-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в the_GolD

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2014
Записей: 547
Комментариев: 34
Написано: 703

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

К Новому году и Рождеству

Среда, 12 Декабря 2018 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения xama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

К Новому году и Рождеству очень рекомендую кекс. Я-то сама в этом году нет, но он правда очень хорош! В прошлом году делала в Сыктывкаре, понравился абсолютно всем до долгого протяжного "мммммм" =)))
Кекс готовится заранее, желательно недели за 2-3, чтобы сухофрукты успели отдать свой аромат кексу. Хранится на полочке, замотаный в пленку.
Рубрики:  готовим вкусно/выпечка,десерты

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 ЧАС — 10 БЛЮД. СУПЕРТРЮК ДЛЯ ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ НА КУХНЕ

Экономит кучу времени!

Для любой хозяйки, ценящей свое время, чрезвычайно важно правильно организовать все процессы на кухне. Особенно это важно для работающих мам, ведь они вынуждены буквально выкраивать время для занятий с ребенком и для личных нужд. 

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/заготовки

Метки:  

>Очень вкусный и нежный крем Рафаэлло.

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и нежный крем Рафаэлло.

 

zdjecie-kremu-rafaello-z-bliska-1170x780 (700x375, 299Kb)

Такой крем можно использовать для тортов, кексов и прочей выпечки.

skladniki-na-krem-rafaello-1024x683 (700x611, 492Kb)  

Для крем  понадобится:

180 г сливочного масла

200г белого шоколада

340ml  сгущенного молока

80 г кокосовых стружек

Приготовление:

На слабом огне растворяем масло и  белый шоколад , все время помешивая . Снимаем с огня и добавляем сгущенное молоко. Перемешиваем  используя венчик.Затем добавляем кокосовую стружку, опять перемешиваем и перекладываем в банку, плотно закрываем и оставляем полностью остыть, для того чтобы крем загустел.

krem-rafaello-w-misce-1024x683 (700x380, 209Kb)

krem-rafaello-na-deskach-1024x701 (700x436, 357Kb)

Источник.


 

Рубрики:  готовим вкусно/выпечка,десерты

Метки:  

13 продуктов, которые можно смело замораживать

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 продуктов, которые можно смело замораживать

sous-vide-essentials-ziploc-freezer-bags (514x380, 73Kb)
Оказывается, перечень продуктов, которые могут повергаться заморозке без потери полезных и вкусовых свойств, достаточно широкий. Мы узнали, что можно отправлять в морозилку и как это правильно делать.

1. Хлеб

Если хлеб уже начал сохнуть, то замораживать его не стоит, а лучше сделать сухарики. Заморозке можно поддавать свежий хлеб, который необходимо нарезать на ломтики и обернуть в фольгу. Размораживать их легко и быстро как в микроволновке, так и в духовке, при температуре 150°С.

2. Томатная паста

Здесь имеется в виду не магазинная паста, а домашний соус, который можно заготовить на будущее, чтобы в любой момент иметь заправку для любимых блюд. Например, можно потушить томаты с измельченным чесноком, травами и оливковым маслом. Готовьте на минимальном огне на протяжении четырех часов. После смесь остудите, разложите по пакетам и заморозьте.
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/заготовки

зимняя шарлотка с мандаринами

Суббота, 13 Мая 2017 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимняя шарлотка с мандаринами


в обед включила тв... а там...рассказывали...про 100 рецептов шарлоток..
заммурчало во мне... и мне захотелось...попробовать...
ещё заинтересовало... иной подход и порядок...

рассказываю
Рубрики:  готовим вкусно/выпечка,десерты

Метки:  

Творожный сыр из сметаны и кефира

Четверг, 12 Января 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный сыр из сметаны и кефира

Творожный сыр из сметаны и кефира 

творожный сыр1 (640x443, 297Kb)
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:)) 
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! 
Время приготовления: 10 мин.+ созревание 
Порций: 6 

Вам потребуется: 

500 г сметаны 20% жирности, 
500 г кефира 2,5 % жирности 
1 ч л соли. 

Как готовить: 

1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток. 
2. Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. 
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию. 
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! 
Приятного аппетита! 
Автор: Аnna-ileish

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 41 - Как приготовить сканцы. Карельские блины.
Часть 42 - Батбуты — мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Часть 43 - Творожный сыр из сметаны и кефира
Рубрики:  готовим вкусно/салаты,холодные закуски

Метки:  

Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!

Угощайтесь!

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 3 банана;
  • 100 г шоколада;
  • 3 яйца;
  • 180 г сахара;
  • 120 г сливочного масла;
  • 20 г какао-порошка;
  • ½ ч.л. соды.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/выпечка,десерты

Метки:  

шоколадный десерт с орехами

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Крутой десерт из шоколада в духовке!
4239794_9703277f262b6a359aa2bdc8786a152c800x610 (700x533, 50Kb)
Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.
Рубрики:  готовим вкусно/выпечка,десерты

Цитата сообщения veresova

Как подать селедку

Цитата

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 18:04 + в цитатник
Просмотреть видео
2663 просмотров
Как подать селедку.

Как подать селедку.

Рубрики:  готовим вкусно/салаты,холодные закуски
готовим вкусно/оформление стола,блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированная сельдь

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная сельдь

Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Это рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.
 
5448815_sel1 (535x401, 36Kb)
 
Ингредиенты:
 
сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.
морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)
яйцо куриное – 1 шт.
сыр плавленый – 40 г
масло сливочное – 20 г
масло оливковое – 25 мл
 
Пошаговый рецепт приготовления фаршированой сельди
 
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/салаты,холодные закуски

Метки:  

Как квасить капусту вкусно и быстро

Пятница, 17 Октября 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Primavera_Sound [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как квасить капусту вкусно и быстро – фото и видео рецепты приготовления

1853978_099dbd064604 (640x480, 49Kb)

Квашеная капуста – доступный, полезный и простой в приготовлении продукт.
Количество важных элементов, входящих в данное блюдо, поражает – съев небольшую порцию, можно насытить организм витаминами и минералами. Как и другие продукты, кислая капуста может приносить и пользу, и вред. Главное – знать, как заквасить капусту правильно и кому можно ее употреблять, а кому – нельзя.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/заготовки

Метки:  

Не опадающий омлет

Пятница, 08 Августа 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не опадающий омлет

0_ee3e0_36dcf5d_S (150x147, 28Kb)

 Методом проб и ошибок нашла технологию приготовления не опадающего омлета. Омлет получается плотный, вкусный, высокий. Омлет обычно готовила на сковороде с различными начинками: С помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет, даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским.

821291_84849-640x480 (640x480, 203Kb)

Яйцо — 3 шт

Читать далее

0_c5f04_a8e71e96_S (150x146, 33Kb)0_c5f04_a8e71e96_S (150x146, 33Kb)0_c5f04_a8e71e96_S (150x146, 33Kb)

Рубрики:  готовим вкусно/салаты,холодные закуски

Метки:  

Любимые маринады для селёдки

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые маринады для селёдки.

Летом, а тем более в жару, кому то может быть и хочется рыбки, но мы с опаской её покупаем в это время. Лучше, конечно же, приготовить самим её и без опаски  удовлетворить своё желание. Познакомьтесь с этими маринадами. Возможно Вы для себя что-то новенькое найдёте. Все, как один, рецепт хороший и заслуживает своего внимания.


getImage (492x369, 221Kb)

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Посмотрите какая  красивая межкомнатная дверь . Хотите себе такую? Прекрасная коллекция самых популярных, премиум качества дверей  и к тому же,  по разумным ценам, Вы сможете посмотреть, подобрать и заказать в msDoors. Это огромная сеть магазинов, в которой такое  многообразие моделей, видов шпонирования, отделки в виде зеркал, фрезеровок, а также других декоративных элементов, удивит любого покупателя и удовлетворит самый взыскательный вкус. Заглянув на www.msdoors.ru Вы обязательно останетесь довольны таким ассортиментом  межкомнатных дверей и мн.др.


двери


logo3 (267x75, 7Kb)

Рубрики:  готовим вкусно/салаты,холодные закуски

Метки:  

Сочная рыба под овощной шубой.

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная рыба под овощной шубой.

По этому рецепту, Вы получите очень вкусную, сочную и ароматную рыбку под овощной шубой. Рыбу можно брать любую, в этом рецепте примером служит лосось - ну очень вкусно!


9nNN1pYB8Gg (604x453, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/горячие блюда

Метки:  

А это просто ОГРОМЕННЫЙ ПОДАРОК для нас, хозяек!!! Подборка лучших рецептов САЛАТОВ-ТОРТОВ

Среда, 16 Июля 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А это просто ОГРОМЕННЫЙ ПОДАРОК для нас, хозяек!!! Подборка лучших рецептов САЛАТОВ-ТОРТОВ, которые всегда украсят наш праздничный стол

http://content.foto.my.mail.ru/mail/nadezhdabanko/_blogs/i-10506.jpg

1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.
2. Салат «ВДОХНОВЕНИЕ»
3. Салат «КРЕМЛЕВСКИЙ»
4. Салат «ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР»
5. Салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
6. Салат «С ЛЮБОВЬЮ»
7. Салат «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
8. СУШИ-ТОРТ.
9. Салат «ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ»
10. Суши-торт «3 ИКРИНКИ»
1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:

Читать далее











Читать далее

 

Ещё много вкусных и интересных салатов  ЗДЕСЬ

Рубрики:  готовим вкусно/салаты,холодные закуски

Метки:  

 Страницы: [1]