-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ufa_sveta65

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2013
Записей: 1279
Комментариев: 24
Написано: 1313


Без заголовка

Четверг, 26 Июня 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский яблочный пирог по рецепту К. Шумахера

Все фотографии рецепта

1. Тесто:
Довести молоко, в которое добавить ваниль до кипения, постараться держать горячим.
Масло растопить и когда оно начнёт кипеть всыпать в него муку, хорошо размешать и влить горячее молоко.2. Хорошо всё размешать и на медленном огне заварить тесто, готовое тесто собирается за лопаткой одним комком.3.Дать тесту слегка остыть и ввести по одному желтки тщательно вмешивая каждый раз. 4. Белки взбить с сахаром 100 г до устойчивой и блестящей пены. Вот тут начинается самое интересное, белки я взбила, а вот сахар добавить забыла и даже не обратила на это внимание.5. В два приёма ввести белки и хорошо всё перемешать.6. Распределила тесто в форме 24х26 см и высотой 4 см, застеленной пекарской бумагой так, чтобы её концы свисали, потому что очень легко потом доставать из формы готовый пирог. Выпекать при температуре 180" примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.7. Корж у меня получился, как заварное пирожное или, если вы когда-то пекли Альмойшавену, то очень похожее на нее.8. Начинка:
Яблоки почистить и нарезать тонкими кусочками. Взбрызнуть лимонным соком, я ещё добавляю в них немного лимонной цедры для аромата.9. Растворить крахмал в воде. Сок нагреть с сахаром и корицей почти до кипения и тонкой струйкой ввести разведенный крахмал, добавить яблоки, проварить всё вместе в течении 5 минут.10. Я заварила сначала крахмал с соком, а уже потом ввела яблоки и проварила буквально 3 минуты. Тем более, что как написано в рецепте, яблоки должны оставаться почти свежие.11. Поместить остывшую начинку на корж.12. Приготовить крошку для посыпки сверху:
Смешать масло 60 г, муку 100 г и сахарную пудру.13. Перетереть руками в крошку, добавить миндаль и поместив на противень застеленный пекарской бумагой, запечь в духовке до золотистого цвета, периодически перемешивая.14.Готовую крошку раскатать скалкой. 15. Посыпать ею пирог и освободить его от формы. Слегка притрусить сахарной пудрой и нарезать на порции. Разрез.16. Кусочек! Не знаю, какой пирог должен был получиться в оригинале (сахар!!! и замена сока), но то что получилось у меня это просто сказочно вкусно!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторская кукла в Украине

 


Тамара  Пивнюк
***

***

Далее
Рубрики:  красиво и талантливо

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

художник - кукольникТамара Пивнюк.

 

источник

 

Мои любимые художники - кукольники. Тамара Пивнюк - внимание к деталям.

 

 
 
 
 
 
 
 

 

            

кукла "Пиратка", 44 си, фимо.

      

    Я люблю авторскую куклу. Кукла помимо собственно лепки и росписи сочетает в себе все возможные техники рукоделия - шитье, вышивку, вязание, работу с кожей, бумагой, полимеркой, металлом, использование механизмов, валяние и так далее, на что только способна фантазия и мастерство автора. Я могу часами ( ну часами, конечно мне никто не позволит, но если бы позволили , то и часами) разглядывать детали на фото в интернете или еще лучше, на выставке. Не могу определить никак, вот какое направление в авторской кукле у меня любимое? Всегда казалось, что стилизованная кукла, но я при этом обожаю Тамару Пивнюк с ее реалистичными костюмными куклами. И хотя я прохладно отношусь к шарнирке, есть автор, работами которого я восхищаюсь и мечтала бы иметь... А еще есть Ольга Рель, куклы которой уже даже и не куклы, а арт-объекты...

         Так что наверное, дело в авторе и эергетике работ, которые цепляют лично тебя.  Если поначалу мне нравилось все-все-все, то сейчас остались любимые авторы, мастерством которых я восхищаюсь и за творчеством которых слежу, и любимые-любимые авторы, кукол которых мне хотелось бы иметь у себя))).

Эта публикация посвящена киевской художнице Тамаре Пивнюк,

очаровательному человеку и большому Мастеру. Обратите пожалуйста, внимание на детали костюмов , класс шитья, вышивки, фантазиии и остального... Поразглядывайте обувь у каждой куклы,она того стоит! А еще аксессуары и кружева. Я приведу несколько цитат из ее блога, в которых она рассказывает (совсем коротко) о создании конкретной куклы:

Читать далее...
Рубрики:  красиво и талантливо

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения svtusik555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Munecos Countru 100



Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения svtusik555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Munecos Countru 113

Munecos Countru 113





Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения svtusik555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Munecos Countru 114

Munecos Countru 114





Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения svtusik555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Munecos Countru 115



Munecos Countru 115



Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 способов искать информацию в яндексе, о которых не знает 96% пользователей

4303489_aramat_0309f (420x443, 63Kb)

4303489_aramat_a22 (100x30, 29Kb)

Без заголовка

Суббота, 07 Июня 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Фишка_и_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

Без заголовка

Суббота, 07 Июня 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки - Совушки. Мастер - класс

big (1) (450x600, 229Kb)

Шьём очень красивые прихватки.

 

 

113294340_llgky (160x143, 41Kb)
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Фишка_и_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная шляпка для куклы

Модная шляпка для куклы | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Шляпка не просто способ подчеркнуть индивидуальность — это последний штрих, дополнение к костюму, неотъемлемый аксессуар. Как гласит французская пословица — женщина без шляпы все равно, что Эйфелева башня без наконечника. 

В моем мастер-классе я покажу, как быстро выполнить эффектную шляпку, которая дополнит костюм текстильной куклы.

 
 
  Читать далее
Рубрики:  куклы

Без заголовка

Суббота, 07 Июня 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование детской одежды.(2 часть)

Моделирование детской одежды.(2 часть)

 
 
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

текстильные игрушки. выкройки

чудесные текстильные игрушки. 

выкройки игрушек прикольных курочек, петушков, щенков...


aga (480x358, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные текстильные игрушки - тильды

Котик тильда летящий

Благодаря своей миловидности и простоте, текстильные куклы и зверушки Тильда, в том числе и Тильда кот, снискали сумасшедшую популярность по всему миру: сегодня их любят все — от мала до велика. Стиль такой игрушки неповторим и легко узнаваем. Тильда котик, которого без труда можно сделать самостоятельно, станет любимой игрушкой вашего малыша или удивительным украшением дома.

Тильдамания – опасная болезнь или интересное увлечение?

Подробнее >>

Очаровательные и смешные куклы-тильды появились на свет в 1999 году. Их милое обаяние оказалось настолько велико, что сейчас даже существует такое понятие как «тильдомания».

Игрушки Тильда
Что же так привлекает миллионы поклонников со всего мира?
Подробнее >>

 

Многие начинающие мастерицы задаются вопросом: «Какие ткани для кукол тильда лучше всего использовать при их изготовлении?» Мы решили тщательно подойти к данному вопросу и сейчас расскажем какие тильда ткани бывают и какие материалы лучше не использовать при пошиве игрушек тильда.

18-rascvetki-tilda-tkanei
Подробнее >>

 
Читать далее...
Рубрики:  куклы

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Никоноровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк. Сумочка и косметичка с розочками

Пэчворк. Сумочка и косметичка с розочками

Пэчворк. Сумочка и косметичка с розочками (3) (611x626, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сумки

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Фишка_и_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукольная история от Ирины Хочиной

 Сегодня я хочу рассказать историю  создания одной куклы.

Она сделана в пока еще новой для меня технике. 
Но тем интереснее было наблюдать, как из кусочков ткани появляется новый человечек.
Вот за этой девочкой мы будем подглядывать:


Читать далее
Рубрики:  куклы

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПОД ГРИБЫ"

 

 

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЕ из курицы - Очень вкусно, честное слово!

Мы привыкли, что хе делается только из рыбы. Это, действительно, очень вкусное блюдо, прекрасная закуска на праздничный стол. Хе вообще очень полезно, ведь в его составе, кроме рыбы, есть морковь и лук (иногда чеснок), причем, в больших количествах. Так что хе по праву занимает почетное место на нашем столе.

Но хе можно делать и из мяса. Очень вкусное хе получается из говядины. Мы решили пойти дальше и попробовать приготовить хе... из курицы. Тем более, что начинается дачный сезон и становятся востребованными блюда, которые быстро готовятся и достаточно долго хранятся. Наше хе приготовилось за 25 минут. Конечно, ему надо дать настояться, поэтому очень удобно готовить хе с вечера.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Быстрый рецепт, вкусный результат... Что еще нужно для удачного блюда? Да ничего, собственно, только воплотить его в жизнь!
главное фото (700x464, 96Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНОЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

 Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками.

Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. 

0 (598x405, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в ufa_sveta65
Страницы: 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь