорта получится другой вкус.
Процесс маринования очень длительный и занимает 7 дней.
В первый день хорошо моем сливы (5 кг.) и готовим сироп.

Для сиропа смешиваем сахар (1,5 кг.),
уксус (0,5 бут.),
лавровый лист,
перец горошком ( я кинула чуть больше )
хорошо перемешиваем и ставим на маленький огонь до полного растворения сахара.
Сливы складываем в кастрюлю и заливаем сиропом, накрываем и оставляем на сутки.
На вторые сутки сироп сливаем кипятим и снова заливаем и такую процедуру проделываем еще 5 раз
В последний день сироп кипятим, сливы выкладываем в простерилизованные банки и заливаем кипящим сиропом и закатываем или закрываем банки, обворачиваем полотенцем и оставляем до полного остывания.
Сливы очень вкусные как отдельное блюдо, так можно приготовить и десерт (вытащить косточку положить туда грецкий орех и залить все сметанным кремом).
Из 5 кг слив у меня получилось 6 баночек (5 баночек по 400 гр. и 1 - 300 гр.)
Рубрики:  консервация
огурцы

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 20:50 + в цитатник
РУЛЕТ ЗА 5 МИН

Этот рецепт Вы можете использовать, если к Вам вдруг нагрянули гости и Вам надо их чем - то угостить.
Итак,для приготовления Вам потребуется:
5 ст. л. сахара,
5 ст. л. муки,
5 ст. л. сухого молока,
3 яйца
1/3 ч. л. соды, погашенной уксусом.

Разогреваем духовку и ставим противень в неё, пока занимаемся тестом. Ваш противень должен быть горячим. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду гашенную уксусом. Выливаем смесь на нагретый противень и слегка смазываем растительным маслом ,помещаем в духовку, заранее разогретую до 200-250°, на 5 минут. Вынимаем и сразу мажем любым вареньем.
Сворачиваем рулет (пока горячий). Начинку можно использовать другую.
Рубрики:  торты
выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 18:30 + в цитатник
Супер-пирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО!

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты:

Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 18:19 + в цитатник
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ 🎂

Ингредиенты:

✔ Молоко (1 стак. в тесто, 2 стак. в начинку) — 3 стак.
✔ Яйцо куриное (1 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 желток для смазки) — 3 шт
✔ Мука (в тесто) — 3 стак.
✔ Сахар (в начинку) — 1 стак.
✔ Масло сливочное (в тесто) — 200 г
✔ Крахмал картофельный (в начинку) — 3 ст. л.
✔ Дрожжи свежие — 18 г
✔ Ванильный сахар — 1 пакетик
✔ Соль (щепотка, в тесто)

Приготовление:

Для фытыра нужно приготовить дрожжевое тесто. Для этого необходимо развести дрожжи в теплом молке с добавлением 1ст.л. сахара. И оставить в теплом месте, чтобы поднялась шапочка. Муку просеять, добавить опару, яйцо, щепотку соли. Замесить мягкое эластичное тесто. Рекомендую муки взять 2, 5 стакана и постепенно добавлять при необходимости. Тесто разделить на две части. Раскатать из каждой части прямоугольник. Раскатывать тонко. Тесто смазать мягким маслом.Свернуть пласт рулетом. Рулет свернуть улиткой. Накрыть улитки пленкой и поставить в холодильник на 2-4 часа. А в это время займемся начинкой с интересным названием - «Магалябия». По сути это обычный заварной крем.

Нагреть молоко смешать яйцо, крахмал, сахар, ванильный сахар, несколько ложек холодного молока.
В горячее молоко вливаем яичную смесь и, постоянно помешивая, варим до загустения на медленном огне.
Оставить крем остывать. По истечении указанного времени улитки раскатать в пласт чуть больше диаметра формы. Ни в коем случае не месить улики перед тем, как станете раскатывать! Уложить пласт в форму, формируя небольшие, в 1,5 - 2 см, бортики. Выложить на тесто остывший крем. Сверху положить второй пласт и подоткнуть его под дно пирога.

Пирог накалоть вилкой, не протыкая насквозь, и смазать яичным желтком. Выпекать при температуре 180* - 190* минут 25-30. Если пирог станет быстро зарумяниваться, накройте его сверху бумагой. Пирог остудите, присыпьте пудрой и нарезайте. Я резала пирог до конца не остывшим и у меня немного потек крем. Но дождаться полного остывания очень сложно, потому что выпечка так ароматно благоухает, что домашние настойчиво требуют угощения!
Рубрики:  торты
выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 17:57 + в цитатник
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 1 кг.
● Молоко 0,5 л.
● Сахар 250 гр.
● Дрожжи 50 гр.
● Масло/Маргарин 100 гр
● Соль - щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берём 0,5 л. молока. Растапливаем 100 гр. масла или маргарина. Добавляем масло в молоко. Кладём 50 гр. дрожжей. Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли. Перемешиваем всё ложной до полного растворения.

Берём 1 кг. муки и просеиваем его в нашу смесь маленькими порциями. Хорошо размешиваем каждую порцию ложкой. После того, как мы размешали 1 кг муки у нас получилось вот такое тесто. Смазываем кастрюлю раст. маслом и кладём туда тесто. Накрываем плёнкой и забываем примерно на 40 - 60 минут. Как только тесто сильно поднялось. Достаём и обминаем его. Опять кладём тесто в кастрюлю и накрываем плёнкой. Ждём поднятия теста 2-й раз, выкладываем его на стол посып. мукой и месим на столе примерно 5-10 минут. Прямо на столе накрываем плёнкой и даём минут 15-20 "отдохнуть". Тесто готово.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 11:20 + в цитатник
СУПЕР - КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА И ЗАТЯЖНОГО НАСМОРКА

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто.

Итак...

* 1 ч. ложка глицерина (купить в аптеке) смешивается с 4 ч. ложками воды.
* Добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г.
* Тщательно перемешивается.

Как применять.

Закапывать в носовые ходы 3 раза в день.
Курс лечения гайморита составляет 3 недели. Затем перерыв на 5 дней, и курс повторяется до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.

Перед применением рецептов требуется консультация специалиста.
Рубрики:  здоровье/гайморит

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2016 г. 15:59 + в цитатник
Рубрики:  советы/домашние хитрости

Без заголовка

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 23:38 + в цитатник
Если вы не то чтобы постоянно страдаете болью в суставах, но при их сгибании и разгибании чувствуете, как боль пронзает вас, а иногда и в спокойном состоянии чувствуете ее, попробуйте это средство. Мазь от боли в суставах домашнего приготовления.
1453636826_Maz__ot_boli_v_sustavah (700x487, 419Kb)
Ингредиенты:
мед
горчица (в жидком виде)
сода
соль
Все берем в одинаковом количестве и смешиваем до однородности.
Намазываем мазью больной сустав и утепляем сверху шерстяным платком. Можно положить вату и обмотать чем-то сверху. Оставляем на пару часов.
Лучше всего делать это незодолго до сна. Лучш всего провести около 5-ти процедур, но улучшение почувствуете и после первого применения.
Рубрики:  здоровье/мазь

вареники

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 23:23 + в цитатник
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
● яйца - 2шт.
● масло растительное - 2 ст.л.
● вода - 125мл
● соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
● мука высшего сорта - 2ст.

начинка:
● картофель ~ 1кг
● лук ~1кг
● масло растительное
● соль
● черный перец молотый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В эмалированную миску высыпать стакан муки.
2. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.
3. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки).
4. Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
5. Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт.
6. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать.
Рубрики:  пирожки жарен,чебуреки беляши,вареники,драники


Поиск сообщений в valentina590
Страницы: 146 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь