ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ПО ТУРЕЦКИ

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 14:45 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ПО ТУРЕЦКИ...

Кабак долмасы, или турецкие фаршированные кабачки – это вкуснейшая летняя закуска. Она очень сытная и аппетитная.

Знакомые фаршированные кабачки с немного незнакомым вкусом.

Чуть другой состав начинки, обязательно обжаренный фарш, добавление вместе или вместо риса булгура, натуральная томатная паста, сухая мята в качестве приправы. Ммм... Уже запахло турецкой кухней.

Ингредиенты

средние кабачки 4 шт.

смешанный фарш 250 г

помидор 1-2 шт.

петрушка несколько веточек

репчатый лук 1 шт.

рис 1 стакан

томатная паста 2 ст.л.

соль, молотый перец по вкусу

растительное масло

вода

Кабачки помыть и срезать кончики. Разрезать каждый кабачок на три части, с помощью чайной ложки вынуть мякоть.

В фарш добавить измельченный лук, промытый рис, нарезанный мелкими кубиками помидор, рубленую петрушку, соль и перец. Хорошо перемешать.

Нафаршировать кабачки полученной смесью. Вертикально выложить кабачки в кастрюльку или глубокую сковороду.

Налить на дно кастрюльки немного растительного масла, добавить разведенную в стакане теплой воды томатную пасту. Влить столько воды в кастрюлю, чтобы жидкость закрывала кабачки до половины.

Накрыть крышкой и довести до кипения. Готовить на медленном огне около 30 минут.

Подавать закуску вместе со сметаной, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить фаршированные кабачки- видео:

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tokaval/post367373150/">Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќР«Р• РљРђР‘РђР§РљР РџРћ РўРЈР Р•Р¦РљР</a><br/>Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќР«Р• РљРђР‘РђР§РљР РџРћ РўРЈР Р•Р¦РљР...

&nbsp;

РљР°Р±Р°Рє РґРѕР»РјР°СЃС‹, РёР»Рё С‚СѓСЂРµС†РєРёРµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё &ndash; СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€Р°СЏ Р»РµС‚РЅСЏСЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°. РћРЅР° РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅР°СЏ Рё Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅР°СЏ.

Р—РЅР°РєРѕРјС‹Рµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё СЃ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅРµР·РЅР°РєРѕРјС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј.

Р§СѓС‚СЊ РґСЂСѓРіРѕР№ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РЅР°С‡РёРЅРєРё, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€, РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµ РІРјРµСЃС‚Рµ РёР»Рё РІРјРµСЃС‚Рѕ СЂРёСЃР° Р±СѓР»РіСѓСЂР°, РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅР°СЏ С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р°, СЃСѓС…Р°СЏ РјСЏС‚Р° РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹. РњРјРј... РЈР¶Рµ Р·Р°РїР°С…Р»Рѕ С‚СѓСЂРµС†РєРѕР№ РєСѓС…РЅРµР№.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

СЃСЂРµРґРЅРёРµ РєР°Р±Р°С‡РєРё 4 С€С‚.

СЃРјРµС€Р°РЅРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€ 250 Рі

РїРѕРјРёРґРѕСЂ 1-2 С€С‚.

РїРµС‚СЂСѓС€РєР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tokaval/post367373150/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Видео

-Стена

-неизвестно

-Всегда под рукой

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ПО ТУРЕЦКИ