-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanyavir

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Чудо-Теремок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2074


Вязаный топ "Волна морская"

Среда, 10 Апреля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный топ "Волна морская"

top-voln (290x505, 30Kb)

Волнообразный узор - самое то для летних денечков. Обычно его вяжут крючком, а я предлагаю топ с таким узором связать спицами.


Описание...
Рубрики:  Вязание для взрослых/Летние кофточки, топы (спицы)

Волнистый узор спицами

Среда, 10 Апреля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волнистый узор спицами.

 Ажурный узор «Павлиний хвост».  

      Ажурный волнистый  узор для вязания спицами  настолько известен и популярен, что получил свое уникальное название «Павлиний хвост». Еще его называют узор «Волны» или волнистый узор, это название узора говорит само за себя, так как в узоре отчетливо просматриваются волнообразные линии.

Ажурный узор

Схема

 

Волнистые узоры спицами очень эффектно смотрятся,  поэтому часто используются при вязании. Различные популярные журналы по вязанию из года в год предлагают на своих страницах модели, выполненные с использованием ажурных волнистых узоров. При этом само использование данного узора может быть различным, что позволяет ему всегда оставаться актуальным и востребованным узором.  

 

      

  

 Очень необычно и интересно узор может смотреться при использовании различной пряжи, в том числе секционного крашения.

При этом сами волны в узоре можно усилить, сделав на них акцент цветной пряжей. Именно этот эффект ажурного узора часто используется при вязании  «цветных» моделей, с использованием различных оттенков пряжи, в том числе и контрастных.

ажурные волнистые узоры
ажурные волнистые узоры
ажурные волнистые узоры
   

 Узор «Павлиний хвост» активно используется не только в качестве основного узора. Его нередко используют в качестве эффектной вставки. Кроме того,  волнистый край полотна, который формирует данный ажурный узор прекрасно подходит для оформления низа и края, поэтому его нередко используют в качестве каймы. Помимо всего прочего ажурный волнистый узор можно также прекрасно сочетать с другими ажурными узорами.    

В основе узора следующая комбинация:

Прибавление петель в ряду  - 1 лиц., накид, * 6 раз  (из 6 петель получаем 12 ) чередуются с убавлением  петель - две лиц. вместе, провязанных с наклоном влево * 3 раза,  две лиц. вместе, провязанных с наклоном вправо * 3 раза (из 12 петель получаем 6).  Именно этот ряд создает волнообразный рисунок. В схемах этого узора часто встречается неточность: в месте убавления петель обычно указывается один значок - две петли провязанные вместе, тогда как на самом деле наклон этих петель различен: три петли с наклоном влево, другие три петли с наклоном вправо. При вязании данного узора, как и во всех ажурных узорах, необходимо следить, чтобы количество накидов в ряду совпадало с количеством двух петель, провязанных вместе. Начинать вязание узора всегда следует с трех петель прибавления или убавления, а не с шести. В противном случае полотно будет вязаться по диагонали, как если бы в каждом ряду в начале мы 1 петлю прибавляли, а в конце ряда убавляли.

На основе узора «Павлиний хвост» можно создавать много разных волнистых узоров, если внести в схему узора небольшие изменения. Например, увеличивать количество рядов в рапорте, «разбавлять» волнообразующие ряды изнаночными или другими рядами, вставлять между участками прибавления и убавления петель ажурные или другие полосы. Так же применять узор частично. 

 

Рассмотрим один из вариантов вязания волнистого ажурного узора. От узора «Павлиний хвост» он отличается только тем, что в убавлении между петлями также делается накид, но для того, чтобы количество петель в ряду оставалось постоянным провязываются вместе не две петли, а три.  

   

 

 

       Так как в узоре имеются выраженные полосы из изнаночных петель, то можно начальные ряды провязать платочной вязкой: с 1 – 6 ряд все петли лицевые (в изнаночных рядах тоже вязать лицевые), начав полотно с такой «волны». Если ориентироваться по  схеме, то вязание в таком случае нужно начать с 5-го ряда. Далее 7 ряд – лицевые петли, а 8-й изнаночный ряд – изнаночные. Далее вяжем по схеме 13-й ряд: накид, лицевая  *3 раза, затем  чередуем  между собой  накид, 3 петли, провязанные вместе * 6 раз и  накид, лицевая  * 6  раз., заканчивая ряд накид, лицевая  *3 раза. В изнаночном ряду вяжем все изнаночные петли. Далее повторяем последние провязанные два ряда: по схеме это 15-й и 16-й ряд.  Далее вяжем 6 рядов платочной вязкой – во всех рядах (в том числе и в изнаночных) только лицевые петли: по схеме это 17-й – 22-й ряды. Затем по схеме повторяем все с 1-го ряда.

Ажурный узор

 

         Если в схеме узора «Павлиний хвост» чередовать участки с убавлением и прибавлением петель в «шахматном порядке» - получится совершенно другой очень интересный ажурный узор. Его также можно видоизменять, создавая не менее интересные и эффектные ажурные узоры.   

    

  

Схемы узоров спицами. Примеры самых разных волнистых узоров спицами.

ажурные волнистые узоры
ажурные волнистые узоры
ажурные волнистые узоры
ажурные волнистые узоры

 

Узор «Зигзаг».

Близким и родственным к волнистым узорам можно отнести узор «Зигзаг».

 В его основе тоже чередование убавления и прибавление петель, только прибавление, в отличие от волнистого узора,  в рапорте делается единожды: накид, лицевая, накид  и убавление также происходит однократно – три петли, провязанные вместе. Все это позволяет формировать четкий зигзаг, отличный от плавной волны узора «Павлиний хвост»

 

ажурные узоры
ажурные узоры
ажурные узоры
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
     

     Так же как и волнистый ажурный узор, узор «Зигзаг», можно по-разному использовать при вязании. Как и узор «Павлиний хвост», его часто используют при вязании «цветных моделей» с использованием пряжи различных цветов, что делает зигзаги более выраженными и эффектными. На основе узора «Зигзаг» можно создавать новые узоры, видоизменяя схему узора, прекрасно сочетать с другими узорами.

 

ажурные узоры
ажурные узоры
ажурные узоры
     

      Волнистый узор можно вязать и крючком. Эти узоры, связанные крючком и спицами очень похожи.

волнистый узор
волнистый узор крючком

В основе узора «Волны» крючком лежит тот же принцип, что и при вязании спицами: прибавление петель чередуются с убавлением , что образует характерный волнистый рисунок.

 

волнистый узор
 
     

       Схемы узоров крючком. Примеры разных волнистых узоров крючком.

 

ажурные узоры
     
     
ажурный узор
ажурный узор
ажурный узор

В качестве иллюстрации были использованы материалы из журналов по вязанию: «Верена», «Маленькая Диана», «Sandra», «Sabrina», «Вязание ваше хобби», «Вязание модно и просто»,  «Ирэн»,  «Knit moda», «Let’s knit series», «Keito Dama», «Журнал Мод» и др. журналов по вязанию.

Автор: Савельева Антонина. 

Рубрики:  Вязание (разное)/схемы, узоры, журналы (спицы)

Добро пожаловать в "Теремок"!

Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добро пожаловать в "Теремок"!

Уважаемы друзья и гости!Приглашаем Вас в сообщество "Чудо-Теремок"!

Это сообщество для детей и заботливых родителей!
4ecf5_46410e (381x420, 823Kb)
На полянке,в лучах света,не велик и не высок,
Открывает свои двери чудо-домик-Теремок!
В нашем домике весёлом не будет скучно никому!
И для мам, и для детей найдётся много здесь идей!
Можно в нём лепить и красить,вышивать и рисовать.
Смотреть мультики и сказки,песни петь,стихи читать.
Приходите в чудо-дом!Так тепло уютно в нём.
Полюбят взрослые и дети самый добрый дом на свете!

В Чудо-Теремок можно попасть по этой ссылке Теремок
Заходите,мы рады всем !

Смотрите,читайте, отдыхайте !

Приглашение в стихах для вас написала maKnika Она же является модератором сообщества.Организатор сообщества Рукодельница-мастерица

Большая просьба ко всем- процитируйте, пожалуйста,это сообщение!

Рубрики:  Для детишек

Детская одежда. Выкройки и описания

Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Увлечённость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская одежда. Выкройки и описания.

Смотрите также: Вязание: Кофты. Пончо, накидки, палантины. Детские платья. * Базовый курс вязания носков * Варежки. Вязание северных узоров. * Швейных дел мастер * Игрушки из текстиля. [110 фото] * Лучшие журналы по вязанию * Лоскутное шитье. Шахматка 3x3. Разные построения. * Изумительная книга по вязанию * Зверушки своими руками * Учимся вязать на спицах. * Техника вышивки лентами. Мастер-класс. * Библия вязания (идеи, техника, советы) * Пляжные сарафанчики и купальники * Давайте навяжем цветов! Коллекция видео-уроков * Шикарные купальники крючком


Махровый халат с капюшоном

Спортивные шорты

Трусы-плавки для мальчика

Платье для девочки

Платье для девочки

Плащ для девочки

Толстовка на маленького ребенка

Куртка-ветровка

Пальто для маленькой девочки

Брюки (джинсы) с карманами
95 детских изделий с выкройками >>>

Серия сообщений "Шьём":
Часть 1 - Сарафанчик
Часть 2 - Дорсетские пуговицы
...
Часть 4 - Крошечные куколки. Книга с выкройками
Часть 5 - Шьем кошелек или косметичку. Фото-мастер-класс + выкройка
Часть 6 - Детская одежда. Выкройки и описания
Часть 7 - Лаванда из бисера


Вязаная одежда для кукол и медвежат

Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная одежда для кукол и медвежат.

Вязаная одежда для кукол и медвежат.

Хотите, чтобы Ваш ребенок научился сам раздеваться и одеваться, застегивать пуговки и завязывать шнурки - тогда надо начинать с кукольной одежды, да - да  , именно с кукольной, ребенок во время игры , прекрасно овладевает навыками  и за тем с легкостью переносит это на себя. В этом журнале представлен большой выбор вязаной одежды не только для кукол, но и для медведей, а также эту одежду можно одень на любую игрушку.
 

1.
.ю1 (466x700, 250Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание (разное)/игрушки

Маковые пироженые.

Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковые пироженые.

Маковые пирожные. Просто праздник для любителей мака!!! 
http://www.kyxarka.ru/news/1241.html

Ингредиенты для исходного рецепта маковых пирожных:
Сливочное масло – 500 г
Сахар – 400 г
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/торты, пирожные

Пирожное «Картошка»

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка»

Пирожное Картошка
Далее
Рубрики:  Готовим дома/торты, пирожные

Гармошка из картошки с курицей

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гармошка из картошки с курицей.

Картошка и курица — признанные фавориты в нашей семье, поэтому у нас на столе они появляются нередко. Однако, чтобы эта любовь не угасала, я стараюсь каждый раз готовить из них что-то новенькое.

Сегодня я побаловала себя (приятно готовить что-то вкусненькое!) и семью (приятно кушать что-то вкусненькое!) довольно оригинальным блюдом — гармошкой из картошки.

Итак, для ее приготовления нужно взять:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/вторые блюда

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные котлетки по -другому (рецепт недели)

 

Рецепт недели.

 Рецепт этого блюда я увидела на сайте Клуб кулинаров и сразу же решила приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/вторые блюда

Морковный пирог , невероятно вкусный...

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог , невероятно вкусный...

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/кексы, печенья, сладкие пироги

Русские булочки к чаю

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские булочки к чаю

Ингредиенты:
- Мука – 4 стакана
- Сахар – ¾ стакана
- Разрыхлитель – 3 чайных ложки
- Соль – ½ чайной ложки
- Растительное масло – ½ стакана
- Апельсиновый сок – ¼ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Яйцо – 3 шт
- Размягченное сливочное масло
- Малиновое варенье
- Изюм и рубленные грецкие орехи
- Сахар+корица для присыпки

Читать далее...

Серия сообщений "пирожки, пироги, булочки":
Часть 1 - Круассаны на завтрак
Часть 2 - Сушки
...
Часть 45 - Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!
Часть 46 - моя выпечка,люблю творожное тесто!
Часть 47 - Русские булочки к чаю
Часть 48 - вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.
Часть 49 - удивительно вкусный, рассыпчатый и очень красивый ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 50 - Палочка-выручалочка: тесто на кефире


Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

3849548_pocelyichiki (640x523, 275Kb)

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Рецепт

Рубрики:  Готовим дома/кексы, печенья, сладкие пироги

моя выпечка,люблю творожное тесто!

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

моя выпечка,люблю творожное тесто!

Булочки,рецепт взяла здесь http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post166702909/
Но творог сладкий с изюмом.Для выпечки круглых булочек использовала силиконовую форму для кексиков.Перед выпечкой булочки смазала яйцом.


бул (700x525, 208Kb)

«пироги из творожного теста»
0,5 кг творога растереть с 200 г мягкого маргарина,добавитьпримерно 1,5-2 стакана муки или чуть больше,1/2 ч.л. соды в 2 -ух стол. ложках кефира или сметаны,немного соли.Замесить крутое тесто.Поставить на 1 час в холодильник.Разделить на 4 части,каждую раскатать,положить начинку,свернуть рулетом,смазать яйцом,выпечь на бумаге до золотистой корочки при 180 град..Посыпать сахаром или пудрой.Начинка-мелко порез. яблоки+цедра лимона+сахар или варенье,или джем,мармелад.
рул (700x525, 228Kb)

Серия сообщений "пирожки, пироги, булочки":
Часть 1 - Круассаны на завтрак
Часть 2 - Сушки
...
Часть 44 - Татарские пирожки
Часть 45 - Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!
Часть 46 - моя выпечка,люблю творожное тесто!
Часть 47 - Русские булочки к чаю
Часть 48 - вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.
Часть 49 - удивительно вкусный, рассыпчатый и очень красивый ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 50 - Палочка-выручалочка: тесто на кефире


РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ

 

4170780_big (480x360, 126Kb)

Что берем:

 1. Любую белую рыбку  очистить от костей или филе (я брала филе минтая);

2.  половину  небольшого вилка  белокочанной капусты;

3. 1 небольшую морковку;

4. 1 среднюю  луковицу;

5. 1 помидорку;

6. Майонез;

7. 1 долька  чеснока

8. 1 пачка плавленого сырка (в принципе можно остатки любого сыра)

Читать далее...

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Лучшая в мире творожная запеканка
Часть 2 - Морковная творожная запеканка
...
Часть 20 - вкусная творожная запеканка с яблоками практически без сахара
Часть 21 - Овощная запеканка.НЯМ_НЯМ
Часть 22 - РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ
Часть 23 - Капустная запеканка
Часть 24 - Мясная запеканка
...
Часть 31 - Запеканка из цветной капусты
Часть 32 - КАРТОФЕЛЬНАЯ СЛОЁНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 33 - МУСАКА - очень вкусное и сочное летнее блюдо


Котлеты из кабачков

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из кабачков

 

 

Котлеты из кабачков могут быть отличным дополнением к любому гарниру, а так же выступать в качестве самостоятельной закуски.

Для котлет из кабачков потребуются следующие ингредиенты:

 
  • кабачки 2 шт;
  • перец болгарский 1 шт;
  • чеснок 2 зубчика;
  • луковица;
  • яйцо сырое;
  • сухари панировочные;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/вторые блюда

Овощная запеканка.НЯМ_НЯМ

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка.НЯМ_НЯМ

Просмотров: 775
Овощная запеканка
Такую запеканку можно приготовить только из баклажанов, только из кабачков, либо только с помидорами. Я здесь привожу смешанный вариант.
 
Овощная запеканка Ингредиенты:

 

  • 1-2 кабачка
  • 1-2 баклажана
  • 2 помидора
  • яйца
  • 150 г любого сыра
  • 1 стакан сливок 10-20%
  • 3 столовые ложки крахмала
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, специи, пряные травки, зелень по вкусу
Читать далее...

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Лучшая в мире творожная запеканка
Часть 2 - Морковная творожная запеканка
...
Часть 19 - Творожная запеканка без муки и манки
Часть 20 - вкусная творожная запеканка с яблоками практически без сахара
Часть 21 - Овощная запеканка.НЯМ_НЯМ
Часть 22 - РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ
Часть 23 - Капустная запеканка
...
Часть 31 - Запеканка из цветной капусты
Часть 32 - КАРТОФЕЛЬНАЯ СЛОЁНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 33 - МУСАКА - очень вкусное и сочное летнее блюдо


Баклажанный торт "Нежный"

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанный торт "Нежный"



1 крупный баклажан
2 яйца
1/2 ст. (125 л.) молока
1 ст. муки (может чуть меньше)
60-70 гр. растительного масла
щепотка соли
1 ст. л. сахара
соль, перец

Читать далее...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Капустно-кабачковый закусочный торт
Часть 2 - Кабачковый торт
...
Часть 17 - Печеные фаршированные яйца
Часть 18 - Закуска из баклажан "Любимая"
Часть 19 - Баклажанный торт "Нежный"
Часть 20 - Заливное мясо
Часть 21 - Полосатый паштет
...
Часть 28 - Закуска из цветной капусты с кабачками в томате
Часть 29 - Оригинальная закуска-баклажаны с яйцами
Часть 30 - Роллы из кабачков с творожной начинкой - не пропустите сезон!


Баклажаны по Лазерсону

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по Лазерсону

      Умиляет меня телевидение.Посреди лета могут крутить передачу с рождественскими блюдами, зато зимой рассказывают, как приготовить летние овощи и фрукты. Этот рецепт в передаче «Кулинарный ликбез c Ильей Лазерсоном» был посмотрен как раз накануне Нового года, записан и приготовлен ровно в середине лета, прождав таким образом более полгода. Что можно сказать? За полгода рецепт не испортился, мало того, стал еще более свежим и актуальным, чем был в канун Нового Года. smiley

      Что надо? Некрупных синеньких баклажан штук 8. Сок одного лимона. Цедра с этого-же лимона. Пара зубчиков чеснока. Ложки три оливкового масла, ложки три меда. Перец чили или сладкий соус чили. Столовая ложка кориандра. Вот и весь нехитрый набор продуктов.

      Как готовить? Разрезаем баклажаны пополам. Делаем неглубокую, миллиметров по 5 насечку. Натираем солью и сахаром. Даем отлежаться, пока баклажаны не станут «плакать». Промываем их под проточной водой и выжимаем, что бы избавиться от лишней влаги. Пока баклажаны отлеживаются и готовятся пустить слезу, мы тоже не теряем времени даром – чистим и режем чеснок, срезаем цедру с лимона. Наливаем в кастрюльку оливкового масла, опускаем в него чеснок и цедру лимона и на самом маленьком огне «прогреваем» их минут пять. Не зажариваем, превращая в угольки, а именно прогреваем. Достаем, откладываем в сторону. Заливаем мед, добавляем столовую ложку сахара и выжатый сок лимона. Перемешиваем и нагреваем. Перетираем кориандр, режем половинку перца чили. Добавляем и на маленьком огне готовим подобие карамели. Займет это минут семь-десять. Тут главное не переготовить, нам не нужна закристализированная после остывания масса. Теперь обжариваем на сковороде синенькие. Я прикрывал их тарелкой и ставил сверху гнет – ступку. Как приготовятся с одной стороны – переворачиваем на другую.  Приготовились? Промокнуть бумажным полотенцем излишек масла и выложить на блюдо. Залить горячей карамелью, уложить следующий слой обжаренных синеньких, еще раз залить… Украсить зеленью. Дать настояться, или точнее сказать пропитаться полчаса. Вкусны еще теплые, прекрасны на следующий день. Едят даже те, кто совершенно не любит баклажаны…

Приятного аппетита.smiley

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_0615 (700x468, 62Kb)

Как они готовились
Рубрики:  Готовим дома/вторые блюда

Баклажаны с морковкой

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с морковкой.


Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова...  и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/вторые блюда

фаршированные баклажаны

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фаршированные баклажаны

 



Баклажаны фаршированные
Оценка
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность:    

Тип блюда: Разные основные блюда;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

масло растительное - 4 ст. ложкибаклажаны - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
рис  вареный - 2 ст. ложки
томат-пюре - 2 ст. ложки
 
чеснок - 2 зубчика
сушеные травы (смесь ароматическая) - 2 ч. ложки
сметана - 100 г
сыр тертый - 100 г
соль
перец молотый
зелень
говядина - 200 г фарша
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

 

Баклажаны разрезают вдоль пополам, удаляют часть мякоти, посыпают солью и выдерживают 30 минут.

Оставшуюся мякоть нарезают кубиками и обжаривают на масле вместе с рубленым луком и фаршем. Добавляют томат-пюре, толченый чеснок, вареный рис, травы и прогревают в течение 10 минут. Солят, перчат, добавляют сметану и заполняют смесью половинки баклажанов. Сверху посыпают тертым сыром. Запекают в духовке в течение 20 минут. При подаче посыпают рубленой зеленью.¤

 

 

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Шашлык из синеньких! Ням-ням!!!!!
Часть 2 - Цветная капуста с наполнителями в духовке
...
Часть 5 - котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"
Часть 6 - Баклажаны с куриным филе.
Часть 7 - фаршированные баклажаны
Часть 8 - Баклажаны с морковкой.
Часть 9 - Баклажаны по Лазерсону
...
Часть 19 - РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ
Часть 20 - Жареный сельдерей - лучший гарнир
Часть 21 - М_НЯМ! Запеканка из кабачков и баклажанов.
Рубрики:  Готовим дома/вторые блюда


Поиск сообщений в tanyavir
Страницы: 98 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь