-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8390
Комментариев: 86
Написано: 8695


Десерт «Банановый рай»

Суббота, 10 Января 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liza_Boguc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты Бананы – 5 шт., вино белое сухое – 150 г, пудра сахарная – 100 г, лимон – 1 шт., персик – 1 шт. Способ приготовления Бананы очищают и нарезают кружочками, кладут в салатницу и посыпают сахарной пудрой. Из лимона выжимают сок, смешивают с белым вином, поливают смесью бананы и ставят в холодильник на 30 мин. Готовый десерт украшают дольками персика и подают к столу. Приятного аппетита Amfidalla!

 1212664905_im30_11437 (400x215, 5Kb)

Взято: http://amfidalla.ru/post199676719/page1.html#BlCom602609928?upd

Рубрики:  десерт

Как-то так..

Суббота, 10 Января 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как-то так...

4979645_image (605x437, 164Kb)

Рубрики:  для души

Где есть любовь, там нет рогов!

Суббота, 10 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (435x604, 47Kb)
Козел считал жену упрямой,
Болтливой и блудливой дамой.
И в том беда – считали так
Все от Козла и до Козлят.

Козу обида захлестнула,
Чтоб не напрасным был позор,
Однажды Козочка рискнула
И вышла голою во двор.
Далее
Рубрики:  для души

Котлеты куриные "Гости на пороге"

Суббота, 10 Января 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в вашей семье они приживутся. Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!
50637_86114-640x480 (640x480, 121Kb)
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)приготовим вкусные, нежные, сочные куриные котлеты с капустой
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда из курицы


Понравилось: 1 пользователю

Пастрома нежнейшая

Пятница, 09 Января 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 1420734385_01 (604x403, 70Kb)

Ингредиенты

Мясо (Карбонат свинина от 1000 гр. до 1200 гр.) — 1200 г
Вода (для засолки) — 1 ст.л
Соль (для засолки) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (кусочками) — 1 ст. л.
Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
Розмарин ( плюс одна веточка свежего розмарина ) — 1 ч. л.

1420734412_02 (604x314, 33Kb)


Горчица (французкая в зернах) — 1 ст. л.
Мед (или сахар) — 1 ст. л.
Уксус (уксус бальзамический или яблочный или вино белое) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Тимьян (по желанию) — 0.5 ч. л.

1420734443_03 (604x340, 70Kb)



Как приготовить

Сразу хочу отметить, рецепт универсальный и для других видов мяса. Филе курицы, индейки и говядины тоже получается отличный результат.

Замочить мясо ( карбонат корейка или шейная часть)на ночь в солевом растворе 1 литр воды и 1 ст. л соли. Если надо быстро приготовить, можно мясо не замачивать.

Берите шприц и делайте укольчики мясу, либо солевым раствором либо соевым соусом.

1420734477_04 (604x340, 83Kb)



Смешиваем сухие приправы ( можно немного потолочь в ступке)

Смешиваем жидкие компоненты. Горчица, мед, белый бальзамический уксус или яблочный уксус или белое сухое вино и оливковое масло. Перемешиваем. Соединяем с сухими компонентами.

Перемешиваем соус и обмазываем мясо со всех сторон.

Сверху выкладываем веточку розмарина

Заворачиваем мясо в пергаментную бумагу и фольгу. Помещаем в заранее разогретую духовку до 250 гр. На 20 минут не более

Выключаем полностью духовку и оставляем мясо в ней до полного остывания.

1420734512_05 (604x535, 102Kb)



Я если хочу сочное и нежное мясо, заворачиваю в пергамент и фольгу, как в рецепте. Если хочу с корочкой мясо, то без пергамента и фольги. Если кусок больше, добавляю температуру и время выпечки. Результат всегда отличный!

Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!

Рубрики:  мясные блюда
блюда на праздник

Чистим духовку, кофемолку, сковородку.

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка духовки за ночь

Налейте в какую-нибудь емкость 1/2 стакана нашатырного спирта и поставьте в абсолютно холодную духовку. Оставьте на ночь и протрите на следующий день. Проще простого!

 

 

 

 

 

 

Чистка кофемолки или мельницы для пряностей.

Вы не сможете вымыть эти приборы вручную без риска порезаться или в посудомоечной машине. Вместо этого измельчите в них хлеб или белый рис, чтобы удалить запахи. Затем пропустите через них 1 столовую ложку соды – это очистит приборы – и протрите как следует.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чистящее средство для пригоревшей сковородки.

Налейте в сковородку воды и добавьте стакан белого уксуса. Прокипятите на медленном огне. Снимите с плиты и добавьте 2 столовые ложки пищевой соды. Вылейте раствор из сковородки и слегка протрите, чтобы удалить пригоревшие остатки.

 

 

 

polsov.com/pages/group/305

Рубрики:  чистота уют дом

Мясо в фольге

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



карбонад свиной -1,5 кг.
горчица - 3 ст. ложки
хрен-1 ст. ложка
розмарин 4-5 веточки
чеснок 4 зубчика
соль, перец по вкусу
Рубрики:  мясные блюда
блюда на праздник

Рулет из свиной брюшины вареный

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной брюшины вареный

Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой. 


Описание приготовления:
Такой рулет можно приготовить менее, чем за 2 часа, но тогда он получится рыхлым. Обязательно дайте ему полностью остыть в полученном рассоле и только тогда сливайте бульон и дайте подсохнуть. Грудинку нужно предварительно подготовить - срезать шкуру и выровнять края. 

Читать далее...
Рубрики:  закуски
мясные блюда
блюда на праздник

Оживляем поджелудочную

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


Хорошая профилактика и доступная для тех, кто страдает поджелудочной железой. 
Народные методы:

Итак, берем 2 литра воды. Промываем 1 стакан пшена бросаем в кипящие 2 литра. Варим до образования каши - пюре. Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы (на большой терке) и варим еще до пюре. Можно еще перемять до полного удовлетворения. Ни соль, ни сахар добавлять нельзя. Максимум 1 ст.л. масла.

И это пюре мы едим вместо ужина. То есть целый день вы кушаете, что привыкли. А на ужин это пюре без всяких добавок. И так 3 недели.

Ваша поджелудочная скажет вам спасибо.
Рубрики:  здоровье

Куриный салат с листьями салата и сухариками

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основа - зеленый салат, в нем много витаминов. Понравился абсолютно всем, кто пробовал. Чем -то похож на "Цезарь", но это не он. Кроме того, его невозможно испортить, так как не надо солить....вообще... Достаточно соли в майонезе..... Единственный недостаток у этого салата  -  готовить его нужно непосредственно перед подачей. Стоять он не любит

Куриный салат с листьями салата и сухариками (6) (520x432, 195Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ с курицей

Что такое сорбет и как его готовить

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_9dd8e_47445f3_XS (100x100, 247Kb)
 

Время приготовления: 10 минут + время на охлаждение и замораживание.

На 4 порции: 0,5 стакана сахара, 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, 0,5 бутылки шампанского или игристого вина, 1 ч. л. итальянского вермута.

Сахар заливаем 0,5 стакана воды и варим 5–7 минут. Добавляем лимонный сок, снимаем сироп с огня и охлаждаем. Охлажденное шампанское перемешиваем с сиропом и вермутом и выливаем в большой плоский контейнер. Ставим его в морозилку на 2 часа, периодически перемешивая, чтобы сорбет получился более нежным и менее зернистым.

Готовый сорбет подаем с ягодами и фруктами.

Если нет вермута, добавляем любой ароматный ликер – черносмородиновый, клубничный, апельсиновый…

Серия сообщений "десерт":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Бананы в вине
Часть 2 - Быстрые вареники с вишней
...
Часть 28 - Перапечки, белорусский десерт
Часть 29 - Лимонный пудинг
Часть 30 - Что такое сорбет и как его готовить
Рубрики:  десерт

гениальные решения!

Четверг, 08 Января 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизненные хитрости, советы от домохозяек – это умные решения, которые делают вашу жизнь легче.
Это список из 88 лучших хитростей! В хитрость номер 68 вы не поверите пока саами не попробуете.

1. Так просто! Переверните тостер!

Null

Только осторожнее! Крошки от хлеба легко горят!


Рубрики:  чистота уют дом

12 законов жизни, которые не позволят людям управлять вами

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Тебе надо - ты и делай
Каждый раз, когда в разговоре звучит слово «надо», когда речь идёт о долге или обязательствах, стоит задавать вопрос «Кому это надо?». Манипуляторы любят умалчивать о том, что желаемое нужно в первую очередь им. Например, фраза родителей «Тебе надо найти работу», очищенная от манипуляций, будет звучать так: «Мне надо, чтобы ты прекратил сидеть у меня на шее и пошёл работать». А пока отроку не надо идти работать, ему удобно сидится на шее.

2. Не обещай. Если обещал - выполни
Вспомните, как часто под давлением других людей вы давали необдуманные обещания. Манипулятор будет специально подталкивать вас давать необдуманные обещания, а потом эксплуатировать ваше чувство вины. Просто не обещайте, но если уж пообещали - выполните. Тогда в следующий раз подумаете дважды, прежде чем брать на себя лишние обязательства.

Далее >>>

Рубрики:  здоровье
полезности

«Антикризисная программа»: 17 советов по экономии денег

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Бизнесвумен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда после обильных праздников или в конце месяца дебет отчаянно не сходится с кредитом, а пресса пугает кризисом и инфляцией, наступает самое время пересмотреть подход к собственному кошельку.

Планируйте расходы

Постоянно планировать свои расходы порой бывает утомительно, но это - самый верный шаг к сокращению ненужных затрат, с которого и стоит начинать. Есть люди, для которых подобный режим чёткого учета всех денег напоминает тюрьму: ощущение несвободы гложет, и в итоге они заканчивают тем, что перестают пытаться свести дебет с кредитом уже через пару недель.

А вы умеете правильно тратить деньги? >>>

Рубрики:  чистота уют дом

Котлеты из курицы - идеальная формула сочных котлет!

Среда, 07 Января 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

bitochki_kurinye (350x262, 28Kb)
Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались уж очень диетическими и суховатыми.

Однако, теперь мне точно есть чем похвастаться! Что я только не пихала в эти котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула. Во вкусе и сочности уверена... на 100%!

Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты очень ароматными.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)И вот моя идеальная формула cочных куриных котлет.
Рубрики:  блюда из курицы


Понравилось: 1 пользователю

Капустная солянка с баклажанами

Среда, 07 Января 2015 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 луковица

1 морковь

1 небольшой баклажан

500 гсвежей капусты

4 сосиски

соль, смесь перцев

немного кинзы или петрушки

растительное масло

 

Лук нарежем и морковь  трем на крупной терке, пассируем на растительном масле.

Баклажан нарежем  брусочками присолим и пусть постоят выпустят горечь, потом промоем  и добавим в сковороду и тоже немного обжарить.

Нашинкуем капусту, отправим к овощам, солим,перчим, перемешаем и тушить под крышкой почти до готовности.

Сосиски нарезаем тонкими кружочками и отправляем в солянку.

Кинзу измельчить и отправим туда же. Тушим помешивая еще 2-3 минуты.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Рубрики:  Блюда из овощей

Курица, тушенная в пиве "Дачная"

Среда, 07 Января 2015 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус курицы получается просто обалденный! А соус с лучком! Как правило блюдо на стол ставится вместе со сковородой, так вот сковороду потом и мыть не надо. Всё вымакивается хлебом до последней капли! Попробуйте приготовить - сами убедитесь!

Название получилось из жизни. У меня все домашние любят курочку, особенно сын. Дома, в основном, я её всегда делаю в духовке. А на даче, сами понимаете, плита маленькая 2-х конфорочная и естественно без духовки. Вот, путём импровизации, комментариев близких получился такой рецепт. Теперь я его и дома готовлю, так как заказывают.
kurica-v-pive (500x347, 104Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Итак...
Рубрики:  блюда из курицы

Воздушная "Кабачковая запеканка

Среда, 07 Января 2015 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

> Очень вкусная запеканка, нежная и воздушная, готовится просто и легко. Всей семье нравится!

4403711_n6awcXYlrC8 (604x450, 119Kb)

далее
Рубрики:  Блюда из овощей
Запеканки

Зеленый борщ с пшеном

Вторник, 06 Января 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р±РѕСЂС‰ (500x375, 166Kb)

 

Что нужно:

винина = 300 г

Картофель = 2 шт.

Репчатый лук = 1 шт.

Яйца = 2 шт.

Пшено = 3 ст.л.

Замороженный щавель  пучок

Лавровый лист

Душистый перец горошком

Соль

Черный молотый перец

Сушеный корень сельдерея

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Невероятный рецепт с витамином А лечит геморрой

Вторник, 06 Января 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Невероятный рецепт с витамином А лечит геморрой

Множество людей страдают от геморроя, но по разным причинам не спешат пойти к врачу. Кто-то боится идти к врачу, некоторые считают эту проблему не серьезной, а кто-то, махнув рукой, говорит, что само пройдет. На самом деле проблема очень серьезная, и «само не пройдет».

Но и консервативное традиционное лечение не всегда результативно. Но есть альтернативный метод лечения геморроя, который все эти категории больных переместит в ряды здоровых людей. Метод очень прост, и, как отзываются уже исцеленные, дает потрясающие результаты.

Вот он, невероятный рецепт лечения геморроя!
Весь секрет заключается в приеме витамина А 10 000 МЕ и витамина Е 400 мг.
Читать далее

 

3668121_AmingokislotyiUltraAmino (659x330, 29Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 344 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь