Свинина 700 гр 

Яблоки 4 шт ( кислые ) 

Горчица столовая 8 столовых ложки ( сладкая ) 

Сок яблочный 100 гр 

Уксус яблочный 4 столовых ложки 

Лавровый лист 1 шт ( разломить ) 

Перец черный горошком 8 шт 

соль поваренная по вкусу



для маринада смешать яблочный уксус,сок яблочный,горчицу,соль,перец,лавровый лист/

свинину нарежьте кусочками 4*5см,залейте маринадом и поставьте в холодильник на 1 час/

яблоки разрежьте на 4 части,удалите сердцевину,нарежьте толстыми кусочками/

насадите поочередно яблоки и мясо на шампуры,поместите в предварительно разогретую до 250 гр духовку на 20 минут(не забывайте пару раз повернуть мясо и полить оставшимся маринадом)

подавайте со свежими овощами и зеленью.

Планируете свой отдых и хотите снять Отель Виват в Алуште но не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт krym365.com, здесь Вы найдете для себя много выгодных предложений.