-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8666
Комментариев: 88
Написано: 8999


Вкусное мясо по-филлипински

Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ум отесть можно

(500x375, 99Kb)


Моя дочка работает в центре для больных болезнью Альцгеймера. У многих из них есть сопровождающие-бебисистеры филипинцы. Нет нянек надёжнее и преданнее, чем они. Всех больных кормят, а их нянек нет и филлипинцы приносят пищу с собой. Недавно мою Олю угостили мясом приготовленным по филлипински. Вкус был восхитительный! И Оля попросила рецепт. Приготовлена была говядина, но дома достойной говядины не было, a приготовить и опробовать очень хотелось. В холодильнике лежали три огромных куриных окорочка и мы с Олей решили приготовить их. Готовили в субботу. По рецепту мясо нужно было оставить в маринаде не менее шести часов, а мы с дочкой замотались и забыли, вспомнили только в понедельник. Ещё дочке сказали, что для маринда на 1 кг. мяса нужно брать 1/2 ст. соевого соуса, щепоnь лаврушки и 1/4 ст. уксуса. Нам показалось, что получится кислятина и мы на свой страх и риск уменьшили его колличество и ничуть не пожалели! А ещё по этому рецепту можно мариновать любое мясо и птицу!
Рубрики:  мясные блюда
блюда из курицы

Постные чебуреки с разными начинками

Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начался Пост и многие хозяйки задумываются о соответствующем меню, учитывая, что придется порядком ограничить привычный рацион. Но поститься - это не значит голодать! Посему предлагаю вам попробовать такое полюбившееся блюдо как чебуреки только в постном варианте - в очень вкусном варианте.

Postnye-chebureki_opt (500x334, 126Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  блюда в пост

*Салат с копченой горбушей*

Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салатик к новогоднему столу.

салат (400x300, 227Kb)


Продукты:
-200 гр. горбуши холодного копчения
-200 гр. моркови
-200-250 гр. картошки
-1 средняя луковица
-2 - 3 вареных яйца
-Растительное масло для жарки лука
-Майонез

Приготовление:
*Морковку и картошку отварить.
*Горбушу почистить. Выбрать все кости. Порезать небольшими кусочками.
*Лук нарезать тонкими четвертинками колец и пожарить на растительном масле до изменения цвета.
*Яйца натереть на средней или крупной терке.
*Отварную морковь нарезать небольшими кубиками.
*Картошку, порезать также как и морковку.
*Все ингредиенты сложить в одну чашку для смешивания.
*Заправить майонезом и тщательно перемешать.
*Дать настояться часа 2-3.
Приятного аппетита!

С-наступающим (364x101, 55Kb)
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

,,Макароша"

Среда, 09 Декабря 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
3-4 яйца
1 стакан сливок
150 гр сыра
соль, перец
спагетти
3-4 филе курицы
4-6 маринованных огурца
3-4 помидора
майонез

Приготовление:
1. Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр тёртого сыра. Солим и перчим.
2. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
3. Выкладываем в смазанную форму.
4. На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт). Солим и перчим.
5. Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
6. Последний слой - тёртый сыр.
7. А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!

1 (325x244, 76Kb)

2 (400x300, 184Kb)

3 (400x300, 181Kb)

4 (400x300, 157Kb)

5 (400x300, 160Kb)

Рубрики:  Запеканки
ужин

Новогодний декор шишек своими руками!

Среда, 09 Декабря 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_elovyeshishki16 (700x525, 174Kb)
 
Как сделать бюджетный новогодний декор своими руками и не потратить при этом ни копейки? Мы нашли самые креативные и свежие идеи, которые помогут сделать из простых шишек настоящие произведения декораторского искусства.
далее
Рубрики:  поделки

Очень крутые идеи подарочной упаковки

Среда, 09 Декабря 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые интересные идеи упаковки для подарков к Новому Году.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  поделки

Народные приметы по поводу месяца свадьбы

Среда, 09 Декабря 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перед заключением брака хочется, чтобы все было идеально. Даже выбрав сам ритуал бракосочетание в современном стиле, есть смысл прислушаться к вековой свадебной мудрости.
Какие же существуют приметы народного календаря по поводу месяца будущей свадьбы.
Январь - не самый прочный свадебный союз.
Февраль - пожалуй, самый для свадьбы благоприятный месяц года.
Март - сулит неизбежную разлуку с отчим домом.
Апрель - семейную жизнь обещает, словно "американские горки", не соскучитесь!
Май - "маяться", жить в заботах. Это примета связана с тем, что издавна майские дни земледельца были загружены работой, не до праздников было.
Читать далее...
Рубрики:  полезности

Рыбная кулебяка

Среда, 09 Декабря 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


кулебяка (650x487, 215Kb)

Набор продуктов:

мука пшеничная = 400 г

молоко = 250 мл

маргарин = 100 г

сухие дрожжи = 2 ч. л.

яйцо куриное = 2 шт.

сахар = 1 ст. л.

лук репчатый = 2 шт.

филе рыбы = 400 г

рис = 100 г

петрушка = 1 пучок

Готовим:

далее...
Рубрики:  пироги
рыба

ПЕРЛОВАЯ КАША С МЯСОМ, ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Среда, 09 Декабря 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




original (3) (604x403, 252Kb)

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

 

 Вам потребуется:

- 1,5 стакана перловой крупы

- 400 г. говядины

- 200 г. шампиньонов

- 100 г. зеленого горошка

- 1 большая луковица

- 1 морковь

- соль, перец, специи по вкусу

- растительное масло для жарки

Как готовить:

1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности .

2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут. 

original (4) (604x415, 291Kb)

3. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.

4. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.

original (6) (604x413, 310Kb)

5. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.

6. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.

Приятного аппетита!

mirtesen.ru

D1opY.gif
 

 

Рубрики:  ужин

Маринованная свекла

Среда, 09 Декабря 2015 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

500 гр. свеклы маленького размера
1 луковица среднего размера

маринад:
350 мл. воды
150 мл. 6% уксуса
1 неполная ч. л. соли
1 лавровый лист
2 горошины ямайского перца
5-7 горошин черного перца
75 мл. (5 ст. л.) мёда или сахара

Отварить в воде (на пару, в СВЧ) до готовности свеклу.
Облить холодной водой и очистить от кожи.
Выложить в банку свеклу, чередуя с порезанным кольцами луком.
Закипятить маринад, остудить и залить свеклу.
Поставить в холодильник минимум на 24 часа

Примечания:
Форма нарезки свеклы не имеет значения. Можно мариновать целую, если свекла небольшого размера, порезав на дольки, пластинки, жюльен. По желанию в маринад можно добавить гвоздику, корицу, имбирь, любым специи по вкусу. Очень вкусно переложить свеклу кольцами репчатого лука. Чем дольше маринуется свекла, тем вкус становится более насыщенным.



источник рецепта: карина форум
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски


Понравилось: 1 пользователю

Баклажанные рулетики с творогом

Среда, 09 Декабря 2015 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баклажаны
творог (лучше домашний, на развес)
сыр
чеснок
грецкий орех (за неимением заменила семечками)
зелень (кинза)
соль
масло для жарки


Баклажаны порезать вдоль, на тонкие пластинки и посыпать солью,оставить де-то на 1 час.
Потом - обжарить их на масле.
Приготовим начинку:
Творог смешать с тертым сыром, зеленью, чесноком и измельченным грецким орехом.
Завернуть начинку в готовые баклажаны.

Перед подачей, обсыпать мелко рубленной зеленью.





[url=http://www.liveinternet.ru/users/2954187/post100960895/]источник рецепта[/url
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Картофель с творожным кремом

Среда, 09 Декабря 2015 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 кг картофеля
200 г творога (1-10%)
2 ст.л. сметаны (10-20%)
2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
В процессоре смешать творог и сметану (или хорошо растереть вилкой).
Зелень мелко покрошить.
В творог добавить зелень, перемешать.
Добавить выдавленный через пресс чеснок, перемешать.
Немного посолить, поперчить.
Теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.
На картофель выложить творожную массу.
При подаче украсить зеленью.


источник рецепта: сайт Анастасии Скрипкиной
Рубрики:  Блюда из овощей
ужин

Судак в сырном суфле

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто не ест жареное.
rec (600x450, 178Kb)

e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Запеканки
рыба

Десять лучших напитков от простуды

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Когда на улице осень и идет дождь, очень легко подхватить простуду. Поэтому, как только у вас появятся первые симптомы, нужно тут же применить меры для того, что бы болезнь не развивалась. Главным вашим защитником выступает горячее обильное питье. В этой статье мы расскажем, какие напитки помогут вам в борьбе с вирусом.



Когда вы болеете, много жидкости помогают вывести из организма вредные микробы и вирусы и способствует обновлению клеток. Пить нужно не только воду. Употребляйте: соки, морсы и прочие напитки которые содержат много витаминов, что поможет одолеть болезнь. Важно знать, что напиток должен быть теплым и никак не горячим или холодным.





Рубрики:  здоровье

Картошка с мясом "Ленивая Саша"

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт для тех, кто, как и я, имеет в морозилке замороженное мясо непонятного происхождения, немного картофеля, помидоры и дикое желание не умереть с голоду! Выходной - он, знаете ли, очень ленивый, а выходить из дома в такой гром опасно для жизни! Сначала я хотела приготовить горшочки, но начинки для них оказалось так много, что идея перестала быть актуальной... В общем получилось вот такая вкусность! Если кто-нибудь её и так готовит, простите, мое сознание додумалось до этого только сейчас!
Рубрики:  мясные блюда
ужин

"Серпантин" - песочное печенье

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Серпантин" - песочное печенье
Рецепт песочного печенья "Серпантин"
Вот и декабрь на дворе! Уже так хочется праздничной атмосферы! Можно запросто создать ее прямо сейчас, испечь это простое, но эффектное печенье.
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Супы с плавленым сыром

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы с плавленым сыром отличаются от других первых блюд нежной кремовой консистенцией благодаря растворённому в бульоне плавленому сыру. Добавьте в свои супы с плавленым сыром немного сливок, сливочного масла или молока, они станут ещё нежнее. Густота же и консистенция напрямую зависят от количества сыра, которое вы можете регулировать сами в зависимости от вкусовых предпочтений и желаний.

Плавленый сыр в суп добавляйте нарезанным или поломанным кусочками, так он быстрее и лучше растворится. Помимо обычных овощей: картофеля, моркови, лука – смело добавляйте в супы с плавленым сыром цветную капусту, тыкву, сельдерей, фасоль, кукурузу, а также крупы и макаронные изделия, колбасу, ветчину, сосиски, грибы, мясо… Они наполнят ваши супы новыми вкусами и ароматами, сделают их сытнее и питательнее. Только что приготовленный суп подавайте к столу со свежей зеленью и гренками из пшеничного или ржаного хлеба.

Супы с плавленым сыром

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Мясные блюда на Новый год - 30 рецептов с фото

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда на Новый Год

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда
блюда на праздник

греческий "Авголемоно"

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп, который получился случайно

(500x375, 99Kb)

В холодильнике лежит куриное филе и на обед задумала куриный супчик с плавленным сырком
Быстро и вкусно . Размечталась .
Плавленный сыр был сьеден коварным мужем на завтрак.
А тут , это же надо читаю в журнале рецепт супа авголемоно . Давно собиралась его сделать , оказалось это тот случай.
Делается тоже быстро . Вот продукты на него ,только без филе.

Рубрики:  первые блюда

21 потрясающе вкусных и красивых салатов на все случаи жизни

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Слоёный салат сердце
2. Слоёный салат с курицей изюмом и грецкими орехами
3. Салат "Два сердца"
4. Салат "Долька апельсина"
5. Салат "Капля воды"
6. Салат "Мой генерал"
7. Салат "Грибной пенёк " 2 варианта
8. Салат "Торт икорно-креветочный"
9. Салат "Корраловый браслет"
10. Салат "Рыбный торт"
11. Салат " Принцесса"
12. Салат "Бангладеш"
13. Салат "От Тиффани"
14. Салат "Нептун"
15. Салат "Жаннат"
16. Салат с языком
17. Салат "Кремлёвский"
18. Салат "Мужской каприз"
19. Салат "Египетская пирамида"
20. Салат "Вальдорф"
21. Салат Коктейль с авокадо, клубникой и креветками
поехали==>
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 354 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь