-Рубрики

 -Цитатник

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!!!! - (0)

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты! 1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИН...

Без заголовка - (0)

Семь идей хорошеньких браслетиков!

6 праздничных салатов с пекинской капустой - (0)

Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой ...

Начинки для лаваша - (0)

Кулинария>Начинки для лаваша     ...

Омлет по-новому - (0)

Омлет по-новому

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TatianaMAMA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2013
Записей: 1049
Комментариев: 10
Написано: 1230





Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!!!!

Среда, 28 Декабря 2022 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!

Самые вкусные рецепты!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!

» Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
Приятного аппетита!

2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА!

Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.

Ингредиенты:

0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.

Приготовление:

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой.
На следующий день можно пробовать.
Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыбка
Р

Без заголовка

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь идей хорошеньких браслетиков!



Рубрики:  Вязание/вязанные украшения

6 праздничных салатов с пекинской капустой

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой

О2.png
3416556_ohBqtEEMpHs (589x700, 313Kb)


Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/салатики

Начинки для лаваша

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Начинки для лаваша

 

 
3416556_2hlDj2DnqBk (629x700, 137Kb)

 

Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/пироги,пица

Омлет по-новому

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по-новому



Рубрики:  Кулинария/пироги,пица

ПП салат "Элементарный"

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_еда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПП салат "Элементарный"



Простые продукты,простое приготовление ...но получаем очень вкусный и полезный салат. Нисколько не сомневаюсь, что кто его попробует, будет готовить не раз. Просто-быстро-доступно и салат из серии "правильное питание" на вашем столе. Пробуем...

Ингредиенты:

• Дайкон – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Огурец – 1 шт.

• Зеленый лук

• Укроп

• Соль

• Подсолнечное масло

 

Рубрики:  Кулинария/салатики

Бохо платья

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шьем для себя/Бохо

Бохо лето

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шьем для себя/Бохо

Бохо

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бохо.

Уезжаю на отдых, на комментарии не смогу ответить, извините. Всем счастливых солнечных дней и до встречи! heart
4964063_gnnEPhOJUgk (700x700, 239Kb)4964063_m4kjyyi_QIQ (700x485, 205Kb)IMG_4808 (466x700, 245Kb)I-qz53A7EcA (700x700, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шьем для себя/Бохо

Бохо юбки

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шьем для себя/Бохо

Без заголовка

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шьем для себя/Бохо

Очень аппетитное сало по оригинальному рецепту

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень аппетитное сало по оригинальному рецепту.

Понадобится один необычный ингредиент

 
 

Надоели банальные закуски? Обязательно попробуйте этот оригинальный рецепт из свинины, который даст фору многим мясным деликатесам.

 

Вам понадобится:

  • Свиная грудинка;
  • литр воды;
  • половина стакана соли;
  • горсть луковой шелухи;
  • луковица (можно не чистить);
  • пару зубчиков чеснока;
  • специи по вкусу;
  • нитки

Приготовьте рассол, опустите в него грудинку так, чтобы она была полностью покрыта. Если хотите приготовить большой кусочек, увеличьте пропорции. Удобнее связать кусочки сала нитками, тогда готовое блюдо будет проще резать. Кипятите свинину 10 минут, а потом оставьте в рассоле. Пусть блюда полностью остынет, после чего поставьте его на сутки в холодное место.

На следующий день слейте бульон, а кусочки свинины натрите чесноком и специями. Отправьте сало в холодильник еще на сутки, а после этого положите в морозильную камеру. Блюдо полностью готово после заморозки.


Суп вермишелевый

Четверг, 10 Января 2019 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп вермишелевый - море нераскрытых возможностей! Только лучшие рецепты!

Суп с вермишелью

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СУПЫ

Салат «Признание»

Четверг, 03 Января 2019 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Признание»

Салат «Признание»

Ингредиенты:
-Куриная грудка - 250 грамм;
-Свекла - 1 шт;
-Огурец маринованный - 150 грамм;
-Лук фиолетовый - 1 шт;
-Сыр твердый - 100 грамм;
-Майонез - по вкусу;
-Зерна граната для украшения.

Приготовление:
Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.Отварную куриную грудку так же мелко нарезать.Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук.Твердый сорт сыра натереть на крупной терке.Собираем салат. На блюдо выкладываем измельченную куриную грудку в форме сердца. Поливаем тонкой сеточкой майонеза. Сверху выкладываем измельченный сладкий лук.Далее слой маринованных огурчиков. Свеклу можно выложить так, чтобы полностью закрыть бока салата, а мне захотелось оставить бока открытыми. Я оформила их тертым сыром.По верху салата сделать майонезную сеточку, украсить по своему желанию. Салат "Признание" готов!
Приятного аппетита!
screenshot_1255 (512x286, 267Kb)
Рубрики:  Кулинария/салатики

Чай с бадьяном: полезные свойства и рецепты приготовления

Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с бадьяном: полезные свойства и рецепты приготовления

4920201_dietacumieresiscortisoarae1456327755579 (585x700, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки.ликеры

Шапка бини из прямоугольника ткани с необычной макушкой

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЕ -Шапка бини из прямоугольника ткани с необычной макушкой.


 

defnegaleri (498x680, 201Kb)




 (220x40, 4Kb)
 

Без заголовка

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОМПЛЕКС ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ

КОМПЛЕКС ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ

Хотите быстро похудеть, а диеты не помогают? Выполняйте этот комплекс упражнений рассчитанный на 13 минут в день и избавляйтесь от лишних жировых отложений!
Упражнение 1.
Приседания + наклоны в сторону. Встаньте, ноги на ширине плеч, руки за головой, локти в сторону. Сделайте присение, встав наклонитесь вправо. Снова приседание и наклон влево. Чередуйте приседания с наклонами в течении 30 сек.
Упражнение 2.
Лодка + отжимания. Лягте на пол на живот, вытяните руки и ноги вверх и задержитесь в таком положении на 1 счет. Затем сразу же сделайте отжимание и вернитесь к упражнению лодка. Чередуйте движения в течении 30 секунд.
Упражнение 3.
Выпады + подъем согнутой ноги. Встаньте, ноги на ширине плеч, руки в стороны. Правой ногой сделайте выпад назад. Затем поднимите эту же согнутую ногу так высоко к груди как сможете, можно даже подпрыгнуть. Чередуйте движения по 15 секунд на каждую ногу.
Упражнение 4.
Ножницы вверх-вниз. Лягте на пол поднимите ноги под углом 90 градусов и выполняйте упражнение ножницы (одна нога вниз, одна вверх) на протяжении 30 секунд.

Упражнение 5.
Стол. Станьте на руки и ноги так, чтобы поза напоминала стол. Поднимите бедра, колени согнуты. Согните локти и коснитесь ягодицами пола. Затем выпрямите руки и коснитесь левой ноги правой рукой. Вернитесь в исходное положение и повторите для другой ноги. Повторяйте упражнение 30 секунд.
Упражнение 6.
Отжимания + выпады руками. Примите положение упор лежа. Выполните отжимания, а затем выставите по-очереди руки вперед и задержитесь на 1 счет. Чередуйте отжимания и выпады руками в течении 30 секунд.
Упражнение 7.
Бег на месте. Встаньте прямо, бегите на месте, пытаясь ударить пятками по ягодицам. Выполняйте упражнение на протяжении 30 секунд.
Упражнение 8.
Перекрестный бой. Встаньте, ноги на ширине плеч, руки в стороны. Присядьте и ответите правую ногу назад, правой рукой коснитесь пола за левой ногой. Поменяйте руки и ноги. Быстро двигайтесь из стороны в сторону в течении 30 секунд.
Упражнение 9.
Подпрыгивание на руках. Встаньте прямо, коснитесь руками пола, ноги можно согнуть. Не отрывая рук подпрыгивайте ногами так высоко как сможете в течении 30 секунд.
Упражнение 10.
Выпады + взмахи. Сделайте глубокий выпад назад правой ногой, затем, подпрыгивая, с силой поднимите ее вперед. Повторяйте выпады и подъемы в течении 15 секунд и повторите то же самое для левой ноги.
Упражнение 11.
Суперзвезда. Встаньте, ноги вместе, колени расслаблены, руки на груди. Прыгните вправо насколько сможете, затем сразу влево и опять вправо. В конце прыгните вверх, расставив руки и ноги в стороны. Вернитесь в начало и продолжайте так прыгать 30 секунд.
Упражнение 12.
Прыжки. Встаньте прямо, коснитесь руками пола и прыгните назад. Затем сразу же встаньте и подпрыгните вверх подтянув под себя ноги. Чередуйте такие пряжки в течении 30 секунд.
2 (560x700, 93Kb)
Рубрики:  Все для мамочки/Рецепты похудения

Мегрельские хачапури

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мегрельские хачапури

Нам понадобится:

Мука пшеничная — 2 Стакана
Кефир — 200 Миллилитров
Сода — 1 Чайная ложка
Подсолнечное масло — 2 Ст. ложки
Сыр — 200 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Сметана — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги,пица

Пирожное "Белочка"

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирожное "Белочка"

 

3416556_image_2_ (492x369, 62Kb)

Пирожное "Белочка"

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Говядина с черносливом

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с черносливом

Мягкие сочные кусочки говядины с пикантной фруктовой ноткой – это блюдо может занять достойное место на любом столе.  К тому же это довольно простой рецепт, только нужно время для того, чтобы мясо приготовилось – 1.5 – 2 часа.

Говядина с черносливом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мясо,птица,котлетки,отбивные

Кулинария >Ну очень вкусно!

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Ну очень вкусно!

 

3416556_polQSaNGvi8 (700x500, 88Kb)

Ну очень вкусно!

А простооо......

Банка сгущенки + щепотка соли +

2 яйца + сода на кончике ножа

+ мука сколько возьмет тесто.

Раскатать шарики с фалангу мизинца,

большие не делать,

будут трескаться при жарке.

Обжарить на растительном масле.

ВСЕ!

Кулинария & Рецепты

 

 

Кулинария & Рецепты

Рубрики:  Кулинария/Тортики

7 копеечных салатов из СССР, которые незаслуженно забыты сегодня

Вторник, 03 Июля 2018 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 копеечных салатов из СССР, которые незаслуженно забыты сегодня

Никакого оливье, мимозы и селедки под шубой. Только реально забытые блюда.

1. Грузинский салат

Этот салат был популярен в Грузинской ССР и прилегающих республиках Кавказа. Он отлично подходит в качестве легкого обеда в жаркий летний день. Если использовать для него перцы и яблоки с огорода, то его приготовление обойдется очень дешево.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салатики

Незаменимый рецепт для каждой хозяйки

Четверг, 28 Июня 2018 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаменимый рецепт для каждой хозяйки

Незаменимый рецепт для каждой хозяйки

Незаменимый рецепт для каждой хозяйки — «удобное» тесто, которое можно спокойно замесить заранее и оставить в холодильнике без ущерба для будущей выпечки.

Далее: http://semeiniklub.in/blog/43856591289/Nezamenimyi...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  Кулинария/пироги,пица

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Четверг, 28 Июня 2018 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

Далее>>>
Рубрики:  Кулинария/пироги,пица

Без заголовка

Вторник, 12 Июня 2018 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма (много)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вяжем детям

МИНИМУМ СИЛ И МАССА УДОВОЛЬСТВИЯ! ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИМУМ СИЛ И МАССА УДОВОЛЬСТВИЯ! ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Необязательно сутками стоять у плиты, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое для своей семьи, и рецепт, который мы подготовили для вас сегодня, только подтверждает это. Ниже приведен простейший рецепт приготовления очень аппетитного творожного лакомства с ананасами. Самое классное в этом десерте то, что вы потратите на него очень мало сил, а в итоге получите массу удовольствия!

творожный десерт

Творожный десерт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Лечение суставов капустным листом

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение суставов капустным листом

5640974_LB4o0l46g2s (434x215, 19Kb)

 

С возрастом суставы начинают напоминать о себе периодическими болями, которые могут быть как ноющими, так и острыми. В народной медицине существует масса способов избавления от подобного недуга. Возможно, вы удивитесь, но помочь при проблемах с суставами может капуста, та самая, которую тушат, из которой делают салаты и вкуснейшие голубцы.

Капустный лист при воспалении коленных суставов

Возьмите капустный лист, сделайте на нем небольшие засечки. Нагрейте над плитой или в микроволновой печи и намажьте тонким слоем меда. Приложите капустно-медовый компресс к пораженному суставу, сверху положите целлофан, закрепите бинтом и укутайте теплым платком или шарфом. Подобные компрессы желательно делать на ночь, уже после нескольких применений вы забудете о боли в коленях. Рекомендуемый курс лечения – 1 месяц.

Даже если у вас нет меда, то эффективность капустного компресса при артрозе будет не меньшей. Возьмите

Читать далее...
Рубрики:  Все для мамочки/здоровье

Пасха на заварной помадке

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха на заварной помадке

Пасха на заварной помадке

Ингредиенты:

Творог — 350 г
Сахар — 80 г
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сливки или молоко — 100 мл
Ванильный сахар — 10 г
Цукаты (изюм, курага) — 80 г

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Если сливочное масло холодное, поставьте его минут на 10 на батарею, пусть будет мягким.
2. В чашу комбайна сложите творог, сахар и масло. Измельчите до состояния однородной массы.
3. В кастрюльку перелейте сливки, добавьте ванильный сахар, яйца. Вилочкой хорошо перемешайте массу.
4. Поставьте на водяную баню или очень маленький огонь и варите до загустевания, постоянно помешивайте.
5. В творожную сладкую массу добавьте сразу заварную помадку горячую, включите комбайн еще на пару минут, чтобы масса соединилась.
6. Изюм и курагу залейте кипятком на пару минут, после чего откиньте на ситечко, подсушите бумажным полотенцем.
7. В творожную массу добавьте порезанную курагу, изюм, перемешайте.
8. Формочку для пасхи поставьте на тарелочку, застелите чистой марлей в два слоя. Наполните творожной массой. Гнет ставить не спешите, масса нежная и очень мягкая. Просто накройте марлей верх и уберите в холодильник на 4–5 часов. Потом можно поставить гнет на 4–5 часов.
9. Переверните формочку на тарелку, осторожно снимите формочку, уберите марлю.

Приятного аппетита!
screenshot_946 (561x434, 209Kb)
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбку: подборка рецептов с рыбой

Готовим рыбку: подборка рецептов с рыбой

1. Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

Ингредиенты:

Филе белой рыбы — 2 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Тертый пармезан — 2 ст. л.
Большой помидор — 1 шт.
Укроп — 5 веточек
Зеленый лук — 3 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток, затем обдайте холодной водой. Снимите с помидора кожицу, нарежьте маленькими кубиками.
2. В небольшой миске смешайте сметану, чеснок и укроп. Добавьте пармезан, помидор и зеленый лук. Немного посолите и поперчите.
3. Положите рыбу в порционные формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку. Запекайте в зависимости от толщины кусков, 18–25 минут. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте. Вы можете попробовать запечь под таким соусом тефтели из рыбы или курицы, получится очень вкусно.

2. Гуляш из судака с луком и красным перцем

Ингредиенты:

Лук — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Красный перец — 200 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Порошок красного перца — 1 ст. л.
Овощной бульон — 175 мл
Соевый крем — 75 мл
Лимон — 1 шт.
Филе судака — 350 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Петрушка — 3 веточки

Приготовление:

1. Лук нарезать кубиками размером 1 см, а чеснок — тонкими дольками.
2. Перец очистить от семян и тоже порезать на кубики 1 см.
3. В кастрюле разогреть масло, пожарить в нем лук и чеснок на среднем огне в течение 5 минут. Добавить резаный перец и жарить еще 4 минуты. Посыпать молотым красным перцем и влить овощной бульон, кипятить в течение 5 минут. Добавить соевый крем, варить еще 4 минуты.
4. Лимон ошпарить кипятком, шкурку натереть на мелкой терке и выжать сок из половинки лимона. В соус добавить тертую шкурку лимона и перемешать.
5. Рыбу нарезать кубиками размером 2 см, поперчить и отправить в кастрюлю к овощам, закрыть крышкой, тушить на среднем огне 7–8 минут.
6. Петрушку мелко порубить. В конце, когда рыбный гуляш будет уже почти готов, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать петрушкой.

3. Лосось с мёдом и горчицей

Ингредиенты:

Лосось — 300 г
Мед — 2 ч. л.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Кунжут (семена) — для посыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте смесью порезанную на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник.
3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут.
4. Великолепная диетическая рыбка готова.

4. Сёмга со сливками и рисом

Ингредиенты:

Целая сёмга, кижуч, нерка или другая красная рыба — 1 кг
Жирные сливки — 150 мл
Зелёный лук — 1 пучок
Длиннозерный рис — 1 стак.
Вода — 2,5 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Поставьте кипятиться воду в кастрюле, промойте рис несколько раз, засыпьте в воду, посолите и оставьте на самом слабом огне под крышкой.
2. С рыбы снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте удобными кусками.
3. В сковороде раскалите растительное масло, положите нарезанную рыбу, посолите, поперчите, перемешайте.
4. Залейте рыбу сливками, доведите до кипения и оставьте на слабом огне на 2–3 минуты.
5. Добавьте к рыбе мелко порубленный лук, перемешайте и можно отключать огонь.
6. К этому времени рис должен свариться. Плесните в него немного оливкового масла, перемешайте, разложите по тарелкам. Поверх риса положите хорошую порцию сёмги со сливками.

5. Лосось, запеченный с сыром 🐡

Отличный белковый ужин ✔

Ингредиенты:

Филе лосося — 1 кг
Репчатый лук — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — по вкусу
Лимонный сок — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Тертый твердый сыр — 100 г
Тертая моцарелла — 100 г

Приготовление:

1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Лучше использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон.
2. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
3. В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком.
4. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200ºC духовку, а затем под гриль — на 2–3 минуты, до получения румяной корочки.

Приятного аппетита!
screenshot_811 (560x380, 388Kb)
Рубрики:  Кулинария/рыбка
Р

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посадить семена на кипяток

Когда я в интернете прочитала об этом методе,сажать семена в кипяток,то сначала не поверила и засомневалась.Но потом сомнения начали развеиваться,ведь сама обливаю крыжовник весной ежегодно кипятком от болезней,и ничего.Растет и не болеет.И решила рискнуть так посеять ампельную петунию.И мои опасения были напрасны.Семена ,которые садила на снег разочаровали,появилась черная ножка,а посаженные на кипяток порадовали дружными всходами.

Описание посадки семян на кипяток:

4979645_21132160_73847thumb650 (600x450, 229Kb)

Рубрики:  Моя дача/секретики садоводов

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мирамистин в уходе за лицом избавит о прыщей

Не все знают, что дешевое аптечное средство помогает у ходе за лицом. Мирамистин действительно эффективно избавляет от прыщей, угрей и акне лучше, чем многие кремы.

2749438_miramistin (700x562, 190Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 20 Января 2018 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Криворожанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки

http://mirtesen.ru/

Простые выкройки

Читать далее...
Рубрики:  Шьем для себя

Швейные иглы для машин

Среда, 03 Января 2018 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иглы для бытовых швейных машин

Швейные иглы являются самой маленькой, но очень важной деталью у любой швейной машины.
3720816_Vibor_igli (640x424, 141Kb)
По сравнению с другими деталями, швейные иголки испытывают наибольшие нагрузки. Поэтому, от состояния иглы, ее типа и параметров настройки зависит качество строчки и появление многих дефектов работы швейной машинки.
Читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Считаем калории.

i-153560 (444x600, 107Kb)
Рубрики:  Все для мамочки/Рецепты похудения

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный минтай, запечённый в духовке с морковью и луком

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного блюда на каждый день.

Это лёгкое, диетическое, сочное, полезное и безумно вкусное блюдо не может не понравиться. Подойдёт к любому столу и уплетают его за обе щеки. Готовится проще простого, поэтому вы с лёгкостью порадуете своё окружение таким простым, но невероятно аппетитным рыбным блюдом. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр минтая
  • 2 моркови
  • 2 репчатого лука
  • 30 мл растительного масла
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 50 мл воды или красного вина
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь, используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь. А лук режем тонкими полукольцами. Разогреваем в казане масло и помещаем подготовленные овощи обжариваться. Затем добавляем томатную пасту и вливаем воду или вино. Солим, перчим и продолжаем процесс ещё три минуты.

Вымываем рыбу, очищаем  и удаляем плавники. Если есть икра, то мы ее тоже будем запекать.

Берём форму для запекания, наливаем немного растительного масла и размещаем ровным слоем половину подготовленных овощей.

Очищаем чеснок и режем тонкими пластинками. После чего выкладываем его поверх моркови и лука. Затем кладем рыбу и поверх накрываем оставшимися овощами. Накрываем фольгой форму и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов на 45 минут выпекаться.

По истечении нужного времени подаем горячей к столу.

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  Кулинария/рыбка
Р

Без заголовка

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 способов удаления различных пятен. НЕБЫВАЛЫЙ СПИСОК

80 способов удаления различных пятен. НЕБЫВАЛЫЙ СПИСОК

 

КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?
Мы знаем 80 способов удаления различных пятен.superman2




 

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.
3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.
4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.
5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.
6. Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным теплым молоком и мыльной водой.
7. Пятна от фруктового сока следует протереть нашатырным спиртом пополам с водой, затем все изделие постирать.
8. Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.
9. Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть S-процентным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.
10. Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 градусов, потом промыть теплой водой.
11. Пятна от вина и пива с хлопчатобумажной скатерти можно вывести, если натереть их лимоном и подержать некоторое время на солнце. Затем скатерть прополоскать.

Читать далее...
Рубрики:  Все для мамочки/дом уборка

Без заголовка

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темным кругам под глазами - НЕТ!

Темным кругам под глазами - НЕТ!

Что делать:

1. Спите не менее 7 часов в сутки. Недостаток сна и отдыха гонит кровь к глазам, где кожа тоньше, что приводит к потемнению и появлению так называемых мешков.

2. Обязательно спите на подушке, чтобы голова была слегка приподнята. Это будет препятствовать поступлению жидкости к лицу, что приводит к появлению мешков под глазами.

3. Темные круги под глазами иногда обусловлены недостатком специфических витаминов и неправильным образом жизни. Здоровая, сбалансированная диета с большим количеством свежих фруктов и овощей поможет избавиться от кругов и мешком под глазами. Для наружного применения рекомендуется использовать витамин С и другие антиоксиданты, например, такие, как витамин К. Добавьте железо или железосодержащие продукты в свое меню.

4. Ежедневно после умывания массажируйте нижнее веко подушечками пальцев, слегка постукивая по коже. Это улучшит кровообращение области вокруг глаз и сделает темные круги под глазами менее заметными.

5. Смесь миндального масла и меда накладывать каждый вечер перед сном. Вы увидите заметное улучшение уже через 2−3 недели.

6. Чайные пакетики также являются признанным средством в борьбе с темными кругами под глазами. Прохладный пакетик нужно поместить на каждый глаз на 10−15 минут.

Полезные советы:
Почаще кладите на глаза охлажденный огурец, нарезанный кружочками. Это средство помогает справиться с усталостью глаз.
При темных кругах можно наложить на глаза, предварительно размятые свежие листья перечной мяты .

Проверьте состояние ваших почек. Часто проблемы в работе именно этого органа могут спровоцировать появление синих кругов под глазами. В этом случае врач назначит необходимое лечение. Но не забывайте про профилактику появления темных кругов.
7N_psU7NPXM (700x467, 77Kb)
Рубрики:  Все для мамочки/здоровье

Без заголовка

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог Crazy Cake

Сумасшедший пирог Crazy Cake

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
hNaVSR6de-A (512x466, 133Kb)
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Без заголовка

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка крючком из кид-мохера

Предлагаю вам связать нежную и уютную шапочку из пышных столбиков.Лучше всего вязать её из итальянского кид-мохера с шелком в две нитки. Благодаря составу пряжи, шапка держит свою форму и пушистость,нитка не лезет абсолютно. Такая шапка является как защитой от холода, так и красивым, стильным аксессуаром и прекрасно подойдёт и девушке, и женщине. 

Мастер-класс шапочки

 4979645_shapka_pushnue_stolbiki_2 (495x530, 171Kb)

Рубрики:  Вязание

Платье пальто с бантом.Схемы.

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье пальто с бантом.Схемы.

Платье пальто с бантом

для детей от 1 до 14 лет:

Схемы моделирования.

Читать далее...
Рубрики:  Шьем для себя/для деток

Расклешенное платье застежка на плече.Схемы.

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расклешенное платье застежка на плече.Схемы.

Схемы моделирования для девочек

от 1-14 лет

Читать далее...
Рубрики:  Шьем для себя/для деток

Без заголовка

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как читать схемы для вязания крючком

Как читать схемы для вязания крючком

1.
1 (392x638, 177Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с мясом, картофелем и зелёным луком

Простой в приготовлении, без сложных ингредиентов, но очень эффектный и вкусный. Готовится быстро и без лишних "танцев с бубнами". Всё как все любят.



Заливной или наливной пирог, как его только не называют. Кстати, шарлотка , которую я очень не люблю, тоже заливной пирог.

Принцип главный, что он делается на кислой основе: кефир, йогурт питьевой, простокваша, сметана или кислое молоко. Дальше могут быть самые разные вариации, но я люблю, когда есть эффект настоящего пирога. Для этого тесто нужно делать чуть плотнее и выкладывать начинку слоями, отступая от края.

Итак, нам понадобится:

Для теста:
Мука - 1 стакан, (я люблю чуть больше, что бы тесто было вязким)
Кефир (или другие кисломолочные продукты) - 180 гр.,
Сметана - 3 ст.л.,
Яйца куриные - 3 шт.,
Сода - 1 десертная ложка (гасить её не надо, как то помещаем её в кислую среду),
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 0,5 ст.л..

Для начинки:
Мясо любое - 150 гр.,
Картофель - 1 шт.,
Зелёный лук, травы любимые, соль, перец.








Миксером взбиваем яйца, добавляем соль, сахар и соду.

Вливаем кефир и сметану, продолжая взбивать.




Аккуратно вводим муку и хорошо размешиваем.

Вот муку, добавив постепенно стакан можно ещё прибавить, если вы хотите более плотный пирог.
Готовим начинку: зелень моем и режем, картофель режем тонкими пластинами.

Мясо у меня уже было замариновано (соль, перец, травы) .

Смазываем форму маслом.



В форму выливаем половину нашего объёма.
Затем слоями выкладываем начинку. Я начинаю с мяса. Тут ещё добавила грудинку.




На мясо выкладываем слой зелёного лука и трав, сверху картофель, который  надо посолить и поперчить в миске.



Заливаем верхний слой второй частью теста и ставим форму в заранее нагретую до 180 градусов духовку.

Я закрываю фольгой и готовлю около часа. Минут за 15 до полной готовности снимаю фольгу.



Ну и всё! В любом виде он прекрасен.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

https://uvarova.livejournal.com/73784.html

Рубрики:  Кулинария/пироги,пица

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный слоеный салат «Корель»:

Сытный слоеный салат «Корель»

untitled (700x393, 473Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/салатики

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить тюль?

2017-09-24_165238 (700x510, 68Kb)
Рубрики:  Все для мамочки/дом уборка

Ремонт лоджии под ключ.

Вторник, 10 Октября 2017 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт лоджии под ключ.

Рубрики:  украшаем дом/Мастерим своими руками


Поиск сообщений в TatianaMAMA
Страницы: [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь