-Цитатник

Картофельная тортилья - блюдо простое и незатейливое! - (0)

Классическое блюдо испанской кухни – картофельная тортилья. Это обычный омлет, приготов...

ТОП лучших вариантов маринада для куриных грудок - (0)

ТОП лучших вариантов маринада для куриных грудок. Какой маринад для шашлыка...

Австрийский абрикосовый пирог не оставит равнодушным никого! - (0)

Славится австрийская кухня сладостями и выпечкой! Абрикосовый пирог с бисквитным тестом, основательн...

Удивительный вкус черешневой наливки, сделанной дома! - (0)

Соблюдая все этапы приготовления, наливка получается относительной крепости и имеет тонкий аромат. Е...

«Мясное ассорти» - невероятно вкусная домашняя буженина! - (0)

Полуфабрикаты из мяса… Мы едим их едва ли не каждый день. Колбасы, сосиски, мясные рулеты, ба...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanyakroxa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2014
Записей: 96
Комментариев: 9
Написано: 674


Чем смазывают тесто перед выпечкой.

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



На прошлой неделе тема отделок, которые по-английски называют washes, а по-русски - никак, привлекла мое внимание дважды. Простая смазка булочки яйцом, например, оказалась вовсе не такой простой. Но об этом наверное все кроме меня давно уже знают, что их мириады, способов смазать пирог или булочку "яйцом".  И мне никогда в голову не приходило, что они до революции делились на постные и скоромные. Что не всегда можно было смазать изделия яйцом. На это обратила мое внимание  книга Е.И. Молоховец.  И что старинная русская смазка пирогов перед выпечкой горохом играет такую же роль, как смазка яйцом, я не догадывалась. Это потому что и в яйце, и в горохе много лизина, самой лучшей аминокислоты для подрумянивания корочки.

Хлеб обычно спрыскивают лишь водой перед выпечкой. Или пекут с паром - чтоб пар увлажнял поверхность вспухающего в печи теста. Максимум, хлеб смазывают так называемым "белым раствором" - муки или крахмала с водой, в сыром или заваренном виде. Это дает блеск выпеченной корке.

А для булок, сдобы, кулинарной и кондитерской выпечки люди напридумывали множество способов приукрасить их поверхность, приклеить к ней украшения, придать ей особый аромат, вкус, текстуру и характер.
Читать далее...

Рецепт быстрый соленой вкусной капусты на зиму

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

edam_03 (524x520, 37Kb)

Шинкуем капусту как обычно для квашения. На тёрке трём морковку, добавляем в капусту и хорошо перемешиваем.

Плотно наталкиваем в трёхлитровый баллон.

Готовим рассол:
1) На 1 лит воды (кипяченой и охлажденной или просто холодной воды) 1 столовая ложка соли с горкой.

2) Растроряем и заливаем капусту этим рассолом. Прикрываем капроновой крышкой - не плотно.

3) Под банку подставляем тарелку и оставляем на кухне на 2 суток (при комнатной температуре).

4) Постоит двое суток. Затем сливаем этот рассол, добавляем в него 3 столовых ложки сахара, хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.

5) Заново этим рассолом заливаем капусту.
Читать далее...

Рогалики с чесноком и зеленью

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной  начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
 

Нам потребуется:

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

ВОССТАНАВЛИВАЕМ ПЕЧЕНЬ

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и дешёвый способ восстановить печень. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.

Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.

Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой .

4208855_Xe_1Xvy6Bbw (583x367, 16Kb)


Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Четверг, 23 Июля 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"
post-3-12743533484766 копия (700x525, 254Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

КАКИЕ У ВАС ОТЛИЧНЫЕ «ГРИБОЧКИ»!!!

Четверг, 23 Июля 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано? А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов!
0_dbd1d_dc7d2048_orig (700x525, 372Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)


Понравилось: 1 пользователю

НЕЖНАЯ КУРИЦЕ В СЛАДКОМ ПЕРЦЕ!

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liley_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Простая и очень вкусная закуска. Подойдет к любому гарниру!

Читать далее...

С чем есть макароны?

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 20:46 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФОРЕЛЬ В ДУХОВКЕ?

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 20:42 + в цитатник

Многие из нас слышали и хотя бы раз пробовали форель. Эта великолепная рыба, относящаяся к семейству лососевых, имеет восхитительные вкусовые качества, а также много полезных свойств. В процессе готовки, как и большинство продуктов, рыба теряет часть этих полезных свойств. Поэтому выбор процесса приготовления блюда весьма важен для сохранения ценных свойств продуктов. Наиболее распространенный способ приготовления – запекание рыбы в духовке.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от висячих родинок

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно случайно обнаружила такой метод избавления от висячих родинок.

масло (555x699, 64Kb)
Читать дальше



Понравилось: 1 пользователю

3 НАПИТКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Гидромель. Готовится просто: на стакан теплой воды 1 ч. л. меда и 2 ст. л. лимонного сока. Принимать трижды в день перед едой. Содержание в напитке витамина С способствует выведению шлаков и повышает иммунитет.

2. Овсяный кисель. Улучшает обменные процессы, укрепляет иммунитет. 200 г овса высыпать в трехлитровую банку, влить 0,5 ст. кефира, 1 ст. л. сметаны, 1,5 л воды. Плотно завязать посуду марлей и поставить в теплое место для скисания. Затем процедить, перелить в кастрюлю и варить на небольшом огне, периодически помешивая. Доведя до кипения, снять. Пить за полчаса до еды по 0,5 стакана.

3. Медово-коричный напиток. Обладает очищающими свойствами и ускоряет метаболизм в несколько раз, притупляет чувство голода. Залить 0,5 ч. л. корицы 200 мл кипятка. Когда остынет, добавить 1 ч.л. меда и охладить 2 часа в холодильнике. Принимать на ночь и утром натощак.
4o9eE_oGwiM (604x426, 45Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Как делать уколы самому

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Курганская_Надежда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

s79302549 (400x416, 11Kb)

 

Rак самому сделать правильный укол в ягодицу. Начнём с того, зачем это надо уметь делать. В жизни бывает много разнообразных ситуаций, не всегда приятных для нас. В некоторых случаях умение делать инъекции может помочь не только вам, но и вашим родственникам, друзьям и даже домашним животным. Приятного, конечно же, в этом деле мало, но что не сделаешь, если необходимо срочно сделать укол? Умение поставить укол в ягодицу не только может помочь сохранить здоровье, но и поможет вам сохранить деньги. Ведь не всегда есть время на ежедневные походы в поликлинику. Вызывать на дом медсестру слишком затратно. И тем более, бывают ситуации, когда времени нет даже на приезд скорой.

Читать далее...

Упражнение "Вакуум на животе"

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Вакуум в животе» считается одним из самых эффективных упражнений для повышения тонуса внутренних поперечных мышц живота и придания ему плоской формы. Интересно, что это упражнение встречается так же и в йоге.

Благодаря этому упражнению всего за три недели можно существенно укрепить внутренние мышцы живота, что приведет к уменьшению объема талии и улучшению как формы пресса, который станет более плоским, так и фигуры в целом.

«Вакуум в животе» – правильная техника

Упражнение «вакуум в животе» необходимо выполнять как лежа, так и стоя или наклонившись вперед. Учитывая то, что это в первую очередь укрепляющее упражнение, выполнять его нужно как можно чаще, или как минимум 5 раз в неделю.

Вы должны привыкнуть к тому, что поперечные мышцы живота должны быть постоянно напряжены, – буквально через несколько недель они войдут в тонус, и вам больше не придется прилагать усилия, чтобы это контролировать.

1. Исходное положение – лежа на спине, руки вдоль тела, согнутые в коленях ноги стоят на полу, мышцы расслаблены. Медленно выдохните, постепенно освобождая легкие от воздуха, не напрягая при этом никаких мышц тела.
2. Освободив легкие от воздуха, начните напрягать мышцы живота, стараясь втянуть его как можно сильнее. Дыхание при этом остановлено. В нижней точке зафиксируйте положение живота на 10-15 секунд, затем сделайте маленький вдох, продолжая втягивать живот.
3. Сделав маленький вдох, не спешите расслаблять живот – напрягите мышцы живота и замрите еще на 10-15 секунд, затем снова втяните живот, сохраняя при этом напряжение мышц пресса. Если вам сложно задерживать дыхание, делайте маленькие вдохи.
4. Выдохните, расслабьте живот, сделайте несколько свободных вдохов-выдохов, затем снова освободите легкие от воздуха, и втяните живот как можно сильнее. Втянув, постарайтесь напрячь мышцы живота, а затем вытолкните живот вверх, не вдыхая при этом.
из Мне это к лицу!

Как приготовить беляши с мясом. Секреты приготовления

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему у одной хозяйки беляши выходят с нежным тестом и сочной начинкой, у другой же тесто – жесткое, а начинка — сырая и невкусная? Делимся секретами приготовления.

Приготовление теста

столовую ложку сахара необходимо смешать с 10 г сухих дрожжей , а затем залить 1 стаканом теплого молока, тщательно размешать. Чтобы приготовленная опара подошла, ее необходимо поставить в теплое место минут на 15-20.

За время, пока подходит опара, нужно просеять через сито 3 стакана муки. Смешать 2 стакана муки с половиной чайной ложки соли и пересыпать муку в миску так, чтобы она имела форму горки.

В воронку, сделанную в муке, влить взбитое яйцо комнатной температуры (если использовать яйцо прямо из холодильника, оно заметно снизит температуру теста, чем затруднит его дозревание), 6 столовых ложек растительного масла и опару.
Читайте далее…

Поздравление с днем рождения женщине в прозе

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100539161_1320653151_1_FT2045_8f0208742b8c863ba6b5844ee4290d356de3e982237621 (350x262, 18Kb)
Недаром говорят, что день рождения – это особая дата. Существуют десятки праздников (Новый Год, Пасха, Рождество), но только один день в году напоминает нам о том, что мы становимся старше. Только в этот день самые теплые, самые нежные, самые искренние слова льются в адрес одного человека.

В День Рождения принято не только говорить красивые слова, но и дарить подарки. С другой стороны, никакой подарок не скрасит праздник, если он сделан не от души, не подкреплен словами, которые лежат на сердце. Конечно, многим людям повезло – они могут придумывать красивые пожелания на ходу, искусно импровизируя прямо во время тоста. Но что делать другим, которые хотели бы поздравить именинницу красиво, но не знают, как это правильно сделать?

Вашему вниманию предлагается подборка лучших на наш взгляд поздравлений в прозе для женщины. Как известно, слабый пол любит ушами, так что от искренности и оригинальности вашего поздравления будет зависеть очень многое!
Читайте далее…

Поздравления с днем рождения для любого человека в прозе


Простейший народный рецепт для лечения суставов

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1429190696_7 (604x416, 33Kb)
Не смотрите, что простой, очень много отзывов об эффективности этого рецепта!

Наверняка многие не по наслышке знают, что такое боли в суставах. Какой, мягко скажем, дискомфорт доставляют они человеку.
А народный рецепт лечения суставов необычайно прост, к тому же безопасен.

 

1 ч. ложку пищевого желатина заливаем остывшей кипяченой водой (0,5 стакана) и оставляем на ночь.

Утром доводим содержимое (желатин должен разбухнуть) до целого стакана, добавляем чайную ложку меда, тщательно размешиваем. Применяем смесь натощак.
Курс 10 дней, затем перерыв 10 дней, пройти 3 курса (или больше, все зависит от степени заболевания и индивидуальных особенностей организма)

Читать далее...

КАРТА ТЕЛА

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:31 + в цитатник



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ОТ МОРЩИН

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:18 + в цитатник

 


10302539_794451420604358_6027000969136835457_n


На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна.

Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится



Источник



 



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда из курицы 20

 

Нажми на картинку


Куриная печень по-французски - сытное и необычное блюдо в истинно французском духе


Куриные шарики с сыром

 Домашний Макдоналдс - куриные наггетсы

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!)))

Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно


Куриное филе с грибами по-строгановски

Жаркое с куриной печенью в горшочках от Елены Атаевой

 Чахохбили (в мультиварке)


3731083_0_6bb68_71df9357_XS (54x100, 10Kb)

Горячие блюда из курицы. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post340399102/


Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать профессиональный дизайн квартиры?

У вас намечается ремонт? И вы задумались о том, как бы сделать профессиональный дизайн квартиры? Тогда вам стоит ознакомиться со статьей "9 способов сделать профессиональный дизайн квартиры ".

3925311_kyhnya_yarkii_dizain__eto_vsegda_horoshee_nastroenie (604x377, 99Kb)

Речь идёт о том, какие 9 приемов могут стать основой в моделировании ваших дизайнерских идей.

Читать далее...


Поиск сообщений в tanyakroxa
Страницы: 5 4 3 2 [1] Календарь