-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8666
Комментариев: 88
Написано: 8999


ОТЛИЧНЫЙ САЙТ "ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ"!

Вторник, 02 Июня 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения росинка1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Солянка по-грузински

Вторник, 02 Июня 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_1279 (700x525, 283Kb)

Солянка по-грузински представляет собой говядину, тушенную в густом соусе с добавлением томата, соленых огурцов и специй. Читать далее

Рубрики:  мясные блюда

Домашняя шаурма

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из овощей
блюда из курицы
блюда с лавашом

Кабачки на зиму: обыкновенная вкуснятина!

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На вопрос, какой из овощей самый простой и самый универсальный, большинство, не задумываясь, ответит: кабачок.
Такой ответ отчасти будет правильным.

Универсальность кабачка обыкновенного огородного доказана временем и практикой: из него пекут оладьи, жарят кольцами, консервируют в различных интерпретациях и даже варят варенье (очень вкусное и оригинальное).
А вот, что касается простоты овоща, то она кажется очевидной только на первый взгляд: данный овощ имеет свойство приобретать тот вкус, цвет и вид, который вы ему придадите.
В одном случае он очень походит на грузди, в другом – на ананас, в третьем – «притворяется» огурцом.
kabachki-na-zimu (600x300, 39Kb)

Нестандартных способов консервирования этого доступного и популярного овоща – масса.
Приведу только некоторые из рецептов кабачков на зиму, на основе которых вы сможете сварировать свой фирменный «кабачковый» метод.
Но не забывайте, что и традиционные способы, хорошо знакомые нашим мамам, дают отличный по вкусу и качеству, долго сохраняемый продукт.

0049 (50x50, 22Kb)Кабачковое лечо
0049 (50x50, 22Kb)«Суперхрустик»
0049 (50x50, 22Kb)Кабачки «Мятные»
0049 (50x50, 22Kb)«Маринованные быстроежки»
0049 (50x50, 22Kb)Закуска «Итальяно»
0049 (50x50, 22Kb)Кабачковый компот с алычой
0049 (50x50, 22Kb)Кабачковая икра
Рубрики:  заготовки

Лаваш с начинкой из картофеля и зелени

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, а неохота возиться с тестом и лепить пирожки, предлагаю упрощённый вариант. Уверяю вас - они ничем не хуже.

Пюре из картофеля... Его любят и дети, и взрослые. Оно бывает как самостоятельным блюдом (в основном гарниром), так и составляющим других блюд. Очень вкусны пироги, пирожки и вареники с картошкой. Не менее хороши на вкус картофельные зразы и запеканки, взять хотя бы знаменитую запеканку Святого Жака.

А я предлагаю вам приготовить простое и сытное блюдо - хрустящие конвертики из лаваша с картофельным пюре, которое отлично гармонирует с ароматной сочной зеленью укропа и петрушки.
1387390794_foto-14_640x427 (640x427, 36Kb)
1387390762_foto-13_640x427 (640x427, 56Kb)
10 (26x23, 4Kb)Конвертики из лаваша с начинкой из картофеля и зелени - отличное блюдо для завтрака или перекуса
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда с лавашом

Самый наипростейший рецепт лимонного пирога

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю приготовить изумительный лимонный пирог! Этот пирог состоит из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме, готовится быстро и совсем не хлопотно. Аромат у пирога необыкновенный. Десерт получается легким, воздушным и очень ароматным. Отчетливо в текстуре просматривается лимонная цедра.
prisypka-piroga (500x375, 46Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Очень рекомендую попробовать.
Рубрики:  пироги

Рыбное филе запечённое в духовке

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе запечённое в духовке

(500x375, 99Kb)

Очень простое и вкусное в приготовлении блюдо, это рыбное филе (тилапия,морской язык) запечённое в духовке. Готовится быстро и точно также съедается. Брала 4 штуки филе, каждому члену семьи, остальные ингредиенты по вкусу и количеству произвольно.
Рубрики:  Блюда из овощей
рыба

Кабачковые рулетики

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
-кабачок
-колбасный сыр
-чеснок
-грецкий орех
-майонез
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

НЕ НАДО , ЛЮБИМЫЙ ..

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2305407196 (600x400, 40Kb)


Не надо, любимый. Я больше не буду.
Я трубку повешу и всё позабуду,
Я высушу слёзы подаренным феном,
Я выкричу муку соседям и стенам..

Накрашу ресницы, чтоб больше не плакать,
И выброшу тело в осеннюю слякоть,
И буду, как мантру, шептать "ненавижу",
И буду придерживать пальцами крышу..

И буду обратно запихивать сердце,
И тихим безумием медленно греться,
Смеяться, крошить свои сны на кусочки
И ночи сидеть над единственной строчкой..

И память царапать стальными когтями,
И врать своей кошке, подруге и маме,
Таблетки глотать, чтоб захлопнулись веки,
Чтоб утром себя ощутить человеком -
Не ветошью старой, не скомканной тряпкой,
А в общем и целом все будет в порядке.

Ты можешь ещё раз - вот в этом же роде
Сказать... Ты же видишь, я выжила, вроде,
И можно по-новой уродовать душу...
Да ты не кричи, ты хоть раз - то послушай -
Пойми,если любят - немножко жалеют,
Во мне твои фразы свернулись, как змеи -
Возможно, ужалят, возможно, задушат...
Слова палача? Инквизитора? Мужа?

Не надо, любимый. Я больше не буду
По-детски безмозгло цепляться за чудо,
Которого нет - и, наверно, не надо,
И может, так лучше, что нет меня рядом...

Лунная Фокс
vd2ob00b (400x300, 138Kb)
 (130x77, 20Kb)
Рубрики:  для души

12 вкусных блюд из кабачков

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_Bez_imeni1 (700x364, 319Kb)
 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  мясные блюда/из фарша
Блюда из овощей
Запеканки
блюда из курицы

Рулеты из курицы и кабачков в духовке

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5685568_rulety_iz_kabachkov_v_dukhovke (600x400, 72Kb)

Ингредиенты:

2 небольших кабачка, (длиной примерно с куриное филе, из которого вы будете готовить)
2 куриных филе
2-3 крупных помидора
2 болгарских перца
1 ст. сметаны
Зелень петрушки по вкусу
Соль, чёрный перец и трав по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)
Зубочистки или деревянные шпажки (чтоб закрепить рулеты)

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда из курицы

сочная рыба тушеная с кабачками

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.
Это очень простой рецепт приготовления рыбы. Рыба получается нежной, мягкой и сочной. Тушеные овощи также очень вкусные.
riba_tushenaya_s_kabachkami-141300 (700x698, 300Kb)
e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Блюда из овощей
рыба

Ведьмино полено,очень вкусно

Суббота, 30 Мая 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


090b3784b0 (600x401, 37Kb)
Рубрики:  закуски

Соки и напитки «ДЕТОКС» – неоценимая польза нашему здоровью!

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__2_ (700x466, 237Kb)
2835299_DETOKS_1_ (466x700, 254Kb)Весной и летом мы имеем возможность побаловать себя вкусными и полезными продуктами, насыщающими наш организм силой и здоровьем. Это и соки из свежих овощей и фруктов и травяные соки и напитки. Чем же они полезны?
Фруктовые соки. Содержат витамины и микроэлементы. Соки с мякотью содержат клетчатку, так необходимую нам для правильного пищеварения.
Соки из ягод. Содержат витамины и микроэлементы, клетчатка в небольшом количестве.
Соки из овощей. Содержат витамины и микроэлементы, особенно в сезоне созревания. 
Соки из трав. Содержат витамины и микроэлементы в огромном количестве. Надо учитывать, что соки можно принимать только из известных лекарственных трав или их сочетаний.
 
Соки и напитки ДЕТОКС улучшают функцию кишечника, активизируют иммунную систему, выводят токсины из организма. Все компоненты этих соков богаты микроэлементами, витаминами, и приносят неоценимую пользу нашему здоровью.
 
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  напитки

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. НАЛИВНЫЕ КОРЖИ

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто:

Яйцо — 2 шт
Сахар (+ ванильный сахар или ванилин) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Молоко (тёплое) — 200 мл
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука — 1.5 стак.

Крем:

Сметана (26% жирности) — 400 мл
Сахарная пудра (или сахар) — 1 стак.

Сначала приготовим крем, чтобы сразу смазывать коржи, которые готовятся очень быстро! 
Крем может быть любой, по Вашему вкусу! 
Очень хорошо подходит сметанный крем или крем на основе сгущёнки.
У меня сегодня сметанный крем - сметану и сахарную пудру взбить. Крем поставить в сторону - будем смазывать коржи по мере выпекания.

Теперь готовим тесто:
Взбить яйца с сахаром, добавить какао, растопленное масло или маргарин, тёплое молоко, гашенную соду и муку. Всё хорошо перемешать - получается тесто не густое, льющееся. 
Наливать тесто будем черпаком - у меня объём одного черпака 100 мл - получится 6-7 коржей.

Берём антипригарную сковороду, разогреваем её - наливаем один черпак теста, аккуратно распределяем по сковороде, на маленьком огне, закрываем крышкой (у меня стеклянная) и жарим корж около 1 минуты, как толстый блин)
Когда корж покрылся вот такими дырочками и перестал быть липким - широкой лопаткой аккуратно переворачиваем его на другую сторону.
У меня сковорода антипригарная, диаметр 21 см.

Другая сторона вот такая гладкая - как у панкейков)
Корж получается толстенький. Выпекаем ещё где-то 30 сек.

Тут главное приноровиться - сделать огонь маленький, чтобы низ коржа не пригорел, пока верх будет покрываться дырочками и пропекаться).
Можно тоже накрыть крышкой.

Снимаем первый корж со сковороды, укладываем на блюдо дырочками вверх - через них очень хорошо крем впитывается.
Смазываем корж кремом.

Точно так же выпекаются остальные коржи.
Коржи пекутся быстро - главное руку набить - буквально 3 минуты)

Из этого количества теста у меня получилось 7 коржей.
На фото видно, что они толстенькие, подросли при выпекании)

Крема не жалеем! Коржи очень хорошо пропитываются, благодаря своей пористости.
Сверху можно украсить по желанию - я облила шоколадом и посыпала кокосовой стружкой.

Тортик обязательно должен пропитаться - в идеале ночь или 3-4 часа.
Я вчера вечером пекла этот торт, кстати это действительно быстро - за 50 минут я сделала всё - и посуду помыла)
на ночь поставила в холодильник пропитываться - и утром просто божественно мягкий торт, пропитанный сметанным кремом готов!!!

Коржи по вкусу очень похожи на мягкий бисквит.
Кто боится вкуса блинов - его тут нет вообще, торт получается мягкий, хорошо пропитывается, хорошо нарезается. 

Текст и фото автора 
http://zoloto85.povarenok.ru/
Рубрики:  торты

Как вкусно приготовить цветную капусту? 3 новых рецепта

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

В шутку цветную капусту можно назвать «мечтой диетолога». Благодаря высокому содержанию клетчатки и небольшой калорийности (всего 29 калорий на стакан готового продукта), цветную капусту можно легко включать в любой разгрузочный гарнир, суп или второе блюдо. Некоторые даже считают цветную капусту здоровой альтернативой более калорийной и крахмалистой картошке.
Польза цветной капусты для фигуры — это далеко не полный список ее заслуг перед кулинарным миром. Большое содержание витаминов С и К, фолиевой кислоты и кальция наделяет этот овощ способностью укреплять иммунитет и справляться с болезнями органов желудочно-кишечного тракта — цветная капуста полностью переваривается, не раздражает слизистые и замечательно усваивается.
Однако, почему-то цветной капустой не принято наслаждаться – обычно ее запекают под слоем сыра или яичного омлета, словно стараясь спрятать ее вкус. Но есть и оригинальные блюда, в которых нежный вкус капусты будет солировать и раскрываться в полном объеме, благодаря грамотно подобранным специям и травам. Предлагаем познакомиться с ними и освоить 3 новых рецепта: кремового супа, овощного пюре и запеченной капусты с оливками и каперсами.

Рубрики:  Блюда из овощей

Соус...просто соус

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Пропорции опять не пишу так как не знаю сколько каждый будет делать соуса.Я сначала всегда беру 1 х 1(паста-кипяток) а уж затем добавляю воды до нужной густоты соуса.
Рубрики:  соусы,заправки

Ароматная курица с кабачками в соусе

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kuritsa-s-kabachkami (365x274, 121Kb)
Очень нежные куриные кусочки с вкуснейшими кабачками.
Я очень люблю, когда под рукой есть разнообразные овощи. вопросы не возникают, овощи можно всегда купить, а вот зимой бывают проблемы. Для того, чтобы их не было я очень много овощей замораживаю. Со свежими кабачками курица конечно будет еще вкуснее, но сегодня я приготовила с замороженными и не пожалела.
313246579 (128x120, 5Kb)Сегодня на нашем столе будет курица с кабачками в соусе.
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда из курицы

Морская икра

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

morskaya_4610572414 (526x404, 167Kb)

Берем:

Капуста морская =200 г

Сыр твердый=150 г

Майонез = 100 г

Готовим:

Натрем сыр на мелкой тёрке.

Нарежем мелко капусту

Смешаем с майонезом. Мажем на хлебушек и употребляем

Источник

Рубрики:  закуски
завтрак
намазки

Свадебные бокалы

Суббота, 30 Мая 2015 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyrdi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужно всего немного и простые бокалы превращаются в красивые свадебные аксессуары: супер-клей, золотистый шнурок, перламутровые бусины разных размеров, лепестки (такие обычно продают в магазинах товаров для скрапбукинга и творчества), ну и собственно - сами бокалы. МК смотрим ниже в фото.

1.
1 (450x534, 120Kb)

2.
2 (450x300, 62Kb)

3.
3 (450x300, 56Kb)

4.
4 (450x300, 58Kb)

5.
5 (450x282, 93Kb)

6.
6 (450x297, 40Kb)



Серия сообщений "Wedding":
В этой рубрике я хочу разместить всё, что связано со свадьбой: идеи причесок, свадебные платья, интересные свадебные фото, идеи оформления свадеб, кольца и много чего другого. А проще - всё, что так или иначе "зацепило" меня саму;)

Часть 1 - Оформление свадьбы
Часть 2 - Свадебные прически
...
Часть 14 - Венок к свадебному торжеству (МК)
Часть 15 - Свадебная шаль
Часть 16 - Свадебные бокалы
Часть 17 - Шикарные цветы из бумаги
Часть 18 - Свадебный букетик (МК в фото)
...
Часть 26 - Букет невесты из фетра
Часть 27 - Свадебные букеты из бисера (идеи)
Часть 28 - Вязанные крючком свадебные платья (только фото)


Рубрики:  поделки


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 354 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1 Календарь