-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8391
Комментариев: 86
Написано: 8707


Мясо по-тайски

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_12541110_465067707011761_4228351175729501765_n_1 (604x419, 60Kb)
Ингредиенты:
- Мясо
- Перчик сладкий
- Молоко
- Карри
- Соус соевый
- Соль по вкусу
- Масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Жаркое "Грибное лукошко"

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1699961_54704-640x480 (640x427, 351Kb)

Вкусное, шелковистое жаркое. Если вы стали счастливым обладателем грибного лукошка, обязательно опробуйте рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда на праздник

Рисовый салат с рыбой

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый салат

Вы готовили когда-нибудь салаты с рисом? Если нет, то обязательно приготовьте. Думаю, что вам понравятся. Хотя может быть кто - то и отнесется скептически к такому блюду. Я тоже вначале думала, что они не столь вкусные по сравнению с другими. Но, когда приготовила мне понравилось. Готовила с консервированной сайрой, в рецепте, который вам предлагаю - тунец консервированный. Попробуйте приготовить.
crop_158988542_lkEip рисовый салат (426x585, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Хрустящий картофель в специях на гарнир

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_xrustyashhijkartofelvspeciyaxnagarnir (600x400, 64Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель 6 шт.
  • сухари толченые 25 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • шнитт-лук 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • розмарин 1/2 ч.л.
  • чеснок сушеный молотый 1/4 ч.л.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  гарниры

Кабачковый торт с овощами и куриным фаршем

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_kabachkovyjtortsovoshhamiikurinymfarshem (600x400, 66Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш куриный 300 г
  • помидоры 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • молоко 1/2 стакана
  • майонез 3 ст.л.
  • крупа манная 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски
блюда из курицы
блюда на праздник

Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим

p1370047

Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…

Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу  в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  пироги

Салат Зимний классический рецепт

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения whirconsre [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты/ мясные,субпродукты

Нежные и мягкие молочные коржики

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нежные и мягкие молочные коржики

Ингредиенты:
***********
*Пшеничная мука 400 г
*Сахар 200 г
*Маргарин 100 г
*Яйцо куриное 1 штука
*Молоко 80 мл
*Разрыхлитель 10 г
*Ванилин или ванильний сахар
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Рыбные котлеты под сметано-сырным соусом

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Уже было множество рецептов рыбных котлет, предлагаю свой. Котлеты очень нравится готовить под соусом, в этот раз сметанно-сырный. Именно он придаёт рыбным котлетам непередаваемый вкус.
Рубрики:  рыба

Бигус с красной рыбой

Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вообще — то, если готовить классический польский вариант блюда, то готовиться оно должно с мясом, но попробовав разок с рыбой, для своей семьи готовлю только так. Тем более, что рыба все-таки более легкий продукт, нежели мясо, и, к примеру, в качестве блюда на ужина это будет более предпочтительный вариант. В общем, очень всем советую приготовить бигус с красной рыбой.
Рубрики:  рыба
ужин

Отбивные из печени

Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мясные блюда/субпродукты

мясо с капустой

Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куски мяса выложить на сковородку. Далее-слой репчатого лука, слой помидор, слой болгарского перца и слой капусты. Ещё можно добавить морковь и зелень. Всё это посолить и тушить на медленном огне минимум один час. Овощи выделять свой сок и мясо будет тушиться в этом соке. Воды я не добавляю.

59660_IMG_2049 (700x525, 304Kb)

59660_IMG_2050 (700x525, 297Kb)

Рубрики:  мясные блюда
ужин

Салат "Нежный"

Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежный"

Салат не относится точно к летним, его можно подать в любой сезон. Приготовление простое и в выходные можете его внести в меню. Рецептом поделились здесь: jrati.ru и ели вам он понравился, то не проходите мимо, а берите в свою кулинарную копилку.
салат нежный 1 (450x293, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ мясные,субпродукты

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>
2.
5VgsrTI5DD8 (604x453, 189Kb)
Ингредиенты:
 
Курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
Лук – 2-3 луковицы
Сметана – 200 г (10-15% жирности)
Соль
Набор специй для курицы
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы
рецепты для мультиварки

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЯЙЦАМИ

Суббота, 08 Октября 2016 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь солёная (филе) – 100 г 
Картофель – 300 г 
Сыр твёрдый – 150 г 
Яйца куриные – 2 шт. 
Майонез – 2–3 ст.л. 
Петрушка (зелень) – 5 веточек 
Соль – 0,5 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот салат обязательно понравится любителям солёной сельди. В нём идеально сочетаются все ингредиенты, а сельдь придаёт ему пикантный вкус. Такой салат очень хорош на ужин.

 

Для приготовления салата из сельди с картофелем, сыром и яйцами нужно взять филе солёной сельди, картофель, твёрдый сыр, куриные яйца, зелень петрушки, майонез и соль.

Ингредиенты для салата из сельди с картофелем, сыром и яйцами

 

Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем остудить и нарезать мелкими кубиками.

Порезать отварной картофель

 

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, остудить в холодной воде, очистить и мелко нашинковать.

Порезать яйца

 

Сыр натереть на крупной тёрке.

Потереть сыр

 

Сельдь нарезать кубиками.

Порезать сельдь

 

Соединить все подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.

Соединить все ингредиенты

 

Салат перемешать. Не солить!

Готовый салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами

 

Салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами готов.

 

Подать порционно, украсив зеленью.

Рецепт салата из сельди с картофелем, сыром и яйцами

 

Приятного аппетита в дружной компании!

Фото салата из сельди с картофелем, сыром и яйцами

 
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Нежные пирожки быстрого приготовления из супер-теста!

Суббота, 08 Октября 2016 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_495mtLGpozU (700x466, 129Kb)

Хочу поделиться с Вами потрясающим рецептом дрожжевого теста для булочек!..оно-правда:самое-самое!!!, тесто тоненькое, нежное, и что самое интересное-совсем не требует расстойки!).

..
Я давно искала и экспериментировала на тему подобных булочек, но все было не то: или расстойка затяжная, или тесто слишком плотное, или его слишком много (а муж не переставал просить сделать такие булочки, чтоб мало теста и много мяса), а тут-просто идеально!...супруг был счастлив и даже ребенок, который раньше даже не смотрел в сторону "несладких" булочек-уплел сразу несколько штук:).

далее
Рубрики:  пироги
тесто

Куриные сырники с молочным соусом

Среда, 05 Октября 2016 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали, что в фарш для котлет можно добавлять творог вместо яиц? И когда такие котлеты жарятся, на кухне пахнет сырниками. Дополнительно к котлетам можно приготовить сливочно-молочный соус со свежим укропом. Вкусно!

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  блюда из курицы

Салат с печёной картошкой

Среда, 05 Октября 2016 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом простого и очень вкусного, сытного салата с печёной картошкой.
Рубрики:  Салаты/ овощные

Острая курочка с грибами

Среда, 05 Октября 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Как говорится, "О вкусах не спорят", "На вкус и цвет (все фломастеры разные)"... Мы с дочкой любим курочку нежную-нежную, чтобы во рту таяла. А папа наш - чтобы "было, что жевать". Вот эта - для папы. Не жесткая, но есть что жевать. И острая, совсем не для ребенков. Рецепт для тех, у кого долго возиться на кухне нет никакой возможности. Ваших времязатрат - минут 15 суммарно, остальное сделает холодильник и духовка.
Рубрики:  блюда из курицы

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ А-ЛЯ ОБЖОРКА

Вторник, 04 Октября 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне очень нравится сочетание печени с грибами. Этот салат готовлю на манер Обжорки, но с грибами он становится еще вкуснее. Готовим салат из печени а-ля Обжорка!

CIMG0323 (700x525, 407Kb) 

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Салаты/ мясные,субпродукты


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 344 ... 272 271 [270] 269 268 ..
.. 1 Календарь