-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в toscha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3116

ѕочки в сметанном соусе

ѕонедельник, 28 ќкт€бр€ 2013 г. 12:26 + в цитатник

»сточник   cookorama.net

3858000_588740_780x (700x525, 91Kb)

  • ѕочки свиные 2 шт
  • лук 1 шт
  • чеснок 2 зубца
  • сметана (сливки) 200 мл
  • мука 1 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • специи
  • травы


ѕочки помыть и отрезать все лишнее.

–азрезать их на куски и залить водой.

“еперь нужно их хорошо отмочить, где-то 3 — 4 часа часто мен€€ воду. я отмачивала 4:00 мен€€ воду, затем оставила еще на ночь.
«атем дважды вскип€тить, каждый раз хорошо промывать.
ѕорезать на меньшие кусочки, добавить специи и травы, перемешать и оставить на 10 мин.

Ћук и чеснок почистить и порезать, протушить на масле.

ƒобавить почки и жарить 10 мин.
ћуку перемешать со сметаной, вылить в почки + горчица и лавровый лист.

ѕеремешать и тушить еще 10 мин на слабом огне.



¬есь секрет приготовлени€ вкусных почек, это хорошо их вымочить

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/субпродукты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку