Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!

Автор рецепта - Тарелкина

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Волшебный торт, который тает во рту - 1 тесто, 3 слоя, ванильный вкус
Часть 2 - Чесночные булочки
...
Часть 6 - Идея для украшения выпечки
Часть 7 - Конфеты
Часть 8 - Маковник
Часть 9 - Темный шоколад & апельсиновая панна котта
Часть 10 - ВЕСЕЛЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ
...
Часть 33 - Бананово-творожный брауни
Часть 34 - КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ
Часть 35 - Жульен в булочке