Существует множество вариантов приготовления этого салата. Предлагаю вариант с сайрой и ...
Наполеон (семейный рецепт) - (0)Торт "Наполеон" Для меня и моей семьи Новый год и любой праздник без "Наполеона&...
Порционные курники - (0)Порционные курники Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут м...
Лечо Пальчики оближешь - (0)Ингредиенты: ●помидоры - 4 кг, ●перец болгарский - 5 кг,&nbs...
Помидоры дольками на зиму. - (0)Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились....
Лечо Пальчики оближешь |
Ингредиенты:
Метки: Перец |
Помидоры дольками на зиму. |
Метки: Помидоры Заготовки |
Cалат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» |
Метки: Овощи |
Варенье-пятиминутка из яблок. |
Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению, вполне достоит не только до Нового года, но и до следующего сезона.
Метки: Яблоки Варенье Консервация |
Маринованные помидоры быстрого приготовления |
Дневник |
На просторах интернета: http://www.delfi.lv/zhurnal/eda/47653795_marinovan...midory-bystrogo-prigotovleniya
Рецептов маринованных помидоров много. Но я предлагаю вам самый проверенный и мной любимый. По такому рецепту помидоры получаются вкусными, а времени затрачивается совсем немного.
Метки: Помидоры |
Закусочка из баклажан |
Метки: Баклажан Сладкий перец |
Универсальная таблица маринадов |
Метки: Маринад |
Кетчуп - чуть язык не проглотила! |
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!
Метки: Кетчуп Помидоры |
Калькулятор концентрации уксуса |
Дневник |
В помощь хозяйкам
Метки: Уксус |
Самые разные маринованные вкусности. |
Метки: Овощи |
ОГУРЦЫ ПО-БЕРДЫЧЕВСКИ - ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ! |
Метки: Огурцы |
Овощной салат 10-ти минутка впрок. |
Метки: Салат зимний Овощи |
10 заготовок из помидоров на зиму |
Как же прекрасно отведать зимой эту заготовку из помидоров. А рецептики мы Вам подобрали вот какие.
Метки: Помидоры |
Маринованная цветная капуста. |
Дневник |
Ингредиенты
Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт. (большая)
Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Уксус 70%
Маринад: На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Как приготовить Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты), морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно. На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики. Сверху укладываем капусту. Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать. Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой. Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем по 0,5 ч.л. Уксуса 70%. Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать. Вот и все! Приятного аппетита!
Метки: Капуста |
Смесь овощей в маринаде. |
Метки: консервация |
Маринованные капустные рулетики |
Берем:
Для маринада
воды=1 л
соли=2 ст. л.
сахара=0.5 ст
растительного масла=0.5 ст.
9% столового уксуса= 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный
лавровых листочка=2-3 шт.
черного перца=6 горошин
Для рулетиков, пропорции произвольны.
Средний кочан белокочанной капусты
Морковь
Молотый перец
Чеснок
Метки: Капуста |
Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса" |
Метки: Скумбрия Рыба |
Капустная "бомба". |
Кто уже пробовал такую капусту по этому рецепту? Набор ингредиентов очень интересный и каждый входящий из них в состав ингредиент, придаёт ей свою изюминку. Обязательно попробуйте. Она Вам очень понравится и будет частым гостем на Вашем столе, а на праздничном просто будет улетать.
Метки: Капуста |
10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!! |
Лето кончалось. Пора собрать урожаи. Изобилие баклажан радует. И я предлагаю оставить на зиму этот вкусный овощ. А вот Вам и рецептики, аж 10 штук. Пользуйтесь))
Метки: Баклажаны |
САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ |
Метки: Цветная капуста |
Заправка для борща и свекольника впрок |
Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования.
|
Метки: Соус |
Помидорчики в желе «Чудо» |
помидоры дольками
лук кольцами
резаная петрушка
лаврушка
1ст.л подсолнечного масла на литровую банку
чеснок
Метки: Помидоры |
Заготовки: Помидоры по- корейски |
Метки: Помидоры |
Домашний натуральный кетчуп на любой вкус. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Метки: Кетчуп |
Болгарский перец с чесноком и укропом |
Метки: Сладкий перец |
Помидоры, консервированные дольками, "Пальчики оближешь" |
Игредиенты
маринад ( примерно на 8 литровых банок )
Метки: Помидоры |
10 ЗАГОТОВОК ИЗ ТОМАТОВ НА ЗИМУ |
Метки: Помидоры |
Два рецепта домашнего кетчупа |
Метки: Кетчуп |
5 Рецептов домашнего кетчупа |
Метки: Кетчуп |
Перец на зиму |
Метки: Сладкий перец |
Закусочные баклажаны. |
Закусочные баклажаны готовятся всего за два дня в очень вкусном маринаде. Приготовив их раз, Вы будете постоянно их готовить . Это очень вкусно! Попробуйте!
Метки: Баклажаны |
Баклажаны маринованные по-корейски |
Баклажаны маринованные по-корейски
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг
Лук репчатый крупный - 3 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Болгарский перец - 3 шт.
Масло подсолнечное - 150 мл
Уксус - 150 мл
Сахар - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части. Налить в кастрюлю воды, добавить соли из расчета 2 ст. л. на 1 литр, поместить баклажаны и варить их около 10-ти минут. Баклажаны вытащить из воды, остудить, разрезать на 4 части поперек.
Маринад: луковицы мелко порезать, зелень измельчить, чеснок раздавить, перцы нашинковать тонкой соломкой. Добавить в полученную массу уксус и подсолнечное масло, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды в которой варились баклажаны. Все смешать. Залить баклажаны полученным маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.
Метки: Баклажаны |
Фаршированные квашеные баклажаны |
Уложим баклажаны в подсоленную воду. На 1 л воды возьмем 30 г соли. Отварим баклажаны до полуготовности - примерно полчаса. Проверить можно при помощи спички – она должна прокалывать баклажан с легким усилием).
Нарежем свежий корень петрушки и морковь симпатичными брусочками, а лук - кружками. Но можно измельчить при помощи крупной терки. Зелень порубим. Обжарим репчатый лук на растительном масле до красивого румяного цвета. Потушим корень петрушки с морковью в масле до мягкого состояния и перемешаем с поджаренным луком и зеленью. Подсолим (на 1 кг овощей возьмем 40 г соли) и тщательно перемешаем.
Сделаем в баклажанах продольные надрезы и нафаршируем. Перевяжем ниткой, сложим в стеклянные банки, плотно утрамбовывая. Обвяжем горлышки банок марлей и оставим на 2 дня. Затем зальем фаршированные баклажаны прокаленным и остуженным до 70 градусов растительным маслом слоем в 1-2 см. Фаршировать баклажаны можно овощами с рисом.
Не забудем сделать фаршированные квашеные баклажаны впрок. То есть много порций!))) Их можно хранить в погребе.
Метки: Баклажаны |
Помидоры в загадочном маринаде |
Метки: Помидоры |
готовим баклажаны.видео мастер-классы |
ГОТОВИМ БАКЛАЖАНЫ
НА ЗИМУ, ЖАРИМ, ЗАПЕКАЕМ, ДЕЛАЕМ КОТЛЕТЫ, ЗАКУСКИ...
ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ, ЧТО ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫБЕРЕТЕ СЕБЕ РЕЦЕПТ ПО ВКУСУ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: Баклажаны |
Заготовки на зиму |
Метки: Консервация |
Как приготовить СУШИ и РОЛЛЫ ассорти. Пошаговый рецепт |
Метки: Суши |
Помидоры по-корейски |
Читайте как я делала и что получилось:
Метки: Помидоры |
Маринованные баклажаны от STALIC |
Метки: Баклажаны |
Салат из капусты "Зимний". |
Сегодня предлагаю Вам попробовать простой, но достаточно необычный консервированный салат из капусты.
Капусту редко консервируют, и по-моему абсолютно зря. Не стоит недооценивать такой вкусный и полезный продукт, советую попробовать!
Метки: Капуста |
Маринованная капуста моментального приготовления |
Метки: Капуста |
Закуска из баклажан в ароматном маринаде |
Метки: Баклажаны |
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы. |
Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой сьедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
• Ингредиенты
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
• Приготовление
Метки: Курица |
Маринованные кабачки |
1 средний молодой кабачок (примерно 500 гр)
8 зубков
укроп 1 пучок
маринад:
масло подсолнечное 100 мл
уксус яблочный 1 ст л
уксус 9% 5-6 ст л
перец черный молотый 1/2 ч л
сахар 2 ч л
соль 2 ч л
лавровый лист 3 шт
Метки: Кабачки |
Маринованные помидоры по-быстрому. |
Метки: Помидоры |
Салат «кубанский» . |
Метки: Салат |
Перец, маринованный за сутки. |
[b]Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
Удивительно быстрый и несложный рецепт...
Метки: Перец сладкий. |
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут. |
Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.
Ингредиенты:
Метки: Помидоры |
Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете. |
Чтобы быстро приготовить соленые помидоры, нам необходимо выбрать томаты примерно одно размера и, желательно - одного сорта, тогда ваши помидорчики просолятся одновременно. В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать - около 4 суток. Итак, помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. Добавить измельченный чеснок, 1 - 2 головки, на ваше усмотрение.
Метки: Помидоры |
Помидоры по-корейски. |
Ингредиенты:
● 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
● 4 шт. болгарских перца
● 2 головки чеснока
● зелень
Метки: Помидоры |
