Картофельная запеканка с фаршем |
Ингредиенты:
5-6 картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Варим холодец!
Часть 2 - Песочный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 3 - Пирожные "Буше"
Часть 4 - Картофельная запеканка с фаршем
Часть 5 - КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО: ЦВЕТНОЕ ТЕСТО
Часть 6 - 8 вкусных и полезных рецептов из печени
...
Часть 21 - Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью
Часть 22 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 23 - ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |