Ребята - это крутото!

 Мясо немного подморозить и нарезать очень тонко , замариновать... соевй соус и лимон, вот и весь маринад

После, завернула рулетиками, на баклажан выложила мясо и сыр моцарелла (можно любой)

Приготовпила зажарку из помидор с добавлением вина и чеснока, без лука (обжарила чеснок, отправила помидоры и на медленном огне уваривала, после добавила 50 мл. белого вина, можно красного, соль, сахар и выпаривала примерно 15 мин. на медленном огне)

запекла в томатном соусе с веточками тимьяна при t 200 гр. 25 - 30 мин. (зависит от духовки)

Спасибки Татьянхин!!!. Вкуснятина!

Как и обещала... лови, дорогая!!!! Спасиииииибо за рецепт!

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43026273356/Baklazhan...