liveinternet.ru/users/44794...354762833/

Паштет из куриной печени



печень куриная 1 кг.
лук репчатый 3 головки
масло сливочное 100 гр.
масло растительное 3 столовые ложки
сливки 20%-ные 400 мл.
молоко 3,2%-ное 500 мл.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Печень промыть холодной водой и очистить от жилок.

Серия сообщений "паштеты":
Часть 1 - Подборка наивкуснейших паштетов.
Часть 2 - Паштет из куриной печени
Часть 3 - Паштет из куриной печени
Часть 4 - Паштет из говяжьей печени с грибами и овощами в духовке