-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8392
Комментариев: 86
Написано: 8708


31 шаг к порядку в доме

Вторник, 06 Января 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Белиссена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  чистота уют дом

Куриная грудка запечённая

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курудку замариновать на час в смеси соевого соуса и сока от половины большого и вкусного апельсина. В рукав положить половину луковицы и зубчик чеснока, сверху водрузить грудку. Выпекать с пол часа, затем вынуть, разрезать рукав, обмазать грудку смесью-сметана+томатная паста( немного), посыпать специями. Одну посыпала кориандром, другую-тмином и розмарином. Запекать еще 15 минут. Готовую кургрудку вынуть, полить оставшимся в рукаве мясным соком. Подавать с густым соусом, без гарнира.
Рубрики:  блюда из курицы

Торт "Морозко"

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



желатин 15 гр. или 2 ст. ложки.
творог 0,5 кг.
сахар 200 гр.
сметана 200 гр.
молоко 1 стакан
орехи грецкие 5 шт.
курага 5 шт.
яблоки, у меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло
Рубрики:  десерт

Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения СитковаЛюдмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (450x338, 35Kb) Нам понадобится:

- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растительное масло
- Соль

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.
Как всегда сначала нам нужен кипяток.
Нарезаем мясо маленькими кусочками.
Лук репчатый нашинковать.
Морковь и картофель нарезаем кубиками.
Чеснок мелко порубить.
Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.
В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.
Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.
Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.
Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.
Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.
Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.
В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.
Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.
Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!



Опубликовано Миртесен сайт Банк кулинарных рецептов
Рубрики:  первые блюда

Как Правильно пить Воду!

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

aasaasaasaaaaaaaaaaaaaaaa (450x558, 33Kb)

( советы Кардиолога).

СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА.

Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

✔ 2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

✔ 1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

✔ 1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

✔ 1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

http://tolkointeresnoe.blogspot.com/2014/06/blog-post_8126.html
Рубрики:  здоровье

настоящий украинский капустняк

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Foto0721 (448x336, 27Kb)
Как правильно готовить настоящий украинский капустняк

Рецептов приготовления капустняка также много, как и рецептов украинского борща. Каждая хозяйка готовит капустняк по-своему. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт вкусного, наваристого капустняка.

Хочу сразу сказать, во-первых, капустняк это не суп, он должен быть густым и с большим количеством мяса. Во-вторых, капустняк нужно готовить долго, чтобы капуста хорошо уварилась, а не так, как в похмельном супе.

Ведь это наваристое блюдо готовят в основном зимой для того поддержания организма в хорошей физической форме. Не буду вас утомлять, а перейду к пошаговому рецепту, рассчитанному на 6-ти литровую кастрюлю.

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)настоящий украинский капустняк
Рубрики:  первые блюда

Гусь новогодний

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУСЬ НОВОГОДНИЙ 

У каждого на новогоднем столе присутствует какое то главное блюдо которое украшает стол радует глаз и создает праздничное настроение !
Читать далее
Рубрики:  блюда из курицы

КАПУСТНЯК

Понедельник, 05 Января 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

400 гр. свинины с косточкой (мы взяли грудинку)
3 л. воды
2 средних луковицы
4 средних картофелины
450 гр. квашеной капусты
1/2 стакана пшена
2 средних моркови
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. томатной пасты
соль
молотый чёрный перец
лавровый лист
4 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа
Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Торт "Обжорка"

Понедельник, 05 Января 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Торт готовится на базе всем известного медовика, но гораздо проще и быстрее. Готовлю я его раз в год на Новый год, 30 декабря вечером, потом убираю на балкон, достаю днем 31 и до ночного чаепития держу при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался!

Ингредиенты для "Торт "Обжорка"":
Тесто
Яйцо куриное (Холодные) — 4 шт
Масло сливочное (Мягкое) — 1 пач.
Сахар гранулированный — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука пшеничная (Добавляем, пока тесто не начнет вымешиваться рукой) — 3 стак.
Мед — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 3 ст. л.
Крем
Сметана (30 % жирности из холодильника) — 600 г
Халва (Чем нежнее, тем лучше) — 500 г
Орехи грецкие (Мелко намолотые ) — 300 г
Мандарин (Консервированные в сиропе) — 500 г
Сироп ванильный (На самом деле сироп не ванильный, а Из банки консервированных мандаринов) — 300 мл
Сахар — 250 г
Читать далее...
Рубрики:  торты

20 простых и вкусных блюд из картофеля

Понедельник, 05 Января 2015 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_Bez_imeni1 (700x302, 266Kb)
 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
Запеканки
гарниры

Как выглядеть на все сто при маленьких доходах

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда я вышла на пенсию, сразу ощутила свое бедственное положение (вперед наука всем – не прельщайтесь на приличный доход у частника при официальной, т.е. обозначенной в договоре, зарплате в 4 т.р.). Особых накоплений у меня не было, да и те, что были, приходилось жестко экономить, чтобы хоть как-то продержаться, пока не найдется какая-нибудь работа для пенсионера.

Не буду писать про скудную кормежку, на которую мне пришлось перейти, это неинтересно. Да и не так болезненно было это для меня лично, а больше мне переживать было не о ком. А вот про средства по уходу напишу . Закончились мои косметические средства. Антивозрастные. Недешевые. Мне казалось, что мое лицо начало сморщиваться не по дням, а по часам. И тогда я начала искать дешевые аналоги.

Дорогие женщины, сегодня, когда минул год с той поры, я могу смело заявить, что эти дешевые, буквально копеечные средства ничуть не хуже дорогих, широко рекламируемых. Я поделюсь с вами своими находками.
uhod_posle_50 (525x352, 20Kb)
115418064_0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
Рубрики:  здоровье

Крошка-картошка у Вас дома!

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошка-картошка (604x453, 86Kb)

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно. Вот списала с одного сайта целую оду наполнителям: «К крошке-картошке всегда предлагаются самые нежные ингредиенты, которые смогут оттенить и подчеркнуть вкус главного продукта. Цвета начинок всегда пастельные, кремовые, слоновой кости с вкраплениями зелени. Топленое масло, домашний творог, соус песто, сметана с укропом, тмин с брынзой, лимонное масло с мятой, сыр камамбер и грибы».

Наполнители на ваш выбор:
1.Крабовый — сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко порезать, добавить майонез.
2.Ветчинный – мелко порезать ветчину и смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью.
3.Рыбный — рыбные консервы в томатном соусе с овощами.
4.Баклажанный — консервированные баклажаны с чесноком.
5.А как же без нашего сала? Соленое сало мелко режем и мешаем с зеленью.
Для картошки приготовим кусок масла, подавим 3-4 зубка чеснока и порежем зелень. Для постного варианта возьмем растительное масло.

Готовый картофель достаем из духовки, распечатываем, создавая из фольги так называемую тарелочку. Разрезаем картофель пополам или накрест, но не до конца, вилкой отгибаем уголки разрезов и разминаем картофель. Добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, соль, зелень и вилкой перемешиваем мякоть картофеля с тающим сливочным маслом.

Сверху накладываем понравившейся салат-наполнитель.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38686

Ларилорхен
Рубрики:  Блюда из овощей

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_vfeexpFZm84 (604x383, 68Kb)
3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  блюда из курицы

Салат из краснокочанной капусты и салями

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с капустой и копченой колбасой

В преддверии новогодних праздников этот лёгкий в приготовлении салат может занять ещё один пункт в праздничном меню и занять своё достойное место на столе. Салат с капустой и копченой колбасой прекрасно оттенит калорийное и жирное мясо, выступив гарниром. Приготовить его можно меньше, чем за десять минут. Такая малость! А награда — вкусное блюдо.
Рубрики:  Салаты/ овощные
Салаты/ мясные,субпродукты

Куриные шарики с сыром

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи.

4979645_05f093 (600x450, 131Kb)



Многие блюда, приготовленные хотя бы с одним из этих ингредиентов, я могу причислить к своим любимым. Ну, а если в рецепте присутствует одновременно и сыр, и грудка — вообще шикарно!  
А сегодня я хочу поделиться с читательницами рецептом куриных шариков с сыром!

Анимашки ЕдаДа,от такой вкуснятинки действительно хочется танцевать
Рубрики:  блюда из курицы

Свинина " проще не бывает"

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете, что приготовить в выходной день или к праздничному столу? Поделюсь рецептом очень вкусного и сочного мяса. Вы затратите минимум усилий, а получите результат, который приятно вас удивит.


Дальше
Рубрики:  мясные блюда

Рождественский гусь: рецепты

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский гусь – традиционное блюдо русской кухни. В каждой семье свой рецепт приготовления этого кушанья, а мы попробовали собрать самые лучшие рецепты. Как правило, гуся готовят на противне или в рукаве. Для фаршировки используются яблоки, чернослив, гусиные потроха, гречневая каша, яйца, груши и грибы. Поэтому Рождественский гусь, рецепты которого вы найдете в этой статье, станет украшением любого стола.

3925311_Rojdestvenskii_gys_recepti (700x525, 198Kb)


Рождественский гусь с яблоками.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Пирог «Клюква под одеялом»

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<
Этот пирог больше похож на десерт. Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежное, сладкое белковое облако. Пирог-десерт просто тает во рту. Он может подаваться как на праздничный стол в дополнение к основным десертам, так и как самостоятельное блюдо. В любом случае, он будет съеден одним из первых.
cake (700x469, 55Kb)
0041 (50x50, 31Kb) удивляйте своих гостей или просто побалуйте своих родных
Рубрики:  пироги
сладкая выпечка

Молочные кофеты

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

К чашечке кофе или чая очень кстати придутся вкусные молочные конфеты. Приготовить необычное и нежное лакомство своими руками совсем не сложно.  Такой десерт никого не оставит равнодушным!

Для приготовления конфет понадобится:
100 г сливочного масла;
1 стакан сухого молока;
1/4 стакана сахарной пудры;
орехи фундук или другие;
кокосовая стружка;
стакан = 200 мл;
из указанного количества ингредиентов получается 14-16 молочных конфет.

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Куриное филе с грибами и сливками

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

Куриное филе — около 1 кг
Шампиньоны — 7-8 шт.
Сливки 10 % — 350 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Сыр — 200-300 г
Петрушка
Прованские травы


Приготовление:
панна Ганна

Рубрики:  блюда из курицы


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 344 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь