-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8796
Комментариев: 89
Написано: 9133


Сабрина № 4 2016 Вяжем узоры на спицах

Четверг, 02 Июня 2016 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Греческий соус, который преобразит любое блюдо

Четверг, 02 Июня 2016 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий соус, который преобразит любое блюдо

5177462_grecheskij_sous_kotoryj_preobrazit_lyuboe_blyudo__naget_ru (650x341, 136Kb)

Традиционный греческий холодный соус-закуска дзадзики — это нежнейшее, ароматное чудо. Он хорош с теплым хлебом, картошкой, подается к жареной рыбке, вместе с мясом на гриле, с овощами и салатами.

Делится с вами секретом приготовления освежающего вкуснейшего соуса, с которым можно съесть что угодно.

Нам понадобятся:

  • большой свежий огурец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. качественного оливкового масла
  • 500 г несладкого густого йогурта
  • небольшой пучок свежего укропа
  • несколько веточек свежей мяты
  • 1 лимон
  • 1 ч. л. сушеной мяты (по желанию)

Приготовление:

  • Разрежьте огурец вдоль и выскоблите ложкой семена, так как в них содержится большая часть воды. Натрите оставшийся огурец на терке.
  • Поместите тертый огурец в сито, поставьте сито на тарелку и добавьте немного морской соли. Перемешайте и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы дать соку стечь. Лучше перемешивать периодически, подталкивая жидкость ложкой.
  • Тем временем нужно очистить и мелко натереть или раздавить чеснок, затем смешать его с маслом в большой миске. Можно дать чесноку настоятся несколько часов, чтобы масло стало насыщенно жгучим, но это не существенно.
  • Когда большая часть жидкости стечет с натертого огурца, нужно выложить огурец на полотенце и аккуратно обсушить. Соединить с чесночной смесью, затем добавить йогурт и размешать до однородной консистенции.
  • Добавить мелко нарезанный укроп и листья мяты, выжатый сок лимона.
    Посолить по вкусу.
  • Потрясающий соус готов. Можно подавать к столу!
Несколько хитростей

В Греции используют натуральный, отжатый через марлю йогурт без вкусовых добавок. Но можно заменить его густой сметаной или смесью сметаны и обычного несладкого йогурта. Либо можно питьевой йогурт подвесить на ночь в марле, сложенной в несколько слоев, чтобы стекла лишняя сыворотка, а уже после добавлять в него остальные ингредиенты в соответствии с рецептом.
Можно проявить немного фантазии и оживить дзадзики паприкой или кусочками свежего перца чили. Можно даже приготовить этот соус с солеными огурчиками.

Источник: Jamie Oliver

Источник

 

Рубрики:  соусы,заправки

ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто из дачников не выращивает огурцы? В перечне обязательных культур у огородников этот овощ стоит на первом месте!  Его выращивали наши прадеды, будут сеять и наши правнуки. Народная мудрость гласит, что нужно трижды поклониться первому урожаю «пупырчатых», а затем угостить ими друзей и родственников.

Чтобы получить хороший урожай огурцов, надо приложить немного заботы и кропотливого труда. Вы готовы? Тогда за дело!

Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

4nkpbcgozxemmwfi.png
Рубрики:  полезности

30 рецептов овощных салатов

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты/ овощные

Лучшее средство от холестерина и высокого давления

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поверьте и проверьте!

Всего 4 столовые ложки этого напитка и вы забудете о высоком давлении и высоком уровне холестерина!

Пейте эту чудодейственную микстуру каждый день, и вы очистите ваши артерии, забудете о повышенном артериальном давлением и высоком содержании холестерина в крови!

4nkpbcgozxemmwfi.png
Рубрики:  здоровье

Таблетка аспирина в стиральную машинку

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблетка аспирина в стиральную машинку

5177462_kakvyvestizastareloepyatno (700x465, 61Kb)Этот совет спас мою любимую летнюю тенниску! Кто бы мог подумать, что обычная таблетка аспирина, завалявшаяся в кухонном шкафчике, способна состязаться с пятновыводителем по эффективности…Как сделать так, чтобы белые вещи не желтели при стирке? Как вывести сложные пятна и вернуть одежде идеальный вид? Секрет открыла мама, и я так благодарна: великолепно работает со всеми светлыми вещами!

Читать далее...
Рубрики:  чистота уют дом

Лечебные и целебные кисели

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя коллега захотела быстро сбросить лишний вес и решила прибегнуть к старым народным рецептам. Она стала готовить себе разнообразные кисели. Через две недели я увидел ее похудевшей и помолодевшей.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
напитки

80+1 СПОСОБ удаления различных пятен

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5177462_Image_17_1_ (699x447, 215Kb)

80+1 СПОСОБ удаления различных пятен, НЕБЫВАЛЫЙ СПИСОК.

КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?

Читать далее...
Рубрики:  чистота уют дом

Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь!

Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и такое блюдо никому из моих домашних не надоедает. Сегодня я вам хочу посоветовать приготовить удивительно красивое и вкусное блюдо, которое будет замечательным гарниром не только на обед или ужин, но и на праздничном столе.

картошка с базиликом фото 9

Будем готовить молодой картофель, в кожуре запеченный в духовке с базиликом и чесноком: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь! Нет ничего проще, чем запечь картофель в духовке целиком с ароматными специями! Но давайте все по порядку. Приглашаю вас к себе на кухню, где я во всех подробностях расскажу и покажу, как приготовить молодой картофель в духовке с румяной корочкой, потрясающе вкусный и ароматный.

 

картошка с базиликом фото 10

Рубрики:  гарниры

Рулеты из лаваша

Четверг, 02 Июня 2016 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трампампушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда с лавашом

Итальянский чечевичный суп

Четверг, 02 Июня 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Разделители

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

*Маринованные помидорчики*

Четверг, 02 Июня 2016 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска за 30 минут
43 (600x370, 62Kb)
Продукты:
-Помидоры - 2-3 шт.;
-Горчица готовая - 0,5 ч. л.;
-Соль - 0,5 ч. л.;
-Сахар - 0,5 ч. л.;
-Уксус яблочный - 1 ч. л.;
-Масло оливковое (растительное) - 2 ст. л.;
-Чеснок - 2-3 зубчика;
-Перец черный молотый - по вкусу;
-Зелень укропа - по вкусу.

Приступим:
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

9 быстрых и сытных пирогов на ужин

Вторник, 31 Мая 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.

Я составила для вас подборку рецептов простых и вкусных пирогов, ну, а вам останется только приготовить их.

Рубрики:  пироги
ужин

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Вторник, 31 Мая 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые, пышные и нежные

Не один раз меня выручал вкусный рецептик, который насытит всех домашних за обедом или ужином. Предлагаю угостить своих родных вкусными, румяными пирожками с зеленым луком и яйцомПравда пирожки будут ленивые... Для ленивых пирожков мне понадобится кефир, яйцо куриное сырое, сода пищевая (или разрыхлитель), соль, 2-3 отварных яйца и небольшой пучок зеленого лука. 

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом фото

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом фото

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  пироги
блины,оладушки

30 рецептов блюд из картофеля

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из овощей

Легкая закуска из молодой капусты

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://efachka.ru/
Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски
ужин

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БРЫНЗОЙ

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Цветную капусту необходимо разделить на соцветия, и отварить несколько минут (3-5), затем опустить в воду со льдом. В форму, заранее смазанную маслом, выкладываем приготовленную капусту, а так же болгарскую брынзу (измельчить руками в крошку, но не мелко) и все залить Читать дальше …
Рубрики:  Запеканки

Вкуснейший закусочный пирог со шпротами

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам уже давно надоели бутерброды со шпротами, тогда попробуйте этот чудесный закусочный пирожок! По вкусу получается что-то среднее между этими же бутербродами со шпротами и пиццей. Очень вкусный, сочный и креативненький пирожок, который прекрасно заменит бутерброды или хлеб на праздничном столе, а так же будет хорошей идеей для пикника. Попробуйте, уверенна вам тоже понравится!!!

 

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

С этим легким пирогом у вас не возникнет никаких хлопот все легко и просто.

Рубрики:  пироги

Рисовые котлеты (постные)

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото





- 120 граммов риса


- 2 картошки


- 1 луковица


- 1 морковь


- зелень


- приправы





Фото






Котлетки эти постные, но со сметаной или соусом из шампиньонов на сливках или сметане они будут еще вкуснее


Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить к нему натертую на крупной терке морковь, жарить еще 5 минут. Всыпать к ним промытый или сухой рис, перемешать и залить 250 граммами кипятка. Добавить приправы, зелень, соль. Накрыть крышкой и готовить 15 минут на маленьком огне. Крышку не открывать. Пока готовится рис очистить картошку и нарезать ее на тонкие круги. Залить водой и сварить до готовности. Помять толкушкой и соединить с готовым рисом. Массу немного охладить.


Фото



Мокрыми руками плотно слепить крупные котлетки и обжарить их с двух сторон до румяности.


Рубрики:  блюда в пост

Баклажаны по-корейски

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт

Читать далее…

Рубрики:  Блюда из овощей
закуски


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 359 ... 242 241 [240] 239 238 ..
.. 1 Календарь