-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UMNJASHA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2011
Записей: 2469
Комментариев: 131
Написано: 3125


Укоренение летних черенков роз

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укоренение летних черенков роз

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

107_4_0 (700x525, 27Kb)
Черенки роз, предназначенные для укоренения, нарезают летом в конце июня – начале июля. В это время древесина молодых уже побегов начинает затвердевать. Для заготовки черенков выбирают однолетние, хорошо развившиеся побеги средней длины.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Во саду ли в огороде
Все, что касается приусадебного участка

Помидоры в сладком маринаде

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в сладком маринаде

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Очень красиво получаются в таком маринаде помидорки. Зимой на праздничном столе – красота и вкуснота! Помидоры получаются пряно-сладкие.
Расчет маринада на трехлитровую банку
P8280207 (700x525, 153Kb)
Итак, в стерилизованную банку уложить горсть петрушки, веточку базилика, небольшую морковку, разрезанную вдоль, порезанную на четыре части луковицу. Затем положить туда вымытые помидоры.
Заливаем банку кипятком и даем постоять минут 15.
P8280211 (700x525, 133Kb)
Для маринада воду из банки сливаем в кастрюлю. Добавляем 6 ст.л. сахара без горки и 1 ст.л. соли. Несколько горошин душистого перца, лавровый лист, звездочку гвоздики. Кипятим, заливаем обратно. Сверху кладем 1 десертную ложку 9% уксуса и закатываем.
Для 1 л. банок маринад: соль и сахар, специи уменьшаем в 3 раза.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  заготовки

Малосольные огурчики на минералке

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики на минералке

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

128425307 (600x450, 37Kb)
За счет газированной воды огурцы получаются необычайно хрустящими.

1 кг огурцов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 л минеральной газированной воды
2-4 ст.ложки соли (по вкусу)( 2 ложки -оптимально!)

Огурцы помыть, отрезать кончики, выложить в банку или другую подходящую емкость, на дно которой положить половину укропа. Сверху на огурцы положить оставшийся укроп. Чеснок очистить, нарезать ломтиками, выложить на огурцы. Соль растворить в минеральной газированной воде и залить водой огурцы. Закрыть крышкой и в холодильник на 1-2 суток.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  заготовки

Горячие бутерброды «Путешественник»

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды «Путешественник»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

3 (700x462, 50Kb)
Очень аппетитные горячие бутерброды. Если приходится часто путешествовать и на машине и на поезде, то эти бутерброды как палочка - выручалочка. Они очень вкусные как горячие, так и холодные.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Завтрак за 15минут

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак за 15минут

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

y_c8c329ac (700x466, 102Kb)
Всё просто и быстро!
Салат:
банка сайры
3 яйца
1морковка на тёрке мелкой(сырая)
лук ошпарить кипятком
зелень
майонез
рис 100гр.
Всё перемешать и салат готов.
Если остался кусочек теста дрожжевого в холодильнике, можно быстро использовать его для пирожка с печеночным паштетом.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



Серия сообщений "***БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС***":

Часть 1 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 2 - Моментальное блюдо
Часть 3 - Завтрак за 15минут
Часть 4 - Кармашки с начинкой по - быстрому
Часть 5 - Еще один из вариантов быстрого завтрака
...
Часть 7 - Для трудного дня
Часть 8 - Омлет кабачковый
Часть 9 - Ленивый блинчик с сыром и ветчиной


Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Салат «Летнее чудо»

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Летнее чудо»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

12 (700x524, 131Kb)
Очень простой в приготовлении салат, со сластинкой и летней свежестью во вкусе.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

Рулетики из кабачков, запеченные в духовке

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков, запеченные в духовке

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

нн (700x463, 84Kb)
Вкусные рулетики из обжаренных кабачков с помидорами, сметанно - сырно - чесночной заливкой - что может быть вкуснее! Уверена, что ваши близкие по достоинству оценят это блюдо.
Ингредиенты :
кабачок средний (400 г) 1 шт
помидоры 2 шт
сметана 5 ст л
сыр твердый 100 г
чеснок по вкусу
соль и перец по вкусу
мука для панировки
зелень
масло для жарки
Кабачок промыть, нарезать вдоль на пластины потоньше. Посыпать солью и оставить на 10-15 мин.
Затем воду с них слить, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
Для заливки смешать сметану, половину тертого сыра, измельченный чеснок, посолить и поперчить. Перемешать.
Помидор порезать полукольцами, зелень измельчить.
На пластину кабачка выложить по 2 ломтика помидора, посыпать зеленью. Свернуть рулетиком. Можно сколоть зубочисткой, если разворачивается.
Выложить рулетики в форму, залить сметанной смесью, посыпать оставшимся сыром.
Запечь при 250* до зарумянивания верха, не долго.
Готовые рулеты достать на блюдо, посыпать зеленью.
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

«Юрча» из кабачков

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Юрча» из кабачков

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

da30b6408e74 (640x480, 37Kb)
Закусочка замечательная, попробуйте обязательно приготовить!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

пенг (700x524, 141Kb)
Для тех кто любит маринованные огурчики такие, как продают в магазине в 700-800 гр банках. А раньше фирмы ГЛОБУС.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

Класснючие огурчики

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Класснючие огурчики

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ннн (640x584, 140Kb)
Огурчики получаются ну просто супер! Замечательная такая закусочка, особенно на зиму, обязательно попробуйте!
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все:
1 стак. сахара
1 стак. подсолнечн. масла рафиниров.
1 стак. уксуса 9%
100гр. соли
1 ст.л. молотого черного перца
2 ст.л. чеснока выдавленного
Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)
Затем в стерильные банки.
Плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом,
простерилизовать - 0,5 л банки -15 мин. и закатать.
1 (640x480, 117Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  заготовки

Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада)

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада)

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

858a6f940c7b (640x480, 29Kb)
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать дольками и уложить в банку плотно их придавливая.
Затем в банку насыпать 1 чайную ложку соли с горкой и 1 столовую ложку сахара - это пропорция на литровую банку.
0b8a812b772f (640x480, 34Kb)
Стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Перед тем, как закатывать, влить в банку 2 столовые ложки 9% уксуса. Закатать, укутать.
8a598e779563 (640x480, 34Kb)
Очень вкусно!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  заготовки

Быстрый торт из печенья

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт из печенья

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

цц (640x480, 58Kb)
Очень легкий в приготовлении тортик, продукты доступные, при желании можно добавить кусочки фруктов, очень вкусно получается!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  выпечка

Быстрый тортик "Топленое молочко"

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый тортик "Топленое молочко"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

000 (640x479, 81Kb)
e55160ce2f7b184df8753014b97b5b4e (640x480, 24Kb)
Вкусный, нежный, и очень быстр в приготовлении! Совет тем, кто собирается его печь!
Итак:
Коржи пеклись у меня 3 минуты, я просто не успевала раскатывать новый корж, а тут ещё и крем! Я не знала, за что хвататься. Поэтому:
1) Делаем тесто
2) крем
3)выпекаем коржи
Вот тогда не будет такой суматохи!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  выпечка

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0_989e0_9d319a26_XL (640x426, 55Kb)
0_989e4_6fd4a060_XL (640x426, 84Kb)
Рецепт очень популярного торта
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  выпечка

Торт " Шоко-лайм "

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Шоко-лайм "

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

53 (640x480, 61Kb)
па (610x480, 63Kb)
Шоколадный ганаш и нежный лаймовый крем между бисквитными шоколадными коржами - необыкновенно вкусное сочетание!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  выпечка

маринованные огурчики

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "исторические..."

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

еек (700x565, 73Kb)
Текст автора рецепта
Несколько лет назад попалась мне на глаза историческая литература времён Второй мировой, интересно... зачиталась.. Были в ней и воспоминания людей оказавшихся в те годы в Германии... И кто бы мог подумать, что в этих рассказах я найду рецепт очень вкусных огурчиков, которые консервировали жители Германии.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

"Детские" маринованные огурчики

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "исторические..."

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

еек (700x565, 73Kb)
Текст автора рецепта
Несколько лет назад попалась мне на глаза историческая литература времён Второй мировой, интересно... зачиталась.. Были в ней и воспоминания людей оказавшихся в те годы в Германии... И кто бы мог подумать, что в этих рассказах я найду рецепт очень вкусных огурчиков, которые консервировали жители Германии.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


"Детские" маринованные огурчики

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Детские" маринованные огурчики

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

е (480x640, 64Kb)
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант-уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

самые простые в приготовлении и очень вкусные ПЕЧЕНЬКИ

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самые простые в приготовлении и очень вкусные ПЕЧЕНЬКИ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

yJszgq7QL_s (700x248, 45Kb)
Песочное тесто:
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

Приготовление:
- яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
- добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
- в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
- замесить крутое, но очень мягкое тесто
- убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
- раскатать из охлажденного теста шарики
- каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
- выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
- выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 - 30 минут.

Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  выпечка

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Суббота, 10 Августа 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

аа (700x508, 71Kb)
Тесто легко и быстро готовить, пирожки получаются нежные, мягкие, вкусные - привкусные!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА


Поиск сообщений в UMNJASHA
Страницы: 117 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь