-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8608
Комментариев: 88
Написано: 8937


салат цезарь

Суббота, 23 Августа 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Праздничный Цезарь»

Огромная благодарность автору: Оля

Салат «Цезарь» уже давно стал нам родным, но при этом зачастую сильно отличается от своего классического собрата. Поэтому не судите строго, а просто попробуйте — оторваться невозможно. У меня он присутствует на всех застольях.

читать рецепт
Рубрики:  Салаты

сырный рулет с семгой

Суббота, 23 Августа 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с семгой или форелью


[i]Скоро Новый год, все мы заранее готовимся к этому волшебному празднику Smile


Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое nyam2


Предлагаю рецепт очень вкусной, красивой и быстрой закуски Embarassed
Вкус слабосоленой рыбки и пряного сыра ммм...





Фото






Читать далее...
Рубрики:  закуски
рыба
блюда на праздник

праздничное оформление

Суббота, 23 Августа 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное оформление старого доброго советского «Оливье»

80555002_0_8c8ff_6d348e71_S (150x150, 35Kb)

Рождественский венок «Оливье»
sal-old-olivye-01 (600x453, 194Kb)

"Оливье" «Kорзинка»
sal-old-olivye-02-a (500x375, 127Kb)

Новогодний салат «ОЛИВЬЕ»
с украшением колокольчиками из сыра
ny-olive-kolokol-00 (535x480, 228Kb)

Украшение салата "оливье" «Ромашка»
olive-romashka-00 (600x480, 102Kb)

Оформление салата "оливье" или паштета
«Красные астры»
sal-red-astra-00 (600x472, 170Kb)

Оформление салата "оливье" или паштета
«Нарциссы»
sal-narciss-00 (600x548, 215Kb)


supercook.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
украшаем стол

салаты ах!!!

Суббота, 23 Августа 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусно и красиво...

САЛАТЫ

Автор - телепатия.        ИСТОЧНИК

салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили"     (4вкуса)
 
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
 
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.   
Праздничный салат "С любовью"
 
Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками


Салат "Белый танец"

 
 Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
 
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"

 
 Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"

 
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
 
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
 
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
Красивый винегрет.
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

салаты к празднику

Суббота, 23 Августа 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году. Праздничные салаты.

3556042_Risynok6 (420x488, 48Kb) Селедка под шубой на новый лад
✓ Филе соленой сельди, вареные свекла, морковь и картофель, лук, яйца, зелень, соль, майонез.
Лук и сельдь мелко нарезать. Остальные овощи и яйца натереть на мелкой терке, свеклу отжать. На разделочную доску, застеленную пищевой пленкой, выкладывать слоями, присаливая по вкусу: свекла, морковь (смазать майонезом), картофель (смазать майонезом), яйца (смазать майонезом), сельдь с луком. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше по площади, чем предыдущий. Свернуть рулетом, положить в холодильник на 5*6 часов. Удалить пленку, смазать рулет майонезом, посыпать рубленой зеленью, нарезать ломтиками.
Надежда САПЕГА, г. Береза

Если готовите блюдо на большую компанию, лучше вместо одного рулета сделать несколько маленьких: будет смотреться аккуратней и при нарезке рулет не развалится. 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

мясной вулкан

Суббота, 23 Августа 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ВУЛКАН.

Сделать мясной вулкан - праздничное блюдо - очень простое в исполненииДАЛЕЕ;
вулк3 (400x300, 40Kb)

1.
вулкан (640x480, 133Kb)

2.
вулк1 (640x480, 123Kb)

3.
вулк2 (640x480, 142Kb)
Рубрики:  мясные блюда
блюда на праздник

как быстро приготовить праздничный стол

Суббота, 23 Августа 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам

 (448x336, 84Kb)

Я очень люблю праздники и люблю, когда к нам приходят гости. Хочется удивить родных и друзей красивыми, интересными блюдами. Но как все успеть? Я для себя нашла решение, хочу поделиться и с вами.


1. Для начала я выбираю два-три необычных салата, остальные закуски – традиционные. Таким образом, и новинки присутствуют на столе, и есть уверенность, что если новые блюда не пойдут на «Ура!», гости голодными все равно не останутся.


2. Составляю меню таким образом, чтобы одна закуска была мясная, другая с курицей, третья – овощная, четвертая рыбная и т.д. В итоге учтены все вкусы гостей: если кто-то не ест рыбу, будет кушать курицу!


3. Некоторые блюда я готовлю заранее, например холодец или заливное, фаршированная щука, соленая рыба, выпечка, компот и т.п. Также заранее я варю овощи на салаты, яйца и другие продукты, которые в течение суток можно хранить в холодильнике. Так готовка растягивается на два дня, зато в день приема гостей работа уменьшается наполовину, и остаются силы на развлечения.


4. Часть блюд должны быть быстрого приготовления: бутерброды, овощной салат, нарезка и т.д.


5. Горячее я предпочитаю готовить в духовке. Во-первых, не нужно стоять у плиты, в это время можно приготовить что-то другое. Во-вторых, не нужно следить за процессом приготовления, духовка у меня отключается автоматически. Кроме того, в качестве второго блюда можно приготовить домашние полуфабрикаты: котлеты, голубцы, позы. Почему домашние? Чтобы быть уверенной в качестве продуктов на вашем столе!


6. Нужно иметь «козырный туз в рукаве» в виде заготовок, которые в случае нехватки времени и сил можно легко достать на стол: маринованные огурцы, помидоры, грибы, лечо или любой другой салат из банки.


Самое сложное в подготовке праздничного стола – это составление меню. Вот вам пример праздничного меню, в котором учтены все вышеперечисленные критерии:


Закуски:
Мясное заливное (мясная закуска, готовится заранее).
Салат «Сельдь под шубой» (рыбная закуска, овощи сварены заранее, селедку покупаем филе – 1 баночка, время приготовления (без учета украшения)– 15 минут).
Салат «Грибная поляна» (в составе закуски курица и грибы, овощи и яйца варим заранее, время приготовления (без учета украшения)– 15 минут).
Салат «Овощной рай» (овощная закуска, время приготовления – 10 минут).
Салат постный с кальмарами (закуска с морепродуктами, время приготовления 15-20 минут).
Бутерброды с  паштетом из соленой горбуши (рыбная закуска, паштет готовим заранее, в день прихода гостей тратим на намазывание 7 минут).


Горячее:
Голубцы (домашние полуфабрикаты, время приготовления 25 минут).
Курица на соли (время, которое хозяйка тратит на курицу – 3 минуты. Остальное делает духовка).
Картофельное пюре.
 

В итоге мы получаем отличный праздничный стол, не слишком замученную хозяйку и толпу довольных гостей!


Приятного аппетита!

Автор статьи и фоторгафий Elena_blogger.

Другие интересные рецепты здесь!
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
чистота уют дом
полезности

321 рецепт блюд из курицы

Суббота, 23 Августа 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по особой технологии + 321 рецепт блюд из курицы.

Автор: Вера Широкова

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока 
- соль
- любимые вами специи

Приготовление:

Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.

Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.

После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.

Приятного аппетита!

Источник

Вторые блюда из курицы. Десятки рецептов приготовления вторых блюд из курицы: жареная, запеченная, в котлетах. Некоторые рецепты просты, некоторые потребуют сноровки.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила экономии семейного бюджета

Слово «экономить» часто понимается людьми как ущемление своих потребностей ради получения в дальнейшем желаемой вещи. Об экономии в первую очередь задумываются тогда, когда экономить уже почти нечего. Но совершенно необязательно лишать себя одного, чтобы приобрести другое, достаточно просто грамотно распланировать расходы, и ваш бюджет сразу пойдет на поправку.

Известно ли вам, что количество денег определяет не только уровень достатка семьи, но и гармонию отношений. Межличностные отношения отражают как дружное решение финансовых проблем в паре, так и скандалы между партнерами на денежной почве. Если в вашей семье единственной проблемой выступает денежная, то стоит заняться семейной бухгалтерией и научиться планировать бюджет.[

Хотите, чтобы денег хватало на всё? Ознакомьтесь с советами >>>

Рубрики:  чистота уют дом

салат грибок

Суббота, 23 Августа 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марвик5657 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат на праздничный стол!

Вкусный салат на праздничный стол!




4216969_992838_388963854547317_1753743967_n (449x551, 46Kb)



4216969_0_abcf2_ac0f2584_M (150x126, 25Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

новогодние салаты, закуски, горячее, десерт

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

 

Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.

http://foto-recepti.ru/images/stories/salat/sl.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
закуски
мясные блюда
десерт
блюда на праздник

50 праздничных салатов

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

салаты на любой вкус

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат быстрого приготовленя на любой вкус!!!

Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

салат принцесса

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ПРИНЦЕССА"

21LRziSTT84 (454x302) на 6 порций
Ингредиенты: консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук,
сыр "Российский" - 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза - 0,5 банки,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
слабосоленая семга или форель - 200-300 г,
красная икра - 1 столовая ложка (по желанию),
отварные перепелиные яйца - 1-2 шт,
крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию),
зелень петрушки или укропа

Приготовление:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

лучшие рецепты

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты (большой выбор)

Чтобы перейти в интересующую Вас рубрику, жми на фото!
vk.com/just__cook?z=album-32509740_166836485 
 
vk.com/just__cook
vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0%B5%D0%B5vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA
vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8Bvk.com/wall-32509740?q=%23%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8

vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0vk.com/wall-32509740?q=%23%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
мясные блюда
десерт
рыба
блюда из курицы
завтрак
блюда на праздник

салат из курицы

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат из курицы



Я очень часто интересуюсь у профессионалов, шеф поваров разными рецептами. Они с удовольствием делятся, я их готовлю и выкладываю сюда. Этот рецепт праздничного салата из курицы мне прислали с ресторана города Баку. Очень вкусный салат в красивом исполнении очень красиво будет смотреться на праздничном столе!
Рубрики:  Салаты
блюда из курицы
блюда на праздник

новогоднее меню

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

4979645_OYD3J1yEIoQ (604x415, 139Kb) 4979645_eTRzqY8NuV4 (600x450, 162Kb)
4979645_2986mEWMDFs (482x344, 85Kb) 4979645_R9CoQ94IlO8 (604x453, 180Kb)
4979645_0Ahwc7Rm8kM (604x403, 125Kb) 4979645_HqW2uDo58E (400x262, 38Kb)
4979645_F5ZM9Ssoq7M (604x454, 185Kb) 4979645_OANyi7oC90c (600x452, 144Kb)
4979645_faEWx47Ip_w (320x480, 36Kb) 4979645_X2TeCMsYd8I (603x604, 224Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда на праздник

праздничные салаты

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

шикарная курочка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну просто шикарные варианты приготовления курочки к Новогоднему Столу!!!


Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы
блюда на праздник

мясные и рыбные блюда. десерты

Суббота, 23 Августа 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда для праздников. Мясные и рыбные блюда. Десерт.

 РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

 1190838172_28 (600x400, 69Kb)

Одно из главных мест на праздничном столе по праву отдают вторым блюдам. Вторые блюда – неотъемлемый элемент любого будничного или праздничного обеда. Что бы вы ни готовили, вторые блюда из свинины, курицы, из дичи, из рыбы или, например, вторые блюда из фарша, первое, что вам придется сделать – найти подходящие рецепты на вторые блюда. Их разнообразие настолько велико, что блюдо на свой вкус сможет подобрать как опытная, так и начинающая хозяйка: даже практически не умея готовить, можно сделать праздничный обед, который запомнится каждому гостю.

Если вы не нашли здесь, что приготовить на праздники, посмотрите еще предыдущую подборку  мясных и рыбных  праздничных блюд.

 Превью 0_cbd5f_15862d84_S (150x110, 27Kb)

Читать далее

Рубрики:  мясные блюда
десерт
рыба
блюда на праздник


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 352 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь