-Метки

google how to life story Тоска ЧЕМПИОНАТ афоризмы бог боль бывает бюргеры вкусности вязание германия гормоны дети диета дружба друзья душа женщина жизненное жизнь жизнь студенческая забыть нельзя запеканка заряд бодрости заячья нора зож зоопарк изотерика интересное история история похудения квантовая физика кд косметика кофе коэльо красота лирика луиза хей любимые фильмы любовь метки мечта мир митенки мозг мудрости мужчина мужчины музыка мысли не-для-похудения необычное непознанное неформал нуп он и она она пинетки питер позитифф попа поржать похудение приколы природа притча прощение работа рагу овощное радость разговор рацион реальность рецепт рецепты русская мантра рыба сила притяжения сознание спицами спорт стихи счастье сыр творог универ учеба философия фото футбол хорошее настроение человек честность чудеса шпинат юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TasteOfSilence

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.05.2010
Записей: 314
Комментариев: 517
Написано: 1484

Если любишь - отпусти, если оно твое, то обязательно вернется, если нет - то оно никогда не было твоим...

Теперь я экпериментирую с Дизайном Человека и просто занимаюсь своей Душой :)

Ищи внутри себя (Блог): http://search-inside-yourself.blogspot.de/

Эксперимент по жизни с дизайном человека: http://hd-experiment.livejournal.com/


Тыквенный пирог

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон тыквы идет полным ходом  А значит, мы опять будем готовить из нее что-то вкусненькое. Меня тут уже не один раз просили тыквенный пирог - тот который американцы традиционно пекут на День благодарения (в США от отмечается в четвертый четверг ноября, а в Канаде - во второй вторник октября).

Пирог сладкий. Излишнего вкуса тыквы не чувствуется за счет пряностей - корицы, имбиря и других.

Процесс, в принципе, достаточно прост - знакомое рубленое тесто, знакомое тыквенное пюре. Начинку готовить - вообще нечего делать!

Американский тыквенный пирог

Ингредиенты для формы 26 см:

Читать далее...

Серия сообщений "Вкуснятина (зараза калорийная)":

Все, что беузмно вкусно, но увы - оседает на боках. Но если мало - то все равно иногда можно!^^

Часть 1 - Летний торт
Часть 2 - Домашние суши | Рецепт суши - мастер класс видео
...
Часть 10 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 11 - Очень вкусный морковный пирог!
Часть 12 - Тыквенный пирог


Очень вкусный морковный пирог!

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 20:12 + в цитатник

Мы делали для себя и для садика - ушел на Ура! :) Если не знать, что внутри морковка, - никто ни за что не догадается!

3822942_morkovnypirogskremom (450x646, 177Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, что нам понадобится:

ТЕСТО:
300 г муки
3/4 ч. л. соды
1 ст. л. разрыхлителя теста
Щепотка соли
3 яйца
200 г коричневого сахара (можно использовать и обычный, но с коричневым будет ароматнее) + ванильный сахар (1 пачка)
140 г подсолнечного масла
300 г моркови
Горстка изюма

Яйца взбить миксером около 10 минут (масса должна посветлеть и увеличиться в объеме). Добавить ванильный сахар, постепенно влить растительное масло, одновременно взбивая миксером. Морковь натереть на терке, затем добавить ее и изюм (если изюм твердый, то его нужно предварительно замочить), перемешать. Затем добавить сухие ингредиенты, снова перемешать. Взять форму, смазать бока и дно сливочным маслом, слегка присыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовку около 40 минут. Потом разрезать вдоль на 2 части и пропитать кремом. Посыпаем орехами.

КРЕМ:
60 г сливочного масла комнатной температуры
400 г сливочного сыра (Филадельфия)
140 г сахарной пудры + пакетик ванильного сахара


Все смешать, взбить миксером до растворения пудры.

Серия сообщений "Вкуснятина (зараза калорийная)":

Все, что беузмно вкусно, но увы - оседает на боках. Но если мало - то все равно иногда можно!^^

Часть 1 - Летний торт
Часть 2 - Домашние суши | Рецепт суши - мастер класс видео
...
Часть 9 - Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»
Часть 10 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 11 - Очень вкусный морковный пирог!
Часть 12 - Тыквенный пирог


Метки:  


Процитировано 8 раз

Белый танец - шаль

Пятница, 31 Октября 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Детская шапка-шлем (тигр) для девочки и варежки

Среда, 15 Октября 2014 г. 02:22 + в цитатник

Ребенку 3 года. 

Итак, берем: 

  • пряжу 200 гр. (нить 160 см на 100гр): рыжую и коричневую, т.к. мы будем вязать тигра
  • круговые спицы (то бишь 5 штук): 2,5 и 3,5, крючок на 3.0 или 3,5. На 2,5 мы будем вязать ту часть, где горлышко, а на 3,5 - все остальное.
  • Для украшения пригодятся 3 пуговички (глаза и носик тигра), светлая пряжа для мордочки и темная пряжа для усиков.
  • Я еще покупала бусинки, чтобы обшить ими ушки и верхушки варежек. 

Шапка-шлем (а ля капор 90х годов):

Чтобы получился тигр, я всегда вязала 4 ряда рыжей пряжей и 2 ряда коричневой. Итак набираем 96 петель на круговые спицы и начинаем вязать вкруговую обойму для личика. Сначала вяжем 6-8 рядов резинкой 1х1, затем 22 петли на спицах оставляем (это часть под подбородком), а продолжаем вязать оставшиеся петли (74) туда-сюда, т.е. уже не в круговую, следующим узором:

Лицевой ряд: все лицевые за переднюю стенку

Изнаночный ряд: 1 лицевая за заднюю стенку, 1 изнаночная итд.

Вяжем длину головы, затем (когда нужно делать поворот на высоту шапочки) начинаем закрывать петли как на носок. Для этого разбиваем все петли на 3 части, продолжаем вязать, как вязали, но только среднюю часть (туда-сюда), каждый раз провязывая в конце ряда последнюю петлю вместе с первой петлей той части, которую мы не вяжем. Лучше посмотрите, как вяжется носок, и все станет ясно :)

Когда мы провязали всю высоту шапочки и у нас осталась лишь средняя часть, мы по обеим сторонам набираем петли и подключаем те 22 петли, которые мы оставляли на горле. Переходим на тонкие спицы, т.е. 2,5. Таким образом у нас снова получается круг, по которому мы будем вязать шейку. После того, как петли набраны, мы сразу сокращаем количество петель, т.е. их количество должно быть меньше, чем первоначальное. Например, я вначале набирала 96, значит, на шейку мы оставляем где-то 68 или 70. Шейку вяжем резинкой 1х1. 

Когда высота шеи ребенка достигнута, мы через ряд добавляем по 6 петель, чтобы сделать расклеш для "шарфа". Вяжем до нужной длины и закрываем петли. Мордочку и ушки тигра я привязывала крючком и пришивала. Затем глазки и усики (см. фото) и бусинки по краям ушек.

шапка шлем для девочки вязание спицами

шапка шлем для девочки

шапка шлем для девочки спицами

Мордочка тигра:

шапка шлем для девочки вязание спицами тигр

Ухо тигра, украшенное бусинками:

шапка шлем для девочки ухо тигра вязанное крючком

Варежки (лапки тигра):

Набирала 32 петли на круговые спицы. Чередовала пряжу: 3 ряда рыжая, 1 ряд коричневая. На месте большого пальца ввязывала нитку другого цвета (5 петель), 2 петли от края, где будет сгиб; затем, когда варежка уже была готова, набирала на это место петли (5 с верхнего ряда, 5 с нижнего, плюс по 2 петли набрала по бокам, чтобы не было дырочки) и вязала пальчик на необходимую высоту так же на 5 спицах. По краям пришила бусинки.

варежки полосатые спицами на ребенка 3 года

Рубрики:  Вязание

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Крабовые шарики

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 05:10 + в цитатник

– 2 упаковки крабовых палочек или крабового мяса по 200 гр
– 3 вареных яйца
– 1 зубчик чеснока (можно больше)
– сыр
– любая зелень

Приготовление:
крабовое мясо перемолоть в блендере
сыр натереть на мелкой терке
зелень мелко порезать
вареные яйца натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере
добавить тертый чеснок, все заправить йогуртом или майонезом без углеводов
сформировать шарики, поставить в холодильник на часок

 

3822942_krabovieShariki (453x604, 54Kb)

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
...
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

Творожный рулетик

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 04:25 + в цитатник

Стащила из форума вконтакте по Дюкану )))

– 180 г. 0% творога

– 1 желток

–цедра одного лимона

–12 таб. сах. зама

– ванилин


Отдельно взбить до образования пены 2 яичных белка.
Аккуратно вмешать их в творожную массу.
Вылить смесь на силиконовый коврик и выпекать в духовке 10 мин.
Свернуть рулетом и охладить в холодильнике, минут 40.
При подаче нарезать колечками, посыпать кунжутом и какао!

 

творожный рулет/3822942_tvoro (604x453, 71Kb)

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
...
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

Свинина по НУП-овски с грибами

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 01:45 + в цитатник


Взяла кусок свинины, сделала его плоским так сказать и приготовила начинку:

– петрушка

– грибы

– немного острого перчика

порезала мелко и поджарила на сковородке со сливочным маслом:

свинина в духовке с грибами/3822942_IMAG1577_1_ (700x394, 197Kb)

выложила все это на кусок мяса, сверху пару кусочков сыра и свернула в рулет, обвязала немного ниткой, чтобы не развалилось, в фольгу, намазала тонким слоем майонеза, посолила, поперчила и на 2 часа в духовку при 180 градусов:

св инина в духовке с грибами/3822942_IMAG1579_1_ (700x394, 218Kb)

получилась вот такая прелесть (аж фотик на радости достала):

3822942_IMG_0318 (700x467, 211Kb)

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
...
Часть 4 - Диетические голубцы в пекинской капусте
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

Омлет "Кремлевский"

Среда, 06 Февраля 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Celestialom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет "Кремлевский"


Называется он так потому, что идеально подходит для меню кремлевской диеты. То есть, очень-очень лоу-карб омлет. Для приготовления покидайте в емкость:

  • 5-6 яиц
  • 150 гр. брынзы
  • стакан молока
  • пол-стакана тертого сыра
  • 100 гр. сливочного масла
  • зелень по вкусу
  • щепотку соды

Далее взбейте все миксером и выложите в смазанную маслом термостойкую форму. Солить не надо - брынза соленая. Уберите в духовку (не забудьте её включить) и ждите, когда омлет поднимется и подрумянится. У меня на это ушло минут 30 при температуре 190 градусов.

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
Часть 3 - Свинина запеченная *гармошкой*...
Часть 4 - Диетические голубцы в пекинской капусте
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

Диетические голубцы в пекинской капусте

Среда, 06 Февраля 2013 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Пекинская капуста

Грудка куриная или индейки

Перец болгарский

Любимые приправы

Соль ,перец 

Укроп

Сыр

Способ приготовления: 

 Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть  (см.на фото)  Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.

Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла  . Добавила специи, перемешала.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
Часть 3 - Свинина запеченная *гармошкой*...
Часть 4 - Диетические голубцы в пекинской капусте
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

Свинина запеченная *гармошкой*...

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

 (540x483, 62Kb)

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

 (699x542, 88Kb)

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
Часть 3 - Свинина запеченная *гармошкой*...
Часть 4 - Диетические голубцы в пекинской капусте
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Celestialom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС

 



Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 ст.л. ванили
  • 1,5 ст. жирной сметаны
  • Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
  • В течение 15-20 сек. смешать в блендере до однородной массы.
  • Потом постепенно добавлять:ок. 450 гр. мягкого сливочного сыра (те, что в тубах продают)2 ст.л. размягченного сл. масла 
  • Выложить в форму с вощеной бумагой и поставить в предварительно нагретой до 300 град. духовку.
  • Печь приблизит. 35-40 мин. После этого оставить в духовке с открытой дверцой на 1 час.
  • Чтобы не образовалось трещин, для поддержания влажности можно вниз поставить какую-нибудь термостойкую емкость с водой.
  • Затем вытащить и дать остыть до комнатной температуры. Как остудится, можно убирать в холодильник.


Хоть чизкейк и сам по себе обалденный, иногда для разнообразия можно сверху смазать кремом. Мне больше нравится:

  • - крем из измельченного фундука или миндаля, масла и с/з;
  • - клубники с маслом или сливками.
  • - можно и с какао поимпровизировать….

По Fitday на весь Чизкейк получаем такой расклад:

  • 4,049 ккал
  • 370 гр жира
  • 57 гр углеводов
  • 92 гр белка
  • FBI= 2.4

На 1 порцию получается:

  • 324 ккал
  • 31 гр жира
  • 5 гр углеводов
  • 8 гр белка

Советы:

  • Чтобы чизкейк хорошо охладился и настоялся, готовить лучше за день до торжества.
  • Если все-таки сверху будут трещины, или чизкейк осядет (обычно, потому что его рано вынимают их духовки),
  • этот недостаток можно легко скрытьлибо кремовой прослойкой либо взбитыми сливками.
  • Т.к. он очень нежный, разрезать лучше вощеной ниткой.
  • Если хотите растянуть удовольствие, можно разделить на порционныекуски и убрать в морозилку (он очень вкусный и после разморозки. Та жет екстура, тот же вкус)

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
Часть 3 - Свинина запеченная *гармошкой*...
Часть 4 - Диетические голубцы в пекинской капусте
...
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

«Сумчатый» бифштекс

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт я нашла в своем любимом журнале «Discovery» 1-10 год, где авторы, рассказывая о кухне Австралии, отмечают, что 90% успеха австралийской кухни кроется в безукоризненно свежих добротных продуктах. Они предлагают рецепт приготовления мяса, говяжьей вырезки. У меня , в моих закромах, вырезки не оказалось. Но был кусок свинины для запекания и я решила приготовить это замечательное блюдо из него.



Ингредиенты:
0,5 кг свинины для запекания ( по рецепту – говяжьей вырезки)
200 гр. грибов ( у меня свежие шампиньоны)
80 гр. сливочного масла
Пучок зелени ( у меня укроп)
1 столовая ложка без верха толченых сухарей
Цедра одного лимона
1 яйцо
Соль, перец, паприка

Грибы крупно порезать, обжарить в сливочном масле ( половина от 80 гр.) на сковородке в течение 5 – 7 минут.



Взбить яйцо, добавить к нему мелко нарезанную зелень, толченые сухари и цедру лимона, тщательно перемешать и вылить на сковородку с грибами. Массу посолить, поперчить, приправить паприкой и все перемешать.



Кусок мяса надрезать по длине, немного посолить, в образовавшуюся «сумку» аккуратно заложить начинку,



края зашить иголкой с ниткой и быстро обжарить на сковородке в сливочном масле ( вторая половина масла) с обеих сторон.
Затем мясо переложить в огнеупорную посуду и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности. У меня свинина запекалась около 1 часа 20 минут, а говядину надо запекать около 2-х часов. Готовность проверить чистым ножом - из мяса должна вытекать прозрачная жидкость.



В процессе запекания мясо надо поливать образовавшимся соусом или очень понемножку горячей водой. На гарнир у нас был простой салат из овощей.



Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда НУП":
Блюда низкоуглеводного (жирового) питания
Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
Часть 3 - Свинина запеченная *гармошкой*...
...
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики


Метки:  

НУП - результаты первой недели

Среда, 06 Февраля 2013 г. 18:07 + в цитатник

Ела мНУП ного белка и жира, чуть овощей, никаких фруктов :)
Отвесик за неделю минус 1.3 кг :)


Метки:  

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

223746-4198f-42586542--u51091 15 (700x700, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в TasteOfSilence
Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь