-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в теролька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2011
Записей: 4315
Комментариев: 820
Написано: 9279


Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез...))

 1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. горчицы
1ст.л. уксуса 9% (по желанию можно чуть меньше)
180-200 мл растительного масла

 

Все взбить в блендере до желаемой густоты.

майонез (700x465, 100Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт нежного праздничного салата.

 Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.

 

Салат

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик с курицей грибами и сыром

  
Салатик с курицей грибами и сыром
рецепт с Готовим дома: вкусно и просто
ссылка http://vk.com/feed#/wall-40020627_4302

Ингредиенты:
-Отварная курица -1 грудка
-Шампиньоны консервированные - 1 банка
-Свежий огурец - 1шт
-Сыр
-Горошек - 1 банка
-Кукуруза - 1 банка
-Майонез

Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, ку
курузу, заправить майонезом.
Украсить тертым сыром.


Генератор анимированного текста
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю . 

Простой хворост быстрого приготовления готов

 

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обалденный"

78350072_4 (493x480, 113Kb)

200 г отварного куриного филе,
1 шт большое яблоко,
3 шт вареных яйца,
100 г моркови по-корейски,
150 г твердого сыра,
майонез.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!



     

Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!


Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!
Ингредиенты:
.7 кг капусты,
.по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета,
.1,5 кг репчатого лука,
.0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить),
.рюмочка уксусной эссенции 70%,
.150гр горького перца, соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты.  Все овощи нарезать соломкой (используйте технику!), хорошенько перемешать с маслом и уксусом, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми («капроновыми») крышками. Хранить в холодильнике. Доставайте и угощайтесь!

по поводу уксусной эссенции — использовать можно обычный 9% уксус, пойдет его на это количество овощей чуть меньше стакана. Я всегда пробую на вкус когда смешиваю овощи, чтоб было немного кисленько. Перелить нельзя — кислятину не съешь, не долить можно — хранится в холодильнике салатик отменно!


http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_konservirovanija/0-38
Рубрики:  капустка

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут.

XvUSZwP5VOk (700x525, 87Kb)

Ингредиенты:

1 стакан молока или кефира
1 стакан муки
1/2 чайн.ложка соли
1/2 чайн.ложка соды

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную растительным маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рубрики:  тесто для пиццы, пицца,шаурма,лаваш

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат

 

Ингредиенты:

чуть больше половины стакана риса (отварить)
200 г крабовых палочек (мелко порезать)
1 б. консервированной кукурузы
5 яиц (порезать мелко)                        
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Радость Жеглова»

 

Вам понадобится:
 
600 грамм куриных желудочков
4 яйца
1 большая морковь
пучок зеленого лука          
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные сайты

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить оригинально блюдо с привычных доступных продуктов!!! Курица в картофиле! Хозяйке на заметку.


Блюдо это очень простое (основными продуктами используемыми для его приготовления являются такие простые, привычные и очень доступные продукты, как куриное мясо и картошка) и готовится на удивление быстро, ну а в результате получается замечательное и очень нарядное на вид и вкусное блюдо, которое сможет украсить любой стол и даже праздничный!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты самые нежные и вкусные

 

Соотношение мясо - овощи в этих котлетах должно быть 1:1. Это делает их очень нежными и необыкновенно вкусными.
 
4121583_0_664bf_e20f582_L (500x375, 71Kb)
далее
Рубрики:  кулинария

ГРУДКИ С ГРИБАМИ.

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДКИ С ГРИБАМИ.

Сегодня будем запекать куриные грудки, но не просто, а начинённые грибами и луком. Конечно всё это дело можно просто пожарить, но я предпочёл более здоровый вариант, запечь с не большим количеством оливкового масла… Для этого нам потребуется следующее: Куриная грудка, две половинки
Грибок — один, среднего размера
Одна небольшая луковица
Немного тимьяна
Два яйца 
Один зубчик чеснока
Панировочные сухари
Немного муки
Оливковое масло
Соль и перец Шинкуем лук и грибы, достаточно мелко И обжариваем основательно на оливковом масле с тимьяном, солью и перцем

Откладываем в сторону, чтобы немного остыло

Тем временем, берём грудку, отделяем малое филе и делаем боковой кармашек

Начиняем грибами и луком

и закрываем малым филе, так чтобы начинки не было видно

Дальше всё по порядку, взбиваем два яйца с давленным чесноком солью и перцем. Берём аккуратно грудки и обваливаем в яйце, затем в муке, опять в яйце и только потом в панировочных сухарях. Если делать это достаточно аккуратно, ничего не развалится и всё будет путём..

Выкладываем в смазанную оливковым маслом противень и поливаем сверху оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, минут так на 20

Тем временем можно приготовить гарнирчик, у меня картошка с грибами а из оставшейся яичной смеси и муки, я замесил тесто через 20 минут, грудки стоит аккуратно перевернуть

и они будут абсолютно готовы ещё минут через 10-15

Осталось всё выложить аккуратно на тарелку

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое-не сдобное тесто для пиццы

0_945c2_cde3ae11_L (500x300, 156Kb)

Ну, что опять будем делать пиццу, тем более выходные на носу, так что рецепт лёгкий и возиться с ним не долго.

Тесто для пиццы; 1,5 стакана воды
2 ст. ложки сах. песка.
3 ст. ложки муки.
50 гр. свежих дрожжей.
Всё перемешать и оставить на 15 мин.
Затем добавить 100гр. растительного масла.
4 ст. муки и соль по вкусу, хорошо вымесить, через 15 -20 мин. тесто готово, можно раскатывать и выпекать. Подходит любая начинка,( очень вкусно с брусникой) тесто это дрожжевое - несдобное, раскатывать надо тонко, выпекается через 20- 25 мин. Смотря какой толщины будет начинка.

urlid.ru/ahvv

Рубрики:  тесто для пиццы, пицца,шаурма,лаваш

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из лаваша ,очень быстро и вкусно.

 


d0bfd0b8d180d0bed0b6d0bad0b8-d181-d0bbd0b0d0b2d0b0d188d0b0 (562x423, 415Kb)


 Первый рецепт:
В лаваш свернутый конвертиком кладем колбаску, лист салата, помидорку, сыр и обжариваем с двух сторон.

Второй рецепт:
В блендере измельчить укроп с петрушкой,добавить творог,если суховат ложку сметаны или майонеза,чесночек по вкусу и в лаваш обжариваем с двух сторон

Красивый цвет и вкусненько.




елена

 

Рубрики:  пироги, пирожки,чебуреки, беляши

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картошка "На все случаи жизни"


Слоеная картошка (510x387, 72Kb)

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт
Лук - 3-4 шт
Мясо - по вкусу
Сыр - 400 гр
Майонез - по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Свинину порезать кусками и тоже замариновать в майонезе.
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: картошку, свинину, лук.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220ºС на 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SatiV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые печеные пирожки с начинкой.

P9200650-001 (700x525, 254Kb)
Ингредиенты:

0,5 кг муки
250 мл. (стакан) теплого молока
30 г свежих или пакетик сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
1-2 яйца
1-2 ст. ложки растительного масла
0,5 ч. ложки соли.
Начинка по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала готовим начинку и даем ей остыть.
Небольшой совет: если начинка жидкая, добавьте в неё немного крахмала, и она не будет вытекать при выпекании.

Насыпать муку в большую миску горкой, сделать в ней углубление посредине в виде кратера. Развести дрожжи с сахаром в теплом молоке и аккуратно влить их в углубление в муке.

Как только дрожжи с молоком поднимутся "шапочкой" (на это уйдет минут 10-15, не больше), добавляем взбитые в одну массу яйцо, масло и соль.

Замешиваем тесто по часовой стрелке. Оно должно быть мягкое и эластичное.
Вымешивать его нужно на столе без муки. Чтобы оно не прилипало, смажьте руки и рабочую поверхность стола растительным маслом.

Тесто нужно очень хорошо вымесить, затем хорошенько отбить об стол. Чем лучше это будет сделано, тем более пышными и шелковистыми получатся пирожки.
Затем без скалки пальцами сформировать шарики, придать им форму кружка, на который положить начинку, и сформировать их в виде пирожков.
Духовка обязательно должна быть предварительно прогрета до 200-220 градусов.
Выпекаются пирожки 20-25 минут, а сам процесс приготовления отнимает не больше часа.
Приятного аппетита!
Рубрики:  пироги, пирожки,чебуреки, беляши

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с сыром


котлеты (604x401, 47Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр
Батон - 200 гр
Сыр - 100 гр
Молоко – ½ стакана
Масло сливочное - 6 ст. ложек
Соль – ½ ч. ложки
Перец - щепотка
Панировочные сухари – ½ стакана
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст. ложка
котлеты 2 (604x401, 38Kb)
котлеты1 (604x401, 47Kb)

Приготовление:

Батон залить теплым молоком. Курицу мелко порезать, пропустить через мясорубку, затем батон, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, слепить небольшие котлеты, в середину положить небольшой кусочек сыра, залепить фаршем, обвалять в панировочных сухарях. Растопить сливочное масло, обжарить котлеты с двух сторон около 3 минут. Затем выложить в форму и поставить в духовку при температуре 180ºС на 15 минут.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аля-Наполеон

Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.

 

3560462_DSC01007 (700x525, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисквит, тортики

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лаваш...))

 1 ст. воды

1 ч.л. соли
 
2 ст. муки
 

Соль добавить в воду, размешать,постепенно всыпать муку и замесить тесто, оставить на полчаса.Тесто разделить на небольшие части,тонко раскатать,и выпекать на сухой сковороде,1-2 мин. с каждой стороны,готовый стопку лавашей завернуть в полотенце.Можно использовать для домашней шаурмы,для рулетов,я просто смешиваю два вида сыра,выкладываю на лаваш,закрываю другим,прогреваю в микроволновке,и нарезаю,чудесно к кофе,чаю,и как перекус.


 
лаваш (700x525, 78Kb)
Рубрики:  пироги, пирожки,чебуреки, беляши


Поиск сообщений в теролька
Страницы: 198 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь