-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в urchiku

 -Подписка по e-mail

 

Шампиньоны маринованные

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 18:56 + в цитатник

Как вкусно замариновать шампиньоны в домашних условиях?

 

К праздникам мы  в домашних условиях запросто сможем сами замариновать грибочки. Получится быстро, вкусно, намного дешевле и полезнее, чем магазинные. Для Вас рецепт маринованных шампиньонов. Такой способ маринования вам придется по душе!
5283370_Marinovannie_shampinoni1 (640x342, 84Kb)
 
 
Нам нужно:
 
1 кг. грибов
2 ст. ложки соли
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки уксуса
1 ст. ложка сахара
лавровый лист
перец
5283370_Marinovannie_shampinoni (400x300, 23Kb)
 
Способ приготовления:
 
1. Отвариваем 1 кг. грибов не более 2 минут
2. Отцеживаем и немного охлаждаем. В теплые грибы добавляем 2 зубка чеснока, 2 ложки соли, 1 ложку сахара, 4 ложки уксуса, перец горошком, лавровый лист и наливаем холодной кипяченой воды, чтобы она покрыла грибы совсем немножко.
3. Все хорошо перемешиваем. Даем остыть и ставим в холод.
 
Наши грибочки готовы уже через сутки!!!
5283370_Marinovannie_shampinoni3 (550x550, 129Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]