-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tatjanka9992

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 55


Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке: "Снежность"


Торт (604x453, 43Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 100 гр
Сахар – 50 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп (1 чайная ложка с горочкой)

Для крема:
Яйцо – 1 шт
Молоко сгущеное – 100 гр
Сахар – 2 ст. л
Мука – 2 ст. л
Масло – 100 г

Приготовление:
Взбить до образования густой пены яйца и сахар.
Для лучшего взбивания можно капнуть пару капель лимонного сока или бросить к яйцам щепотку соли.
Сливочное масло растопить и смешать со сгущенным молоком.
В яичную пену постепенно добавить муку, снизив скорость взбивания до минимума.
После муки добавить сгущенку с маслом.
Вылить смесь в форму для микроволновки и поставить на 6-8 минут при максимальной мощности.
Смесь должна заполнять половину емкости, иначе она при выпечке потечет через край.
Готовый бисквит охладить не вынимая из формы. 9. После остывания достать, разделить на три коржа и промазать кремом.
Верх и бока покрыть остатками крема и украсить (по желанию).
Крем для торта снежность:
Развести сгущенку водой в соотношении 1:1. 12. Смешать яйцо и сахар, добавить муку и постоянно мешая венчиком развести смесь сгущенкой с водой.
Поставить на небольшой нагрев и варить до загустения. Мешать крем постоянно, что бы он не подгорел.
В остывший крем добавить взбитое сливочное масло и еще раз все взбить миксером.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ в МИКРОВОЛНОВКЕ

2013-07-03_011437 (497x311, 76Kb)

Торт в микроволновке

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 04 Июля 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить тесто для пиццы за 10 минут

YHNqNrdONGQ (600x500, 180Kb)

Тесто для пиццы по такому рецепту получается эластичным и очень вкусным. А еще, что немаловажно, тесто для пиццы очень быстро готовить. Тесто для пиццы готовится примерно 10 минут и используется сразу. Из этого количества ингредиентов получается 2-3 пиццы, в зависимости от размера.
 
Ингредиенты:
 
3 стакана муки
 
½ чайной ложки соли
 
1 пакетик быстродействующих дрожжей
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом



Ингредиенты:

2 куриные грудки
300 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец

Приготовление:

Без заголовка

Четверг, 20 Июня 2013 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка в рассоле - практически сыровяленая свининка!

Свиную грудинку я очень люблю. Именно поэтому, увидев рецепт, который подкупал своей простотой, я не удержалась и в прошедшее воскресенье купила и приготовила грудинку. Получилось прекрасно – практически сыровяленая свининка! Уверена, я воспользуюсь этим рецептом еще не раз, а потому решила сохранить его и заодно поделиться им с вами.
Grudinka-v-rassole копия (680x510, 231Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Кстати, любители горячительных напитков по достоинству оценят грудинку как великолепную закуску.

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Красько [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие малосольные огурцы от Ирины Логуновой

ogurtsyi-malosolnyie (640x480, 99Kb)

Источник: http://urozhayniy.com/hrustyashhie-malosolnyie-ogurtsyi-ot-irinyi-logunovoy/

1 кг огурцов, пучок укропа, душистый перец горошком, листья смородины,  1 литр сильно газированной воды, 3 ст. ложки соли, 1 головка чеснока

Огурцы вымыть, обрезать кончики, уложить слоями в эмалированную посуду: укроп, огурцы, чеснок порезать,перец душистый, листья смородины, укроп.

Смешать воду с солью, залить огурцы. Готовы через сутки


Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная сосиска в тесте

Оригинальная сосиска в тесте

4278666_92ddb82d35d82b6749316a1f633d428c_b (469x700, 103Kb)

Все просто.

Заворачиваем сосиску в кусочек теста

Нарезаем не доходя краев,разворачиваем

Посыпаем сыром и запекаем

Приятного аппетита!

SelenArt


Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" (на сковороде)

наполеон на сковороде
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
наполеон на сковороде

Рецепт

Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста

Цветная капуста

 Похоже на цветную капусту по-корейски.

Нам понадобится ингредиенты:

Цветная капуста
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 стакана
Масло подс. -  0,5 стакана
Уксус -  0,5 стакана
Вода - 1 литр
Перец горошком
Лавровый лист
Морковь по рецепту не шла (это импровизация) и без нее вкуснее ;)

Приготовление:

Капусту разделить на соцветия, помыть.

В кастрюлю наливаем литр воды и добавляем соль, сахар, раст. масло, уксус и специи. Когда все это закипит, закидываем капусту небольшими порциями и варим 2 минуты (каждую порцию по 2 минуты).

После чего капуста уже готова к употреблению)

Но я разложила по баночкам и залила жидкостью в которой она варилась (только остудила ее, чтоб капуста не размякла).

Очень вкусно хрустит. Съедаю по баночке за один раз ;)http://www.chef.com.ua


Без заголовка

Среда, 12 Июня 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе… 0f5b30d607450dd3a12d3a2d8f884966 копия (690x518, 233Kb)
197c4e8b2688c9735dd5b2e6f94db089 (40x32, 4Kb)Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!

Без заголовка

Суббота, 01 Июня 2013 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

катастрофически простой САЛАТ с КРЕВЕТКАМИ

Прекрасный и нежный салат. Очень его люблю. По этому поводу его знают уже все мои друзья и близкие, потому что мы не устаем от него, и я его готовлю на все праздники и иногда просто так. Когда-то его рецепт мне подсказал моя подруга, и с тех пор он прочно прижился на моем столе.
5 (700x466, 104Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Без заголовка

Четверг, 30 Мая 2013 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный картофель "На все случаи жизни"

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

ouzaw7aZpTQ (510x387, 72Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень


Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с бананами

В воскресенье мои сладкоежки, как один, просят тортов.
На то оно и воскресенье, чтобы своих любимых побаловать вкусностями домашними.
Идей особых не было, думала испечь обыкновенный бисквит и промазать его каким-нибудь кремом...
А тут глянула в вазу с фруктами, увидела связку бананов и вспомнила,
что уже давно приглядела рецептик торта с бананами, а вот опробовать всё никак не получалось.
Так что замутила банановый торт.
Вот такой красивый и неописуемо нежный и вкусный! Очень рекомендую!
4777048_IMG_3378 (700x393, 193Kb)
Ингредиенты:
Для бисквита:

4 яйца
1 стакан сахара,
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан муки
Для крема:
1 литр молока
8 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
5 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла
А так же:
200 гр варенья, лучше с кислинкой (у меня чёрная смородина)
5-6 бананов
1стакан жирных сливок
2 ст.л. сахара
орехи или шоколад для украшения

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить без ветчины), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида (сулугуни), тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита! :)






Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Сказочный принц"

4346910_ba1b7eb9b8ad142948e3b9dce300b4c6_XL (700x465, 41Kb)

Потребуется
1 кг куриного филе
2 ст. л. муки
80 гр майонеза
1 яйцо
5 головок репчатого лука
2-3 зубчика чеснока
400 гр грибов (шампиньоны)
3 помидора
300 гр сыра

Приготовление

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка

ю (604x453, 50Kb)

Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло: -100 г мягкого сливочного масла -5 ст.л. тертого Пармезана -1 ст.л. сметаны -3 очищенных и раздавленных дольки чеснока -3 ст.л. мелко порезанной петрушки Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью

. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.


Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые булочки

Продукты:

600 гр. муки
20 гр. сливочного масла
0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 гр.)
250 мл. молока
3 ст. ложки сахара
3 банана

Приготовление:

1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горсти 2 муки и размешиваем.

2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.

3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.

4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.

5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.

6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут.

Приятного аппетита!







Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кокосанка"

3 (600x450, 156Kb)

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
 
Ингредиенты:
 
-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gekata-panti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики сухого посола

Источник - http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43786294022/Malosolnyie-ogurchiki-suhogo-posola

 

Малосольные огурчики сухого посола

Наверное многие знают этот способ засолки молоденьких огурчиков! Быстро и очень вкусно!

 

Малосольные огурчики сухого посола

Моем огурчики и отрезаем кончики. Закладываем мокрые огурчики в новый целофановый пакет (для продуктов!).

Крошим мелко укропчик, чесночок, солим и перчим крупномолотым черным перцем.

На 0,5 кг огурчиков - 1 ч.л. с горкой крупной соли, укроп и чеснок по вкусу.

Засыпаем огурчики засолочной смесью.

Малосольные огурчики сухого посола

Завязываем пакетик и аккуратно встряхиваем содержимое.

 


Ставим на тарелочку - и в холодильник. Вечером сделали - утром съели. Утром сделали - вечером съели!

 

Малосольные огурчики сухого посола

Хрустящие, холодненькие огурчики хороши к любому блюду. 

Приятного аппетита!


Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительные рулетики мясные - Если надоело одно и то же

Иногда бывает так, что есть хороший кусок свинины и хочется сделать что-нибудь вкусное, но и что бы просто было готовить, не провести весь выходной за плитой, так сказать. Вот я и решила сделать мясные рулетики с грибами, сыром и обжаренным луком... Попробуйте эти рулетики! Нежная, сочная свинина. Мясо как на отбивные, начинка из шампиньонов с луком, запекается в духовке под сливками.
recept-ruletiki-myasnye (700x525, 214Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Готовим и удивляем...


Поиск сообщений в tatjanka9992
Страницы: 3 2 [1] Календарь