-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7933


Рыбные закуски. Подборка рецептов.

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галки рыбные

Рыбу и лук пропустить через мясорубку, добавить крахмал, соль, перец, молоко. Сформовать небольшие шарики и отварить в кипящей подсоленной воде. Подать холодными, отдельно - хрен с уксусом.

650 г рыбы, 3 луковицы, 2 ст.л.крахмала, 1 ст.молока или воды, перец, соль.

И ещё рецепты смотреть здесь.
Рубрики:  закуски
рыба

Салат "Графиня"

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты/ с курицей

Котлеты "Любительские"

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x453, 155Kb)

Котлеты "Любительские"
Далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  рыба


Понравилось: 1 пользователю

изумительный рулет из лаваша с икрой мойвы

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовка к новогодним праздникам продолжается, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант праздничной закуски с использованием копченой икры мойвы.


Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо. Все мои гости были в восторге от этих рулетиков из лаваша, и не сразу «раскусили» состав блюда.



Рулет из лаваша с икрой мойвы



Рецепт с пошаговыми фото здесь http://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/rulet-iz-lavasha-s-ikroj-mojvy/

[/b]
Рубрики:  блюда с лавашом

Многослойный шоколадно-сметанный торт

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSCF2374-300x225 (300x225, 19Kb)
Это самый вкуснейший сметанный торт, который мне довелось пробовать. А в тортах я толк знаю, уж поверьте!
Нежный, воздушный, в меру сладкий - просто не возможно оторваться. Рука так и тянется за следующим кусочком.....


Обычно, после сборки торта, торт должен постоять - чтобы пропитаться. Мы зарезали этот тортик через 30 минут после сборки. Ну очень вкусно!
В общем, если вы так же , как и я, любите тортики - обязательно попробуйте. И пусть вас не пугает столь объёмное описание, просто прописываю все нюансы, хочу, чтобы у вас всё получилось без косяков.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)этот тортик готовится быстро, он вкусен и прост, однако, имеет один существенный недостаток: он очень быстро съедается.
Рубрики:  торты

Как за 1 месяц изменить жизнь к лучшему

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Одинокая_голубка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С 1 января, то есть с Нового года, часто кто нибудь из нас собирается что-то круто изменить в своей жизни. Например бросают курить или начинают делать по утрам гимнастику. Сегодня мы поговорим о том, что не помешает сделать каждому - изменить жизнь к лучшему.

Очень часто люди, желающие изменить свою жизнь, не знают, с чего начать. Существует ли какая-либо методика на сей счёт? Да, существует! И, знаете, система эта очень простая. Всего месяц самостоятельной работы, чтобы изменить к лучшему свою жизнь!

Читаем далее >>>

Рубрики:  полезности

9 самых вкусных и простых тортов

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

< 1. Безумно вкусный торт "Панчо"

0wTuG4LkvuQ (542x382, 191Kb)
 

Ингредиенты:

Читать далее

 


2. Популярный торт "Сникерс"

9ciuA_NbQg0 (604x402, 333Kb)

                        

Ингредиенты:

Читать далее

3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"


lLTvhvmrjK8 (604x453, 318Kb)

Ингредиенты:

Читать далее



4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
1l7TEvvVhiM (600x440, 191Kb)

Ингредиенты:

Читать далее



5. Самый "Большой клубничный блинный торт"

FGbs4t7b2v0 (491x520, 212Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

6. "Шоколадный торт" (без муки)!

Lt_jWYwsYSA (500x358, 142Kb)

Ингредиенты:

Читать далее



7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"

U6LpyATaUwM (510x340, 164Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

8. Торт "Минутка" без выпечки

VhkMer9Fd20 (604x403, 189Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!

70ps4oY2n-8 (463x402, 141Kb)


Ингредиенты:

Читать далее

 

 

 

ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

Рубрики:  торты

Шапка с косами из «толстой пряжи»

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая шапочка связанная спицами  широким жгутом и косой перевития.Можно пришить подкладку из флиса и тогда уже точно ваши ушки ветреной зимой не замерзнут.
 4979645_DSCN1491 (666x500, 166Kb)

0_b5dd3_371552cb_XS.png
Рубрики:  вязание

Печеночный торт

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
4979645_ad4a42_wmark (600x450, 129Kb)

 
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
Рубрики:  мясные блюда/субпродукты
закуски

Фаршированные куриные грудки

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти куриные рулетики я впервые попробовала на Дне рождения  моей знакомой-повара. Блюдо оказалось настолько вкусным, что мне сразу захотелось взять рецепт. Собственно, фаршированные куриные грудки – блюдо весьма популярное, однако, такой вариант начинки мне встретился впервые.

4979645_13874f_wmark (600x450, 112Kb)

Эти рулеты можно подать горячими, они очень украсят праздничный стол и поразят гостей своим вкусом. Остывшие фаршированные куриные грудки будут прекрасной мясной закуской.

4979645_d23df2_wmark (600x450, 115Kb)

Анимашки ЕдаВстречайте,рецепт уже пошел к вам
Рубрики:  блюда из курицы

Пять супов, которые согреют в зимний день

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие диетологи и сторонники здорового питания считают, что в зимнюю пору особенно важно включать в свой ежедневный рацион суп. Он помогает восстанавливать баланс жидкости в организме, предотвращает простудные заболевания и вообще является незаменимым блюдом. 
 

Зима требует более серьезного подхода к приготовлению первых блюд. Зимние супы, как правило, сытные и наваристые, готовятся на плотном бульоне. Они должны быть питательными, поэтому часто в состав зимнего супа входят бобовые и зерновые культуры. Мы подобрали для вас 5 рецептов вкусных супов, согревающих в зимнее время.

 

Пять супов, которые согреют в зимний день

 

 

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Самые популярные колыбельные

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одним из самых приятных и успокаивающих занятий для будущей и молодой мамы является пение, причем не простое, а обязательно медленное и протяжное. Такое, какое требуется для колыбельных. А чем еще они полезны малышу и какие песни мы привыкли слушать?

Даже не задумываясь об этих положительных сторонах пения колыбельных, я быстро заметила, что мой сынок засыпает быстрее и спокойнее, если я пою ему песни. Сначала, правда, это были вовсе не колыбельные. Я начинала с "Бременских музыкантов", плавно переходя от "Ничего на свете лучше нету…" к "Ох, рано встает охрана" и заканчивая "Луч солнца золотого…". Как ни странно, срабатывало даже напевание в стиле "Что вижу, то пою". Наши прабабушки, кстати, так и складывали свои колыбельные: они либо пели о том, что происходило в их жизни, либо своей песней старались повлиять на будущую жизнь малыша, "программируя" ее и настраивая ребенка на то, каким он будет, когда вырастит.

Сейчас я уже подобралась к песням, придуманным для того, чтобы укладывать ребенка спать. Что первое пришло мне на ум? Понятное дело, "Спят усталые игрушки" композитора Аркадия Островского и поэтессы Зои Петровой. Для этого я даже несколько раз пересмотрела "Спокойной ночи, малыши".




За просмотром этой детской телепередачи я вспомнила, что слышала в заставке и другую заключительную песню - "Спи, моя радость, усни..." (музыка Бернхарда Флиса, ранее ошибочно приписанная Моцарту, русский текст С. Свириденко) в исполнении Елены Камбуровой. Видео с этой заставкой мне обнаружить не удалось, зато ее можно просто послушать.



Прослушать или скачать Спи моя радость усни бесплатно на Простоплеер

За просмотром этой детской телепередачи я вспомнила, что слышала в заставке и другую заключительную песню - "Спи, моя радость, усни..." (музыка Бернхарда Флиса, ранее ошибочно приписанная Моцарту, русский текст С. Свириденко) в исполнении Елены Камбуровой. Видео с этой заставкой мне обнаружить не удалось, зато ее можно просто послушать.

Следующей в моей сольной программе идет "Колыбельная медведицы" из мультипликационного фильма "Умка" композитора Евгения Крылатова и писателя Юрия Яковлева. Честно говоря, когда я учила эту песню, поняла, что совсем забыла сам мультфильм, поэтому решила поделиться с вами не только колыбельной, но и целым фильмом про Умку.






Прослушать или скачать Колыбельная Медведицы бесплатно на Простоплеер

Колыбельная Светланы Эта колыбельная мне не давала покоя уже давно. Все дело в том, что имея очень посредственные вокальные данные, я упорно хочу научиться петь. Определенные "подвижки" у меня есть, но до моей сестры, завидуя которой я, собственно и ходила к педагогу по вокалу, мне еще далеко. Так вот, именно эту песню я однажды пыталась вытянуть вслед за сестренкой, когда та разучивала ее в музыкальной школе. Я пока не пробовала петь ее сыну, но надеюсь не упасть в грязь лицом!
Итак, произведение композитора Тихона Хренникова и поэта Александра Гладкова из кинофильма "Гусарская баллада".


Прослушать или скачать Колыбельная Светланы бесплатно на Простоплеер
Пожалуй, тут нельзя обойтись без колыбельной из кинофильма "Цирк" (музыка И. Дунаевского, слова В. Лебедева-Кумача) Вот как песня Сон приходит на порог была исполнена в фильме. Так сказать, многонациональное творчество:




А вот вариант, который мы вполне можем спеть нашим детям:


Прослушать или скачать Сон приходит на порог... бесплатно на Простоплеер

А какие колыбельные поете своим малышам вы?

iledebeaute.ru
Рубрики:  полезности

Вареная буженина - не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера готовила вареную буженину-намного сочнее выходит, чем запеченая. Приготовленная таким образом свинина настоящая находка. Белоснежный, мягкий кусочек охлажденного мяса прекрасно подходит для приготовления закусок, бутербродов, сэндвичей или для разнообразия мясной нарезки.
Это блюдо - именно тот случай, когда сразу же хочется приготовить дома так же.
Так что даже не сомневайтесь, - отварная буженина, - еще тот деликатес!

613109_14171-640x480 (640x480, 92Kb)
food (134) (60x60, 14Kb) Готовим ВАРЕНУЮ БУЖЕНИНУ - практически ... без нашего участия...
Как такое может быть, узнаете в процессе описания приготовления...
Рубрики:  закуски
мясные блюда

Горбуша "под шубкой"

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x453, 122Kb)

Горбуша "под шубкой".
Далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  рыба

Новогодние прически в стиле стиляг

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20-sliyagi

Эпатажные, креативные, экстраординарные, яркие прически в стиле стиляг, ставшие одним из способов протеста против скучной серой обыденности в 40-60-х годах прошлого века, пленяют и современных модниц, которые не боятся смелых экспериментов со своим стилем и внешностью.

Читать далее...
Рубрики:  прически


Понравилось: 1 пользователю

Праздничный стол

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть сбудется все доброе,
Что звездами пророчится!
Желанья все исполнятся
И будет все, как хочется!
Пусть Новый год к Вам в дом придет
Не только брызгами шампаня,
С любовью, счастьем, озорством,
Ну и, конечно же, с деньгами!
Пусть Новый год стучится к Вам
И счастьем дом наполнится!!
И все, о чем мечтали Вы
Пусть в этот год исполнится!!!

Читать далее...
Рубрики:  украшаем стол

Почему успешные мужчины уходят от своих женщин?

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Настоящие_мужчины [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Долго не хотел выкладывать эту статью. Но сейчас ей самое время выйти. Это не просто мои мысли. Это факты, девушки. Чистейшие факты, почему успешные мужчины уходят, бросают или не замечают тебя, такую хорошую. Здесь и опыт общения с десятками успешнейших учеников, и лично мой неоднократный опыт. Вы можете сопротивляться этим фактам, спорить, не признавать, но на сегодня таково существующее положение дел.

Надеюсь, кому-то из вас это реально поможет >>>

Рубрики:  полезности

Новогодние венки из елочных шаров

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный яркий праздничный венок можно сделать из елочных шаров. Для работы нам понадобится основа для венка, в данном варианте использованы вешалки-плечики из проволоки, и термопистолет с горячим клеем. Если цвет имеющихся шаров вам не очень нравится, их можно закрыть тканью, как - смотрите ниже. Новогодний венок можно повесить на стену или на входную дверь, напоминая всем гостям, что Новый год уже стучится)

Новогодние венки из елочных шаров (1) (400x393, 164Kb)Новогодние венки из елочных шаров (43) (584x387, 224Kb)Новогодние венки из елочных шаров (3) (646x486, 258Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Салаты и закуски из крабовых палочек много

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2014-12-20 13-57-26 Скриншот экрана (658x357, 401Kb)

Читать далее


САЛАТ «ЯБЛОКИ НА СНЕГУ»
Продукты:
На 400гр. крабового мяса: 1/2 кочана китайской капусты, 1 крупное зелёное яблоко, 2ст. ложки лимонного сока, 2 стебля зелёного лука.
Для заправки: 1 крупное зелёное яблоко, 1 зубчик чеснока, 1ст. ложка яблочного уксуса, 4ст. ложки растительного масла, чёрный молотый перец, соль.
Для посыпки и украшения: 3 варёных яичных белка, зелень петрушки, дольки яблока.
Способ приготовления:
1.Приготовьте заправку. Яблоко очистите, удалите сердцевину и измельчите в блендере. Добавьте давленый чеснок, уксус, масло и взбейте в пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
2.Крабовое мясо нарежьте кусочками, капусту нашинкуйте. Второе яблоко нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Всё соедините, добавьте нарезанный зелёный лук, яблочную заправку и перемешайте.
3.Разложите салат в порционные креманки или бокалы. Посыпьте тёртыми яичными белками и рубленой петрушкой, украсьте дольками яблока и сразу же подавайте к столу.

САЛАТ «КРАБ В ГОРОШКЕ»
Продукты:
На 200гр. крабовых палочек: 150гр. колбасного сыра, 3 варёных яйца, 1-2 солёных огурца, 1/2 банки консервированной кукурузы, 1/2 банки консервированного горошка, зелёный лук, зелень укропа или петрушки, майонез.
Способ приготовления:
1.Колбасный сыр натираем на крупной тёрке. Крабовые палочки, яйца, огурцы и зелёный лук мелко режем.
2.Смешиваем подготовленные продукты, добавляем кукурузу и горошек, заправляем майонезом.
3.Выкладываем салат в маленькие чашки или бокалы, утрамбовываем. Аккуратно переворачиваем на порционные тарелки. Украшаем веточками зелени.

САЛАТ «КРАБОВЫЙ»
Продукты:
250гр. крабовых палочек: 80-100гр. филе солёной красной рыбы, 1/2 красного сладкого перца, 1 маленькая луковица, 1ч. ложка лимонного сока, 1 пучок укропа, 1-2ст. ложки майонеза, 1ч. ложка желатина, 1ст. ложка любой икры для украшения.
Способ приготовления:
1.Крабовые палочки порежьте лапшой. Рыбное филе измельчите ножом или в блендере. Очищенный от семян сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Лук порубите, сбрызните лимонным соком.
2.Желатин залейте 3ст. ложками кипячёной воды. Затем распустите на водяной бане до полного растворения. Остудите.
3.Крабовые палочки соедините с рыбой, сладким перцем и луком. Добавьте измельчённый укроп, заправьте майонезом. Затем перемешайте всё с желатином, разложите по маленьким формочкам, поставьте для застывания в холодильник.
4.При подаче к столу переверните салат на порционные тарелки, украсьте любой икрой.
Совет: Вместо майонеза салат можно заправить сливочно-творожным кремом с зеленью.

САЛАТ «КРЕМ-БРЮЛЕ»
Продукты:
На 1 пачку крабовых палочек: 150гр. твёрдого сыра, 3 варёных яйца, 1 стакан рубленых грецких орехов, 1 банка консервированной кукурузы, зёрна граната или клюква, по 2ст. ложки сметаны и майонеза, соль.
Способ приготовления:
1.Крабовые палочки, сыр и яйца натрите на мелкой тёрке. Орехи измельчите в кофемолке.
2.Все подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте кукурузу. Посолите, заправьте майонезом и сметаной. Украсьте салат зёрнами граната или клюквой.

САЛАТ «ВОСТОРГ»
Продукты:
На 250гр. крабовых палочек: 250-300гр. моркови по-корейски, 1 сладкий перец (желательно жёлтый), 1 помидор, 3 варёных яйца, майонез, соль.
Способ приготовления:
1.Крабовые палочки, сладкий перец, мякоть помидора (без семян) нарежьте соломкой, яйца нарежьте кубиками. Морковку нарежьте небольшими кусочками.
2.Все подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите по вкусу, заправьте майонезом.

САЛАТ «СМАК»
Продукты:
На 1 упаковку крабовых палочек (240гр.): 2 апельсина, 1 стебель лука-порея, 1 черешок сельдерея, 1 зубчик чеснока, майонез.
Способ приготовления:
1.Крабовые палочки нарежьте кружочками, лук-порей — тонкими кольцами, сельдерей - дольками. Апельсины очистите, разделите на дольки, нарежьте кусочками.
2.Все ингредиенты соедините, добавьте пропущенный через пресс чеснок, заправьте небольшим количеством майонеза. Сразу же подайте к столу.

САЛАТ «КРОКОДИЛ»
Продукты:
На 200гр. крабовых палочек: 1 авокадо, 200гр. корня сельдерея, 1 свежий огурец, лимонный сок, майонез, 2-3 веточки петрушки, соль.
Способ приготовления:
1.Авокадо очищаем, удаляем косточку, нарезаем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком.
2.Крабовые палочки и огурец также нарезаем соломкой. Сельдерей натираем на крупной тёрке.
3.Все ингредиенты соединяем, солим, заправляем майонезом. При подаче к столу украшаем салат веточками петрушки.
 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Грибной соус

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



200 гр. шампиньонов
большая луковица
150 гр. сметаны
растительное масло
зелень, соль






я тоже хочу музыкальную елку
Рубрики:  соусы,заправки


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 313 ... 94 93 [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь