-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в теролька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.09.2011
«аписей: 4321
 омментариев: 827
Ќаписано: 9292

∆ј– ќ≈ —  ”–»÷≈… ¬ √ќ–Ўќ„ ј’

ƒневник

¬торник, 25 ƒекабр€ 2012 г. 13:32 + в цитатник

≈сть в моем хоз€йстве 6 маленьких горшочков, не часто € ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивл€ть и радовать вкусными блюдами. ¬ этот раз это жаркое с курицей.  артофель чистим и нарезаем дольками, морковь тонкими кружочками, лук полукольцами. Ћук и морковь пассеруем до золотистого цвета.  урицу разрезаем на небольшие кусочки. “еперь наполн€ем горшочки — до половины укладываем картофель, сверху курочку, морковь с луком. ѕосолим, поперчим, положим по листочку лаврушки и зальем немного бульона или воды. я еще по верх всех продуктов кладу по кусочку сливочного масла. ¬место крышек € использовала пельменное тесто — замесила, раскатала круги чуть больше горловины горшочков, накрыла их, плотно прижав кра€. ѕосередине таких крышечек сделайте небольшие дырочки, а то тесто начнет надуватьс€ и может просто съехать. ќтправл€ем наши горшочки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40. ¬от и все готово, можно посыпать зеленью и приправить растертым чесночком!

—ћј„Ќќ√ќ! ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

источник

–убрики:  еда в горшочках,супы, кисели, компоты, какао и др.

ћетки:  

 —траницы: [1]