-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в urchiku

 -Подписка по e-mail

 

Дневник ogu



Лазанья с тыквой, пореем и колбасками

Среда, 13 Января 2016 г. 23:10 + в цитатник

Лазанья с тыквой, пореем и колбасками

Фото к рецепту: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками
 6 порций
 

Необычная лазанья с соусом из тыквы, лука порея и домашних колбасок с добавлением нежного молодого коровьего сыра. Очень вкусно! Попробуйте!

Продукты (на 6 порций)
Лазанья свежая - 250 г
Сыр крешенца или страккино - 300 г
*
Для соуса:
Лук-порей - 1 шт.
Тыква очищенная - 500 г
Колбаски (или свиной фарш) - 250 г
Вода - 100 мл
Соль
*
Для соуса бешамель:
Мука - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 700 мл
Соль
Мускатный орех
 

Я использовала сыр крешенца (страккино). Вы можете заменить его другим молодым, мягким коровьим сыром.

Я в этот раз использовала свежую лазанью, она не нуждается в предварительной подготовке.

Если же вы выбрали «сухой» вариант, ее следует предварительно отварить 3-4 минуты в соленой воде с каплей растительного масла. Выложить пласты на кухонное полотенце не внахлест, чтобы не слиплись.

Также можно легко приготовить пластины для лазаньи в домашних условиях. Для 300 г пасты понадобится 300 г муки и 3 яйца, соль. Замесить крутое тесто и дать ему постоять полчасика под кухонным полотенцем. Далее раскатываем тонко тесто (муки не жалеть) и нарезаем крупными прямоугольниками.

 
Пошаговый фото рецептЛазанья с тыквой, пореем и колбасками
 
Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №1

Как приготовить лазанью с тыквой:

Лук порей нарезать тонкими колечками и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №2

Измельченные домашнии колбаски добавить к порею и тоже обжарить.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №3

Тыкву очистить и нарезать маленькими кубиками. Тоже обжарить. Посолить, долить немного воды и тушить до готовности.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №4

Готовим соус бешамель: в кастрюльке растапливаем сливочное масло. Всыпаем муку, тщательно размешиваем. Вливаем теплое молоко и доводим до кипения, все время размешивая! Добавляем соль, мускатный орех. Варим буквально 3 минуты на очень маленьком огоньке. Размешивать постоянно. Для этого блюда соус должен быть жидковатым.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №5

Дно огнеупорной формы смазать маслом. Выложить немного овощного соуса с колбасками и соуса бешамель. Выложить пласт лазаньи. Я в этот раз использовала свежую лазанью, она не нуждается в предварительной подготовке.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №6

Теперь слой соуса из тыквы и колбасок.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №7

Выкладываем кусочки мягкого сыра.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №8

Теперь соус бешамель. Повторяем слои.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №9

У меня получилось 6 слоев. На верхний слой сыр помещать не нужно!

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №10

Я в этот раз пренебрегла золотым правилом (оставалось немного сыра и решила его пристроить) вот лазанья и подгорела!!!
Запекать лазанью с тыквой при 200 градусов около 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Лазанья с тыквой, пореем и колбасками - шаг №11

Пришлось верхний слой удалить. Лазанья с тыквой готова. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья с морепродуктами

Среда, 13 Января 2016 г. 23:09 + в цитатник

Лазанья с морепродуктами

Фото к рецепту: Лазанья с морепродуктами
 6 порций
 

Хороший рецепт лазаньи с морепродуктами, для приготовления которой, кроме креветок и гребешков, понадобится томатный соус и два вида сыра. Лазанья состоит из нескольких слоев тонкого теста, морепродуктов в томате и соуса из сливочного масла, молока и сыра.

Продукты (на 6 порций)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Креветки — 400 г
Филе морской белой рыбы — 500 г
Морские гребешки (с икрой) — 250 г
Соус томатный для макарон (готовый) — 700 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Сыр чеддер, тертый — ½ стакана
Сыр пармезан, тертый — 3 ст. л.
Листы лазаньи — 250 г
*
Сырный соус:
Масло сливочное — 120 г
Мука — 2/3 стакана
Молоко — 6 стаканов
Сыр чеддер, тертый — 2 стакана
Сыр пармезан, тертый — 1 стакан
Соль, перец
 

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом жаростойкую посуду. Разогрейте в сотейнике оливковое и сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и готовьте 2-3 минуты. Добавьте давленый чеснок и через полминуты — очищенные креветки и нарезанную мелкими кусочками рыбу. Готовьте 2 минуты, затем добавьте гребешки. Через одну минуту вмешайте томатный соус, томатную пасту и сахар. Тушите 5 минут.

2. Сделайте сырный соус. Растопите в кастрюльке масло на малом огне, вмешайте муку и готовьте 1 минуту. Добавьте молоко. Тушите, помешивая, 2 минуты. Добавьте сыр, перемешайте, посолите и поперчите во вкусу.

3. Выложите на дно смазанной формы листы лазаньи. На них равномерно распределите 1/3 морепродуктов в томатном соусе и 1/3 сырного соуса. Повторите слои еще два раза, завершая соусом из сыра. Посыпьте тертым сыром. Запеките лазанью в духовке в течение 30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья с луком-пореем и грибами

Среда, 13 Января 2016 г. 23:07 + в цитатник

Лазанья с луком-пореем и грибами

Фото к рецепту: Лазанья с луком-пореем и грибами
 8 порций
 

Замечательная лазанья без мяса — очень вкусная и аппетитная. Технология приготовления этого блюда всегда одинакова — тонкие прямоугольники теста перекладываются слоями с начинкой, которая может быть самой разнообразной. Например, как в этом рецепте — из лука-порея, грибов, чеснока, острого перца, помидоров и сыра.

Продукты (на 8 порций)
Масло оливковое — ½ стакана
Лук-порей (нарезать кусочками по 5 мм) — 4 шт.
Грибы (500 г нарезать ломтиками и 300 г натереть на терке) — 800 г
Перец чили (очистить от семян и мелко нарезать) — 2-3 шт.
Чеснок (нарезать) — 6 зубков
Вино сухое, белое — 2/3 стакана
Тимьян свежий (листики) — 1 небольшая жменька
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 3 стакана
Сыр Чеддер средней остроты (натереть) — 350 г
Помидоры (нарезать кусочками) — 6 шт.
Соль, черный молотый перец
Листы лазаньи, готовые для запекания в духовке (читайте инструкцию на упаковке) — 450 г
Помидоры (нарезать кружками) — 2 шт.
 

1. Разогрейте масло в большой кастрюле (казане) с толстым дном. Добавьте лук-порей и готовьте на малом огне 5 минут, до мягкости. Вмешайте грибы и готовьте, часто помешивая, 5 минут, пока они не пустят сок. Добавьте чили и чеснок. Через 1 минуту влейте вино, увеличьте огонь и 3 минуты выпаривайте алкоголь.

2. Добавьте тимьян, муку и хорошо перемешайте. Влейте немного молока, хорошо перемешайте, затем добавьте остальное молоко и готовьте 5 минут, часто помешивая. Добавьте почти весь сыр (оставьте немного для того, чтобы посыпать лазанью сверху), снимите с огня и еще раз перемешайте. Добавьте нарезанные кусочками помидоры, посолите, поперчите.

3. Выложите приготовленную смесь слоем 1 см на дно формы для запекания. Покройте прямоугольниками теста-лазаньи. Выложите второй слой начинки и снова листы лазаньи. Повторяйте слои так, чтобы сверху оказалась начинка. Посыпьте оставшимся сыром и выложите кружки помидоров. (На этом этапе блюдо можно заморозить, полностью остудив и завернув в пищевую пленку).

4. Поместите форму с лазаньей в духовку и запекайте при температуре 175-180 градусов до румяной корочки (30-40 минут).

Приятного аппетита!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья на сковороде

Среда, 13 Января 2016 г. 23:05 + в цитатник

Лазанья на сковороде

Фото к рецепту: Лазанья на сковороде
 6 порций
 

Если вы приобрели листы для приготовления лазаньи, а они оказались поломанными, не расстраивайтесь, приготовьте вот такой, облегченный, но не менее вкусный вариант итальянского блюда – лазанью с фаршем и рикоттой.

Продукты (на 6 порций)
Помидоры консервированные без шкурки (резаные кубиками) - 900 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лук репчатый (измельченный) - 1 шт.
Соль по вкусу
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
Хлопья красного перца - 1/8 ч. л.
Фарш сборный - 500 г
Листы для лазаньи (поломанные по 5 см) - 10 шт.
Томатный соус - 240 г
Сыр пармезан (измельченный) - 1/2 стакана+2 ст. л.
Черный молотый перец по вкусу
Сыр рикотта - 1 стакан
Свежие листья базилика (рубленые) - 3 ст. л.
 

Приготовление лазаньи:

1. Помидоры переложить в мерный стакан и добавить воды столько, чтобы в общем объеме вышло 1 литр.

2. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать на сковороду лук, посыпать 1/4 чайной ложки соли и жарить, помешивая, до золотистого цвета лука, около 5 минут. Добавить в сковороду чеснок, хлопья красного перца и готовить еще около 30 секунд. Выложить в сковороду фарш и жарить, помешивая, до розового цвета, около 4 минут.

3. Выложить поломанные листы лазаньи в сковороду, но не перемешивать. Сверху вылить томатный соус и помидоры. Накрыть сковороду крышкой и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить, помешивая, до готовности пасты, около 20 минут.

4. Убрать сковороду с плиты и добавить 1/2 стакана пармезана. Посолить и поперчить по вкусу. Столовой ложкой набирать сыр рикотту и выкладывать в сковороду сверху лазаньи. Накрыть сковороду крышкой и оставить лазанью в таком положении на 5 минут. Перед подачей посыпать лазанью резаными листочками базилика и оставшимся пармезаном.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Овощная лазанья

Среда, 13 Января 2016 г. 23:04 + в цитатник

Овощная лазанья

Фото к рецепту: Овощная лазанья
 

Полезная вегетарианская овощная лазанья – рецепт придется по вкусу тем, кто заботится о своем здоровье.

Продукты (на 10 порций)
Для лазиньи:
Листы лазаньи - 9 шт. (250 г)
Масло оливковое - 2 ч. л.
Морковь (измельченная) - 1/3 стакана
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Грибы шампиньоны (мелко резаные) - 2 стакана
Брокколи без стебля (мелко резаная) - 3 стакана
Шпинат замороженый (растаявший) - 300 г
Мускатный орех (молотый) - 1/8 ч. л.
Сыр рикотта - 400 г
Петрушка свежая (рубленая) - 2 ст. л.
Листья базилика свежие (рубленые) - 1 ст. л.
Орегано свежий (рубленный) - 1 ст. л.
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
Черный перец (молотый) - 1/4 ч. л.
Сыр моцарелла (измельченный) - 1 1/4 стакана
Сыр пармезан (измельченный) - 2 ст. л.
*
Для соуса:
Помидоры консервированные без шкурки - 450 г
Томатная паста - 100 г
Лук репчатый (шинкованый) - 1 шт.
Красное вино - 1/4 стакана
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Смесь сушеных итальянских трав - 1 ст. л.
 

1. Приготовить томатный соус. Смешать все ингредиенты для соуса в большой сковороде, накрыть, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около 20 минут.

2. Листы лазаньи отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой и оставить в дуршлаке, чтобы вода полностью стекла.

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать на раскаленную сковороду морковь и чеснок, жарить до мягкого состояния, около 3 минут. Добавить грибы, жарить до полного испарения жидкости. Уменьшить огонь, добавить брокколи, накрыть и тушить около 3-5 минут до легкой мягкости брокколи. Убрать с огня, добавить шпинат и мускатный орех.

4. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. В небольшой миске смешать рикотту, петрушку, базилик, орегано, кукурузный крахмал и черный молотый перец. Добавить 1 1/4 стакана моцареллы.

5. Жаропрочную форму, размером примерно 25х35 см слегка смазать растительным маслом. На дно выложить 2 столовые ложки томатного соуса. Выложить в соус 3 листа лазаньи, выложить на них 1/2 сырной смеси и 1/2 овощной смеси и залить 1/3 томатного соуса. Повторить слои и вылить еще 1/3 томатного соуса, заканчивая листами лазаньи. Посыпать овощную лазанью сыром пармезаном и оставшейся моцареллой. Накрыть и выпекать около 30 минут. Убрать крышку и выпекать овощную лазанью еще 10-15 минут.

Перед подачей оставить овощную лазанью при комнатной температуре минут на 10.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья Болоньезе

Среда, 13 Января 2016 г. 23:01 + в цитатник

Лазанья Болоньезе

Фото к рецепту: Лазанья Болоньезе
 

Для любителей итальянской кухни приготовим лазанью. Я хочу вам рассказать упрощенный, так сказать адаптированный рецепт классической лазаньи. Для приготовления лазаньи Болоньезе нам необходимо будет сделать два соуса - болоньезе и бешамель.

Продукты
Для лазаньи:
Листы для лазаньи - 6-8 шт.
Сыр твердый - 300 г
Для соуса Болоньезе:
Фарш свино-говяжий - 500 г
Томатная паста - 250 г
Вино сухое красное - 100 мл
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень базилика
Зелень петрушки
Зелень укропа
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное - для жарки
Для соуса Бешамель:
Молоко - 800 мл
Масло сливочное - 100 г
Мука - 100 г
Мускатный орех молотый - 1 щепотка
Соль
Перец черный молотый
 

Как приготовить лазанью Болоньезе:

1. Готовим соус Болоньезе. В глубокую сковороду наливаем растительное масло без запаха и разогреваем его. Кладем порезанный зубчик чеснока и слегка обжариваем, чтобы он отдал маслу свой аромат. Потом выкладываем в горячее масло мелко порубленный репчатый лук, обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем морковь и пару минут пассеруем ее. Теперь можно добавить в нашу овощную смесь фарш. Жарим его, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, разминаем крупные комки, чтобы фарш стал кашицеобразным. Когда фарш пожарен, вливаем в него вино и разбавленную водой или бульоном томатную пасту. Консистенция соуса должна быть средней густоты. Отправляем в соус рубленую зелень, солим, перчим. Соус готов.

2. Теперь приступим к приготовлению соуса Бешамель. В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем в него муку и пассеруем. Вливаем небольшими порциями в соус молоко, постоянно помешивая, чтобы соус приобрел ровную, без комочков консистенцию. Если соус слишком густой, то количество молока можно увеличить до 1 литра. Не забываем о том, что когда соус остынет, он еще немного загустеет. В конце добавляем соль, перчик и мускатный орех.

3. Нам необходимо купить готовую пасту - листы для лазаньи. Я их заранее не отвариваю, просто заливаю горячим соусом. Приступим к сборке.

На дно глубокой формы наливаем немного соуса Бешамель, чтобы он покрыл дно. Сверху выкладываем листы лазаньи, сверху на них выкладываем часть соуса Болоньезе, поливаем соусом Бешамель, накрываем новым слоем листов. И так до тех пор, пока форма не заполнится полностью. Не забывайте хорошо промазывать края листов теста, чтобы они при выпечке пропитывались соусом, а не подсохли. Напоминаю, что делать все нужно осторожно, так как наши соусы горячие.

4. Когда лазанья собрана, засыпаем ее сверху сыром и отправляем в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Запекаем лазанью Болоньезе до образования на сыре красивой золотистой корочки, по времени это занимает минут 20.

5. Достаем очень аппетитную лазанью Болоньезе из духовки. Готово.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья

Среда, 13 Января 2016 г. 22:53 + в цитатник

Лазанья

Фото к рецепту: Лазанья

Мои внуки большие любители итальянской кухни. Пиццу, пасту и лазанью подавай им хоть каждый день. Лазанью готовить не сложно – сложней найти пластины к ней. Конечно, можно их приготовить, но, во-первых, у нас трудно найти муку из твердых сортов пшеницы, как в Италии, а, во-вторых, есть такое понятие, как «лень». Вот, наконец, в одном из супермаркетов нашла пластины и сегодня будет лазанья. Рецепт сборный, который нравится всем. В нем должно быть много мяса, сыра и перца.

Продукты
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г
Томатная паста — 3 ст. ложки
Кетчуп — 2 ст. ложки
Сыр твердый — 200 г
Творог — 200 г
Сливки — 250 г
Пластины для лазаньи — 15 пластин (Пластины были узкие.)
Зелень
Соль
Перец
 
 
Пошаговый фото рецептЛазанья
 
Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №1

Как приготовить лазанью:
Пластины отвариваем в подсоленном кипятке согласно инструкции. Обычно это 10 минут.
Пластины должны быть, как говорят итальянцы, «аль денте», то есть немного недоваренными.

Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №2

Лук режем и пассируем на масле с порезанным соломкой перцем, добавляем фарш, солим его и перчим и тушим до рассыпчатости. Добавляем томатную пасту и кетчуп и еще немного потушим.
Твердый сыр трем на крупную терку. Немного сыра оставим для присыпки сверху.
Противень желательно взять глубокий. Дно его смазываем 4 ст. ложками сливок. Остальные сливки смешиваем с сыром и творогом.

Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №3

А теперь собираем лазанью. На дно противня на сливки укладываем пластины, на них 1/3 фарша.

Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №4

Сверху 1/3 часть сыров со сливками и снова пластины. Повторим еще дважды: фарш, сыры со сливками, пластины, фарш и завершаем сыром.

Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №5

Сверху еще присыплем лазанью тертым твердым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №6

Готовую лазанью посыпаем зеленью.

Фото приготовления рецепта: Лазанья - шаг №7

Лазанья готова. Приятного аппе

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья Болоньезе классическая

Среда, 13 Января 2016 г. 00:30 + в цитатник

Лазанья Болоньезе классическая

Фото к рецепту: Лазанья Болоньезе классическая
 6 порций

Я видела несколько рецептов лазаньи, которые не соответствует настоящему. Предлагаю вам классический вариант - так, как ее готовят в Италии, в регионе Эмилия-Романья.

Продукты (на 6 порций)
Лазанья - 250 г
Сыр Пармезан - 150 г
Для соуса Болоньезе:
Морковь - 1 шт.
Лук - ½ шт.
Сельдерей черешковый - 1 стебель
Фарш (свинина+говядина) - 600 г
Вино красное сухое - 150 мл
Помидоры в собственном соку - 400 г
Соль
Перец
Для соуса бешамель:
Мука - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 700 мл
Соль
Мускатный орех
 

Я в этот раз использовала свежую лазанью, она не нуждается в предварительной подготовке.

 

Если же вы выбрали «сухой» вариант, ее следует предварительно отварить 3-4 минуты в соленой воде с каплей растительного масла. Выложить пласты на кухонное полотенце не внахлест, чтобы не слиплись.

 

Также можно легко приготовить пластины для лазаньи в домашних условиях. Для 300 г пасты понадобится 300 г муки и 3 яйца, соль. Замесить крутое тесто и дать ему постоять полчасика под кухонным полотенцем. Далее раскатываем тонко тесто (муки не жалеть) и нарезаем крупными прямоугольниками.

 
Пошаговый фото рецептЛазанья Болоньезе классическая
 
Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №1

Готовим соус Болоньезе: морковь, лук и сельдерей почистить, порезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №2

Добавить фарш и тоже хорошо обжарить. Добавить красное вино и дать ему испариться.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №3

У меня помидоры в собственном соку, но можно использовать и сырую сальсу.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №4

Добавить помидоры, посолить, поперчить. Если помидоры кислят, можно добавить 1 ч.л. сахара.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №5

Готовить соус на медленном огне не менее часа, лучше пару часов. Не забываем помешивать время от времени.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №6

Готовим соус Бешамель: в кастрюльке растапливаем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №7

Всыпаем муку, тщательно размешиваем.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №8

Вливаем теплое молоко и доводим до кипения, все время размешивая! Соль, мускатный орех. Варим буквально 5 мин. на очень маленьком огоньке. Размешивать постоянно. Для лазаньи нам понадобится бешамель не густой консистенции!!!

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №9

Пармезан натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №10

В форму, смазанную сливочным маслом, на дно выкладываем немного соуса Болоньезе и немного соуса Бешамель. Затем слой пластинок лазаньи.
На пласты лазаньи выкладываем сначала соус Болоньезе.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №11

Затем слой соуса Бешамель.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №12

Посыпаем тертым пармезаном.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №13

Опять пластины пасты.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №14

Повторяем слои, их не должно быть больше, чем 5-6! Верхний слой заканчивается соусом Бешамель, его не стоит посыпать пармезаном, иначе образуется твердая корка, которая может подгореть.

Фото приготовления рецепта: Лазанья Болоньезе классическая - шаг №15

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут, затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 20 минут. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Лазанья классическая

Среда, 13 Января 2016 г. 00:27 + в цитатник

Лазанья классическая

Фото к рецепту: Лазанья классическая
 6 порций
 50 мин
 

Для приготовления лазаньи классической с фаршем, также известной как "ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ МЯСНАЯ", понадобятся листы лазаньи, фарш, сыр, лук и приправы.

Продукты (на 6 порций)
Листы лазаньи - 9-12 шт.
Сыр твердый - 300 г
Для соуса "А-ля Болоньезе":
Фарш мясной - 600-700 г
Паста томатная - 2 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Лук репчатый, крупный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень базилика и петрушки
Соль
Перец свежемолотый
Приправа - базилик или хмели-сунели
Для соуса Бешамель:
Молоко - 800-900 мл
Масло - 80-100 г
Мука - 4 столовых ложки
Соль
Перец
 

1. Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле.

2. Фарш из говядины выложить на сковороду с луком и обжарить вместе, разминая фарш вилкой.

3. Добавить в фарш томатную пасту, посолить. Готовый фарш снять с огня.

4. Приготовить соус для лазаньи: в кастрюльке растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, вылить туда молоко, посолить, проварить до загустения.

Если соус для лазаньи получился слишком густым, можно разбавить его водой.

На противень, смазанный растительным маслом, выложить слой из трех макаронных пластинок (две вдоль, одна поперек). Противень для запекания лазаньи должен быть глубоким, чтобы соус не растекался.

Вылить на макаронные пластинки часть соуса, сверху выложить половину фарша.

5. Сыр потереть на терке и большую половину выложить на фарш.

6. Сверху сыра положить также три макаронные пластинки, залить еще частью соуса.

Затем выложить вторую половину фарша.

7. Сверху положить оставшиеся три макаронные пластинки. Залить лазанью остатками соуса.

Соус для лазаньи должен быть достаточно жидким (чтобы при запекании макаронные пластинки хорошо размякли) и должен хорошо покрывать верхний слой лазаньи.

Сверху лазанью посыпать оставшимся сыром, для украшения можно под сыром выложить дольки помидоров, посыпать зеленью.

Запекать лазанью в духовке до готовности макаронных пластинок (у меня 40 минут+в процессе я добавляла водички чтоб пластинки были проварены)

Готовую лазанью вынуть из духовки, накрыть противень и дать лазанье настояться, чтобы при разрезании слои не распадались.

Лазанья с фаршем готова.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Метки:  

Пластины для лазаньи

Среда, 13 Января 2016 г. 00:22 + в цитатник

Пластины для лазаньи

Фото к рецепту: Пластины для лазаньи
 1 порция
 2 часа 25 мин (ваши 50 мин)

Знаменитая итальянская лазанья постепенно приживается и на нашей кухне. Немаловажной частью этого блюда являются пластины для лазаньи из теста, которые, конечно, можно купить готовыми в магазине, но можно приготовить и самим, тем более, что приготовление пластин для лазаньи несложно. Итак, готовим тесто для лазаньи, рецепт перед вами.

Продукты (на 1 порцию)
Мука - 300-350 г
Яйца - 3 шт.
Вода (при необходимости) - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
 
Для варки:
Вода - 4 л
Соль - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
 
 
Пошаговый фото рецептПластины для лазаньи
 
Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №2

Яйца слегка взбить.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №3

В миску всыпать муку, добавить соль, перемешать. Сделать в середине углубление.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №4

Вылить в углубление яичную массу.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №5

Из муки, яиц, соли и, при необходимости, небольшого количества воды (0,5 ст. ложки) замесить мягкое эластичное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №6

Собрать его в ком, накрыть влажным полотенцем или марлей и оставить на 1 ч.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №7

Стол или доску посыпать мукой.

Тесто тонко раскатать порциями на доске, посыпанной мукой. Толщина теста должна быть 1-2 мм

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №8

Вырезать из него коржи размером 15x7 см (или другого, нужного Вам размера).

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №9

Подсушить коржи 10-15 минут.

Из данного количества теста получается 8-10 коржей размером 15 на 7 см

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №10

В широкую кастрюлю налить воду. Добавить соль и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №11

Подсоленную воду с растительным маслом довести до кипения и варить в ней пластины по 3-4 шт. до полуготовности (3-4 минуты).

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №12

Разложить пластины для лазаньи на салфетке или на полотенце для просушки.

Фото приготовления рецепта: Пластины для лазаньи - шаг №13

Коржи для лазаньи готовы к использованию.

Коржи, приготовленные по
этому рецепту, лучше использовать сразу же. Но, при необходимости, их можно заморозить впрок.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Лазанья
Лазанья,итальянская кухня,

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

850 слов на английском языке

Выучите их и Вы будете свободно говорить!

Читать далее...
Рубрики:  Английский Язык

Куда пропадает место на диске

Среда, 18 Ноября 2015 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда пропадает место на диске С?

В 21 веке не возможно представить себе жизнь без компьютера. Каждый из нас хочет сделать рабочий стол своего монитора индивидуальным и не повторимым. На сайте вы найдете картинки в любом жанре и стиле, скачать их можно тут. Новая подборка Зима HD картинки и фото обои для рабочего стола поднимет вам настроение в любое время года. Здесь собраны самые лучшие и красивые Зима HD картинки и фото обои для рабочего стола присланные пользователями сайта. Коллекция картинок насчитывает уже (1907) на рабочий стол.

kuda-propadaet-mesto-na-zhestkom-diske-min (350x233, 20Kb)

Вопрос о том куда пропадает место на диске с, я слышу чуть ли не каждую неделю. О том как выявить куда оно пропадает и что нужно чистить я уже устал рассказывать. В этой статье расскажу все подробно, чтобы больше не возникало вопросов.


Недавно я писал о том как почистить компьютер от мусора, эта статья будет небольшим дополнением. В общем если у вас жесткий диск на терабайт и системному диску отведено не менее половины, то у вас по всей видимости и не возникает проблемы когда на жестком диске пропало место.


Для пользователей старыми компьютерами и для тех кто при разбивке жесткого диска пожадничал и оставил не достаточно много места для системы я расскажу как легко и просто найти самые «тяжелые папки» и файлы, которые занимают больше всего места.


Для наших опытов нужно скачать бесплатную программу Free Disk Usage Analyzer по ссылке:

Рубрики:  Компьютер Интернет

БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА

Вторник, 27 Октября 2015 г. 20:22 + в цитатник

Ухаживать нужно не только за кожей лица и рук,
но и за собственным биополем.

Оно хоть и невидимо, но во многом определяет наше здоровье,
настроение, внешний вид.

Можно верить или не верить в сглаз, порчу, проклятья,
это личное дело каждого.

Но положение дел от этого не меняется.
Что есть, то есть, сколько ни рассуждай на эту тему.

Экстрасенсы, маги и целители (неважно, как они себя называют)
действительно лечат и даже спасают. Но, конечно, только те,
кто наделен силой свыше и не делает из своего таланта дойную корову.

Это как с метеоритами. Известен курьез, когда французская академия наук в XVIII в. постановила, что метеоритов нет и быть не может, так как небо — это не твердь, а воздушная масса. Неоткуда там взяться камням.

Возьмите другой пример: звездные системы, галактики, туманности,
удаленные от нас на невообразимое расстояние.
Увидите ли вы их даже на чистом небе? Нет!
Возможности самого острого глаза ограниченны. Но все это существует,
достаточно заглянуть в телескоп.

Рефлексотерапии тоже нет, говорили в 60-е годы XX века. Нет ни чакр, ни энергетических каналов…

Человеческие чувства несовершенны, знания — тоже. И еще не забывайте, как сильно на нас воздействуют идеологические установки, привычки. Человек очень часто не способен увидеть новое именно из-за того, что убежден — такое невозможно. И в итоге выигрывает или побеждает тот, кто живет своим умом и действует, когда надо, вопреки традициям и привычкам.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Для улучшения физического состояния, укрепления нервно-психической устойчивости и защиты от чужих мыслей и чужой, вредной для вас энергии предлагается комплекс упражнений. В течение первых двух недель следует их выполнять за 30 минут — 1 час до сна, после пробуждения и днем (особенно перед встречей с неприятным для вас человеком). По мере улучшения состояния можно «ставить защиту» сначала утром и вечером, а затем только утром.

В обычных условиях для обеспечения безопасности достаточно использовать один из первых трех приемов защиты, но, если этого окажется мало, нужно прибегнуть к любому из перечисленных приемов по возрастающей.

Крепостная стена. Чтобы защититься от вредного воздействия энергии недобрых людей, нужно, как только вы ощутили или заметили на себе недобрый взгляд, сосредоточиться и представить, что ваше лицо обволакивают теплые ласковые лучи солнца. Одновременно следует быстро мысленно возвести перед собой стену из сияющей солнечной энергии, защищающую вас от проникновения извне всего плохого. Можно сделать ее и из обычного кирпича или камней, представив мысленно стену крепости, замка и т.п. «Держать» стену следует все время, пока вы рядом с «черным человеком» и еще несколько минут после того, как вы расстанетесь с плохим человеком. Ведь считается, что порча и сглаз легко наводятся на расстоянии.

Кстати, стена необязательно должна быть «солнечной» или каменной, ее можно построить из любого прочного материала, а лучше всего, из зеркал, которые будут отражать негативные воздействия «черного человека», посылая их обратно самому же себе.

Замыкание биокаркаса. Этот получивший столь научное название способ известен с древних времен. Если есть опасения, что на вас наводят сглаз или порчу, перекрестите ноги и точно так же — руки. Биоэнерготерапевты считают, что смысл этих жестов заключается в том, что таким образом вы замыкаете контур своего биополя и не даете злоумышленнику воздействовать на вас.

Кольца. Тоже способ, дошедший до нас из бог весть какой старины. Большой и указательный пальцы одной руки соедините, соответственно, с большим и указательным пальцами другой, образуя кольцо. Остальные пальцы рук при этом накладывают друг на друга. Или: соедините кольцом большой и указательный пальцы правой руки, уткните концы пальцев в середину ладони левой, а затем замкните те же пальцы внутри первого кольца.

Это проверенная еще древними индийцами «охранная система» под названием «вложенные кольца».

. Кокон. Для выполнения этого йоговского приема необходимо развить в себе способность ощущать какие-либо предметы на значительном расстоянии. Сначала следует освоить «касание взглядом», т. е. мысленно трогать предметы и улавливать ощущение от них. Можно потрогать предмет рукой, после чего попробовать воспроизвести это ощущение мысленно. Затем, не глядя на предмет, «потрогайте» его опять. Глаза при этом закрывать не следует.

После освоения этого упражнения можете строить «кокон». Нужно сначала представить, а потом постараться почувствовать, что на уровне межреберья спереди, сзади и с боков на расстоянии вытянутой руки находятся четыре теплые золотистые горошины, образующие лежащий в горизонтальной плоскости крест, центр которого находится на вертикальной оси тела. При вращении креста образуется обруч, который нетрудно превратить в кокон, окружающий ваше тело и не дающий никаким отрицательным воздействиям проникнуть внутрь. Процесс построения кокона занимает около 1 минуты. Кокон имеет очень плотные стенки, образованные несколькими намотанными одна на другую оболочками биополя. Можно представлять себе оболочки разных цветов. Желательно использовать оттенки золотистые, голубые или оранжевые. Очень важно четко представлять все свои действия. Тренировки по «прощупыванию» предметов довольно утомительны, и потому не следует тренироваться более семи раз в день, а продолжительность одной тренировки не должна превышать 2 минут.

Сразу отметим, для освоения этого метода нужна подготовка. Как и для следующего метода.

. Кокон бабочки. Он построен на технике визуализации, т.е. владения ярким внутренним воображением по созданию мыслеобразов. Представьте, что из кончика большого пальца вашей правой ноги начинает расти шелковая нить. Вы лежите с сомкнутыми ногами и прижатыми к телу руками. Начинаете обматывать себя этой нитью, не оставляя нигде ни щелочки. Когда дойдете до макушки, завяжите узелок. Если будете тренироваться, то сможете создавать кокон не только в указанной позе, а где угодно и когда угодно. Мысленно, конечно, вы должны представлять, что эта мягкая нить образует непробиваемый «щит» для врага.

Крест. Эта защита максимально эффективна для христиан любого толка. Мусульманину или иудею она не подойдет, поскольку это, скажем так, религиозная защита. Окружите себя со всех сторон крестами, расположив их сначала вплотную к телу. Медленно, с усилием, начиная с головы, начинайте отодвигать от себя кресты на расстояние 1 метра от себя. Сравните свое состояние до и после отодвигания крестов и постарайтесь почувствовать, помогает ли вам этот метод защиты от сглаза и порчи.

. Сброшенный рюкзачок. Это простой способ биогигиены. Весь день мы в бегах, весь день мы в делах. Обязательно какая-нибудь «биозараза» да прилипнет к вам. А может не прилипнуть, а потянуться за вами и «вычислить» ваш дом, квартиру. Что будет дальше делать «умелец черной магии», мы не знаем. Но, как показывает практика, можно нажить в итоге крупные неприятности в самых разных сферах. Кроме того, учтите, вы целый день соприкасаетесь с чужими биополями. Они и мнут, и деформируют, и прокалывают, и пачкают вашу ауру. Даже тот, кто сидит в «крутой иномарке», не застрахован от этой напасти, ибо попадает в пробки. К сведению, биополе здорового человека, имеющее форму яйца, в самой своей широкой части, в поперечнике, составляет 3 метра!

Поэтому, если вы набегались, нанервничались, не врывайтесь пулей в дом. Остановитесь у двери, представьте, что вся астральная дрянь собралась в невидимый, но крепко держащий ее рюкзачок. Затем, бросив руки вниз, резко выдохните и стряхните рюкзачок на пол за спиной. После чего мысленно представьте, как он горит ярким пламенем. И так — каждый день. После этого с улыбкой входите в дом.

Как с гуся вода. Чтобы сбросить с себя все плохое, что «прилипло» за день или за какое-то время, можно использовать иной прием. Нужно потереть ладони одну о другую до появления в них тепла и затем поднести их к лицу, как бы возводя вокруг головы защитную сферу. При этом следует закрыть глаза и представить, что все плохое из тебя уходит в руки, после чего стряхнуть это плохое с рук в огонь или на землю.

Полезно проводить эту процедуру перед приготовлением еды, чтобы не вносить в нее зло.

Сжигание в пламени свечи. Сядьте один (одна) в комнате. Свет мягкий, можно включить негромкую музыку, которая благотворно действует на вас. Вставьте в подсвечник тонкую церковную свечу (запаситесь еще несколькими, одной может не хватить) или любую другую, она тоже подойдет. Устройтесь удобно и, глядя на пламя, расскажите тихо свече обо всех своих накопившихся бедах. Не торопитесь, хорошо, если на разговор со свечой у вас уйдет до 30 минут. Увидите, насколько легче вам станет после этого.

Рубрики:  Психотехники
Психотехники,

8 простых правил общения, когда вами манипулируют

Вторник, 27 Октября 2015 г. 20:01 + в цитатник

8 простых правил общения, когда вами манипулируют

Манипуляторы ловко внушают нам чувство вины, шантажируют, угрожают, льстят. Мы выполняем их пожелания или приказы в ущерб себе, будто лишившись воли. Такие игры порой длятся годами, отравляя жизнь.

Чтобы защититься от них, AdMe.ru и Рsychologies выкладывает несколько правил безопасности, которые разработал эксперт по коммуникативным стратегиям, коуч Престон Ни.

 

 

Помните о своих неотъемлемых правах

  • Вы имеете право на уважение со стороны других людей.
  • Вы имеете право выражать свои чувства, мнения и желания.
  • Вы имеете право устанавливать свои приоритеты.
  • Вы имеете право говорить «нет», не чувствуя себя виноватым.
  • Вы имеете право получить то, за что заплатили.
  • Вы имеете право выражать свои взгляды, отличающиеся от взглядов других людей.
  • Вы имеете право защищать себя от физических, моральных и эмоциональных угроз.
  • Вы имеете право строить свою жизнь в соответствии со своим пониманием счастья.

Это — границы вашего личного пространства. Конечно, манипуляторы, грубо нарушающие наши границы, не уважают и не признают этих прав. Но только мы сами, и никто другой, ответственны за свою жизнь.

 

Держите дистанцию

В общении манипулятор постоянно меняет маски: с одним человеком он подчеркнуто вежлив, с другим — вызывающе груб, в одной ситуации абсолютно беспомощен, в другой — крайне агрессивен. Если вы заметили, что кому-то свойственны подобные крайности, держитесь от этого человека на безопасном расстоянии и старайтесь не вступать с ним в контакты без необходимости.

Чаще всего причины такого поведения сложны и коренятся глубоко в детском опыте. Исправлять, перевоспитывать или спасать манипулятора — не ваша задача.

 

Не принимайте его слова на свой счет

Задача манипулятора — играть на ваших слабостях. Неудивительно, если рядом с ним вы начинаете ощущать свою неполноценность и даже обвинять себя в том, что не соответствуете его требованиям. Отследите эти чувства и вспомните, что проблема не в вас. Вами манипулируют, чтобы заставить чувствовать себя недостаточно хорошим, а значит, готовым подчиниться чужой воле и отказаться от своих прав. Обдумайте ваши отношения с манипулятором, ответив на такие вопросы:

  • Проявляет ли он ко мне искреннее уважение?
  • Насколько обоснованны его ожидания и требования?
  • Насколько сбалансированы наши отношения, или только один из нас в них вкладывается, а второй получает выгоды?
  • Не мешают ли мне эти отношения хорошо относиться к себе?

Ответы на эти вопросы помогут понять, в ком проблема — в вас самих или в другом человеке.

 

Задайте ему проверочные вопросы

Манипуляторы всегда одолевают вас просьбами или требованиями, заставляя забыть о себе и переключиться на их нужды. Услышав адресованный вам очередной необоснованный призыв, переместите фокус внимания с собственной персоны на манипулятора. Задайте ему несколько проверочных вопросов, и станет ясно, обладает ли он хоть какой-то самокритичностью:

  • «Ты считаешь, что это разумная просьба (требование)?»
  • «По-твоему, это честно по отношению ко мне?»
  • «У меня может быть свое мнение по этому поводу?»
  • «Ты меня спрашиваешь, или ты утверждаешь?»
  • «А что я получу в итоге?»
  • «Ты действительно рассчитываешь, что я... (переформулируйте его просьбу / требование)?»

Задавая эти вопросы, вы как бы ставите перед ним зеркало, и манипулятор может разглядеть в «отражении» истинный смысл своего запроса. Скорее всего, он отступит и возьмет назад свое требование.

Но есть среди них и совершенно безнадежные персонажи, которые не станут даже слушать вас и продолжат настаивать на своем. В таком случае воспользуйтесь следующими советами.

 

Не спешите!

Еще один излюбленный прием манипуляторов — добиваться от вас немедленного ответа или действия. В ситуации нехватки времени им легче управлять вами и достигать своих целей (в терминологии специалистов по продажам это называется «закрыть сделку»).

Если вы чувствуете, что на вас оказывают давление, — не торопитесь принимать решение. Используйте временной фактор в своих интересах, дистанцируйтесь от попыток давить на вас. Вы сохраните контроль над ситуацией, всего лишь сказав: «Я подумаю над этим». Это очень действенные слова! Возьмите паузу, чтобы оценить все за и против, и взвесьте: хотите ли вы продолжать обсуждение, или же лучше вообще сказать «нет».

 

Учитесь говорить «нет»

Умение говорить «нет» — это вообще важнейшая часть искусства коммуникации. Внятно сформулированный отказ позволяет вам твердо стоять на своем, сохраняя при этом нормальные отношения.

Помните, что вы имеете право устанавливать собственные приоритеты, право сказать «нет», не испытывая при этом чувства вины, и право выбирать свой путь к счастью.

 

Расскажите ему о последствиях

В ответ на грубое вторжение в ваше личное пространство и нежелание слышать ваше «нет» расскажите манипулятору о последствиях его действий.
Умение прогнозировать и убедительно формулировать возможные последствия — одно из самых сильных средств, позволяющих вывести манипулятора из игры. Это ставит его в тупик и заставляет переменить отношение к вам на уважительное.

 

Дайте отпор обидчику

Порой манипуляторы доходят до прямых издевательств, пытаясь запугать жертву или причинить ей вред. Самое важное, что здесь надо помнить: подобные люди цепляются к тем, кого считают слабаками. Пока ты пассивен и уступчив — ты для них потенциальная жертва. При этом в душе многие из этих обидчиков трусливы. И как только намеченная жертва начинает проявлять твердость и отстаивать свои права, манипулятор чаще всего отступает. Это правило работает в любом сообществе: в школе, в семье, на работе.

Как показывают исследования, многие обидчики сами являются жертвами насилия. Это обстоятельство, конечно, ни в коей мере не извиняет их поведение, но о нем важно помнить, чтобы хладнокровней относиться к их нападкам.

 

Фотография на превью: Orion Pictures

Рубрики:  ЖИЗНЬ

Метки:  

32 совета от непальских мудрецов

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 22:06 + в цитатник

32 совета от непальских мудрецов

 


 

3925311_32_soveta_mydrecov (700x509, 206Kb)
32 совета от непальских мудрецов

1. Говорите медленно, а думайте быстро.
2. Не судите о людях по их родственникам.
3. Когда вы говорите: «Я тебя люблю», — говорите правду!
4. Когда вы говорите: «Я сожалею», — смотрите человеку в глаза.
5. Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
6. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
7. Всегда держите в голове свое любимое стихотворение.
8. Не верьте всему, что слышите, тратьте все, что имеете, спите, пока не выспитесь.
9. Великая любовь и огромные достижения всегда требуют большого риска.
10. Когда вы проигрываете, постарайтесь извлечь из этого урок, а то и пользу.
11. Уважайте себя, уважайте других, отвечайте за все свои поступки.
12. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.
13. Когда понимаете, что сделали ошибку, постарайтесь не замять ее, а быстро исправить.
14. Каждый день проводите некоторое время в одиночестве.
15. Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.
16. Иногда молчание — лучший ответ.
17. Читайте больше книг.
18. Верьте в Бога, но всегда запирайте свою машину.
19. В спорах с любимыми обращайтесь к текущей ситуации. Не припоминайте прошлое.
20. Читайте между строк.
21. Делитесь своими знаниями с детьми. На сегодня это единственный известный способ достичь бессмертия.
22. Будьте нежны с землей. Не мусорьте.
23. Никогда не перебивайте, когда вам льстят.
24. Не вмешивайтесь в чужие дела, не давайте пустых советов.
25. Не доверяйте тем, кто целуется с вами, не закрывая глаз.
26. Раз в год отправляйтесь туда, где вы не бывали.
27. Если вы заработаете большие деньги, часть из них употребите на помощь другим.
28. Помните, не получить желаемого — это иногда и есть везение.
29. Слушайтесь докторов, но учитесь нарушать некоторые из их запретов.
30. Оценивайте свой успех по тому, чем вам пришлось пожертвовать, чтобы добиться его.
31. Ваше «я» — и есть конечная точка вашего путешествия.
32. Относитесь к любви и приготовлению пищи с безрассудной беспечностью — не любите и не готовьте по чужим рецептам.

 

Рубрики:  ЖИЗНЬ

Выращивание розы из семян

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 22:31 + в цитатник
   

Выращивание розы из семян




 Вырастить свой розовый куст можно не только из покупных семян, но и из семян, собранных на вашем садовом участке или в других розариях. В любом случае вы можете быть уверены, что двух одинаковых растений не получите. Ведь каждая роза, выращенная из семян даже одного и того же плода, будет абсолютно оригинальным растением, которого до вас никто никогда не видел!



В России первой розой, предлагаемой для выращивания из семян, была роза “Крылья Ангелов“. Она довольно интересна, хотя в большинстве своем выращенные растения имеют мелкие, немахровые цветки. Сейчас предложений гораздо больше – можно встретить семена полиантовых роз, мультифлор, видовых роз и их гибридов и даже роз группы флорибунда.

Однако вырастить свой розовый куст можно не только из покупных семян, но и из семян, собранных на вашем садовом участке или в других розариях. В любом случае вы можете быть уверены, что двух одинаковых растений не получите. Ведь каждая роза, выращенная из семян даже одного и того же плода, будет абсолютно оригинальным растением, которого до вас никто никогда не видел!

Что нужно:

Семена роз (покупные или собранные самостоятельно)
Острый нож
Сито
Плошка
Ватные диски
Пластиковые пакетики
Флакон 3%-ной перекиси водорода


1) Собирать нужно плоды, окрашенные легким румянцем – недозрелые семена всходят несколько лучше, чем из спелых плодов.


2) Острым ножом разрежьте плод на половинки, извлеките семена, стараясь отделить их от сочной мякоти – в дальнейшем она может препятствовать прорастанию. Семена бывают разного размера и цвета

3) Выложите семена в сито и опустите его на 20 минут в плошку с раствором перекиси водорода. Такая обработка обеззараживает семена, препятствует образованию плесени при дальнейшей стратификации. Слабое пузырение перекиси вокруг семян – нормальное явление.

4) Разложите семена на пропитанной раствором перекиси водорода подложке (ватные диски или бумажное кухонное полотенце) и прикройте их сверху тем же материалом, пропитанным этим же раствором.

5) Уложите салфетки с семенами в индивидуальные пластиковые пакетики (это предотвратит быстрое испарение перекиси водорода). Напишите на каждом название сорта материнского растения и дату и заложите их на стратификацию в овощную секцию холодильника (+4...+5 °С).

6) Проверяйте семена – если появилась плесень, еще раз замочите их в растворе перекиси водорода, оберните в новый материал и снова положите в холодильник. Проростки обычно появляются через 1,5–2 месяца после закладки. Проросшие семена перенесите в индивидуальные горшочки или в торфяные таблетки.

7) Чтобы уберечь сеянцы от "черной ножки", замульчируйте поверхность субстрата тонким слоем перлита. Обеспечьте им с помощью дополнительной подсветки 10-часовой световой день, чтобы получить хорошо развитые, крепкие растения. Поливайте по мере подсыхания почвы. Вскоре появятся первые настоящие листочки.

8) Первый бутон может появиться примерно через два месяца после высадки проросшего семени в индивидуальный горшочек. А спустя еще 3–5 недель раскроются первые цветки – наивные, немного несовершенные, возможно, ароматные... и авторские – это ваша роза!

Теперь остается продолжать наблюдение за развитием сеянцев, регулярно поливая их, внося легкие дозы растворимых удобрений. Весной высадите молодые кустики в сад и ухаживайте за ними так же, как и за другими розами.

Возможно, со временем цветки трансформируются – добавится количество лепестков, аромат станет сильнее, появятся кисти соцветий. Сами кустики начнут проявлять свой индивидуальный габитус. Впоследствии, оценив декоративные качества каждого конкретного саженца, вы решите, оставить ли в саду или выкопать не понравившийся экземпляр. Грустно? Возможно. Но не будем расстраиваться, ведь следующей зимой мы можем продолжить наше увлекательное занятие с новыми семенами. Только теперь у нас будет чуть больше опыта и знаний.

Рубрики:  Для дачи/растения

Метки:  

Этот напиток может вылечить закупорку артерий

Среда, 05 Августа 2015 г. 02:04 + в цитатник
 

Этот напиток может вылечить закупорку артерий

 


 

Это лекарство сделано всего лишь из 3 ингредиентов, но оно существенно укрепит твое здоровье!

Это лекарство было придумано в Германии. Напиток состоит из чеснока, лимона, имбиря и воды. Комбинация из 3 простых продуктов очень положительно влияет на здоровье и общее состояние организма. Но самое главное – этот напиток может вылечить закупорку артерий, уменьшить уровень холестерина в крови, вылечить простуду. Также это лекарство убирает усталость и является хорошей профилактикой инфекционных заболеваний. Оно укрепляет иммунную систему и помогает печени очищать организм.

3925311_limoni (604x432, 169Kb)

Для приготовления этого эликсира здоровья  понадобится:
4 больших головки чеснока;
4 лимона вместе с кожурой;
маленький корень имбиря;
2 литра чистой воды.

Приготовление:
1. Вымой лимоны и нарежь их на маленькие кусочки. Очисти чеснок и вместе с лимоном и имбирем измельчи в блендере.
2. Помести полученную смесь в металлическую емкость и залей двумя литрами воды.
3. Поставь емкость на плиту и доведи смесь до кипения, постоянно ее помешивая.
4. Оставь напиток, чтобы он остыл, а после этого процеди его через сито и перелей в стеклянные бутылки.

Пить это лекарство нужно каждый день по крайней мере за 2 часа до еды или на голодный желудок.
Не переживай о запахе чеснока, потому что лимон нейтрализует его. Сделай себе такой напиток, чтобы укрепить здоровье и эффективно очистить организм!

Настойку хранить в холодильнике, а пить по пол-стакана в день и больше. Принимать ежедневно и по продолжительности  времени не ограниченно. У настойки нет вкуса чеснока и запаха. Можно процеживать, а можно и так принимать.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСЛИ РАЗОГРЕТЬСЯ В БАНЕ ДО 40С, ТО НАЧИНАЕТСЯ ОТМИРАНИЕ РАКОВЫХ КЛЕТОК БОЛЬШИНСТВО ВИРУСОВ ГИБНЕТ ПРИ ТАКОМ РАЗОГРЕВЕ ТЕЛА.

ЕСЛИ РАЗОГРЕТЬСЯ В БАНЕ ДО 40С, ТО НАЧИНАЕТСЯ ОТМИРАНИЕ РАКОВЫХ КЛЕТОК

БОЛЬШИНСТВО ВИРУСОВ ГИБНЕТ ПРИ ТАКОМ РАЗОГРЕВЕ ТЕЛА. Чтобы БЫТЬ МОЛОДЫМ И ЗДОРОВЫМ, надо, чтобы процессы синтеза и очищения опережали процесс старения. Подробнее о том, почему мы стареем...

Русы издавна любят попариться. На эту лечащую меру и надо ориентировать людей: думая о массовом оздоровлении нации. Так вот, банные процедуры разгоняют кровь не хуже бега. 

Когда кровь имеет сильный ток, она лечит больные ткани. Банный жар эффективен даже против рака: угнетая раковые клетки.


В чем же лечащее таинство банных процедур?

Можно ли получить эффект банной процедуры в городской квартире: в ванной комнате? Если да, то как это сделать?

Прежде чем понять, в чем сила банных процедур, надо усвоить: что кровь, если ее русло не теряет скорость, — мощное лечащее средство. Баня тем и ценна, что разгоняет кровь: усиливая ее русло. А. Залманов, именитый медик-исследователь, изучая роль банных процедур в усилении тока крови, создал метод капилляротерапии. Медик работал в основном с капиллярной частью кровеносной системы: так как через нее курсирует 80% всей крови. Где удавалось очистить капилляры и восстановить ток крови, там кровь сама и врачевала.

 Кровь “лечит" любые органы: если привести в порядок капилляры и дать ей работать со скоростью 8-9 кругов в минуту.

Банный жар незаменим в создании сильного кровотока: который чистит сосуды, снимая с них холестериновые и прочие наслоения подобно сильной струе воды. Чтобы усилить ток крови, а снимать наслоения со стенок сосудов может только сильный ток крови, надо разогреть тело: что наилучшим образом делает банный жар. Покраснение кожи сигналит о том, что разогрев удался. В ответ на воздействие на кожу теплом к ней бурно приливает кровь: в связи с чем температура тела повышается. Это происходит, так как на кожу выведено множество рецепторов: нервных окончаний. На 1 кв. см. кончика пальцев, к примеру, около 100 чувствительных точек.

Есть на коже и терморецепторы. Они мгновенно реагируют на тепло: передавая возбуждение в головной мозг. Это своего рода “штаб", откуда подаются команды различным системам. Информацию о тепловом воздействии на кожу принимает гипоталамус: та мизерная часть головного мозга, которая регулирует не только сон, аппетит, эмоции, бодрствование, жажду, но и температуру тела. В ответ на жару гипоталамус реагирует расширением сосудов. Микроскопические нервные волоконца заставляют расширяться капилляры под действием жара. По ним кровь из “депо" устремляется на окраины: принимаясь лечить больные ткани. Прилив крови к коже означает, что ее русло резко усилилось: что благоприятно для лечения болезней. 

Пробиваясь по капиллярам, ток крови попутно чистит их: доставляя питание голодающим клеткам и забирая в свое русло отжившие клетки и токсины. Так восстанавливается движение жидкостей, в том числе и кровеобмен, в организме. Так что воздействуя на кожу банным жаром, мы воздействуем на периферийный мозг. Таковым является главная функция кожи. “Ученые подсчитали, что в течение часа организм может выработать такой объем тепла, которого хватило бы, чтобы вскипятить литр ледяной воды" (см. там же, стр. 47). Это свойство организма и надо использовать: создавая через разогрев или иначе кровоток такой силы, чтобы он мог в буквальном смысле “промывать" больные ткани, усиленно питать их и лечить. 

После банных процедур анализы крови фиксировали рост гемоглобина, а также количества эритроцитов (красных кровяных клеток) и лейкоцитов (белых кровяных клеток). Достаточно усилить кровоток до 8-9 кругов в минуту, чтобы улучшить качество крови.

Что, к примеру, значит рост лейкоцитов в составе крови: известных как белые кровяные шарики? Это значит, что ликвидация микробов и вирусов будет усилена. Ведь лейкоциты являются пожирателями микробов. В условиях сильного кровотока, а кровь должна двигаться со скоростью 8-9 кругов в минуту, нормализуется и работа сердца. Частота пульса увеличивается на 20 ударов в минуту: хотя до банных процедур пульс имел не лучшие характеристики. Банный жар, усиливая русло крови, усиливает и все обменные процессы: в том числе и окислительные. Это крайне важно для здоровья, так как кровь несет не только питательные вещества, воду, но и кислород. А он является мощным очистителем организма. 

Так что если есть решимость вернуть здоровье, работайте над усилением русла крови. Когда оно сильное, у каждого появляется свой личный супердоктор. Это его собственная кровь. Однако люди в большинстве своем ничего не делают: чтобы поддерживать сильный ток крови даже в молодом возрасте. 

Американский гематолог Хардин Джоунз установил, что к 25 годам у юношей вдвое уменьшается объем циркулирующей в мышцах крови. Это значит, они не поддерживают сильное русло крови никак: ни банными процедурами, ни спортом, ни щелочным питанием, ничем иным из мер поддержания здоровья. В итоге кровь врачует в полсилы: задействуя в этой работе только часть имеющейся в наличии крови. Удивительно ли, что человек быстро стареет и умирает?! Остальная кровь застаивается: портится и гниет, как стоячая вода. 

Если, к примеру, русло крови вовремя не очистить от мертвых лейкоцитов (не вывести их с сильным руслом крови), можно ожидать серьезных сбоев в дыхании. Сначала эти сбои могут выражаться в храпе, а потом – в более серьезных симптомах. Русло крови можно усилить и бегом: равно как и другими видами спорта. Но люди ленивы. А вот в баньку ходят с удовольствием. Потому и разговор о ней: как о лечащем средстве для большинства. 

Датский физиолог Август Крог, лауреат Нобелевской премии, утверждал, что “все болезни до единой связаны с каким-либо нарушением в системе капилляров". Он назвал их “маленькими сердцами": которые отвечают за полноценность обмена веществ – то есть за движение жидкостей в организме. В их числе кровь: объемы которой у каждого равны 5-6 литрам. Если к 25 годам у юношей вдвое уменьшается объем крови, циркулирующей в мышцах, значит движение жидкостей уже нарушено. Если его не устранить, начинается высыхание организма: то есть – активно приходит старость. 

А. Залманов устранял это нарушение: применяя к пациентам метод капилляротерапии. Ученый подсмотрел у природы, как она лечит людей: резко повышая температуру тела у больных. Такая микрофлора губительна для большинства вирусов. А. Залманов потому и прописывал своим пациентам банный жар, что лучшего средства для быстрого разогрева и повышения температуры нет. Один из известных лекарей прежних веков так и говорил: “Дайте мне повысить температуру тела – и я вылечу любую болезнь". 

Банные процедуры так разгоняют кровь, что включают в работу по исцелению организма резервную кровь. Это 1 литр крови, которая всегда находится в резерве: на случай ЧП-ных ситуаций в организме. Нет болезни, с которой бы не справился сильный ток крови. Вот почему после банных процедур состояние больных улучшается: что фиксируют анализы крови, мочи, кардиограмма сердца. Показатели здоровья резко улучшаются. Поддается лечению и такая распространенная болезнь, как гипертония. Давление падает, так как расширяются сосуды. 

Профессор Лаане отмечал, что они расширяются даже в процессе короткой 6-ти минутной банной процедуры. Давление падает еще в течение часа после процедуры: что нормализует состояние больных. Однако к банным процедурам надо подходить осторожно: прежде приучив организм к высоким температурам. Помните, что природа не любит скачков. “Банный жар противопоказан единицам. Это, как правило, люди с крайне острым воспалением сердца, а также запущенной сердечной недостаточностью. Таким больным запрещены даже водные процедуры, купания" (см. там же, стр. 60). 

После бани облегчается состояние и астматиков. Болезнь отступает, так как под действием высоких температур бронхи расширяются. Смягчается мускулатура органов дыхания. Лечаще действует банная процедура и на почки. Они отдыхают во время банной процедуры. Пациент разогрет так сильно, что начинается усиленное потоотделение. Это значит, что вывод жидкостей идет в основном через поры: в связи с чем почки отдыхают. Удивительно ли, что после процедуры снижается уровень белка в моче! 

Однако почечники должны прежде проконсультироваться у врача, прежде чем применять банные процедуры. Есть тонкости, которые может взвесить только специалист. Под действием банных процедур падает также уровень сахара в крови. В клиническом санатории им. Генриха Гейне в Потсдаме банные процедуры активно применяют при лечении сахарного диабета. Перед благодатным жаром отступают радикулит, неврит, ишиас, ревматизм, подагра, геморрой и т. д. Отступает даже рак: если у больного еще есть время, чтобы вступить в схватку с этим смертельным недугом. Ученые доказали, что банный жар угнетает раковые клетки. Оказывается, “высокая температура гибельна для опухолевых клеток. 

Это отмечал еще профессор Герберт Краус: назначай раковым больным банные процедуры, которые разгоняли их кровь и повышали температуру тела. Профессор с удивлением обнаружил, что “при разогреве тела до 39 градусов замедляется рост раковых клеток. При повторном разогреве, уже до 40 градусов в течение часа, опухолевые клетки отмирали" (см. там же). Сильный ток крови, а его усиливает резервная кровь, берет их в свое русло: отправляя на вывод из организма и очищая раковые ткани. Быстрый вывод отмирающих клеток – важное условие лечения. Если же мертвые клетки скапливаются в месте разрастания опухоли, они препятствуют рождению новых: то есть лечению недуга. Здесь нарушается движение жидкостей: тормозится кровеобмен. В итоге болезнь заходит вглубь...


Банные процедуры делают наоборот: восстанавливая движение жидкостей – в том числе и крови. Так родилась идея многоступенчатой терапии рака. Разогрев тела до 39 градусов в первую процедуру и до 40 градусов во вторую медики сочетали с насыщением опухоли кислородом, глюкозой, витаминами и т. д.: веществами, которые резко усиливают обмен веществ. Начиналась сложная цепная реакция: в результате которой шло отмирание раковой ткани (см. там же). Больные раком могут выжить, если у них есть силы на банные процедуры. Однако не забывайте, что организм должен адаптироваться к высоким температурам. Не начинайте резко, чтобы не навредить. 

Банные процедуры могут стать методом оздоровления большинства: зная, что русские любят баньку. На этот метод и надо ориентировать нацию. К лечению банным жаром реально привлечь до 100 млн. человек при соответствующей популяризации бань: как метода лечения для большинства. Это не фантазия, учитывая то, что в России 40 млн. владельцев дач, приусадебных участков и личных подсобных хозяйств. К сожалению, бани есть далеко не у всех владельцев. В лучшем случае их имеют 10-15 млн. владельцев ЛПХ. Это поправимо: зная восприимчивость русских к информации. В условиях быстрого вымирания нации бани могут стать спасением, как в средние века они стали спасением от холеры, а потом и чумы. 

Эти болезни были в России: но так не косили, как в немытой Западной Европе. Пришло время строить бани. Это тем актуальнее, чем быстрее вымирает русская нация. Она тает на глазах. Русские перебираются в могилы: не доживая 10-20 лет до отпущенного срока. Молодые не восполняет эти потери: давая жизнь одному-двум чадам и не более того. Четверть пар вообще бездетны. С учетом этой информации сохранение своего здоровья русские, как и коренные на роды России, должны рассматривать как задачу №1. Ее надо понимать, как задачу национальной безопасности. 

Среди известных мер оздоровления только у банных процедур, зная леность людей, есть шанс стать методом оздоровления большинства. Кто в России не любит побаловаться парком! Если добавить к этой страсти знания о пользе банных процедур, лечиться теплом станут многие. Надо усвоить, что вода незаменима в обмене веществ: как принимаемая вовнутрь, так и в виде ванн. Все жизненные процессы происходят при участии воды. Через нее, как холодную, так и горячую, можно воздействовать на все органы. 

Это возможно, так как вода имеет свойство диэлектрической проницаемости. Благодаря этому она может преодолевать сцепление между молекулами и атомами веществ. Вот почему воздействуя на кожу водой, как на самый большой орган, мы получаем быстрый эффект лечения всех других органов. Два ведра холодной воды, вылитые один за другим на голову отравившегося вином, грибами и т. д., создав в организме разовую высокую температуру, спасут несчастного: так как большинство микробов и токсинов гибнут в высокой температуре. 

Так что имейте в виду: что и ледяная вода, вылитая разово, создает мощный ток крови, спасающий даже того, кто получил сильное отравление. Если он через час, прежде согревшись, опрокинет на себя еще пару ведер холодной воды, последствия отравления уйдут полностью. А. Залманов назначал своим пациентам горячие ванны: используя метод теплолечения. Он добавлял в горячие ванны разного рода эмульсии. Когда человек разогревался, лечащие эмульсии начинали всасываться в кожу: растворяюще действуя на отложения, скопившиеся в суставах, сосудах, внутренних органах и т. д. Очень эффективны, к примеру, скипидарные ванны. 

Скипидар – это сильный растворитель. Легко проникая через разогретую кожу, он растворяюще действует на всякого рода наслоения, очищая ткани. Легко всасываясь, скипидар воздействует на нервные окончания: усиливая ток крови. Скипидарные ванны с белой эмульсией применяют при инфаркте миокарда, деформирующих полиартритах, мышечных атрофиях, вялых параличах, простатите, импотенции, для ускорения срастания суставов и т. д. Сколь целительно лечение теплом, убеждает практика применения обычных горячих ванн: без добавления каких-либо эмульсий.


Удивительную целительную силу имеет мёд, если им обмазать чистое распаренное тело на некоторое время. Через поры происходит очищение всего организма от шлаков и токсинов, которые являются причиной разрушения клеток. 

Даже такая немудреная процедура, как горячая ванна в городской квартире с морской солью без Е добавок, отлично очищает и разгоняет кровь, заставляя кровь пробиваться с питанием к больным тканям.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Вторник, 07 Июля 2015 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для начинающего фотографа
 

1. По возможности старайтесь, чтобы свет падал на объект съёмки под углом. Когда свет направлен под определённым углом, он создаёт засветки и тени, делая изображения более эффектными, нежели при «плоском» освещении.

2. Сделайте изображение ещё эффектнее, выбрав для съёмки время, когда тени становятся длинными и глубокими. Чтобы получить уникальное изображение, попробуйте сфотографировать только тень человека или объекта.

3. Снимайте, когда свет становится самым красочным, сразу после рассвета или перед самым закатом. В это время солнце находится низко над горизонтом и даёт тёплый золотистый свет, который так приятен для глаз. Пейзажи и портреты выглядят в таком свете просто великолепно.

4. При дневном свете на портретах часто появляются резкие тени. Смягчите эти тени, включив вспышку, которая сделает тёмные области немного светлее. Просто перейдите в настройки и укажите, что вспышка должна быть включена постоянно. Этот метод даёт отличный результат даже при ярком свете.

5. Чтобы заснять кого-либо на закате, включите вспышку и поверните того, кого вы снимаете, спиной к заходящему солнцу. При включенной вспышке человек будет освещён. При выключенной вспышке будет виден лишь его силуэт.

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО

МЕДОВАЯ ВОДА ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ !

Среда, 10 Июня 2015 г. 20:19 + в цитатник

МЕДОВАЯ ВОДА ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ !

 


Одну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды.
Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в
сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её
целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

Эффект медовой воды

Нормализуется пищеварение . Улучшается работа всех звеньев
ЖКТ.

Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки,
бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через
кишечник).

Все виды паразитов в ЖКТ не любят желтый цвет. Если их
облучать лучами жёлтого цвета, они перестают размножаться.

Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые
массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится
в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи
увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое:
каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.

Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.

Повышается антибактериальный, противовирусный и
противогрибковый эффект.

Нормализуется работа толстой кишки. Это хорошее средство для
восстановления микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.

Проходит энурез . Мёд гигроскопичен , собирает воду ,
поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.

Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить
утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно.
Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник , после
чего впитывается в кровь.

Медовой водой протирают лицо . Она питает кожу , делает ее
мягкой , бархатистой и нежной . Это натуральная косметика . Самая древняя и
самая современная одновременно .

***********************

Обнаружено , что смесь мёда и корицы излечивает большинство
заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые
также признают мёд в качестве очень эффективного средства для лечения всех
видов заболеваний , причем без каких-либо осложнений . Современная наука
говорит , что хотя мёд и сладкий , прием его в определенной дозе в качестве
лекарства не приносит вреда диабетикам .

Канадский журнал “Еженедельник Мировых Новостей” от 17
января 1995 г. опубликовал перечень болезней , для лечения которых , по
утверждению западных ученых , может быть использована смесь мёда и корицы.

ПРИМЕЧАНИЕ : Мёд
должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.

Если на этикетке сказано :

ЧИСТЫЙ (PURE) – это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только
мёд , на этикетке которого написано :

СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.
Разница в том , что пастеризация мёда нейтрализует в нем все ферменты.

Снижение веса (см. также Похудение):

Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и
на ночь перед сном, пить смесь мёда с корицей (пудрой), предварительно
заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно , это снизит вес
даже самого толстого Человека . Также регулярный прием этой смеси не позволяет
жиру аккумулироваться .

Похудение:

Смесь готовится вечером перед сном .

1. 1 часть корицы на 2 части сырого мёда. 1/2 ч.л. корицы на
1 ч.л. мёда рекомендуется , хотя можно использовать большее или меньшее
количество , сохраняя пропорцию 1:2 . Так что , например : 1 ч.л. корицы на 2
ч.л. мёда

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мёд, когда смесь остынет. Высокая температура
разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого мёда !!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину
накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать
! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон , ни уксус .
Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и
особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до
уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии…
но достигнув определенного похудения , Ты уже не сможешь худеть дальше . Это
происходит потому , что корица с мёдом производит очистительный эффект на
пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии,
которые замедляют пищеварение… причиняя образование токсических отложений
(понижает “рН” – щелочную реакцию крови).

Как только это все очищено, скорее всего Твоё похудение
приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за
выделения токсинов … Если это случится , уменьшите количество приема смеси или
сделайте перерыв.

Болезни сердца :

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема
пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и
спасает Человека от инфаркта. Даже те , у которых уже был инфаркт, могут
уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление мёда с корицей улучшает дыхание и
укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады,
регулярный прием смеси мёда и корицы пациентами , заметно улучшил состояния их ,
подвергшихся возрастным изменениям , вен и артерий.

Слабость :

Недавние исследования показали, что содержание сахара в мёде
скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей , принимающих
мёд и корицу в равных пропорциях , улучшается концентрация внимания и
подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что
ежедневный прием пол-столовой ложки мёда с добавлением корицы в стакане воды ,
после с утра натощак и после полудня , примерно в 15 : 00 , когда жизненные
функции организма начинают снижаться , повышает жизненные функции в течение
нескольких недель.

Артрит :

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером,
принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками мёда и 1 маленькой ч.л. корицы.
Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским
Университетом , установлено , что когда доктора назначали своим пациентам смесь
1 ст.л. мёда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком , через неделю у 73 пациентов из
200 полностью прошла боль , а в течение месяца большинство пациентов , которые
не могли ходить или передвигаться из-за артрита , смогли ходить , не ощущая
боли .

Холестерин :

2 стол. ложки мёда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами
теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов.
Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму
холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто , что люди , ежедневно
принимающие с пищей мёд в чистом виде , также меньше жалуются на холестерин .

Иммунитет :

Ежедневный прием мёда и корицы укрепляет защитные функции
организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили , что мёд
содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием мёда
усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и
вирусными заболеваниями.

Воспаление мочевого пузыря :

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку мёда,
размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом
пузыре.

Выпадение волос :

При выпадении волос или облысении можно смазывать корни
волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки мёда, 1 ч.
ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой
водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

Кожные инфекции :

Смесь мёда и корицы (в равных количествах), нанесенная на
пораженные части кожи излечивает экзему , грибок и все другие виды кожных
инфекций.

Прыщи :

Паста из 3 ст. ложки мёда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать
прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи
исчезнут полностью.

Укусы насекомых :

Смесь 1 части мёда на 2 части теплой воды с добавлением
маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела . Замечено , что
боль уменьшается через 1-2 минуты.

Несварение желудка :

Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. мёда, принимаемая перед едой , снижает кислотность и помогает
переваривать самую тяжелую пищу .

Расстройство желудка :

Мёд с корицей снимает боль в желудке , а также залечивает
язвы .

Газ :

Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мёд с
корицей уменьшает вздутие желудка.

Зубная боль :

Смесь 1 часть корицы и 5 частей мёда наложить на больной зуб
. Можно делать 3 раза в день , пока боль не пройдет.

Запах изо рта :

Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло
горячим раствором мёда с корицей , чтоб сохранить приятный запах во рту на
целый день . Но лучше перед этим провести чистку кишечника .

Потеря слуха :

Ежедневно утром и вечером принимать мёд и корицу в равных
пропорциях.

Простуда :

Страдающие от простуд должны принимать 1 ст.л. теплого мёда
с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель ,
простуду и освобождает носовые проходы .

Грипп :

Испанский ученый доказал , что мёд содержит натуральный
элемент , который убивает бактерии гриппа и спасает Человека от заболевания .

Рак :

Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак
желудка и костей может быть успешно вылечен . Пациенты с такого рода опухолями
должны принимать ежедневно 1 ст. ложку мёда с 1 ч. ложкой корицы в течение
месяца 3 раза в день.

Долгожительство :

Чай с мёдом и корицей , принимаемый регулярно , задерживает
наступление старости .

1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная +
4 л. мёда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и
задерживает старение.

Рубрики:  МЁД
рецепты на меду,полезные свойства мёда,


Поиск сообщений в urchiku
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь