-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в toscha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) ¬ышивка_крестиком –укоделочки ’о„уЌића√” -HochuVseZnat-
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3109

Ўоколадные маффины на кефире

¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2014 г. 10:54 + в цитатник

 »сточник   lapatissiere.livejournal.com

3858000_0_45c43_9028b631_XL (433x650, 43Kb)

–ецепт простейший - побольше какао, побольше шоколада...  ак всегда, просе€ть, соединить, размешать - п€тнадцать минут, и лучшее лекарство от зимних депрессий готово. “олько пожалуйста, не воспринимайте их как шоколадные кексы. ћаффины - это все-таки совсем другое - и по вкусу, и по текстуре... Ќо в последнее врем€ мне они нрав€тс€ все больше и больше - одна корочка чего стоит!


ƒл€ 12-ти маффинов (стандартна€ форма) нам понадобитс€:

—уха€ часть:

  • ћука - 250 г
  •  акао - 100 г
  • –азрыхлитель - 1 чл
  • —ода - пол чл
  • —оль - пол чл

∆идка€ часть:



  • —ахар - 250 г
  • —ливочное масло - 100 г (растопить и слегка охладить)
  • яйца - 2 шт
  •  ефир/йогурт - любой кисломолочный продукт - 200 г
  • ¬анильный экстракт (если есть) - 2 чл

  • » самое главное - дл€ еще большего удовольстви€ - 150-200 г шоколадных чипсов (или крупно-порубленного шоколада).


Ќа этом рецепт, собственно,  заканчиваетс€...  —мешаем все "методом смешивани€ сухих и жидких ингредиентов", поставим в разогретую до 205— духовку, через 15 минут начнем погл€дывать и принюхиватьс€. ѕотом попробуем зубочисткой - как только на ней не останетс€ следов теста - можно доставать. ќстудим на решетке...



–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/выпечка сладка€
ћетки:  



„упа_1988   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 январ€ 2015 г. 17:41 (ссылка)
ќчень вкусные шоколадные маффины, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку