-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8180


Мясо в горчице

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_1516 (700x525, 261Kb)

Если некогда искать вкусные маринады для мяса, воспользуйтесь простым и надежным способом: замаринуйте мясо в горчице.  Его можно потом приготовить на гриле или дома на сковороде. Читать далее

Рубрики:  мясные блюда

Паштет из сельди + 79 рецептов рыбных паштетов

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный паштет из сельди можно намазать на хлеб и подать, например, на завтрак, а можно подать и как закуску на праздничный стол. Готовится такой паштет просто и быстро и получается очень вкусным! Попробуйте!

Для приготовления паштета понадобится:
филе сельди слабосоленой - 200 г;
морковь - 1 шт.;
плавленный сырок - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
лук зеленый - 0,5 пучка;
масло сливочное - 50-60 г;
уксус 9% или лимонный сок - 1 ч. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  закуски
рыба

Жареная рыба с картофелем

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

"Для семьи и друзей". Простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Попробовала его впервые в гостях у друзей... 24 года назад. Тогда на стол поставили огромную чугунную сковороду, наверно, около 40 см в диаметре, с неё все и ели. С тех пор это одно из любимых блюд в нашей семье.
Рубрики:  Блюда из овощей
рыба

Подборка первых блюд

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


5685568_Bez_imeni1 (700x210, 193Kb)
 

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
3. Гороховый суп с курицей и грибами
4. "Харчо " с курицей
5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
6. Солянка по "Сибирски "с грибами
7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
8. Куриный суп с яичными блинчиками
9. Финский суп с лососем и сливками
10. Шурпа из говядины

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
Рубрики:  первые блюда

Салат из свеклы с курицей

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

big (480x364, 52Kb)
Очень простой по своему составу и приготовлению салат. Но получается очень нежный и вкусный! Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Свекла молодая отварная - 4 шт (400 грамм);
Куриное филе отварное - 400 грамм;
Грецкие орехи - 0,5 стакана;
Майонез - 0,5 стакана;
Зелень для украшения;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Итак, нарезать кубиком свеклу и куриную грудку.
Орехи порубить.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и посолить - поперчить по вкусу.
Любители остренького могут добавить давленый чеснок.
Приятного аппетита!

Автор: Аурика.
Рубрики:  Салаты/ овощные
Салаты/ с курицей

Печеночные маффины

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_fe8aea29a5e502c61bbdc8691af2fe58_73456 (640x462, 291Kb)

Ингредиенты:

Печень говяжья - 600 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Сметана - 3 ст.л. или сливки 150 мл
Мука - 5 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л.
Зелень:петрушка, укроп,кинза
Кетчуп или немного томатной пасты
Лук и морковь
Соль,перец

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
Рубрики:  мясные блюда/субпродукты

Печёночные маффины

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_13 (600x405, 59Kb)
 

Несладкие мини-кексы на обед для любителей печенки. По вкусу напоминают печеночные оладьи (котлеты) , но приготовленные в духовке, запеченные снаружи, мягкие и нежные внутри. В отличие от котлет в маффинах снижена калорийность. Вот такие вот аппетитные печёночные маффины можно приготовить и на праздничный день хотя они и в будний отлично идут. Подавайте печёночные маффины с любым гарниром в горячем или тёплом виде, хорошим дополнением к маффинам, будет клюквенный соус, или любой другой кисло-сладкий соус

Ингредиенты:

Печень свиная 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Петрушка 3 стеб.
Укроп 3 стеб.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Прованские травы по вкусу
Мука пшеничная 4 ст. л.
Клюквенный соус по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
Рубрики:  мясные блюда/субпродукты

Дезодорант для очистки и удаления запаха с ковров своими руками

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дезодорант для удаления запаха и очистки ковров очень легко можно сделать своими руками. Вам понадобится минимум ингредиентов, использование которых может вызвать у вас сомнение), но поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания. Самодельный дезодорант позволит вам очистить свой ковер от грязи и шерсти, удалит неприятный запах и наполнит комнату приятным ароматом.

Дезодорант для очистки и удаления запаха с ковров своими руками (3) (600x400, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  чистота уют дом

Умеем ли мы смотреть с любовью

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Они встретились случайно. Два бывших одноклассника. Не виделись 15 лет.
- Ну как ты? - спросил первый.
- Хорошо, вот женился на самой лучшей женщине на свете! - ответил второй.
- И как жена?
- Самая лучшая! Красавица, умница, стройная, умненькая и чувствительная!
- Повезло! А я вот развелся 2 года назад.
- Почему? Да не сложилось. Умничала всё время, худая слишком, и в слезы по любому поводу.
- Ну, бывает. И как ты теперь?
- Да, нормально.
- А бывшая?
- Да, вроде замуж уже вышла.

Потом они перекинулись еще парой фраз и разошлись каждый по своим делам. Больше их пути не пересекались. И они так и не узнали о том, что говорили об одной и той же Женщине.

Так устроен Мир. То, что мы наполняем любовью, становится самым лучшим и прекрасным. И дело не в том, что кто-то плох, а дело в нас, умеем ли мы смотреть с любовью...
91bvhXB3pWk (320x306, 16Kb)xuUIUpdfcso (320x213, 13Kb)
Алена Брандис
Рубрики:  для души

Ажурные узоры спицами

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Куриная грудка томленая в молоке

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

И снова грудка, скажете Вы, но... это очень нежная, сочная грудка, за рецепт которой, огромная благодарность Ларисе Решетиловой (Овчинниковой).
Предназначение:

Рубрики:  блюда из курицы

Кабачковое рагу

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_1542 (700x525, 268Kb)

Летняя смесь тушеных овощей. Молодых кабачков кладем побольше – вот и рагу кабачковое. Читать далее

Рубрики:  Блюда из овощей

А возраст мужчины не так уж и важен..

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


А возраст мужчины не так уж и важен,
Года дураку не добавят мозгов.
Трусливый с годами не станет отважным,
И щедрым не будет никто из жлобов.

Мужчина иль нет, не во времени дело
В сединах поверьте критериев нет.
Мужчиной надежным, уверенным, смелым
И мальчик быть может и старенький дед.

Мужчина - не в признаках пола первичных,
Не в бицепсах и не в щетине секрет.
Мужчина - в поступках. И мне безразлично
Наличие мышц и количество лет...

Амар Натали
Рубрики:  для души

С чистого листа

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С чистого листа  (500x333, 29Kb)Когда я была маленькой, услышала фразу "С чистого листа "...Мне стало интересно. Я спросила у мамы, как это понять? Она взяла чистые листы бумаги, краски и кисть.. и говорит:

— Смотри, на твоем примере расскажу. Девушка — это чистый лист. Парень — художник. Но и художники разные бывают. Любитель возьмет лист, начнет наносить один цвет, не промоет кисть, возьмет другой. Краски сольются, всё будет серым, некрасивым. Он сомнет лист и выбросит, потом возьмет другой. И так несколько раз.

А есть художники настоящие. Они неторопливо будут брать один цвет и наносить его на лист. Дадут просохнуть. Нанесут другой. Радуга получится яркая, сочная. Она ему понравится. Он сохранит такой рисунок.

Но опять же. Один художник купит дешевый альбом в ближайшем магазине. Другой будет искать холст качественный, может неделю ждать, месяц, может на другой край за ним поехать.

Не торопись быть листом, будь дорогим холстом, не позволяй комкать себя, заливать серой краской, будь радугой — дождись художника
Рубрики:  для души

Картофель "Объедение" - очень вкусное, и готовить не сложно

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники
1164890_55095nothumb500 (500x667, 110Kb)
118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
Запеканки

Омлет в чашке

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_2397821802 (600x450, 63Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 1/2 ст.
Колбаса — 100 г
Сыр любой — 30 г
Зелень — 1 пучок
Хлеб или батон — 2 кусочка
Соль, специи — по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  завтрак

Запеченый куриные грудки по повареной книге 1903 года издания - со сливочным маслом и белым вином

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт я подсмотрела у одного моего знакомого в старинной повареной книге 1903 года издания.
Причем книга эта называется именно "повареная", с одной буквой Н.
Предисловием к книге значилась фраза: "Для благородных господ, не имеющих большого достатку".
Несмотря на это предисловие, в книге имеются рецепты блюд из перепелов, рябчиков, стерляди и других продуктов, которые сейчас не очень доступны тем, кто не имеет того самого "большого достатку".
Перейдем к рецепту.
Он в принципе не трудный, но многоступенчатый.
25434205 (600x450, 45Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Если у вас возникло желание попробовать кушанья, которые готовили наши пра-пра-пра бабушки (с количеством "пра" могла ошибиться), приготовьте такую вот курочку.
Рубрики:  блюда из курицы

ФРИКАДЕЛЬКИ А ЛЯ СТРОГАНОВ

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я предлагаю пофантазировать на тему бефстроганов - это блюдо в своем изначальном виде знакомо всем и каждому. Я же решила немного его переиначить и в качестве мясной составляющей взяла фрикадельки из свиного фарша.

Получилось очень и очень вкусно - особенно с нежным и безбожно калорийным картофельным пюре. В принципе, с таким же успехом это блюдо можно подать и с отварным рисом - такой вариант будет более щадящим для тех, кто считает калории.
frikadelki-a-la-stroganov (560x483, 390Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще одно домашнее вкусное согревающее блюдо.
Рубрики:  мясные блюда/из фарша

МК Кеттлевка горловины в карман

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lovely69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки очень замечательный МК по кетлёвке горловины от Елены –HelGra с Осинки.   Цель - кеттлевка.

Лицевая сторона

1 (700x700, 574Kb)
Изнаночная

2 (700x700, 606Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения елена-52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация машинного шва при соединении планки к изделию,видеоурок.
 

Впервые вижу такую технику,но это здорово!!!Спасибо мастерице додумавшейся до такого способа!                    

4683827_20130321_130527 (536x302, 67Kb)

4683827_20130321_130452 (481x363, 83Kb)

 

 




 

Для горловины наберем 100 петель, вяжем резинкой 2 лиц, 2 изн. (тут можно вязать любую понравившуюся вами резинку, их много)
На высоте 3 см вяжем двойное вязание. Т.е. из одной петли вывязываем две петли-1 лиц, 1 изн. В следующем ряду вяжем только лицевые петли, снимая изнаночные без вязания. Поварачиваем работу на следующий ряд. Вяжем только лицевые петли, изнаночные снимаем без провязывания, так вяжем четыре раза, два ряда с обеих сторон. Теперь петли пришиваем к изделию. 
Нить, которой вы вязали планку, оставляем 1 метр. К ней привязываем вторую нитку такой же длины. Берем лицевую петлю на крючек, потом ваше изделие, крючек направляем в то место, куда будет пришита планка ( в первую кромочную петлю), вдеваем крючек в изделие и на крючек снимаем изнаночную петлю. 
Нитки у нас две, чтоб Вам не запутаться, одну вниз направить, вторую сверху. Нижнюю нить (она на изнаночной стороне), зацепляем крючком и вытаскиваем петлю через изнаночную петлю, ваше изделие и лицевую петлю. В петлю из нижней нитки просовываем полностью верхнюю нить. Нижнюю нить тянем вниз. Получился первый шаг машинного шитья.

Пример просчета: Обхват проймы рукава. Кромочных всегда одна на 1 лицевой ряд и на 1 изнаночный ряд. Высчитывает все кромочные. Если у Вас (пример): 70 петель получилось, то рядов связанных 140. Эти 70 * 1,5 = 105 петель.
Вот эти 105 петель и я вяжу. Когда уже закончите двойное вязание, Вы! 
В одну кромочную петлю сшиваете 1 лиц.петлю+1 изн.петлю.
Во второую кромочную две лиц. петли+ 2 изн. петли. Каждый шаг по 1 петле. Ни в коем случае не 5 петель в одну кромочную сразу
В третью кромочную одну лицевую петлю.
В 4 кромочную две лицевые петли. Ни в коем случае не делайте замечание со второго шага! Если вы наберете только 70 - изделие получится большой, планка сжатой, маленькой, по отношению к изделию, скомканной по окончании работы, сузит сильно рукав. Может рука не влезди. 
Если вы увеличите вдвое, это = 140 петлям, планка будет как оборка, слишком большая.
УСПЕХОВ ВАМ В ВАШЕМ ВЯЗАНИИ!!!

Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 324 ... 141 140 [139] 138 137 ..
.. 1 Календарь