-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в toscha

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3116

ѕанкейки (оладьи) с €блоками и корицей

¬оскресенье, 27 ќкт€бр€ 2013 г. 14:21 + в цитатник

»сточник  pastryaffair.com

3858000_10126928295_4c87406c98_b (700x466, 178Kb)

ѕеревод с английского технический, адаптированный, не редактировала.

яблоко  орица Ѕлины

ƒает около 4 порции

яблоко  орица блины 
3/4 чашки (95 граммов) муки 
3/4 чашки (90 г) пшеничной муки 
2 чайные ложки порошка выпечки 
2 столовые ложки коричневого сахара, упакованного 
1 чайна€ ложка молотой корицы 
1/8 чайной ложки мускатного ореха 
1/2 чайной ложки соли 
1 большое €йцо 
1 стакан (240 мл) €блочного 
2 столовые ложки сливочного масла, топленое

¬ большой миске, взбейте вместе муку, выпечка порошок, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль.—делать углубление в центре и добавить €йцо, €блочный и растопленным сливочным маслом. —мешайте пока не смешано (несколько кусков все в пор€дке).

«алить 1/4 чашки тесто на нагретую сковородку и готовить каждой стороне, пока не подрум€нитс€. ѕодавать в гор€чем виде с €блоками корицей долива (см. ниже).

яблоко  орица “оппинг 
4 больших €блока (или 6-8 небольших €блока), очищенный и порошкова€ 
1 чайна€ ложка лимонного сока 
3/4 чашки (180 мл) €блочного 
1/4 чашки (50 г) коричневого сахара, упакованных 
1/2 чайной ложки молотой корицы

Ќарежьте €блоки в 1/8-дюймовый ломтиками и сократить эти ломтики пополам. ѕоложите €блоки в кастрюлю и добавьте лимонный сок и €блочный сидр. ѕеремешать €блоки, чтобы покрыть полностью с смеси. Ќакрыть €блоки и варить на среднем огне в течение 7 минут.

ƒобавить коричневый сахар. ”меньшите огонь до среднего-низкого и √отовьте, не накрыва€, пока сок не загустеет и €блоки не станут м€гкими, около 10 минут. ƒобавьте корицу.

ѕеред подачей на стол ложку корицы €блоко на вершине блины. ѕолить теплым сиропом клена.

3858000_10127080163_e118fafa49_b_1 (700x566, 225Kb)

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блины, оладьи
ћетки:  



„ипо_Ћино   обратитьс€ по имени „етверг, 04 јвгуста 2016 г. 21:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку