-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8492
Комментариев: 87
Написано: 8820


Яичница "Солнце в облаках"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необыкновенно-обыкновенный завтрак

На вкус получается изумительно-нежный воздушный белок, напоминающий суфле и жидковатый желток, в который очень вкусно макать хлеб.Существует немало рецептов приготовления яичницы, но самый красочный и привлекательный рецепт - это воздушная яичница в духовке. Как только не называют такое блюдо: "Солнце в облаках", "Яичница-солнце" и т.д. И, действительно, вид такой яичницы чрезвычайно нежный и воздушный, впрочем, как и вкус.

Фото воздушной яичницы

На ее приготовление уходит чуть больше 10 минут, поэтому вы с легкостью сможете накормить таким завтраком ваших родных.

А продуктов понадобится - минимум!

Рубрики:  завтрак

Салат "Остров сокровищ"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5745884_Salat_Ostrov_sokrovish (596x450, 154Kb)
Ингредиенты:
 
3 тушки кальмара,
3 яйца,
2 большие моркови,
1 средняя луковица,
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Мойва слабосоленая - очень вкусно!

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3937411_zUQ83FPUqdo (604x453, 75Kb)
Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол :

на 1 литр воды -

3 ст.л. соли,

2 ст.л. сахара,

5 лаврушки,

по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Творожно-банановый десерт

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановый десерт
Рецепт творожно-бананового десерта
Десерт с бананами и нежным творожным кремом идеально подойдет для завтрака, но также будет приятным дополнением к легкому ужину.
Читать далее...
Рубрики:  десерт

Соусы к мясным блюдам

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1) Доступный - Из того что есть всегда дома

Ингредиенты:

2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец

Приготовление:

пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

2) ЧЕСНОЧНЫЙ

Ингредиенты:

Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Приготовление:

Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

3) Соус с КАРИ

Ингредиенты:

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса

Приготовление:

Все соединить и тщательно перемешать - соус готов
Хранить соус в холодильнике.

4) ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ

Ингредиенты:

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый

Приготовление:

Все компоненты смешать до густой однородной массы.

5) ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС

Ингредиенты:

В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

Приготовление:

Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
pstNPhy2Abs (500x375, 97Kb)
Рубрики:  соусы,заправки

Закуска из сельди с черной смородиной

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_oqCKJhX8 (500x389, 23Kb)

Приготовьте по этому рецепту необычную закуску из сельди с черной смородиной на праздничный стол или просто так – это очень вкусно и понравится всем, кто любит сельдь.

Да, сочетание действительно слегка необычное – сельдь и черная смородина, казалось бы, продукты из совершенно из разных «опер». Но, тем не менее, стоит попробовать эту закуску, и вы убедитесь: они прекрасно сочетаются друг с другом.

Украсить закуской из сельди с черной смородиной можно праздничный стол или повседневный обед или ужин – она готовится просто и быстро, но заблаговременно (она должна настояться 12 часов).

Читать далее...
Рубрики:  закуски
рыба

Вкусный вариант куриного филе

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.
1dc0rWo1ns8 (604x456, 217Kb)
Этот рецепт понравится многим так как он готовится очень быстро а мясо получается очень нежным и вкусным. 
 
Продукты для рецепта нужны вот такие:
 
-четыреста грамм куриного филе;
-двадцать грамм тертого твердого сыра;
-четыре столовых ложки майонеза или сметаны; 
-пол пучка укропа;
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Свиная рулька запеченная в банке

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один вариант запеченной свиной рульки — в банке. Мясо пропекается до нежнейшего состояния.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Блюдо получается очень сытное и необыкновенно вкусное.

Рубрики:  мясные блюда

"Вулканчики"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

это не только торжество вкуса, но еще и праздник для глаза

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой. Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Красиво - невероятно. И вкусно же!
Рубрики:  пироги
блюда из курицы

Куриные ножки с грибами

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие ножки! Просто загляденье!

Очень часто на кухне происходит так, что готовить приходится из случайно хаотично купленных продуктов. Купила куриные ножки, красивые, мясные, - очень приглянулись. Взяла упаковку свежих шампиньонов, хотя не большой любитель их. Дома покрутила это все в руках, повертела, добавила луковицу и получилось то, что получилось - курица с шампиньонами!

Фото: Курица с грибами (шампиньонами)

Мимо ножек не смогла пройти мимо - правда очень мясные и красивые.

Рубрики:  блюда из курицы

САЛАТ "ЧАФАН"

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

< салат чафан

Салат с интригующим названием «Чафан». Блюдо сочетает мясо и овощи, поэтому его оценят по достоинству и мужчины, и женщины.

Салат Чафан по классическому рецепту сибирской кухни обычно подают на огромном блюде, где горками разложены все ингредиенты и уже за столом, перед гостями салат смешивается. Несомненно, это красивый вид подачи. Но что делать, если места на столе, заставленного яствами, мало? Единственный выход – это глубокое блюдо и перемешанный заранее салат.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ мясные,субпродукты

Рецепты чая для крепкого сна

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

alt="Рецепты настоев для крепкого сна"/2835299_ (700x525, 215Kb)
 
1. Настой валерианы. Для приготовления взять 20 грамм сухой травы валерианы залить стаканом кипятка, укутать, дать настояться час, процедить и выпить небольшими глотками.
2. Мятный настой. Мята хорошо успокаивает, мятные отвары и настои рекомендуется принимать во второй половине дня по 100 мл, после еды. Для приготовления  взять 20 грамм листьев мяты, залить 200 мл кипятка, кипятить 5 минут или настоять 30 минут, процедить, пить небольшими глотками.
3. Настой пустырника. Пустырник сегодня продаётся и в форме таблеток, очень удобной для использования, но если приготовить настой, то нужно взять 5 грамм травы пустырника (чайная ложка), залить 100 мл кипятка, кипятить 5 минут или настоять 30 минут, пить небольшими глотками. Не очень приятный на вкус, пустырник хорошо успокаивает нервную систему, положительно влияет на сердечную деятельность.
4. Настой душицы – душевный чай. Многие любят его за неповторимый аромат, многие за прекрасное расслабляющее действие. Чай из душицы помогает успокоить нервы и легко уснуть. Для приготовления чай взять 10 грамм душицы (2 чайные ложки сухой травы), залить 50-100 мл кипятка, настоять 15 минут, и выпить перед сном. Можно использовать вместо настоя и саше из душицы, которые можно прикрепить к кровати или в подушку. Можно добавлять душицу во все напитки, если нет противопоказаний. Не стоит увлекаться душицей беременным женщинам и детям.
5. Медовый напиток с ромашкой. Нет ничего вкуснее и полезнее этого напитка. Для его приготовления потребуется сухая трава ромашки, мёд и кипяток. Сначала делается отвар ромашки: на 1 порцию 5 грамм ромашки залить 200 мл кипятка, кипятить 5 минут, затем укутать, дать настояться час. Потом процедить, добавить чайную ложку мёда. Спокойного сна всем!
 
Рубрики:  здоровье
напитки

Ресурсы которые расширяют наш кругозор

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хорошо, что мы живем в мире технологий и новых возможностей. Они дают множество удобных инструментов для того, чтобы серьезно расширить кругозор, получить новые знания и, конечно же, с пользой и интересом провести свободное время.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  полезности

Салат "Везувий" с куриной печенкой

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dipika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез
соль

Приготовление:

Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
Морковку с луком обжарить на растительном масле.
Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями:
1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Между слоями промазать майонезом.
Дать салату пропитаться несколько часов. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Салаты/ мясные,субпродукты

Для пикников на даче!

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мясные блюда
рыба
блюда из курицы
блюда на праздник

Куриные зразы с грибами

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Куриные грудки — 400–500 г
Лук — 100 г
Растительное масло — 60 мл
Опята, шампиньоны — 250 г
Соль — 1,5 ч.л.
Яйца куриные — 2 шт.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.

Приготовление:

1. Сперва лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8–10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности. Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра.
3. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест, тщательно залепляя края. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

4208855_aG4pR6BUKu8 (604x405, 65Kb)

Рубрики:  блюда из курицы

Очень быстрый способ лепки пельменей (ручной)

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Глашаня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото Фото

За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?

У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!

Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила  не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей))) 

(текст привожу дословно)Читать далее

Глашаня
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Кексы мясные "Фирменные"

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Это невероятно вкусные кексы, вот поверьте на слово. Очень сочные, нежные и такие сказочные! Каждый просто обязан хоть раз попробовать это чудо. Готовятся они достаточно просто, из доступных и простых продуктов, и станут прекрасным украшением праздничного стола.
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

Куриная печень по-турецки

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, какой это изумительно вкусно!

Вот все в этом блюде как надо -  и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.

 Очень вкусное блюдо.

Рубрики:  мясные блюда/субпродукты
блюда из курицы

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЛИ КЕКСЫ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЛИ КЕКСЫ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Читать далее...
Рубрики:  пироги


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 346 ... 231 230 [229] 228 227 ..
.. 1 Календарь