-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8554


Ликер Ирландский крем из сгущенки

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Ирландский крем из сгущенки

Ингредиенты:

300 мл молока, довести до кипения

1 банка сгущенного молока 380 г

300 мл виски

1 ст. л. кофе

2 ст. л. шоколадного сиропа

2 ч. л. ванильного экстракта (или 16 г ванильного сахара)

Количество - 1 литр

3407372_7aiygqcOpx0 (604x402, 36Kb)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  напитки

10 хитростей, которые должна знать каждая хозяйка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Пятна от апельсинов и других цитрусовых выводятся с помощью горячего молока. Для этого вскипятите молоко, налейте в емкость с таким расчетом, чтобы часть вещи с пятном можно было положить прямо туда, и оставить на двадцать минут. Затем вещь нужно постирать как обычно.

2. Чтобы избавиться от накипи в электрическом чайнике, вскипятите воду, добавив туда пакетик лимонной кислоты. Таким же образом чистят от накипи стиральные машины и утюги.
Читайте далее…
Рубрики:  чистота уют дом

Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром

Прекрасное украшение праздничного стола. Выглядит как тортик.
Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• 300 г сыра
• 10 г желатина
• 150 г помидоров
• 150 г моркови
• 150 г лука

• 20-50 мл коньяка (весьма желательно, но не обязательно; добавка небольшого количества коньяка прекрасно подчеркивает вкус паштета, излишняя - все забивает выраженным коньячным вкусом; потому количество добавки коньяка по вкусу кулинара - немного добавляем, пробуем, при надобности добавляем еще немного; чем качественнее и ароматнее коньяк, тем меньше добавка).

• зелень
• соль
• растительное масло.

Полезный тортик:) >>>

Рубрики:  закуски
блюда на праздник


Понравилось: 1 пользователю

Деревенский свадебный салат

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы, в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку, со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены, практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах, в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят, на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко, сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановится при его поедании, очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления, практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

Для салата

Читать далее

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

Рубрики:  Салаты
закуски
блюда на праздник

Милашино тесто (супер-экспресс)

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
- 1 ч. ложка соли

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Салат "Необыкновенная нежность"

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и вкусный салат "Необыкновенная нежность". Но повозиться придется... Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош! Да и на Новый год 2015 тоже.

Продукты (на 12 порций)

Куриное филе - 500 г

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ с курицей

Салат “Одуванчик”

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x453, 144Kb)

Салат “Одуванчик”
Далее

Рубрики:  Салаты/ овощные

Новый год и идеи декора

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год и идеи декора

До Нового года еще один месяц, но подготовка к нему уже началась. Это видно и на улице, в магазинах и других местах. А в некоторых городах даже установлены, украшенные гирляндами, шарами и лампочками елки. Думаю, что Вы тоже уже начали приготовления, одни задумываются над меню для праздничного стола и подарками, а другие ищут новые идеи для оформления жилища к Новому году. В этом посте предлагаю несколько идей по украшению квартиры к празднику. Буду надеяться, что они Вам будут полезны и может быть воспользуетесь ими, когда будете заниматься оформлением своего дома.

декор новый год 3 (500x333, 225Kb)

Читать далее...
Рубрики:  чистота уют дом

Рыба в соли - Вкусно, слов нет!

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба на горячее - это как раз отличный вариант для масштабных праздников, при которых столы ломятся от вкусностей и хочется максимально себя разгрузить. При этом подготовка занимает совсем немного времени, и это как раз то, что нужно хозяйкам в новогодний вечер. А рыба получается.... Вам не передать!

Соль - это отличная шуба, которая очень хорошо и равномерно прогревается. Рыба запекается в собственном соку. Вкусно, слов нет! И полезно. Пересола не бойтесь, рыба с кожей и возьмет соли ровно столько, сколько нужно.
47 (700x465, 66Kb)
102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  рыба
блюда на праздник

Елочки несъедобные и съедобные

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам понадобиться: цветочная сетка (хорошо сочетается сетка двух-трёх оттенков и разной толщины), конус из обычной бумаги, ножницы, булавки, клей ПВА, кисть, гирлянда.



1.
1 (604x540, 273Kb)

1. Нарезаем сетку небольшими отрезками.
2. Отрезки сетки опускаем в разбавленный пва.
3. Чередуем сетку двух цветов, размещая её в разных направлениях по конусу. Стыки промазываем ещё раз клеем.
4. Закрепляем булавками. Даем высохнуть каждому слою, прежде, чем клеить новый.
5. Когда всё высохло окончательно – снимаем ёлку с основы. Помещаем внутрь гирлянду, закрепляем.
6. Декорируем ёлочку на своё усмотрение.

Ёлочка из ниток:

Сделайте конус из бумаги ( размер любой, по Вашему желанию). Не повторяйте моей ошибки: я почему-то сразу не додумалась, что клей и бумага после соприкосновения неохотно расстаются. Советую Вам обклеить конус фольгой, либо сразу делать его из материала, который равнодушен к клею.

5.
2 (360x480, 114Kb)

6.
3 (360x480, 105Kb)

7.
4 (360x480, 117Kb)

8.
5 (360x480, 148Kb)

Аккуратно начинайте снимать заготовку с Вашей формы. Вот на этом этапе до меня дошло, какую я ошибку совершила, взяв в качестве заготовки изделие из бумаги. После долгих мучений я сняла таки свою елочку. Правда форма ее уже не была идеальной. (ничего не поделаешь-на ошибках учатся!)


Как сделать елку из... картонки и гирлянды

Элементарная идея очень миленькой елочки. Для нее не нужно особых талантов и материалов - всего лишь картонка, клей и пушистая гирлянда, которые массово продаются в самых неожиданных местах.

Итак. Вырезаем из картона 4 треугольника. В моем случае треугольники имели в основании 16см, в высоту 36 см. При желании можно вырезать и больше треугольников. Склеиваем треугольники скотчем (я использовала малярный скотч).

Получается вытянутая пирамида. Начиная с вершины пирамиды обматываем болванку мишурой, приклеивая мишуру клеем на каждом витке. Мишура достаточно плотно сидит на пирамиде и без клея, но необходимо все равно на вершине и внизу на последнем витке закрепить мишуру клеем (я использовала жидкие гвозди). На елку высотой 30 см, ушло 4м мишуры.

Распушиваем мишуру. Украшаем нашу елочку. Я использовала обычную ленточку, сделав бантики из нее и небольшое количество искусственных ягод
1.
1 (592x484, 311Kb)

Съедобные ёлочки

Мармеладная ёлочка — вариант 1

Для создания мармеладной ёлки потребуется:
- Мармелад в форме шариков, либо пенечков, как использован в данном мастер-классе;
- Зубочистки;
- Конус из пенопласта или пенополистирола.
+ ваша фантазия)

11.
1 (500x617, 383Kb)

12.
2 (500x450, 262Kb)

13.
3 (500x358, 174Kb)

14.
4 (500x508, 152Kb)

15.
5 (300x200, 54Kb)

16.
6 (300x200, 30Kb)


Кофетная ёлочка 1
Для создания конфетной ёлки потребуется:

- много конфет в обертках с хвостиками,
- елочная мишура,
- лист картона,
- клей для бумаги,
- линейка, карандаш (ручка, фломастер),
- скотч обычный, не широкий,
- двусторонний скотч (тоже не широкий),
- ножницы, степлер для бумаги. Картон можно взять цветной или покрасить его, но можно оставить и белым.

19.
1 (540x682, 185Kb)

20.
2 (540x682, 269Kb)

21.
3 (540x682, 265Kb)

22.
4 (540x682, 261Kb)

23.
5 (540x682, 308Kb)

24.
6 (540x682, 311Kb)

25.
7 (540x682, 327Kb)

26.
8 (540x682, 305Kb)


Ёлочка на стол:

ёлочка из огурца, сыра, перца, колбасы, лимона, киви и тд....оригинальное украшение праздничного стола.

31.
1 (400x300, 92Kb)

32.
2 (300x400, 79Kb)

33.
3 (400x300, 80Kb)

34.
4 (300x400, 95Kb)

35.
5 (300x400, 99Kb)

36.
6 (300x400, 98Kb)

37.
7 (300x400, 91Kb)

38.
8 (300x400, 93Kb)

39.
9 (300x400, 100Kb)

40.
10 (300x400, 110Kb)

41.
11 (300x400, 92Kb)





42.
12 (300x400, 93Kb)
Рубрики:  поделки

Мой изумительный печеночный торт!

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам приготовить мой любимый, ну очень замечательный торт. Торт не бисквитный, не песочный, а печеночный! Я раньше вообще не любила субпродукты, особенно, печень. Но со временем видно вкусы меняются, и вот такой торт стал в нашей семье любимым блюдом. Мы его делаем и к праздничному столу, и просто для ужина. Я готовила разные печеночные торты, с разнообразными начинками, но остановилась на рецепте, которым и хочу поделиться. Вообще-то классический печеночный торт просто прослаивается майонезом с чесноком, но мне, да и моим домочадцам по душе удивительной вкусноты начинка из морковки с луком, любовно обжаренной...такой, знаете, золотистого цвета! Хотя, хочу заметить, моя сноха как таковую жареную морковь терпеть не может, а здесь просит даже потолще прослойку сделать. Так что, не буду испытывать ваше терпение, приступлю к  рассказу о том, как получается такая красота.
Печеночный торт (700x525, 402Kb)
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/субпродукты
блюда на праздник

Пирог с консервированной горбушей

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC07603 (400x225, 141Kb)

Этот пирог делать совсем не сложно, а главное быстро!   Рыбные консервы можно взять любые, желательно натуральные.  Пирог получается очень сочным и вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  пироги
рыба

Письмо мудрой женщины молодым девушкам

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отношения, имеющие шанс быть долгосрочными, не должны быть сложными по определению.
Ну сколько времени человек способен выносить мозг себе и другим в режиме нон-стоп? Ну полгода, год, в особо запущенных случаях - пару лет. А потом он всех достает окончательно и публика в скорбном молчании покидает зрительный зал, оставляя героя в одиночестве потеть на сцене под жаром софитов.

«Отношения должны быть простыми, как две копейки, ведь любовь не просчитать» >>>

Рубрики:  для души

Чистая плита без усилий

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


4qPtO26es6A (560x281, 83Kb)

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу применяют специальный состав. Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.

aramat_a18 (100x30, 25Kb)
Рубрики:  чистота уют дом

Мясной хлеб с кетчупом

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольга Барановская 

Очень домашнее, уютное, теплое блюдо. И как удобно готовить! Фарш перемешал, засунул в духовку и готово. Не зря вся Америка на них "сидит". Прекрасная альтернатива нашим котлетам - не надо стоять у плиты и жарить, да и полезнее из духовки. Данный вариант вполне себе классический, а в качестве приправы - кетчуп. Берите вкусный, в котором уверены. 
Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
 
4-6

порции

 

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 800 гр;
  • лук - 1 шт;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • кетчуп - 100 мл + 3 ст.л.;
  • соевый соус - 1 ст.л.;
  • сухой базилик - 1 ч.л.;
  • черный молотый перец, соль;
  • газированная вода - 2 ст.л.;
  • растительное масло - 2 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ПЕРЦЕМ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Приятный на вид и вкусный мясной рулет из фарша в кисло-сладком  ягодном соусе. 

Ингредиенты: 
 - 1 кг смешанного свиноговяжьего фарша 
 - 1 сырое яйцо 
 - 2 ст. ложки молока 
 - 2 ст. ложки муки 
 - соль, перец и приправы для фарша 
Для начинки: 
 - до 10 шт. чернослива без косточки 
 - 1 сладкий красный перец (у меня мороженый) 
 - 3 яйца сваренных вкрутую 
 - 8  ломтиков плавленого сыра для тостов (1 упаковка) 
Для соуса: 
 - 5 ст. ложек кисло-сладкого джема. Вместо джема взяла мороженые ягоды красной и белой смородины и 1 ст. ложку сахара.
 - 1 ст. ложка томатной пасты 
 - 1 ст. ложка уксуса (можно фруктового) 
 - 2 зубка чеснока 
 - 4 ст. ложки растительного масла 
 - 1 чайная ложка сухих прованских трав  
 

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/из фарша
блюда на праздник

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
P1150995 (700x525, 122Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
Рубрики:  мясные блюда/из фарша
Блюда из овощей

Рождественские банки

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаете как можно создать себе праздничное новогоднее настроение при помощи обычной пустой банки? Не знаете? Да легко!

Вот идея с сайта http://shabbyartboutique.com/2013/12/the-scoop-on-creating-a-handmade-christmas.html, причем это одна идея, но с двумя разными решениями, просто надо выбрать, какое вам ближе 

Shabby-Art-Boutique-Township-Candle-Holder-2_thumb (600x600, 745Kb)
Shabby-Art-Boutique-Township-Candle-Holder_thumb (500x700, 523Kb)

Итак, мысль вы уже поняли, верно? Теперь как ее можно воплотить в жизнь. Сначала нам понадобится чисто отмытая банка подходящего размера. Понадобится еще чуть-чуть белой акриловой краски и кусочек губки для нанесения краски на банку  и создания морозно-заснеженного эффекта. Для усиления оного эффекта можно добавить еще крупную соль и клей ПВА    

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Французский пирог киш - 22 рецепта

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пироги

Салат «Ваза с цветами»

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этим салатом хочу поздравить всех милых девушек, женщин, мам, бабушек, сестёр и конечно своих коллег-кулинарочек! Будьте всегда любимы и счастливы, и пусть в ваших сердцах всегда будет весна! Предлагаю вам вкусный освежающий салат оформленный в виде вазы с цветами. А поскольку на улице весна, то и букетик в вазе из весенних цветов: тюльпанов, нарциссов и мимозы. Лично для меня всегда важно украсить салат теми ингредиентами которые содержатся в составе самого салата и я очень редко нарушаю это правило. Вот и в этот раз все цветы сделаны из тех ингредиентов которые есть в салате.
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 338 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь