-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tropanets

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Говорим_пишем_спорим НЕ_ЖРАТЬ Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4751


Торты Часть 2

Суббота, 18 Октября 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Торт "Птичье молоко".

Суббота, 18 Октября 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Serdoliks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко".


Продукты, необходимые для приготовления торта "Птичье молоко":
Мука - 1 стакан,
+ яйца - 4 шт.,
+ сахар - 1 стакан,
+ ванильный сахар - 1 ч. ложка,
+ масло для смазывания.

Продукты, необходимые для приготовления крема:
Молоко - 1 стакан,
+ сливочное масло - 300 гр.,
+ яйца - 10 шт.,
+ сахар - 2 стакана,
+ желатин в гранулах - 40 гр.,
+ картофельный крахмал - 1 ст. ложка,
+ ванильный сахар - 3 ч. ложки.

Продукты, необходимые для приготовления глазури:
Тёмный шоколад (60% какао) - 150 - 200 гр.,
+ сливочное масло - 50 гр.

Рецепт приготовления торта "Птичье молоко":
Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7 – 10 минут. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. ложке воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл. воды на 20 минут, затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4 – 5 часов в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 ч и подавайте.

P. S. Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера ("Бэйлиз", "Талеа Амаретто Крим") и добавьте 2 – 3 ст. ложки в крем – вкус станет более интересным.

Торт "Птичье молоко" готов!
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)

Суббота, 18 Октября 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения KPbJCA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)

Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".

Как аккуратно и красиво закрыть открытые петли резинки 1*1
Рубрики:  Вязание спицами

Не старый умирает, а поспелый…

Пятница, 17 Октября 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Не старый умирает, а поспелый…»

«Не старый умирает, а поспелый…»

Не долго будут красоваться в белом

Ликующие майские сады...

Не старый умирает, а поспелый -

Нам говорят весенние цветы.

Всему предел, всему свой срок назначен,

И никому цветенья не продлить!

Во всём Премудрость! Было бы ина́че -

Никто плодов не стал бы приносить.

И не случайно в роще пожелтелой

Покоен лик предсмертной красоты...

Не старый умирает, а поспелый -

Нам говорят осенние листы.

 21 апреля 2007 г., г. Москва.

Читать далее...
Рубрики:  Для души

Узоры

Пятница, 17 Октября 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana3436 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры



1.
x (700x469, 386Kb)

2.
x (700x502, 80Kb)

3.
z (1) (342x700, 305Kb)

4.
z (2) (590x332, 209Kb)

5.
zz (550x277, 199Kb)

6.
zz (550x444, 28Kb)

7.
zzz (2) (550x506, 254Kb)

8.
zzz (1) (650x337, 224Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Ажурный пуловер

Пятница, 17 Октября 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алисия555-Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

0_8d559_c0c797a6_L (349x95, 46Kb)

2848245289351951043 (497x700, 146Kb)


1.
6597233593889718182 (700x479, 236Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Широкий ажурный шарф из “Vogue Knitting”

Пятница, 17 Октября 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Широкий ажурный шарф из “Vogue Knitting”

http://mslanavi.com/2014/10/shirokij-azhurnyj-sharf-iz-vogue-knitting/



 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Рубрики:  Вязание спицами

Карта дня рождения

Пятница, 17 Октября 2014 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ka82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта дня рождения

КАРТА РОЖДЕНИЯ - идентичность нашей души в текущей жизни.
Карту рождения можно назвать картой солнца, она во многом напоминает нам наш астрологический солнечный (зодиакальный знак). Эта карта правила нашей планетой в тот день, когда мы родились. Все люди родившиеся под правлением определенной карты несут определенную вибрацию этого символа. Выбор определенной карты рождения можно рассматривать как ограничение своеобразный футляр, в который мы себя помещаем на всю жизнь .
Карта рождения – самый сильный и самый важный символ того, кем мы будем в текущей жизни.
Как пользоваться: Смотрим на пересечении месяца и дня, например, если вы родились 16 октября, то смотрим на пересечении Октябрь (горизонтальная строка) и 16 (вертикальный столбец): там мы видим клеточку с картой 6 треф 6♣ Читаем ниже расшифровку и сравниваем - про вас там написано или нет

КАЛЕНДАРЬ ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ (Источник)

СМОТРЕТЬ
Рубрики:  Психология

Вязание-спицы >Узор

Пятница, 17 Октября 2014 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Женщина под зонтиком. Осень. Непогода

Четверг, 16 Октября 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина под зонтиком. Осень. Непогода

Женщина под зонтиком. Осень. Непогода

Женщина под зонтиком. Осень. Непогода


Женщина под зонтиком. Осень. Непогода.
Отчего туманится отрешенный взгляд?
Чем обеспокоена? Личные невзгоды?
Или это дождик нудный виноват?

Читать далее...
Рубрики:  Для души


Поиск сообщений в Tropanets
Страницы: 463 ... 142 141 [140] 139 138 ..
.. 1 Календарь