-Я - фотограф

мой дедушка - участник 3-х войн
1 фотографий

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в taviko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 1583


Процедуры для поддержания здоровья

Суббота, 16 Мая 2015 г. 20:54 + в цитатник
5 полезных процедур по утрам

Для того чтобы поддерживать свое здоровье, нужно следить за ним регулярно. Существует много разных процедур, но самыми эффективными являются те, которые выполняются утром после пробуждения. Они займут у тебя не более пяти минут и при этом принесут много пользы для здоровья. Большое значение в этом деле имеет регулярность. Результат будет заметен, если выполнять эти рекомендации каждый день. Поначалу будет немного сложно, но через некоторое время у тебя выработается привычка. Для проведения процедур тебе понадобятся: лимон, вода, мёд, а также перекись водорода.

1. Массируем ушки
Нашему организму трудно проснуться на раз-два. Особенно, когда мы сильно спешим (а мы почти всегда сильно спешим). Поэтому ему нужно помочь взбодриться. На наших ушах расположено множество точек, отвечающих за работу практически всех органов. Массаж ушной раковины в течение минуты-полторы, снаружи и внутри, поможет пробудить спящие органы. А также нас, поскольку происходит мощный прилив крови к голове. Если вы почувствовали резкий шар в ушах, значит все сделано правильно. переходим к водным процедурам.
2. Чистка языка
Все мы чистим зубы по утрам, но нужно обязательно помнить о таком важном занятии, как чистка языка. О важности этой процедуры люди знали еще в древние времена. Включать очищение языка в ежедневный уход за полостью рта настоятельно рекомендовал Авиценна. Можно проделывать это зубной щеткой, а можно специальным скребком.

Почему нужно чистить язык?
1. Ты избавишься от бактерий, которые могут попасть в желудок и вызвать разнообразные недуги.
2. Бактерии на языке – частая причина неприятного запаха изо рта, а также заболеваний ротовой полости.
3. Стакан горячей воды
Многие знают, как важно возобновлять питьевой баланс после сна. Нагрей некипяченую, фильтрованную воду до горячего состояния. Смотри, чтобы не закипела. Налей полный стакан и добавь туда дольку лимона или просто выдави немного лимонного сока. Пей небольшими глотками за 20 минут до еды.

Чем полезен такой простой напиток?
1. Вода приводит в норму пищеварительную систему. Подготавливает организм к приему пищи.
2. Улучшает обмен веществ и способствует похудению.
3. Очищает печень.
4. В лимонном соке содержится большое количество микроэлементов (кальций, фосфор, натрий, калий, магний, железо), а также витаминов группы B и С.
4. Мёд перед едой
За десять минут до завтрака съешь чайную ложку мёда и запей водой. Мёд должен быть натуральный и свежий.

Зачем съедать ложку мёда с утра?
1. Мёд – это источник витаминов и микроэлементов. В нём содержится большое количество фруктозы и глюкозы, которые дают организму энергию, способствуют улучшению мозговой деятельности и повышению работоспособности.
2. Повышает иммунитет.
3. Это средство обладает антиоксидантными свойствами, помогает организму противостоять старению и изнашиванию организма.

5. Полоскание рта раствором перекиси водорода
После завтрака полощи рот раствором воды с перекисью водорода. Смешай 5-7 капель 3 % раствора перекиси с 50 мг чистой некипяченой воды.


Зачем полоскать рот таким раствором?
1. Отличная профилактика кариеса, зубных болезней и болезней десен.
2. Исчезает неприятный запах изо рта.
3. Легкое отбеливание зубов.
Проделывай эти процедуры каждое утро, и твое самочувствие улучшится. Если советы тебе понравились и у тебя нет аллергии на эти средства, советуем начать со следующего дня.
Источник: http://boltai.com/topics/5-poleznyh-protsedur-po-utram/
Рубрики:  полезные советы
красота и здоровье

Метки:  

ПИКНИК ЭТО НЕ ТОЛЬКО ШАШЛЫКИ: РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:35 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Как много тех, с кем можно лечь в постель... Как мало тех, с кем...

Среда, 29 Августа 2012 г. 14:51 + в цитатник
Дописал стихотворение написанное в 2007 году
и опубликованное в январе 2008.
DRONAG

Как много тех, с кем можно лечь в постель...
Как мало тех, с кем хочется проснуться
И жизнь плетет нас словно канитель
Сдвигая будто при гаданье блюдце.

Мы мечемся - работа, быт, дела.
Кто хочет слышать, все же должен слушать.
А на бегу заметишь лишь тела,
Остановитесь, чтоб увидеть душу.

Как мало тех, с кем хочется гулять!
Глядеть, как дождь грибной траву целует…
Его звонка и возвращенья ждать
Расставшись утром, вечером… тоскуя…
Как мало тех, кто может понимать,
Кому и вздох твой объяснять не надо
Кто и без слов всё может рассказать
И сердце слышит в миг, когда не рядом.

Нас закружила эта круговерть
Прощаемся мы без слезы, без боли,
И нет желанья как-то заболеть
Неизлечимо заболеть любовью.

Мы выбираем - сердцем, по уму,
Порой боимся на улыбку улыбнуться.
Но душу открываем лишь тому,
С которым и захочется проснуться.

Всё дальше мчит по кругу карусель,
А мы хотим найти и дотянуться-
Средь тех, с кем есть возможность лечь в постель
До тех, с кем нам захочется проснуться...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Пятница, 13 Июля 2012 г. 18:45 + в цитатник
а нам - все равно, а нам - все равно . . .
89325017_pyatnica_13e (480x320, 24Kb)
Рубрики:  С улыбкой по жизни

Метки:  

Без заголовка

Среда, 04 Июля 2012 г. 11:52 + в цитатник


Вязну в липком интернете…
Не ходите в него, дети!
Сколько дел могла свершить:
Брюки новые подшить,
Суп сварить и постирать,
Хлам из дома весь убрать.
У подруги сплетни сверить,
У дитя урок проверить…
Я ж сижу у монитора
Словно бабушка Федора.
Лишь одно и утешает:
Завтра свет нам отключают…
Рубрики:  С улыбкой по жизни

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 22:10 + в цитатник

Рубрики:  Блого-дизайн

Метки:  

фраза дня

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 14:25 + в цитатник
Человек бежит по жизни,не жалея ног.
Дом-работа, дом-работа, отбывая срок.
Выходные-передышка, отпуск, как привал.
Старость, пенсия, одышка...
А куда бежал?
Рубрики:  С улыбкой по жизни



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 00:30 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2012 г. 21:17 + в цитатник
Дорогое лекарство - нежность:
Принимать каждый день по капле,
Добавлять по чуть-чуть во фразы
Перед каждым приёмом речи.
Очень хрупкая упаковка,
Очень маленький срок хранения.
(Только - в тёплом и светлом месте!
Только в любящем чьём-то сердце...)
Показания к примененью:
одиночество, боль, обида,
ядовитая злая горечь,
острый приступ мизантропии.
Дорогое лекарство нежность
аллергии не вызывает.
Только с фальшью несовместимо
дорогое лекарство нежность.
Дорогое лекарство - нежность.
До чего ж мы с тобой богаты,
если можем себе позволить
дорогое лекарство: нежность.....

Рубрики:  стихи, проза

Метки:  

Заголовок

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 21:32 + в цитатник
Мы часто не видим, мы часто не слышим...
Порою бывает, и не замечаем,
Как кто-то нас любит, как кто-то нас ценит...
Как сильно, порою, нас не хватает.
А мы хладнокровно их обжигаем,
Холодным цинизмом и гордостью нрава...
Мол я- человек и свободен, как птица!
Никто мне не нужен! Никого мне не надо!
И только спустя пролетевшие годы...
Мы вдруг вспоминаем: «Ах, как нас любили!
Ах, как нас ценили! Ах, как же нас ждали!»
А мы ведь всё знали...Мы всё понимали...
Но...не ценили... Не признавали...
Рубрики:  стихи, проза

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Тыква маринованная .

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 20:31 + в цитатник
Тыква маринованная <<эстонский ананас>>. Это блюдо из тыквы популярно в Эстонии, а также в Латвии. Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, но может употребляться и самостоятельно либо в составе салатов.
Вкус - кисло-сладкий, с запахом пряностей, поэтому в народе её называют эстонский ананас.
Традиционно эта закуска употребляется на Рождество как острая приправа к мясным блюдам, особенно к традиционным эстонским колбаскам. Подавать в холодном виде.
Ингредиенты:
Тыква - 1 кг (очищенная). При отстутствии тыквы можно использовать плотные кабачки или патиссоны.
сахар - 200 гр. (один полный стакан без горки) или чуть более
уксус 6% - 230 мл (стакан, наполненный до краёв).
сахар - 200 гр. (один полный стакан без горки)
соль НЕ КЛАСТЬ ВООБЩЕ (!), иначе тыква разварится и станет мягкой и не хрустящей.
вода - 800 мл
пряности (возможны вариации по вкусу) :
корица 1-2 палочки, черный перец 5 горошин, душистый перец 5-8 горошин, гвоздика 5-10 шт, имбирь сущеный щепотку или натереть небольшой кусочек свежего мускатный орех - натереть немножко и/или другие пряности, например, ваниль при желании (по вкусу)
Как готовить: Тыкву вымыть, очистить от кожуры, семян и внутренней волокнистой мякоти. Нарезать на бруски или кубики размером 1,5 - 2 см.
Пряности уложить в марлевый мешочек (чтобы их можно было вытащить, если они не смущают Вас в готовом продукте, то можно просто кинуть в кастрюлю). Вылить воду и уксус в широкую кастрюлю, добавить туда сахар и пряности. Если есть возможность, положить туда нарезанную тыкву на сутки или на ночь, если такой возможности нет, то тыкву можно и не замачивать (но при замачивании готовая тыква будет более твёрдой и хрустящей). После замачивания тыкву вынуть и в кастрюле вскипятить воду с сахаром, солью, уксусом и пряностями.
Положить в горячую заливку тыкву и варить 5-7 минут, кусочки тыквы при этом должны стать чуть прозрачными, после чего сразу снять кастрюлю с огня. Долго варить не надо, чтобы тыква не разварилась, адолжна осталась чуть твердоватой. Через полчаса можно убрать мешочек с пряностями. Хранить в холодильнике, хранить можно примерно неделю.
Если хотите закатать такую тыкву в стеклянные банки для длительного хранения при комнатной температуре, то варить тыкву не надо, а надо уложить её в подготовленные стерилизованные банки, залить горячей заливкой и стерилизовать в большой кастрюле около 15 минут, затем закатать и перевернуть крышками вниз. Из килограмма тыквы получается две 800-граммовых или три поллитровых банки.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

***

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 21:06 + в цитатник

Очищающая диета

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 20:51 + в цитатник
Гуляя по инету нашла вот такую незамысловатую, но на мой взгляд, очень удачную, очищающую диету.
Не могу не поделиться с Вами, друзья

Завтрак: 1 стакан обезжиренного молока и хлебцы, печёное яблоко.

Полдник: Очищающий травяной чай, киви (2шт.)

Варианты обеда:

•1) Рис с овощами (60г риса, 100г овощей, лук, растительное масло и 1 ч.л. сыра) - 500г, запеченная курица с зелёным салатом - 150г, 2 мандарина.
•2) Вареники с зеленью (200г), 1 помидор, запеченная свинина (150г) с зелёным салатом - 1 пучок, клубника (150г).
•3) Овощной суп (300г), куриная грудка (300г) и 75г зелёного салата, апельсин.
•4) Салат с фасолью (200г фасоли, помидор, лук, перец, кукуруза, растительное масло), телятина, запеченная без масла (150г) и зелёный салат, клубника (150г).
•5) Овощной суп-пюре (лук-порей, фасоль, кабачок) - 250г, филе индейки (175г) с зелёным салатом, груша.
Варианты ужина:

•1) Овощной салат (1 пучок зелёного салата, 3 помидора, 100г зелёного лука) - 300г, омлет из двух яиц, обезжиренный йогурт.
•2) Тушёные овощи (лук-порей, фасоль, кабачок) - 250г, филе хека, жаренное на гриле (150г), обезжиренный йогурт.
•3) Овощной салат (листовой салат, помидор и лук) - 200г, филе камбалы (150г), обезжиренный йогурт.
•4) Овощной салат (зелёный салат, помидор и лук) - 200г, омлет с тунцом (2 яйца и одна маленькая банка тунца), обезжиренный йогурт.
•5) Овощной салат (листовой салат, помидор и лук) - 200г, кальмары, отваренные с чесноком и петрушкой, обезжиренный йогурт.
Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Средство от одиночества

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 12:49 + в цитатник
Современная притча
Пришёл однажды к мудрецу юноша и спросил его, как спастись от одиночества.
— Я избавлю тебя от этого чувства, но сначала ты должен пройти трёхдневное испытание, — ответил мудрец.
Юноша согласился. В первый день мудрец плотно завязал юноше глаза, чтобы тот ничего не видел. Это было невыносимо тяжело, особенно когда юношу просили что-нибудь принести. На следующий день мудрец плотно закрыл уши юноши, чтобы тот ничего не слышал. Юноше показалось, что весь мир вокруг словно оглох. На третий день мудрец закрыл юношу в маленькой комнате без окон и света на целый день. Юноша с трудом выдержал этот день.
Наконец все испытания закончились, и юноша воскликнул:
— Как я рад, что всё выдержал! Теперь вы поможете мне?
— Разве ты по-прежнему чувствуешь себя одиноким? — спросил мудрец.
— Откровенно говоря, нет. Мир так прекрасен. Я даже не догадывался, что вокруг такое множество звуков и красок.
— Пока человек может смотреть на солнце, луну и звёзды и наслаждаться дарами земли и моря, он не одинок, — заметил мудрец.
— Но вдруг чувство одиночества опять вернётся, — забеспокоился юноша.
— Тогда приходи снова, и я устрою тебе новое испытание, — улыбнулся мудрец.

Рубрики:  Мудрость - жемчужины истины

Метки:  

Маринованный чеснок

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 14:02 + в цитатник

Мой рецепт очень простой и незатейливый

Нам необходимо : 1 кг крепкого, но не слишком крупного чеснок берется 200 г уксуса и 200 г воды, 20 г соли, 50 г сахара, несколько зерен черного перца, лавровый лист . .

Приготовление: Чеснок ошпаривается кипятком, откидывается на сито и охлаждается водой Затем очищается от сухих листьев, корешки подрезаются острым ножом и головки чеснока укладываются в банку. Добавляем черный перец. Маринад должен покрывать чеснок полностью. После того, как банка, накрытая марлей простоит 2-3 недели в тепле, её можно перенести на постоянное место хранения (но лучше не в холодильник или погреб, а в кладовку, где не так холодно), закрываем полиэтиленовой крышкой .

Прим. Я готовила маринад трех видов: просто уксус, просто яблочный уксус и яблочный уксус разведенный наполовину с обычным столовым уксусом, Больше всего и нам и друзьям понравился третий вариант . . .

Приятного аппетита .
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

жара, июль . . .

Четверг, 28 Июля 2011 г. 11:24 + в цитатник
Среди двора стоит Жара,
Стоит и жарится с утра.
Залезешь в глубину двора -
И в глубине стоит Жара.
Жаре давно уйти пора,
Но всем назло стоит Жара.
Сегодня, завтра и вчера
Везде Жара, Жара, Жара...
Ну неужели ей не лень
Стоять на солнце целый день?
Рубрики:  стихи, проза


Понравилось: 1 пользователю

Прощеное воскресение

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 21:30 + в цитатник




Я счастлива, что вас смогла простить,
Что планов не вынашивала – мстить,
Что никого из вас не оскорбила.
И я вас всех давно уже простила.







Милолика Покровская

Рубрики:  всяко-разно

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 21:26 + в цитатник



Я счастлива, что вас смогла простить,
Что планов не вынашивала – мстить,
Что никого из вас не оскорбила.
И я вас всех давно уже простила.






Милолика Покровская

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 00:08 + в цитатник
шикарный рецепт, спасибо

кулинарный поиск

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 08:36 + в цитатник
http://img-fotki.yandex.ru/get/3500/dkartasheva.4a/0_e823_ebeb1822_XS.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0">
http://img-fotki.yandex.ru/get/4210/dkartasheva.125/0_2c8ec_5c62fad2_XS.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0">
http://img-fotki.yandex.ru/get/3500/dkartasheva.4a/0_e823_ebeb1822_XS.jpg)" cellspacing="0" cellpadding="0">

Добавить сайт в поиск

Метки:  

Полезные сладости

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:43 + в цитатник
Полезные сладости

Не верьте, что сладкое есть вредно. Есть сладости, которые есть очень полезно. Конечно, в разумном количестве ;)

Мармелад

Мармелад в переводе с немецкого «marmelade» означает варенье. В Европе мармелад стал известен после Крестовых походов в Азию. Именно она является исторической родиной лакомства. Полезным мармелад считается из-за содержания в нем пектина и иногда агар-агар (растительный заменитель желатина). Пектин снижает риск заболевания холестерином и заботится о коже. Агар-агар положительно влияет на печень и выводит токсины из организма. Также настоящий мармелад не содержит жиров.



Шоколад

Название самого любимого продукта сладкоежек по одной из версий произошло от ацтекского слова «xocolātl» – название напитка из какао-бобов, дословно означающего «горькая вода». Родиной шоколада является Южная Америка.

Шоколад очень полезен: эта сладость регулирует работу пищеварительной системы, выводит шлаки из организма, также это источник антиоксидантов и железа. Шоколад поддерживает умственную деятельность и поднимает настроение. Даже один запах шоколада успокаивает и снимает напряжение.

Благодаря высокому содержанию в какао-бобах флавонолов ежедневное употребление небольшой порции темного шоколада может защитить кожу от негативного воздействия солнечных лучей и соответственно замедлить процесс старения. Однако, как предупреждают исследователи, речь идет именно о темном шоколаде, в случае употребления молочного шоколада такого эффекта не происходит.



Употребление горького шоколада может улучшить кровоток, снизить риск образования тромбов и даже защитить от рака кишечника. Шведские ученые выяснили, что люди, которые страдают от сердечных заболеваний, могут сократить риск смерти от сердечного приступа на 70%, употребляя темный шоколад по крайней мере дважды в неделю.


О полезных свойствах горького шоколада известно давно. В частности, доказано, что он защищает от стресса, синдрома хронической усталости и повышает настроение. Датские медики пришли также к выводу, что горькие сорта шоколада могут помочь похудеть, так как надолго создают ощущение сытости и позволяют есть меньше.
Также шоколад стимулирует сердце и мозг сильнее, чем поцелуи. Под «кайфом» от употребления шоколада биение сердца учащается вдвое, а все участки мозга испытывают длительную и интенсивную стимуляцию.

Кстати, 11 июля – Всемирный День шоколада ;)


Зефир

Происхождение зефира точно не известно до сих пор. Одни считают, что зефир изобретен в Греции и назван в честь бога легкого ветра Зефира, другие полагают, что родина этого лакомства Восток и он родственник рахат-лукума и нуги. В зефире, как и в мармеладе, содержится пектин, а также белок, фосфор, железо и много углеводов. Зефир, по сравнению с другими сладостями, малокалорийный: в 100г – всего 300 калорий. Зефир рекомендован малышам и подросткам, так как он стимулирует мозговую деятельность.



Мед

Мед – самый древний подсластитель. Исторически Россия была среди крупнейших мировых производителей мёда. Но в данный момент она утратила свои позиции. В мире мед производят в Китае, Франции, Казахстане, Греции и Австралии. О полезных свойствах меда всем давно известно: он содержит фруктозу и глюкозу, минералы – калий, магний, кальций, сера, хлор, натрий, фосфат и железо. Мед богат витаминами B1, B2, B6, B3, B5 и С. В меде содержится что-то вроде природного энергетика: он позволяет дольше заниматься спортом. Кроме того мед заживляет раны и лечит анемию.



Вагаси

Традиционный японский десерт. Экзотично, как и суши. Готовят вагаси из натуральных продуктов: бобовые (в основном красная фасоль – адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар, каштаны, различные травы и чаи. Существует более 25 видов этого десерта и его приготовления требует особого мастерства. В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rostprodazh.ru - увеличение продаж через интернет


Понравилось: 1 пользователю

Заголовок

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:42 + в цитатник
Жаропонижающее меню


+-21 07 10 | 06.00Экстремальный зной выбивает из колеи. Но в такой погоде есть свои плюсы — легче отказаться от сигарет, похудеть, приучить себя к овощам-фруктам и большому количеству воды. Проведите несколько кардинальных реформ по оздоровлению рациона.

НЕТ: сладкая газировка.

ДА: безалкогольные коктейли, смузи, вода со свежевыжатым соком и кусочками фруктов или ягод.


© Flickr.com
Понимаю, в жару нет ничего прекраснее, чем холодно-обжигающие, с пузырьками, кола, фанта, энергетик или что там еще вы любите. Возможно, вы даже в курсе, что эти напитки (два и больше стакана в неделю) вредят костям и зубной эмали, провоцируют диабет, ожирение, рак поджелудочной железы и вдобавок вызывают привыкание. Но эта прохладная баночка так здорово утоляет жажду...

На самом деле — не здорово. Сладкая газировка, наоборот, жажду усиливает. Чтобы вывести избыток сахара и кофеина, почки используют весь доступный запас жидкости, в результате организм обезвоживается.

Моментально перейти с любимого лимонада на воду сложно. Попробуйте начать со здоровой газированной альтернативы. Смешайте в блендере 100 мл свежевыжатого апельсинового сока (или большой сочный персик без кожуры) с 1 ст. л. сока лимона или лайма, долейте 100 мл газированной воды Perrier, San Pellegrino или «Нарзан».

Любителям ядреного вкуса Schweppes наверняка понравится домашний лимонад. Смешайте в блендере один-два лимона, 1,5 л воды и полстакана меда. Процедите через марлю, как миндальное молоко.

Лучше всего в жару охлаждают дынный и фруктово-ягодный смузи. Дынный: взбейте в блендере стакан ломтиков дыни без кожуры с несколькими кубиками льда. Фруктово-ягодный: взбейте банан, две горсти черники (черной смородины), стакан ломтиков ананаса и пару кубиков льда.

Научный факт: пить воду лучше через соломинку. Так повышается количество дофамина (гормон удовольствия). Курильщикам это помогает устоять перед сигаретой.

Берите один из таких велнес-напитков с собой в дорогу в красивой бутылке (продаются здесь, здесь и здесь).

НET: мясо, мясные нарезки и полуфабрикаты.

ДА: салаты из овощей с большим содержанием влаги, малосольные огурцы.


© Flickr.com
В мясных изделиях (а также жирных сортах сыра) много белка и жира — на их переваривание в жаркую погоду у организма уходит больше сил и времени, чем обычно. Ешьте мясо не более одного-двух раз в неделю и отдавайте предпочтение постной говядине и птице. Старайтесь есть эти продукты до четырех часов вечера. На ужин лучше приготовить что-нибудь легкое. Идеально — большую порцию овощного салата. Листовая зелень, огурцы, сельдерей, шпинат и болгарский перец на 80–90% состоят из воды — они хорошо утоляют жажду и одновременно насыщают.

Кстати, не все овощи в жару полезны. По макробиотике, стоит исключить из рациона самые согревающие ян-продукты — капусту, репчатый лук и лук-порей, чеснок, черешню, финики, укроп и лавровый лист.

А вот малосольные огурцы специалисты по здоровому питанию только приветствуют. Они помогут восстановить баланс электролитов, который нарушается во время интенсивного потоотделения.

НET: мороженое.

ДА: замороженные йогурт, фрукты и ягоды, сорбеты.


© Flickr.com
По данным опроса РОМИР, 77% россиян в жару налегают на промышленное мороженое. Это значит, что мы с избытком заправляемся низкокачественными трансжирами, сахаром, стабилизаторами-ароматизаторами, красителями и далее по списку. Вместе холод, жир, сахар и химия — это настоящее бедствие для сосудов и желудочно-кишечного тракта.

Обещаю, вы не пожалеете, если променяете мороженое из ларька на велнес-лакомства. Про замороженный йогурт мы уже писали. Он получается, если натуральный йогурт (например, марки Auchan, Bio Max, «Полезные продукты») смешать с фруктами и ягодами — черникой, клубникой, бананами, — а потом заморозить.

Очень советую продегустировать чудесное банановое мороженое, про которое рассказала наша читательница Юлия Горюн. Заморозьте два банана (без кожуры) и смешайте их в блендере до консистенции мороженого (с небольшим количеством воды или миндального молока по вкусу, горстью миндаля и тертого шоколада) — потрясающе быстро и вкусно.

Можно замораживать фрукты (киви, манго, вишню, клубнику, персики, черную смородину), а потом делать из них в блендере легкие сорбеты. Или просто положите в форму для льда смесь мелко нарезанных фруктов и ягод, добавьте немного свежевыжатого сока или воды и отправьте в морозилку. На выходе — вкуснейший фруктовый десерт. Кстати, замороженные ломтики (шарики) дыни отлично заменяют кубики льда в напитках, придавая им нежно-сладкий аромат.

НET: продукты в вакуумной упаковке.

ДА: только самая свежая еда.


© Flickr.com
Вакуумная упаковка призвана сохранять продукты свежими, но, как показали научные исследования, она может быть смертельно опасной. Дело в том, что без кислорода в еде может активизироваться опасная бактерия Listeria monocytogens, — попав в организм человека, она приводит к смерти в 25% случаев. Этот вид микроорганизмов способен выживать даже в условиях морозильных камер. Самые уязвимые продукты — мясные и рыбные нарезки, копчености, мягкие сыры (камамбер, бри, тофу). В жаркую погоду лучше не рисковать и не покупать их с собой в дорогу, на пикник или на пляж.

Обеззаразить пищу помогает, например, перец чили, однако врачи советуют избегать острого в жару. Выход: внимательно смотрите на срок годности, особенно для рыбы, мяса и молочных продуктов. Если срок годности истекает через несколько дней, лучше не рисковать.

Ксения Татарникова



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в taviko
Страницы: [2] 1 Календарь