-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7908


Буженина из куриной грудки

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

результат просто умопомрачительный!

Я думала, что меня уже никак не удивить приготовленной куриной грудкой, но эта буженина из курицы - это просто что-то необыкновенное. Вкусно до безобразия. И полезно.  

Сегодня у меня для вас рецепт буженины. Обычно ее готовят из говядины или постной свинины, а я приготовила из куриной грудки. Вкус мне понравился,получилась она почти диетической. Буду очень рада,если рецепт вам пригодится.

 

Рубрики:  блюда из курицы

Буженина "Горчичная"

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_GORChIChNAYa_BYJENINA (640x480, 101Kb)

Нежное сочное мясо в горчичном маринаде со специями ТМ Forester. Приготовьте дома и возьмите с собой на пикник!

Ингредиенты для "Буженина "Горчичная"":
Корейка (свиная) — 1 кг
Чеснок (крупный) — 8 зуб.
Горчица (зерновая и острая) — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Специи (для маринования шашлыка из мяса ТМ Forester) — 1/3 упак.
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Тесто для пельменей с уксусом

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

\

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум.

Читать далее...
Рубрики:  тесто

Тушёные кабачки с яйцом

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Пока сезон кабачков, едим их не переставая. Предлагаю вам ещё один рецепт из нашей семейной копилки. Очень вкусно получается. Начнем...
Рубрики:  Блюда из овощей
завтрак
ужин

Горячее "Медвежьи ушки"

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это блюдо я готовлю очень давно, где-то с 80-х годов. Не стыжусь поставить его в Пост и гостям! Вкусно, сытно и полезно!
Рубрики:  блюда в пост

Восхитительный домашний чизбургер

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Готовим дома самый вкусный чизбургер, вкуснее МакДональдз! Классический рецепт чизбургера. Очень недорогой рецепт домашнего чизбургера. Приготовить самостоятельно чизбургер легко! Чизбургер с курино-свиной котлетой, сыром и овощами. Рецепт на скорую руку.
Рубрики:  мясные блюда/из фарша
завтрак
ужин

Молодой картофель с лимонно-зелёным маслом

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Готовлю такую картошечку каждое лето! Она намного вкуснее чем так, как мы привыкли, я имею ввиду масло с укропом. Лимонная цедра и сок, придаёт интересную и свежую нотку. Соевый соус, также подчеркивает вкус и добавляет насыщенности блюду. Можно уже готовое масло взбить блендером погружным, я всегда делаю по настроению. Также можно заготовить такого масла побольше и если нет времени, просто достать из морозилки. Иногда я запекаю с ним рыбку, тоже очень вкусно.
Рубрики:  Блюда из овощей
гарниры

Ювелирное искусство:кольца,перстни

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кольцо — предмет из металла в форме обода, круга, с пустым пространством внутри линии круга. Надевают на пальцы в качестве украшения или символа брака, которым, по обычаю, обмениваются жених с невестой (обручальное кольцо) . Кольцо бывает гладкое, с нанесённым рисунком, с каменьями. Перстни и печатки являются разновидностями кольца.

 

далее
Рубрики:  полезности

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В BBQ-СОУСЕ

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_kuritsavbbqsouse (530x617, 381Kb)

По трудозатратам блюдо не особо замороченное - стоять над ним не нужно. Ингредиенты тоже довольно простые.

Кстати, соус-маринад из рецепта можно использовать для обмазки курицы при жарке на углях. Берите на вооружение - шашлычный сезон полным ходом 

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных бедер
1 средняя луковица
перец по вкусу
75 мл белого сухого вина
75 мл соевого соуса
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. мелко натертого имбиря
2 зубчика чеснока
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. сахара

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  блюда из курицы

Ленивая котлета на противне(турецкая кухня)

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

так ВКУСНО, просто, извините, "снесло крышу"....

Фантастически вкусное блюдо! Рецепт очень простой и легкий, но одновременно и очень вкусный. Буду рада, если рецепт заинтересует!
SAM_0051 (700x525, 94Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb) уловки для ленивой леди ...Рецепт прийдётся по вкусу всем
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

Скумбрия по-гетеборгски

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5420033_1613967_32849640x480 (640x426, 108Kb)

Ну уж насколько рецепт именно по-гетеборгски, судить не берусь. Взят он из книги Made in Гриль. Кто досконально знает эту кухню поправит меня, если не права. Но! Скумбрия хороша невероятно, ароматная, нежная, с тонкой ноткой копчености. Время маринования не учитывалось.

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Фаршированные яйца: 26 вариантов для начинки

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца - отличная закуска, из них можно приготовить множество интересных застольных блюд. Фаршированные яйца и 26 вариантов начинки для них - запоминайте и пользуйтесь))

3788799_Farshirovannie_yaica (700x463, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Мятный сахар на зиму

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 3424885_118417909_Lfo1J2E7zU (600x400, 57Kb)

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.

Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Салат из маргеланской редьки

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из маргеланской редьки
Рецепт салата из маргеланской редьки
Очень вкусное и очень полезное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ овощные

Чахохбили по-батумски

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чаххобил (600x397, 291Kb)

Действующие лица

Курица = 1 шт

Томатная паста = 2 ст. л.

Чеснок = 7 зуб.

Лук репчатый = 3 шт

Кинза — 0,5 пуч.

Петрушка — 1 пуч.

Соль вкусу

Специи по 0,5 ч.л: аджика, уцхо-сунели, кориандр, паприка

Лист лавровый = 3 шт

Готовим:

Курицу нарежем порционно, снимем кожу. В кастрюлю выложим куски курицы и зальем холодной водой, чтобы только прикрыть курицу. Когда вода закипит, огонь убавим и оставим вариться курицу еще на 15 минут. Далее добавим лавровый лист и лук нарезанный полукольцами. Даем закипеть.

Добавляем томат пасту, соль и все специи. И ещё пусть поварится ещё минут 10

Чеснок мелко поречем ножом ( не через пресс), добавим к курице и оставим вариться на 5 минут.

Зелень измельчим и добавим к курице. Даем закипеть и отключим кастрюлю. Все наше ароматное блюдо готово!

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  блюда из курицы

Салат из баклажан с маринованным луком

Суббота, 25 Июня 2016 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой в приготовлении и очень вкусным получается такой салат из баклажан с маринованным луком. Подойдёт к любому столу. 


0TnXxzQU57M (604x404, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ овощные

Соус "Тартар"

Суббота, 25 Июня 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tartar (308x272, 18Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики

Приступаем к приготовлению:

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

Рубрики:  соусы,заправки

Салат «Рыбьий глаз»

Суббота, 25 Июня 2016 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это один из моих любимых салатов, скорее всего вы знаете этот рецепт, но я хочу напомнить. Почему такое странное название спросите вы, это я его так называю потому что много лет назад, когда мы делали этот салат, шел фильм Гайдая " Не может быть" там Кокшёнов сказал Далю " ах ты рыбий глаз," вот так я его и называю, хотя рыбьих глаз там и нет.
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Шашлык из молодого картофеля

Суббота, 25 Июня 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Время молодого картофеля!.. Уже месяц мы его варим, жарим, запекаем в духовке со сметанкой. А сегодня вот шашлычок... Как это описать?... Это стоит попробовать!
Рубрики:  Блюда из овощей

сочная Печень с Овощами

Суббота, 25 Июня 2016 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусная, нежная, ароматная

Сегодня с удовольствием представляю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления куриной печени, тушеной с овощами, в томатном соусе. Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, нежной, а в сочетании с овощами и соусом имеет очень гармоничный вкус. В качестве овощей я использовала сладкий болгарский перец, помидоры, морковь и репчатый лук двух видов. Вы, по своему усмотрению, можете выбрать другие овощи (только учитывайте сочетаемость с томатным соусом).

печень тушеная с овощами

Рубрики:  мясные блюда/субпродукты


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 312 ... 248 247 [246] 245 244 ..
.. 1 Календарь