-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tatan4ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) A_Propos

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2010
Записей: 2462
Комментариев: 27
Написано: 2489


Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция кроватей и постельных принадлежностей

NEW FOR 2010

                     

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование в интерьере декоративных элементов.





(1 ЧАСТЬ)
Если мы переезжаем в новую квартиру, нам как правило хочется что бы в ней было уютней и красивши ,чем в предыдущей…Но не всегда у нас в связи с переездом есть возможность поменять мебель…Если Вы переехали в квартиру со старой или даже новой ,но однообразной коричневой ,черной, бежевой мебелью, то постарайтесь “расставить цветовые акценты”.Используйте детали ярких ,радостных цветов, изящной ,причудливой формы, что бы глазу было за что зацепиться…Дом становится уютным и живым, когда он обрастает милыми мелочами: вашими фото в рамках на отдыхе или с друзьями ,или с друзьями, привезенными из поездок сувенирами или подарками, преподнесенными вам в разное время..Все эти приятные и памятные детали создадут психологически комфортную атмосферу, и чужое жильё (пусть на время) станет вашим любимым домом .Можно постараться и самостоятельно создать необычные аксессуары ,которые украсят интерьер. Причем для этого необязательно тратить большие суммы ,можно обойтись минимум средств..






Если Вы до сих пор без скайпа,то обязательно скачайте..Cо скайпом можно совершать бесплатные звонки во все точки мира. Помимо голосового общения также поддерживается функция видеосвязи и отправки смс сообщений на номера мобильного телефона.                   скачать скайп -это значит быть всегда на связи!


Далее

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для кухни...



Кухня центр всей вселенной,оно и понятно!Как нам без неё,кушать хочется всегда!Конечно же кухня должна быть уютной и функциональной. Верный путь к достижению этой не простой задачи - создание планировки, отвечающей размеру помещения и требованиям эксплуатации. Комфортная планировка кухни - это удобство в использовании всех предметов интерьера, от кофейных чашечек, до газовой плиты. Создается "рабочее пространство", отвечающее вашим потребностям.Современная кухня имеет различные варианты планировки, огромное множество ,так же и стили.Их не мало и надо выбрать то что по душе!Что бы приятно было находится,ведь в основном женщина большую часть времени проводит именно там!Ладно умничать не буду,просто подкину Вам идей,а Вы посмотрите ,может что и подберите!

кухни


Время сейчас неспокойное, воровство процветает.. Как защитится от воров? Выход как говорится всегда найдётся,я думаю что всё же не стоит уповать на соседий и на авось ,а воспользоваться системой видионаблюдения! На этом не стоит экономить, как говорится скупой платит дважды!
 Где купить видеонаблюдение ?  Вопрос конечно интересный,но вот не стоит так напрягаться и следует  просто обратится в специализированный интернет-магазине RussiaSB.RU  Огромный ассортимент оборудования, от самых лучших мировых производителей,доброжелательное отношение менеджеров, подробные консультации специалистов, а так же доступные цены и качественное обслуживание . Это лучшее , что могут Вам предложить на этом рынке, так что не теряйте время зря и защитите своё жилище от воров  ..И со спокойной душой на отдых!  Все подробности на сайте www.russiasb.ru

Далее

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер для самых маленьких)))



Огромная радость, когда в вашей семье появляется ребёнок.. Это настолько важное событие, к которому готовишься с особой тщательностью и которое требует определенной предварительной подготовки части квартиры или отдельной комнаты, где планируется жить новому и, на ближайшие годы, главному члену семьи.Это и ремонт и покупка соответствующей мебели ! Cегодня я хочу Вам предложить немного идей для интерьер самых маленьких. Посмотрите ,возможно что- то из этого Вам понравится и Вы сделаете нечто  похожее!
детская для самых маленьких


Хочу представить Вам фабрику Сокол , которая находится рядом с Москвой. Фабрика Сокол занимается изготовлением корпусной мебели.  Мебель фабрики Сокол предназначена для широкого круга покупателей и разработана с учётом последних тенденций в мебельной промышленности. Фабрика   Сокол мебель  отличного качества и цены дешёвые!  Коллектив профессионалов мебельной фабрики с  уважением относится к потребителям , поэтому в производстве фабрика использует только экологически чистые и безопасные материалы, а так же высококачественные фурнитуру и комплектующие.
Больше информации можно найти на страницах сайта www.bandb.ru


Далее

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование в интерьере декоративных элементов.





(2 ЧАСТЬ)
Продолжаю тему - на мой взгляд очень даже нужную
Напомню о чём говорилось в предыдущем посте!

***
Если мы переезжаем в новую квартиру,  нам как правило хочется что бы в ней было уютней и красивши , чем в предыдущей…Но не всегда у нас в связи с переездом есть возможность поменять мебель…Если Вы переехали в квартиру со старой или даже новой ,но однообразной коричневой ,черной, бежевой мебелью, то постарайтесь “расставить цветовые акценты”. Используйте детали ярких ,  радостных цветов, изящной ,причудливой формы, что бы глазу было за что зацепиться…Дом становится уютным и живым, когда он обрастает милыми мелочами: вашими фото в рамках на отдыхе или с друзьями , или с друзьями, привезенными из поездок сувенирами или подарками, преподнесенными вам в разное время..Все эти приятные и памятные детали создадут психологически комфортную атмосферу, и чужое жильё (пусть на время) станет вашим любимым домом . Можно постараться и самостоятельно создать необычные аксессуары , которые украсят интерьер. Причем для этого необязательно тратить большие суммы , можно обойтись минимум средств..




Шторы — это незаменимая часть любого интерьера.
Занавески на кухню, шторы в гостинную, можно сшить самим или же преобрести в магазине, но к этому надо подойти основательно , ведь от такой казалось бы мелочи многое зависит...Можно с помощью этих элементов очень даже преукрасить Вашу комнату!


Представляю Вам Компанию  «Дубль-Экспресс»  предоставляющих услуги по автоматизации ворот, въездов.  Большой опыт работы в этой области – это то , что выгодно отличает компанию «Дубль-Экспресс» от многочисленных конкурентов . Воспользовавшись услугами «Дубль-Экспресс» Вы получите двойной выигрыш - ЦЕНА И КАЧЕСТВО. В помещениях практически безальтернативным вариантом являются  секционные ворота    Хороши они как для индивидуального, так и для промышленного использования  и имеют не только прекрасный внешний вид,  но и отличные эксплуатационные качества. Я думаю , что Вам будет интересно узнать какие ворота ( Казань) поставить на въезд на территорию объекта будь то Ваш приусадебный участок или территория Вашего офиса либо Вашей автомойки, а какие автоматические ворота поставить в гараж, ангар, склад, автомойку т.е в помещение.Советую зайти на сайт www.dex-kazan.ru и ознакомиться подробнее...


Далее

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 шагов к бодрому утру

 http://lady.mail.ru/article/430659

 

Для того чтобы жить интересно, весело и активно, нужно, в первую очередь, хорошо себя pic.430659.0.350x448.jpgчувствовать. А если вы с самого утра мечтаете только о том, как дожить до вечера, добраться до подушки и заснуть, тут уж не до плодотворной работы, фитнеса, прогулок, досуга, в конце концов. Если миссия «проснуться бодрой» кажется вам невыполнимой, читайте дальше, мы знаем, как совершить невозможное.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горькая правда о сахаре: или чем нам грозит сладкая жизнь

 (168x129, 16Kb)

 http://www.oede.by/item/1082/

 

Сахар содержится практически во всех продуктах, которые мы покупаем в магазине каждый день. О том, чем может обернуться излишняя любовь к сладкому и как сделать, чтобы сладкое приносило пользу, читайте прямо сейчас…

А знаете ли вы, что ежедневно съедаете тридцать ложек сахара? Если вы думаете, что он есть только в пирожных, конфетах и меде, вы ошибаетесь.
Сахар содержится практически во всех продуктах, которые мы покупаем в магазине – во фруктовом йогурте, в кетчупе и томатной пасте, в маринованных огурчиках, колбасе и сосисках, не говоря уже о коле, морсе и почти всех соках. Исключения составляют разве что крупы, яйца, сухое вино и сырое мясо. 

Кстати, сахар любит маскироваться под различными именами. Например, чашка молока содержит около 12 г сахара в виде лактозы. А чашка консервированного компота может содержать 15 г сахара в виде собственно сахара (сахарозы) и в виде фруктозы, содержащейся во фруктах.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опасные сочетания. Какие продукты нужно есть вместе, а какие — нельзя?

 (230x173, 7Kb)

 http://www.aif.ru/health/article/37293

 

Кулинария — наука тонкая, почти как фармацевтика. Разница в том, что лекарства мы сами не смешиваем и доверяем это дело специалистам; а вот в готовке приходится полагаться только на себя...

 

 

Тем временем, простейшие знания химии и медицины пригодились бы любой ответственной кухарке. Именно на них основаны правила сочетаемости продуктов, и именно они помогут вам сделать свою пищу наиболее полезной и безопасной. Оказывается, от того, с чем и как смешать определённые ингредиенты, зависит не только вкус блюда, но и его полезность — или вред — для здоровья. Итак, что с чем нужно смешивать, а что — не стоит?

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сделать, чтобы срезанные цветы дольше хранились?

 (300x227, 22Kb)

 http://greenhome.org.ua/chto-sdelat-chtoby-srezannye-cvety-dolshe-xranilis

 

  • Цветы, купленные в букете чаще всего обезвожены. Необходимо под струей воды обновить срезы, аккуратно удалить нижние листья и поставить цветы в теплую воду, чтобы они впитали достаточно влаги. У растений с мягким стеблем делают длинный косой срез, что позволит цветам лучше впитывать воду.

 

  • Регулярно проверяйте цветы и подливайте свежую воду.
  • Для продления жизни цветов в воду можно добавить раствор аммония, дезинфицирующие средства, сахар или специальные удобрения, которые можно приобрести в цветочных магазинах.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария с Любовью или 7 преимуществ домашней пищи

 http://www.domrestoran.com/2009/12/preimushestva-domashnei-pishi.html

 

 

 

 
Давайте поговорим сегодня о домашней пище. Главным отличием домашней пищи от покупной, является то, что она приготовлена с Любовью.


«Кулинария с Любовью означает, что первым и фундаментальным ингредиентом домашней пищи является любовь. Все дискуссии о питании и еде пренебрегают этим важнейшим моментом: это любовь делает пищу по-настоящему здоровой, питательной и полезной для нашего тела, ума и Духа.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многоликий холодец

 (150x113, 5Kb)

 http://www.cookingfood.ru/articles/text_630.html

Скажем сразу – правильное заливное трястись не должно. Если же трясется, значит, недоварили его. Или, скорее, мяса недоложили – и он трясется от ощущения внутренней пустоты… 

Многоликий холодец

О настоящем холодце задумываются заранее. Идут на рынок и покупают там необходимые части туши. В этом месте надо сделать остановку, потому что сейчас начнутся лингвистические проблемы. Например, если я скажу, что на холодец вам потребуются определенные куски говяжьей ноги, найдется много желающих бросить в меня камень. И с полным на то основанием. Потому что слово "холодец" используется в средней полосе России для обозначения кушанья из свинины. А если хочется сделать заявку на произведение из говядины, так оно у нас студнем зовется. Впрочем, нечто рыбное на юге тоже может именоваться холодцом. А на Украине и в Белоруссии, говоря "холодец", могут иметь в виду охлажденный ягодный суп. Тут чтобы не запутаться, смекалка нужна.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец – праздничная закуска и не только

 (266x199, 50Kb)

 http://cookbook.itop.net/MediaObject.aspx?MediaId=366

Это блюдо непременная составляющая праздничного застолья: во-первых, оно легче, чем остальные праздничные блюда, во-вторых, оно охлаждает и согревает одновременно. Кроме того, у холодца масса достоинств. Многие хозяйки просто не хотят возиться, считая приготовление холодца делом слишком хлопотным и долгим. Но, зная некоторые принципы приготовления этого блюда и маленькие секреты и запасаясь терпением, можно порадовать своих близких.

Холодец (или в русской традиции - студень) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса.

Это блюдо вовсе не является разновидностью заливного, так как желеобразная консистенция заливных блюд является следствием использования желеобразующих веществ таких, как желатин и агар-агар, а холодец является самостоятельным блюдом, не требующим добавок.
Студень и холодец, в общем-то, одно и то же блюдо. Его называют студнем в западных районах России, тогда как в Украине и Белоруссии, а также в Сибири называют холодцом. Кроме того, иногда название «студень» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона. Существуют национальные разновидности студня, например, грузинское блюдо - мужужи, молдавский студень из петуха и т. д.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 продуктов, улучшающих работу мозга

 (350x441, 52Kb)

 http://www.cookingfood.ru/articles/text_18.html

1. Цельнозерновые. Входите в комнату и забываете зачем пришли? Не помните как зовут знакомых? Пора поменять диету, есть больше цельнозерновых, то есть крупу, пшеничные отруби, пшеничные ростки. Одно из исследовнаие обнаружило, что у женщин, увеличивших прием фолиевой кислоты, витамина В12 и витамина В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает витамины.

2. Орехи. Исследование, опубликованное в американском журнале эпидемиологии, показало, что витамин Е предотвращает ухудшение памяти. Орехи - отличный источник витамина Е, также как и зеленые листовые овощи, семечки, яйца, коричневый рис и цельнозерновые.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ПРОДУКТОВ

 (600x378, 42Kb)

 http://cook-recept.ru/forum/index.php?topic=8.0

Многие хозяйки, особенно молодые, выбрасывают оставшиеся неиспользованные продукты. Конечно, часто это делают, потому что не знают, как их использовать. А ведь им можно дать  "вторую жизнь".
Прежде всего назову самое простое средство: не покупайте слишком много продуктов, не готовьте больше, чем нужно, и не торопитесь выбрасывать их.
Вот несколько рекомендаций.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновление интерьера в условиях экономии

 (140x211, 5Kb)

 http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8915

Из-за глобального кризиса немногие семьи сейчас решаются на крупный ремонт, обновление мебели или дизайна интерьера. Но то, что затратное обновление не вписывается в ваш бюджет, не означает, что вы не можете обновить ваш интерьер креативными способами. Эти мини-изменения не стоят больших денег, но оказывают немалый декоративный эффект.


Обновленная кухня


Не можете себе позволить новый кухонный гарнитур? Ничего страшного, можно с большим успехом вернуть жизнь старому. Как правило, у кухонь быстрее всего стареет именно верхняя поверхность. Поэтому часто для кардинально нового впечатления достаточно лишь заменить столешницу. И это не обязательно должен быть дорогостоящий мрамор или гранит, столешницы, стилизованные под мрамор или из натурального дерева, гораздо дешевле, а смотрятся не менее выигрышно. То же самое касается и другой быстро теряющей товарный вид зоны - стены за раковиной. Если нет средств выложить ее керамической плиткой или тем же мрамором, то дешевле (и намного быстрее!) воспользоваться альтернативными вариантами, которые во множестве предлагают магазины стройматериалов: например, специальной клеящейся пленкой или виниловой плиткой, которая очень быстро прикрепляется специальным клеем.

Маленькую темную кухню можно сделать более уютной и светлой с помощью подсветки шкафов. Такая подсветка дешево и эффектно выделит любой темный уголок. Мягкое освещение с успехом заменит свечи в любом романтическом ужине.








Добавьте креатива в детскую

Детская комната просто предназначена для ярких цветов и эклектики. Забудьте на время об утонченности и изысканности. Добавить праздника в интерьер вам помогут сами 
дети: украсьте стены галереей их рисунков и поделок. Чтобы еще больше их выделить, используйте рамки всех цветов радуги. Хорошее дополнение к детской – стилизованная школьная доска для рисования мелом. В конце концов, разве все дети не обожают рисовать на стенах!








Добавьте ванной комнате цвета

Белая раковина, белая 
ванна, белые стены… Глаз устает от этого бесконечного белого пространства. Если вы хотите перекрасить стены ванной комнаты, подумайте в первую очередь о полосках. Горизонтальные визуально расширят слишком тесное пространство, вертикальные – сделают чуть выше потолок. Наносить полоски легко: сначала выкрасите стены в базовый светлый цвет. Дайте им высохнуть в течение 24 часов. Затем наметьте полоски с помощью специального бумажного скотча. Прорисуйте полоски более темным цветом, уберите скотч и – вуаля! – ваша ванная больше не скучная. Красиво также смотрятся на стенах ванной рисунки, нанесенные с помощью трафарета. Поддержать цвет полосок и ярких рисунков на стене можно, привнеся в ванную побольше ярких цветов – повесив красивую занавеску для душа и полотенца в тон, поставив красочные аксессуары.






Придайте индивидуальности лестнице

Лестницы в загородных домах и дачах обычно бывают очень безликими – этакий заброшенный переход между первым и вторым этажом. Между тем, очень легко придать ей стильный и индивидуальный образ. Деревянные ступеньки можно оригинально выкрасить, например, поверхность ступеньки покрасить одним цветом, а подъем – другим. Так же можно обыграть и перила. Либо можно застелить лестницу ковром, а на стенах развесить различные украшения, картины или фотографии в стильных рамках.




«Оживите» гостиную

Гостиную большинство людей обновляют охотней и чаще, чем другие комнаты. Проще всего это сделать с помощью покраски стен. Новые цвета придадут комнате абсолютно новое восприятие. Причем совсем не обязательно красить все стены – можно обновить только центральную стену, ту, у которой обычно стоит телевизор, либо подчеркнуть другой краской ниши, пространство между полками, две прилегающие стены, разделив, таким образом, комнату на зоны. Не забудьте и о потолке – его тоже можно – и нужно! - красить в отличные от белого цвета! Если мы хотим добиться гармоничного сочетания цветов, то можно взять несколько теплых или холодных, близких по палитре, цветов. Для создания контраста выбирают противоположные цвета, они делают интерьер комнаты ярче и живее. Поддержать цвета интерьера можно с помощью мягких и уютных диванных подушек.










Меняйте привычки!

Одни и те же занавески, висящие на окнах круглый год, в конце концов смертельно надоедают. Имеет смысл заиметь два комплекта штор для каждой комнаты. Отпраздновать наступление холодного или теплого сезона можно с помощью смены занавесок. Для осени и зимы подойдут тяжелые шторы, для весны и лета – более легкие и воздушные. Для большего эффекта можно сшить из той же материи чехлы на диван или покрывало на кровать и менять обивку одновременно с занавесками. Повесьте новые (или «хорошо забытые») занавески, поменяйте обивку дивана, и увидите, что 
интерьер комнаты обновился в мгновение ока!






Новая мебель – из старой

Покупка новой мебели – дорогое удовольствие, которое многие из нас пока откладывают «на потом». Но новый предмет интерьера можно получить и из старой мебели, нужно только проявить немного креатива. Наипростейшие способы – покраска или оклейка обойной бумагой. Не бойтесь красить мебель в яркие жизнерадостные цвета. Бабушкин комод или старая тумбочка, которые вы задвигали в дальний темный уголок, могут без затрат времени и денег превратиться в стильную
мебель, которую не стыдно поставить на виду.






 

Без заголовка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неожиданное использование холодильника

1295018947_showimageasp (140x227, 17 Kb)

 http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9223

Холодильник – незаменимая вещь вдомашнем хозяйстве. Но его можно использовать не только по прямому назначению – хранению продуктов. Он может пригодиться и в решении многих бытовых проблем. А если холодильник забит едой и места в нем нет, то ведь на улице зима, и мороз за окном бывает порой не меньше, чем в морозильной камере.


Итак, с помощью 
холодильникавы можете:

Продлить жизнь свечей

Прежде чем зажигать свечку, положите ее, по крайней мере, на два часа в морозильную камеру. Тогда свеча будет гореть намного дольше. С помощью морозилки можно вернуть товарный вид и уже использованным, но не полностью сгоревшим свечам. Подержите их хотя бы пару часов на морозе, тогда наплывший воск без труда снимется, и 
свечка будет как новенькая.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно питаться?

 http://moikompas.ru/compas/kak_pravilno_pitatsya

 

Здоровое питание - это легко!


Правильное питание — вопрос, волнующий каждого человека на протяжении всей его сознательной жизни. В теории все мы горазды составлять планы, начинать новую неделю с чистого листа и волевым решением отказываться от ненужных соблазнов. На практике же нам никогда не хватает времени, выдержки и фантазии, чтобы сделать свою диету разнообразной, питательной и, самое главное, вкусной и приносящей истинное удовольствие.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не бери "шампусик", покупай шампанское!

 (150x150, 6Kb)

 http://torg.mail.ru/news/13825/

Накануне новогодних застолий корреспондент "КП" и эксперт Общества защиты прав потребителей Роман Гайдашов отправились по магазинам в поисках достойного игристого вина.

- Что-то мы с вами Роман все про плохое, да про плохое, - веду я под белы рученьки своего гостя. Прямиком веду к вино-водочным полкам универмага. - Ежели начнем сахар коричневый проверять, весь окажется крашенный. В шоколадках находим заменители какао-масла. В орешках (о ужас!) личинки моли. - Давайте в этот раз без разоблачений! Праздник же.

- С шампанским особых разоблачений и не получится, - утешает Роман. - Это в 90-е годы его активно подделывали. Сейчас перестали: не выгодно. К тому же крепкий алкоголь: коньяк и водка паленая куда прибыльнее! Но и сейчас не советую брать шампанское дешевле 100-150 рублей. Особенно это касается сладкого и полусладкого. Именно сахаром хитрые производители правят вкус некачественного виноградного сырья. Им не отравишься - но и удовольствия никакого.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие украшения можно сделать из корнеплодов?

 http://www.russianfoods.com/russian-cooking/article00035/_rus_/default.asp

1.

2.

3.

4.
 
 

Из таких корнеплодов, как картофель, морковь, сельдерей, редис и редька, можно приготовить замечательные композиции и даже удивительные декоративные блюда.

Для работы потребуется мешок для фигурок из картофельного теста и ножи для декоративной нарезки овощей.

Картофельное тесто
Картофель очистить и отварить, приготовить пюре. Добавить яичные желтки (на 1 кг картофеля –3 яичных желтка), соль, немного мускатного ореха.

Скатать в колбаски и нарезать для шариков, крокетов, лепешек ид. 


Крокеты
Нарезать колбаски на цилиндрики по 2,5-3 см длиной и присыпать мукой, обвалять в яйце и сухарях и жарить в масле до золотистой корочки.

Шарики
Нарезать колбаски на кусочки по 2,5-3 см длиной и скатать в шарики присыпать мукой, обвалять в яйце и сухарях и жарить в масле до золотистой корочки.

«Цветок» из редиса
Нарезать маленькую редиску тоненькими кружочками и выложить в форме цветка. Сердцевину можно сделать из кружка моркови. Стебель и листья сделать из огуречной кожуры или зеленого лука.

Звезды и цветы
Порезать вареную морковь или сельдерей на ломтики. Затем выемками различной формы вырезать звездочки, сердечки, розетки итд.

Треугольники
Отварить очищенную морковь и разрезать вдоль пополам. Затем, наклоняя нож влево и вправо, нарезать треугольниками. Из треугольников можно создать орнамент к блюду.

Нарезанный кольцами лук
Можно сделать украшения из сырого лука: нарезать лук тонкими ломтиками и разобрать на кольца. Окрасить кольца, обмакнув в молотый красный перец или мелко нарубленную зелень.

Без заголовка

Среда, 24 Августа 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить блюда из мяса и птицы?

 http://www.russianfoods.com/russian-cooking/article0003E/_rus_/default.asp


1.

2.

3.

4.

5.
 
 

Для мясных блюд украшения обычно подбираются в зависимости от способа приготовления. Для мяса под соусом нельзя, например, использовать листья салата или зелень, так как они, намокнув, очень быстро теряют свежесть и привлекательность. К запеченному мясу идеально подойдут украшения из свежих и готовых овощей. Птица отлично сочетается на подносе с цитрусовыми. 

Бутончики
Золотистые бутоны из картофеля выглядят потрясающе с горячими блюдами.
В очищенной картофелине вырезать шарики ложкой – выемкой. Затем острым ножом срезать верхушку у каждого шарика. По окружности шарика сделать три дугообразных надреза и удалить вокруг лепестков тонкий слой картофеля. После чего вырезать ножом три других лепестка, а серединку украсить сеточкой. Посыпать бутончики шафраном и выпекать аккуратно в духовке до готовности. Разложите цветы на зелени салата или петрушки рядом с аппетитной отбивной или окороком. 

Ромашки
Нежные ромашки станут изящным украшением и для мяса, и для птицы. 
Нарезать репу толстыми пластинами. С помощью круглой выемки вырезать из пластины круг. Найти центр круга и отметить его, затем, используя выемку поменьше, сделать отметки лепестков глубиной 3 мм. Держа нож под наклоном, вырезать лепестки со скошенным краем и срезать лишние уголки по контуру. Немного срезать по толщине или, если очень толстая пластина, можно разрезать на две ромашки. Поместить цветы в кипящую воду с лимонным соком на 2 часа. Сердцевину сделать из кожуры лимона. Расположить цветы на поле из зелени. 

Виноградная гроздь
Очень легкое в приготовлении украшение обычно предназначено для блюд больших размеров – окорока, паштета, заливного, ребрышек. 
Очистить огурец и маленькой выемкой вырезать полушария. Разложить их в виде виноградной кисти на мясном блюде. Можно добавить листья сельдерея и подрисовать веточку майонезом. Аккуратно кисточкой с растительным маслом смазать. 

Алые розы
Розы из помидоров великолепно украсят холодные блюда. 
Вырезать у основания помидора маленький кружок и, не отрезая его, аккуратно срезать кожицу вокруг помидора. Из срезанной кожуры свернуть цветок, начиная с основания. Стебель можно сделать из зеленого лука. 

Фонарик
Настоящий фонарик сделает ваш стол удивительно уютным и согреет гостей домашним теплом. 
Срезать основание апельсина и разрезать его на две части (1/3 и 2/3). Большую часть аккуратно очистить от мякоти. Сделать отверстие – дымоход, а на стенках вырезать различными формочками звезды. В центр меньшей части воткнуть подставку для свечи, зажечь свечу и накрыть куполом. 


Поиск сообщений в tatan4ik
Страницы: 120 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь