-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanyavir

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Чудо-Теремок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2074


Медовый кекс с тыквой

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый кекс с тыквой

медовый кекс с тыквой фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/кексы, печенья, сладкие пироги

Шоколадно-кофейный торт с абрикосовым джемом

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный торт с абрикосовым джемом


Очень шоколадный, очень сытный и очень вредный для талии, но такой вкуснющий, что одним кусочком трудно обойтись. А кофе в готовом торте не ощущается, а лишь подчёркивает его шоколадность.
Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/торты, пирожные

Пирожное "Софи Лорен"

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Софи Лорен"

пирожное софи лорен
Предлагаю вниманию любителей выпечки простой, но очень вкусный рецепт. Почему Софи Лорен, не знаю:)
Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/торты, пирожные

Быстрые творожные круассаны с яблочно-ореховой начинкой

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые творожные круассаны с яблочно-ореховой начинкой

быстрые круасаны фото рецепт
Хочу предложить вам несложный рецепт быстрых и вкусных круассан. Можно побаловать своих родных субботним или воскресным утром горячими круассанами на завтрак, при этом затратив минимум усилий
Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/кексы, печенья, сладкие пироги

Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки

ватрушки и вертуны дрожжевая выпечка
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт

Серия сообщений "пирожки, пироги, булочки":
Часть 1 - Круассаны на завтрак
Часть 2 - Сушки
Часть 3 - Дрожжевые косички с ягодной начинкой
Часть 4 - Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки
Часть 5 - Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Часть 6 - Турецкие бублики
...
Часть 48 - вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.
Часть 49 - удивительно вкусный, рассыпчатый и очень красивый ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 50 - Палочка-выручалочка: тесто на кефире


Пастила по старым рецептам

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила по старым рецептам

пастила фото рецепт
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.

Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/кексы, печенья, сладкие пироги

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

Дрожжевые косички с ягодной начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых булочек-косичек. Делаются они относительно быстро и легко. Булочки получаются воздушные и мягкие, в меру сладкие с кислинкой, которую придает им ягодная начинка
Дрожжевые косички с ягодной начинкой
Рецепт

Серия сообщений "пирожки, пироги, булочки":
Часть 1 - Круассаны на завтрак
Часть 2 - Сушки
Часть 3 - Дрожжевые косички с ягодной начинкой
Часть 4 - Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки
Часть 5 - Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
...
Часть 48 - вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.
Часть 49 - удивительно вкусный, рассыпчатый и очень красивый ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 50 - Палочка-выручалочка: тесто на кефире


Морковная творожная запеканка

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковная творожная запеканка

Морковная творожная запеканка

морковная творожная запеканка
Очень вкусная запеканка! После выпечки морковь напоминает по вкусу скорее какой-то фрукт, чем морковку.Съедается на "Ура" детками вместе с джемом, а взрослым можно порекомендовать сметанный соус. А если положить побольше сахара, то это будет вообще десерт. 
Рецепт

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Лучшая в мире творожная запеканка
Часть 2 - Морковная творожная запеканка
Часть 3 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 4 - Запеканка сладкая на пшенке
...
Часть 31 - Запеканка из цветной капусты
Часть 32 - КАРТОФЕЛЬНАЯ СЛОЁНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 33 - МУСАКА - очень вкусное и сочное летнее блюдо


Сушки

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Беспроигрышное тесто для пиццы

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беспроигрышное тесто для пиццы

3849548_yniversalnoe_testo1 (640x480, 81Kb)

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Беспроигрышное тесто для пиццы
Часть 2 - Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой
Часть 3 - Пицца на белом соусе
...
Часть 40 - Мясной пирог
Часть 41 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 42 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ


Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

блины по-царски

Очень вкусные блинчики, а тесто просто необыкновенное! Нежное, воздушное, красивого сливочного цвета. Сочетание брусника-сгущёнка-кедровые орешки   просто прелесть оказалось. Я вообще блины больше всего со сгущёнкой люблю, а брусника с орешками тут ну очень в тему!
В общем, рецепт записываю в любимые.

Рецепт

Серия сообщений "блины, оладьи, блинчики":
Часть 1 - Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками
Часть 2 - Пышные оладьи на кефире и без яиц
Часть 3 - Блинчики-пирожки
...
Часть 28 - Кукурузные блины с припеком
Часть 29 - мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные
Часть 30 - Лепешки из манки, приготовленные на сковороде - - просто СУПЕР!!!!


Класический бисквит с подробнейшими рекомендациями от Тортыжки

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Класический бисквит с подробнейшими рекомендациями от Тортыжки

3849548_klasicheskii_biskvit (700x528, 103Kb)

Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/торты, пирожные

Стильные пинетки, очень-очень подробный мастер-класс

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильные пинетки, очень-очень подробный мастер-класс


Эти пинетки были,но почти без описания.
А здесь очень подробно ,63 фото , мк-пошаговый, поэтому вот ссылки на 2 альбома(в один не поместились).
http://www.stranamam.ru/album/2521511/ это начало
http://www.stranamam.ru/album/2521631/ это продолжение и конец мк,нужна регистрация в стране мам

Серия сообщений "носки, тапочки, пинетки":
Часть 1 - Пинетки (кеды)
Часть 2 - Мастер-класс по сандаликам на бусинах
...
Часть 7 - Угги ,,Лапландия,,
Часть 8 - домашние шлёпки
Часть 9 - Стильные пинетки, очень-очень подробный мастер-класс
Часть 10 - ПИНЕТКИ
Часть 11 - Тапочки из рекламы Вискас (мастер-класс)
...
Часть 31 - Носки-следки спицами
Часть 32 - Тапочки-следки
Часть 33 - "Сабрина - 100 носков спицами и крючком".Журнал по вязанию


Метки:  

Век вяжи,век учись.Реглан крючком

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения жасмин1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи,век учись.Реглан крючком .



Изучив принципы выполнения реглана, нужно обратить внимание на то, что высота рядов крючкового узора не привязана к спицевым и стандартная формула, что нужно прибавлять по 8 столбиков через ряд не подходит. 
1. Выполняем выкройку своего размера, чтобы знать, какая длина реглановой линии нам нужна, какая ширина деталей будет у готовых деталей после выполнения реглана при вязании сверху. 
2. Вяжем образец узора. 
3. Высчитываем, сколько раппортов узора должно быть на выполненной детали. Раппорты расположить так, чтобы неполные раппорты расположились по бокам и не портили внешний вид изделия. 
4. Выбираем, какой узор будет выполнять роль 4-х реглановых линий. 
5. Считаем по выкройке и образцу, сколько столбиков (раппортов) вверху детали (у горловины) и в широкой части (уровень пройм). Разницу равномерно распределяем вдоль реглановой линии в соответствии с кол-вом рядов выбранного узора. 
6. Обязательно учтите при подсчете петель усадку образца при стирке. 
7. Работу с узорами по выкройкам рассмотрено выше на моделях с вшивными рукавами. 

            

Реглановые прибавки
      

Источник:http://club.osinka.ru/

Серия сообщений "схемы, узоры, журналы, книги (крючок)":
Часть 1 - большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев
Часть 2 - Вяжем круглую кокетку крючком. Сердитый мастер класс.
...
Часть 9 - Реглан крючком
Часть 10 - 250 АЖУРНЫХ УЗОРОВ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 11 - Век вяжи,век учись.Реглан крючком
Часть 12 - СНОВА О БЕЗОТРЫВНОМ ВЯЗАНИИ КРЮЧКОМ: РАЗБИРАЕМ УЗОР ИЗ ЦВЕТОЧКОВ (МАСТЕР-КЛАСС)
Часть 13 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ БЕЗ УЗЛОВ (ПЕРЕХОД НА НОВУЮ НИТЬ). МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 42 - Haekling №12 Скатерти, салфетки, занавески
Часть 43 - Lacework Pineapple Pattern 100_узоры ананасы_хор.схемы +++
Часть 44 - Вязаные по старинным мотивам салфетки и прошвы


Костюмчик для девочки спицами

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вязание. Детское платье крючком

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Детские платья крючком

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вязание. Детское платье-сарафан крючком от LKS

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Детское платье-сарафан крючком от LKS Mama & Grandmama Knit for Baby.

а (446x600, 181Kb)



Аля-М

Серия сообщений "платья, туники, сарафаны (крючок)":
Часть 1 - Из серии многоярусных сарафанчиков
Часть 2 - Комплект для малышки
...
Часть 6 - Детский сарафанчик (автор Любовь Спиридонова)
Часть 7 - Комплектик для доченьки
Часть 8 - Вязание. Детское платье-сарафан крючком от LKS
Часть 9 - Детские платья крючком
Часть 10 - Вязание. Детское платье крючком
...
Часть 38 - Симпатичное платье для девочки.
Часть 39 - Летний жакетик с круглой кокеткой. Пошаговый МК.
Часть 40 - Подборка платьев


Метки:  

домашние шлёпки

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Угги ,,Лапландия,,

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в tanyavir
Страницы: 98 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь