-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8394
Комментариев: 86
Написано: 8710


нежные куриные оладьи с кукурузой

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если сладкие, сочные зерна консервированной кукурузы вам по душе в салатах и всевозможных холодных миксах, непременно опробуйте рецепт горячих оладий из куриного фарша с кукурузой. Фарш постного куриного филе с добавление пряностей удачно сочетаются с зернами сладкой кукурузы, и получается отличное блюдо на каждый день.

Рубрики:  блюда из курицы

Сечка пшеничная

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В моем детстве её ещё называли каша "Артек".
Простая, копеечная и очень-очень вкусная.
Если её варить правильно.
А как правильно и просто - это я сейчас подробно объясню.



Ныряйте под кат за ссылками на пошаговую инструкцию.

На русском языке Сечка пшеничная
Рубрики:  гарниры
завтрак

Шведский салат с селедкой

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неделю назад ездила в библиотеку и купила себе там кулинарную книгу Санта-Клауса! Да, да, Санта оказывается еще тот гурман :) Книга не очень большая, поэтому прочитала я ее за один вечер и сразу мне приглянулся рецепт шведского салата с селедкой. На следующий день купила селедку и приготовила этот салат. И какой же он оказался вкусный! Прекрасная альтернатива селедке под шубой.

3204404_DSC_1300 (490x700, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Холодные кабачки в томате

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вовсе не диетичные, но зато самые вкусные на свете.
Так что готовить обязательно, горячими не есть.
Дождаться ночи, прокрасться к холодильнику и...


Кроме слов "Боже, как же это вкусно!" мне нечего добавить, простите!
Цуккини тоже можно использовать.

И специи - вы часто спрашиваете про специи, почему я так мало использую. Ну просто не очень то люблю натуральный вкус продуктов перебивать. И вам советую сначала приготовить по такому базовому рецепту, распробовать, а потом уже можете со специями эксперементировать как душе угодно.

Рецепт тоже старый, я его упростила максимально и всё)))

Забирайте рецепт тут:

Холодные кабачки в томате

и тут:
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Кабачки со сметаной

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

этот рецепт тушеных со сметаной кабачков почти классический.



Делается просто, быстро. Съедается так же быстро и при этом это вам не оливье на бедрах не откладывается.

Рецепт на сайтах:

Кабачки со сметаной
Рубрики:  Блюда из овощей
гарниры

Кабачки с зеленым горошком

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстро, вкусно, и безопасно для фигуры))
А свежие кабачки сейчас круглый год в продаже. Ну и цуккини на замену тоже годятся.


:

Кабачки с зеленым горошком

Squash with Green Peas

И
Рубрики:  Блюда из овощей
гарниры

Салат «Искринка»

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Салат Искринка
Для этого салата подойдет икра любой белой рыбы — сельди, мойвы, трески…     .
 
Салат Искринка

Ингредиенты:

 

  • 1 банка икры трески (мойвы, сельди)
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 3 яйца
  • 4 вареные картофелины
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез

Читать далее...
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Рыбный суп из сёмги с овощами и пшеном

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Read more...Collapse )

Суповой набор из сёмги (голова, хвосты, хребты, можно ещё пару стейков, рыбу можно взять с белым мясом)
Лук репчатый – 2 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Помидоры – 2 шт.,
Картофель – 3 шт.,
Пшено – 7 ст.л.,
Лавровый лист – 3 шт.,
Петрушка (свежая) – 1 пучок,
Перец горошком – 10-15 шт.,
Соль по вкусу (примерно, 1,5 ст.л.)
Вода – 4 литра.

1. Помыть субпродукты, удалить глаза у рыбы, еще раз промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену.
2. Как только сняли пенку, положить одну целую луковицу, перец горошком (обязательно!), посолить по вкусу (я кладу, примерно, 1,5 ст.л.), прикрыть крышкой, уменьшить огонь, и варить 25-30 минут.
3. Пока варится рыба, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать кубиками.
Как только сварится рыба, достать её шумовкой из бульона, бульон процедить(для того, чтобы не было в бульоне косточек, и просто для того, чтобы он был прозрачным), и налить обратно в уже чистую кастрюлю. Рыбу разобрать руками на кусочки, и отделить от костей.
В процеженный бульон положить нарезанные овощи, и варить до полуготовности картофеля
4. Затем, положить в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры и лавровый лист. Поварить минут 5-10.
5. Хорошенько промыть под проточной водой пшено, положить в бульон и варить до готовности.
6. Как только пшено будет готово, положить в бульон нарезанную петрушку и разделанную рыбу, поперчить свежемолотым черным перцем. Выключить огонь, дать супу настояться и отдышаться минут 15-20, и подавать.
7. Приятного аппетита!!!)))



Серия сообщений "Первые блюда":

Часть 1 - Томатно-баклажановый суп с нутом
Часть 2 - Гречневый суп с фрикадельками
...
Часть 7 - . Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Часть 8 - Рассольник из консервы
Часть 9 - Рыбный суп из сёмги с овощами и пшеном.


Рубрики:  первые блюда

25 рецептов гарнира

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  гарниры

Комплекс из 6 упражнений для хорошего пищеварения.

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живот подтягивается мгновенно!

5177462_original_14_ (700x348, 106Kb)

Комплекс из 6 упражнений для хорошего пищеварения. Живот подтягивается мгновенно!

Эти упражнения помогут тебе справиться с обвисшим животом и лишним жиром на талии! Очень часто такие проблемы — явный признак нарушения пищеварения. Если его устранить, животик станет плоским, а самочувствие — потрясающим. Ты удивишься своей бодрости и энергичности!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Целебный раствор от шпор, варикоза и остеохондроза

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не стоит «изобретать велосипед» и думать, что современные лекарства лучше, чем то, что проверено временем. Лечились же как-то наши родители и бабушки с дедушками обычными лекарствами, причем были гораздо здоровее, чем сегодняшнее поколение.

 

Возьмите 10 таблеток аспирина и разотрите их в порошок, залейте 250 г водки. Дайте настояться в течение двух суток. У вас получится взвесь, так как таблетки полностью не растворятся.

107698209_95026443_0_479e3_4283fc3f_M.png
Рубрики:  здоровье

Рецепты гарниров

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепты из картофеля

 

Рецепты из грибов

 

Рецепты из макаронов

 

Рецепты из фасоли и бобов

Рецепты из остатков каши

Рубрики:  гарниры

Свинина по-румынски

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_8 (604x453, 44Kb)

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 800 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 200 г
Мука (пшеничная) – 3 ст. л.
Зелень (рубленная петрушки и укропа) – 2 ст. л.
Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу

Приготовление:

1. Мякоть нарежьте порционными кусками. Отбейте. Посолите и поперчите.
2. Яйца смешайте с томатной пастой и солью. Добавьте часть зелени и часть натертого сыра, добавьте муку и перемешайте.
3. Мясо запанируйте сначала в муке, затем в приготовленной смеси и обжарьте на масле до готовности (приблизительно по 1 минуте на каждой стороне).
4. При подаче посыпайте оставшимся сыром и зеленью. На гарнир подайте картофельное пюре или отварные овощи.

источник

Рубрики:  мясные блюда

Мел с кефиром для артроза - настоящая угроза

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_6 (452x260, 17Kb)

При лечении артрозов, артритов, отложения солей к препаратам, которые прописывают врачи, можно добавить и это народное средство, простое, зато очень эффективное. 

Возьмите самый обычный мел, лучше всего кусковой, раскрошите его мелко-мелко, добавьте немного кефира, чтобы получилась кашица. Эта кашица лечит больные суставы, восстанавливает их связочный аппарат. 

Нанесите кашицу на больное место, сверху накройте полиэтиленовым пакетом или компрессной бумагой, забинтуйте и оставьте так на ночь. И буквально через несколько дней почувствуете облегчение.

Рубрики:  здоровье

Суп из бананов

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из бананов

1296917325_sup-iz-bananov1 (450x368, 44Kb)

Ингредиенты для рецепта

бананы - четыре штуки.
апельсин - одна штука.
молоко - 3 стакана
крахмал - одна столовая ложка
сахар

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Ханум праздничный

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha2464 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мясные блюда/из фарша
ужин

Тефтели с рисом и томатным соусом – ТОП 5 рецептов

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытное и питательное блюдо – тефтели с рисом в томатном соусе – хорошо сочетается практически со всеми гарнирами. Благодаря своей консистенции, они достаточно легко усваиваются и не вызывают чувства тяжести. А томатная подливка гармонично дополняет вкус любого гарнира, и делает блюдо более сочным.

В интернете, журналах и кулинарных книгах можно без проблем узнать, как приготовить тефтели в соусе из томатов. Но по какому рецепту блюдо будет действительно вкусным часто остается загадкой.

1433922181-1 (700x465, 154Kb) Существует несколько основных правил для всех рецептов, следуя которым вы непременно добьетесь желаемого результата:

  • перед тем, как готовить тефтели, необходимо отварить рис до рассыпчатого состояния, но при этом он не должен быть полностью готовым и разваренным;
  • если мясные шарики с рисом плохо держат форму, их обязательно нужно обжарить на сковороде и, лишь, потом отправлять в духовку;
  • соус для тефтелей должен быть густым и содержать разные специи для усиления приятного вкуса. Кроме того, подливки должно быть большое количество – достаточное, чтобы полностью залить ею мясные шарики.

Мы подготовили рецепты тефтелей с рисом в томатном соусе, которые отвечают всем требованиям. Разные вариации данного блюда дают вам возможность выбрать что-то особенное, что понравится именно вам.

0_1b6a3d_4cd53c92_L (100x89, 4Kb)
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

Куриная перинка

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень красивая подача, необычно и однозначно вкусно!

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравиться!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  блюда из курицы

Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки. Вполне подойдет для диетического питания (90ккал/100гр.), заходите, угощу!
Рубрики:  Блюда из овощей
Запеканки
блюда из курицы

«Уходят матери»: трогательно-правдивое стихотворение Евтушенко о матерях

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения танкист_Т-72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уходят матери.

Уходят матери.

Мама… Этот человек в сердце каждого человека занимает особое место. И с возрастом любовь к маме только усиливается. Возможно, именно поэтому все стихи о маме такие трогательные. Заменить маму не может никто, но часто понимание того, какое счастье, когда мама рядом, приходит слишком поздно…

УХОДЯТ МАТЕРИ

Р. Поспелову
Уходят наши матери от нас,
уходят потихонечку,
на цыпочках,
а мы спокойно спим,
едой насытившись,
не замечая этот страшный час.
Уходят матери от нас не сразу,
нет —
нам это только кажется, что сразу.
Они уходят медленно и странно
шагами маленькими по ступеням лет.
Вдруг спохватившись нервно в кой-то год,
им отмечаем шумно дни рожденья,
но это запоздалое раденье
ни их,
ни наши души не спасет.
Все удаляются они,
все удаляются.
К ним тянемся,
очнувшись ото сна,
но руки вдруг о воздух ударяются —
в нем выросла стеклянная стена!
Мы опоздали.
Пробил страшный час.
Глядим мы со слезами потаенными,
как тихими суровыми колоннами
уходят наши матери от нас...

<Евгений Евтушенко, 1960>

Автор видео: Владимир Шумилин                                                                                                                                              http://www.kulturologia.ru/blogs/090216/28377/
Рубрики:  для души


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 344 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь