-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8608
Комментариев: 88
Написано: 8937


запеченая скумбрия удачная

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (500x359, 23Kb)

Простой рецепт, хорош в горячем и в холодном виде, напоминает рыбу горячего копчения. Для того, чтобы убрать запах рыбы, смажьте ее лимонным соком или натертым на мелкой терке луком. Будет вкусно!

 
Ингредиенты :
  • Скумбрия (свежемороженная) — 2 шт
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Соль
  • Фольга
  • Зелень (для украшения)
  Смешать 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку горчицы.

  Тушки скумбрии помыть, выпотрошить, натереть солью внутри и снаружи и смесью из майонеза и горчицы также внутри и снаружи.

  Противень выстелить фольгой, рыбку тоже завернуть в фольгу так, чтобы шов оказался сверху и поместить в разогретую духовку на средний огонь на 40 минут
Раскрыть фольгу  и поместить рыбку обратно в духовку на 10-15 минут для того, чтобы сверху образовалась красивая золотистая корочка.
  Украсить зеленью и сделать сеточку из майонеза; для праздничного стола я рыбку разрезаю на порционные куски прямо на блюде, в разрезы вставляю полукольца лимона, а в ротик маслинку. Приятного аппетита!
Источник:http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43769980129/Zapechennaya-skumbriya-%22Udachnaya%22
Рубрики:  рыба

креативные котлеты

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (538x403, 117Kb)

Какое количество людей в мире любят котлеты! Сколько изысканных рецептов и секретов  знает Интернет!   Предлагаем вашему вниманию котлету"Креативную"! Будет вкусно!

Вам понадобится
  • фарш смешанный – 600 г,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • чеснок – 2 дольки,
  • батон – 200 г,
  • молоко или вода – 150 мл,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • соус томатный – 100 мл,
  • сыр – 150 г,
  • перец черный молотый – 1/3 ч.л.,
  • соль – ½ ч.л.
  •  
Инструкция:
 
Дольки чеснока очистите от шелухи, раздавите плоской стороной ножа, нарубите. Сыр нарежьте на пластинки. Помидоры подготовьте в виде кружков. Батон замочите в молоке или воде, затем слегка выжмите.
 
Смешайте фарш с батоном, чесноком, яйцом, перцем и солью. Отбейте его как следует об стол. 
Поделите готовый фарш на порции, сформируйте из них плоские котлеты. 
 
Противень застелите пекарской бумагой, выложите поверх котлеты.
 
На раскаленной сковороде обжарьте репчатый лук, который заранее очистите и нарежьте полукольцами.
 
На каждую котлетку налейте томатный соус, выложите определенное количество обжаренного лука. Поверх него положите по кружочку помидора и прикройте ломтиком сыра.
Духовку нагрейте до 200 градусов. Выпекайте 30-40  минут. Приятного аппетита!

 
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

Капустный пирог за 30 мин

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Потапцы с салом

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Потапцы с салом.

" .. так лучше водку пить чем воевать .."

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ускорить обмен веществ

Вопрос лишнего веса интересует людей уже не один десяток лет, однако в последние годы данная проблема кажется особенно актуальной. Вот только зачастую случается так, что всевозможные диеты и периодические занятия в спортивном зале, к сожалению, не приносят сколь бы то ни было значительного результата - в этом случае вполне возможно, что желанному похудению мешает замедленный обмен веществ в организме, который, к счастью, вполне можно заметно ускорить при помощи несложных способов.
Основным и наиболее действенным методом ускорения метаболизма являются активные физические упражнения и силовые тренировки - подобные занятия дают возможность нашему организму сжигать калории нее только во время тренировок, но и в процессе восстановления мышечных клеток после них.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Продукты для повышения гемоглобина

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты для повышения гемоглобина

Все соки и продукты полезны по своему, но какие именно повышают гемоглобин в крови?

1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови.

2. Клубника и земляника. Естественно, свежие плоды без варки дадут наибольший результат.

3. Свекла. Её можно как натирать на тёрке, так и делать из неё свекольный сок.

4. Рецепт из мёда, грецких орехов и клюквы – прекрасное средство для повышения ценного белка в крови. Можно смешать в равных пропорциях. Лучше будет употреблять сразу мелкими порциями, как только приготовили.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жёлтые пятна на воротничках и подмышках уберём собственным средством

 

Жёлтые пятна на воротничках и подмышках уберём собственным средством
Состав:
1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
3 - 4 ч. л. перекиси водорода
2 ст. ложки соды для выпечки.
Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту))

3668121_Jyoltie_pyatna_na (425x291, 18Kb)

 (53x20, 1Kb)
 
Рубрики:  чистота уют дом

Запеканочка! Лучшие рецепты!

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4336437_VpxPE1VnT0M_2 (535x375, 65Kb)

Запеканка, идеальный вариант для завтрака. 

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки

пирожки бабулины

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

 Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их на даче прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама -соответственно уже их бабушка. :) Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо,это навсегда :)) Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства :)

Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:

в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).

в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.

В муку постепенно вливаем жидкую часть  и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).

Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.

Бабушкины слоистые пирожки

Сворачиваем пласт с начинкой в рулет

Бабушкины слоистые пирожки

Рулет нужно свернуть как можно более плотным

Бабушкины слоистые пирожки

Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..

Бабушкины слоистые пирожки

Концы у кусочков  защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем  с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..

Бабушкины слоистые пирожки

Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга..

Бабушкины слоистые пирожки

Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..

Бабушкины слоистые пирожки

Еще по теме

http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/line-dotted.png); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
Как бы "дымляма" - постный вариант. "Днюха" +5 http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">3 10 мар, 22:06
Бисквитный торт "Клубничка" +5 http://mirtesen.ru/static/files/4vkusa/icon-comments.png) !important; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat !important;">3 10 мар, 19:52

Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Бабушкины слоистые пирожки

Очень вкусно со сметаной или соусом типа дзадзики (из несладкого йогурта, тертого свежего огурца, зелени и чесночка)!

Попробуйте, рекомендую, уверена, что понравится!

Приятного всем!

 http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43374309411

Рубрики:  пироги
тесто

Сладкий ананасный пирог со сгущенкой

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ms_D [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасный пирог

  • 2 яйца
  • 2\3 банки сгущенного молока  (можно заменить на 7 ложек сметаны и 100 гр. сахара)
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 банка с ананасовыми дольками (можно заменить на персики)

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

хасан-паша

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ms_D [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)

Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)

Ингредиенты на 7 штук:

для котлет:

  • фарш мясной – 400 грамм
  • яйцо куриное – 1 штука
  • белый хлеб – 2 ломтика (около 80 грамм)
  • лук репчатый среднего размера – 1 штука (около 70 грамм)
  • зелень петрушки – ½ пучка
  • кумин – ½ чайной ложки
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

для начинки:

  • картофель среднего размера – 8 штук (около 400 грамм)
  • масло сливочное – 30 грамм
  • яйцо куриное – 1 штука
  • соль – по вкусу

 

а также:

  • сыр твердый – 100 грамм
  • кетчуп томатный – 3 столовые ложки.

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

12 коктейлей от похмелья

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Blogopic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4602493_0 (604x428, 17Kb)

 

На сегодняшний день существует множество методов как бороться с похмельем, но самые популярные в народе остаются натуральные похмельные коктейли. Предлагаю вам 12 эффективных рецептов коктейлей от похмелья, которые помогут справится с этим утренним недугом :)

 

Читать далее...
Рубрики:  напитки
полезности

Вкусная закусочка с селедочкой

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3668121_ZlW285n86d0 (550x367, 58Kb)

Вкусная закусочка с селедочкой

Ингредиенты:
- сельдь
- 3 отварной свеклы
- 3 отварной моркови
- 1 плавленый сыр
- 1 вареное яйцо
- майонез - по вкусу
- зелень - для украшения

Приготовление:
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  закуски
рыба

Полная подборка правил русского языка...

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезности

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Младенческие пятки

 

3668121_gtMZ23M6OFQ (604x405, 26Kb)

Младенческие пятки

1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом
2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь
3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  здоровье

Запеканка из кабачков

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


dT8F4cNRK5o (600x400, 65Kb)
Ингредиенты:
Кабачок 250 гр.
Помидоры 180 гр.
лук зеленый 80 гр.
Тертый сыр 25 гр.
Мука 90 гр.
Молоко 1/2 стакана
Яйца 3 шт.
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого черного перца

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 200 градусов .
2.Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
3.Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита!
http://vk.com/club27305404?w=wall-27305404_2705
Рубрики:  Блюда из овощей
Запеканки

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать игрушку из старого носка!

Если у вас остались детские носки и вы не находите им применения, сделайте из носочков занятных зайчиков, мишек или сов...

Из старых носков можно своими руками сделать удивительные игрушки. Удивительные и неповторимые, таких больше не будет ни у кого.

Как сделать игрушку из носка: набейте носок ватой или кусочками старых отрезов ткани, можно использовать специальный наполнитель, такой всегда продается в магазинах ткани и швейной фурнитуры. Стяните набитый носок и завяжите его лентой или сшейте ниткой. Основной элемент - туловище игрушки готово. Теперь остается пришить ручки, ножки, ушки.
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРАНЕНИЕ КОМПЛЕКТОВ ПОСТЕЛЬНОГО БЕЛЬЯ

Храните комплекты постельного белья в их наволочках, так шкаф будет выглядеть намного аккуратнее, и доставать их будет удобно!
Храните комплекты постельного белья в их наволочках, так шкаф будет выглядеть намного аккуратнее, и доставать

Рубрики:  чистота уют дом

Картошка с курицей по-семейному

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Я люблю рецепты, которые можно заранее приготовить, так как я занята как любая мама и женщина, ну, вы меня понимаете. Вот этот рецепт я отношу к категории "спасайте меня, времени больше нет "
313246579 (128x120, 5Kb) Картошка с курицей по-семейному
471607_31933-640x480 (640x438, 109Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда из курицы

Без заголовка

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко повысить иммунитет ребенка?

4716146_kakpovisitimmunitetrebenka (300x240, 24Kb)

Вне всякого сомнения, что при существенном снижении иммунитета, особенно у ребенка следует незамедлительно обратиться к врачу-педиатру, который выработает тактику повышения иммунитета ребенка либо направит к специалисту-иммунологу. Однако, наверное, каждый ребенок подвержен сезонному снижению защитных сил организма, когда появляется упадок сил, насморк, кашель, снижение настроение и другие признаки нарушения работы иммунной системы. В этом случае на выручку приходят проверенные природные средства для повышения иммунитета у ребенка. Они состоят из проверенных, безвредных и вкусных компонентов.

Проверенные средства для повышения иммунитета ребенка

Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 352 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь