-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8603
Комментариев: 88
Написано: 8932

Записи с меткой пироги

(и еще 127425 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

заварное тесто выпечка пирожки на заварном дрожжевом тесте

пирожки с помидорами

Дневник

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 23:54 + в цитатник
112768242_2 (500x381, 67Kb)
Оригинальный завтрак - *Пирожки с помидорами* К праздничному столу тоже подойдет.

Продукты:
Тесто:
Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) -1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар -1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
*Помидоры порезать кружочками.
*Брынзу размять вилочкой, (если творог то посолить),
*Чеснок выдавить через чеснокодавилку ,
*Добавить порезанную зелень и перемешать.
*В кипятке размешать сахар и соль,
*Добавить растительное масло.
*Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

Дать тесту отдохнуть 30 мин.
*Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
*Разложить на тесто кружочки помидор на расстоянии 3 см друг от друга.
*На помидор выложить начинку.
*Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
*Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора.

*Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с двух сторон.
*Выложить пирожки на бумажное полотенце для удаления масла.

Метки:  

 Страницы: [1]