-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanyafilatova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2012
Записей: 6180
Комментариев: 55
Написано: 6293


Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье на желтках "Крендельки"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ккк (467x700, 299Kb)
Печенье получается рассыпчатое, нежное и, что для меня было большим плюсом, это малое количество масла в составе.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кондитерские изделия

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти два десятка вкуснейших тортов - выбирайте!

торты на любой вкус
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кондитерские изделия

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Aziya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишка Тедди. Выкройка.


Симпатяга медвежонок Тедди Выкройка



00 (425x439, 35Kb)

ВЫКРОЙКА
Рубрики:  Поделки/мягкие игрушки

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения GalaSilver757 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильда.Куклы.на русском.

Scan1 (694x700, 257Kb)

еще....
Рубрики:  Поделки/Куклы

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL

Мини STRUDEL

восьмая (640x480, 92Kb)

Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.
Читать далее...
Рубрики:  Кондитерские изделия/тесто

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
0 холодильник (640x480, 59Kb)

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
а дальше еще интереснее
Рубрики:  Кондитерские изделия/тесто

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё идеи от Валюши

Редко стала делать посты.  Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.
0_getImageCA0PK2UD (640x480, 131Kb)

ещё фото
Рубрики:  Кондитерские изделия/тесто

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TeConLatte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Умное пирожное"


далее
Рубрики:  Кондитерские изделия

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rupa108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарное печенье.

Сахарное печенье.

Сахарное печенье

Рубрики:  Кондитерские изделия

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет из бисера "Простые колечки"

Инструкция на русском языке здесь

Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/бисер

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать бабочку из бисера своими руками

 

 

babochka1

Читать далее...
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/бисер

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро из цветочных мотивов...

6597932883285416065 (552x552, 90Kb)

6598123098796805925 (700x524, 145Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

 За свою жизнь я пробовала много разных куличей,но вот этот рецепт накрепко прижился у меня.К тому же преимущество этого теста в том,что не черствеет и куличи можно печь заранее.

 
 
 DSC00202 (700x525, 160 Kb)
 
 
DSC00347 (523x698, 160 Kb)
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/пасха

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер розового цвета с капюшоном

 


1366228246_pulover-s-kapushonom (541x700, 157Kb)

кнопки-переходы
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание спицами

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления идеального шашлыка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/мясо

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - жульен.

Предлагаю, Вашему вниманию, очень вкусную выпечку. Это пирог- жульен. Приготовив этот пирог, Вы получите  нежнейший песочный пирог с пикантной начинкой, но очень вкусной. Он даже может украсить праздничный стол. 

pirog-gulien-s-kuricey-i-gribami_15 (300x199, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кондитерские изделия/тесто

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черное болеро крючком

221 (539x667, 267Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/топ

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный медово-яблочный пирог

Ингредиенты:

- 80-100 г меда
- 350-400 г яблок
- 100 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка воды
- цедра 1 лимона
- 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- щепотка соли

Приготовление:

Орехи порубить ножом.
Просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона + вода.
До бела взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов. Второй половиной присыпать верх пирога.
Выпекать при 180 С 40-45 минут. Проверить на сухую палочку.

Приятного чаепития!
Пирог (465x310, 76Kb)
Рубрики:  Кондитерские изделия

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусное печенье «Трюфель» - рассыпчатое песочное, в обсыпке из какао.

Очень хрупкое печенье, на вкус сладкое и рассыпчатое, готовится на основе вареных желтков.
Печенья обваливаются в какао-порошке и напоминают по виду трюфели.
Очень хорошо это печенье готовить после Пасхи, когда много вареных яиц, но можно и в обычный день, а из вареных белков сделать, например, фаршированные яйца.
У меня получилось 30 печений небольшого размера.Готовится печенье с простых продуктов, какие найдутся в холодильнике любой хозяйки.
f118-pechene-trufel (640x401, 64Kb)
07c7a5996beb34a7f7c581761f02247c (55x49, 2Kb)Готовьте больше, съедят все...
Рубрики:  Кондитерские изделия


Поиск сообщений в Tanyafilatova
Страницы: 309 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь