-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 8554


Гречотто

Среда, 24 Сентября 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


28500-real

Грибы лучше использовать белые — у них более яркий аромат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан гречки
2 горсти сухих грибов
50 г пармезана
50 г сливочного масла
1 небольшая луковица
500 мл куриного бульона
100–150 мл белого вина
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  гарниры
завтрак

Без заголовка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужное-прежемчужное ожерелье

У креативных людей, особенно у таких, у которых руки откуда надо растут, ведь как бывает? Увидят что-то необычное и сразу мысли и руки начинают чесаться практически нестерпимым творческим зудом. Простейший пример - знатная рукоделица Меган, с сайта http://www.lovemaegan.com/2014/02/diy-asymmetrical-pearls-inspired-by-dior-beaded-necklaces-ss-2014.html листала себе спокойно женский журнальчик и вдруг видит вот это! Вот такое необычно-ассиметричное бисерное ожерелье 

DIY-inspiration-dior-necklace-2014-ss- (486x700, 426Kb)

И тут, конечно, женский мозг в слезы "хочунимагупрямосейчасдайтедве", совесть тут же возмутилась "С ума сошла? Это жеж Диор, а не хухры-мухры, на базаре не купишь". А руки так тихонько шепотом "А давай сами сделаем?" Ну вот они все вместе немножко помороковали и сделали не хуже. И вы попробуйте, это несложно, только терпения и времени много понадобится. Зато эксклюзив!

diy-asymmetrical-pearl-necklace-dior (640x566, 211Kb)
pearl-necklace (562x700, 439Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Картошечка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бацкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тупо варим круглую,режем пополам,на лист,заливаем сверху соусом из сметаны ,чеснока ,небольшого кол-ва майонеза ,немного укропчика,соли,перца, тертого сыра не жалеем конечно.В духовку минут на 15! Всё! Отличный гарнир к чему угдно,хоть к рыбе ,хоть к мясу.Хоть без . У меня вот как то не густо в этот раз полито...Исправлюсь.
Изображение 281 (700x525, 101 Kb)

Рубрики:  гарниры

Блинчики с фетой и красной рыбкой

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Простая и вкусная закуска для любых случаев. Съедается моментально.  Рекомендую  особенно для офисных торжеств – так как приготовить можно заранее, а в нужный момент лишь разрезать и красиво разложить.

 

 (480x360, 37Kb)  

 

 

На 20 порций потребуется:

Читать далее

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  закуски
рыба
блины,оладушки

Куриное филе в беконе

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё семейство у меня любит курочку! поэтому- голени, крылышки, грудки- частые гости на нашем столе. Рецептов с курой у меня скопилось приличное количество. Посему- решила их выложить сюда (не все, а те, что с фотографиями только!)
Любители курки! Ожидайте сегодня ещё парочку рецептов:)
а сейчас-
Куриное филе в беконе.


Читать далее...
Рубрики:  закуски
блюда из курицы

Легкая закусочка из фасоли

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски
гарниры

Без заголовка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус

Сегодня мы решили попить пиво с самодельными гренками. Для этого я приготовила сырный соус. Взяла 150 гр сливок, довела до кипения, положила в горячие сливки 200 гр тертого сыра. Размешала. Затем смешала с зеленью. Получилось вкусно. А гренки просто поджарила на сковороде, затем выпала их в кастрюлю, добавила дольку  чеснока из чеснокодавилки и соль. Хорошо перемешала.

59660_IMG_1696 (525x700, 318Kb)

59660_IMG_1697 (700x525, 246Kb)

59660_IMG_1698 (700x525, 309Kb)

Рубрики:  соусы,заправки

Закуска "Поцелуй любовницы" с фото

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lesiko007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поцелуй любовницы" 

Рецепт 1

Рецепт 2

поцелуй (640x428, 46Kb)

Рубрики:  закуски

Хот-доги по домашнему

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"> Семья сегодня попросила домашних хот догов,готовлю я их редко,но мои ,в отличии от покупных очень вкусные.

ДАЛЕЕ

1.
100_3058 (700x525, 340Kb)

2.
100_3065 (700x525, 352Kb)

Рубрики:  закуски

Бутерброды с килькой!!!

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мировой закусон!!!У кильки пряного посола убрать голову,внутренности и хребет.Батон намазать сливочным маслом,положить килечку,украсить зеленью.Вкуснотища!!!
100_3433 (700x525, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски
рыба

Рулетики из баклажанов с помидорами и сливочным сыром

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения patison4ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Без заголовка

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sun_Valery [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Роллы из лаваша"

 

Таких рецептов роллов из лаваша можно придумать множество. Но у меня есть 3 самых любимых. Я обычно делаю с крабовыми палочками, либо с рыбкой и брынзой, либо с рыбкой и сливочным плавленным сыром. Последняя особенно вкусная.

С крабовыми палочками.

Ингридиенты:

- Лаваш

- Листья салата

- Майонез

- Крабовые палочки.

Приготовление: На 2 листа лаваша( 1 упаковка) у меня уходит 2 упаковки крабовых палочек, маленькая упаковка майонеза, 1 упаковка листьев салат( 250 гр). Разрежем лаваш на две квадратные части. Промажем лаваш майонезом, затем укладываем развернутые крабовые палочки, затем листья салат( твердые корешки убрать). Все это плотно сворачиваем, режем на роллы. Тоже самое проделаем со второй частью лаваша.

С рыбкой и брынзой:

Ингридиенты:

- Лаваш

- Петрушка

- Брынза слабосоленая (250 гр)

- Красная рыба слабосолёная (я брала Кижуч), 2 упаковки по 150 гр.

Приготовление: Также, как и в предыдущем рецепте, подготовим лаваш. На лаваш намажем раздавленную брынзу, сверху посыпем мелко нарезанной петрушкой, уложем рыбку. На один лист лаваша у меня ушла 1 упаковка рыбы: укладываем неплотно, отступаем 5 см от каждого ряда. Получается всего 3-4 ряда, по 2 кусочка рыбы. Если так укладывать, то когда завернем роллы и разрежем, будет очень красиво, вкусно и экономно. на рыбку сверху чуть-чуть брынзы(у меня просто осталась лишняя) и чуть-чуть зелени. Сворачиваем плотно, режем на роллы.

Получается вот так: 1335190802_IMG_8458 (700x467, 116Kb)

Получится довольно соленая закуска. Поэтому можно брынзу заменить на сливочный плавленный сыр в коробочках (можно взять с грибами, с беконом, кому что нравится). На мой взгляд лучше всего классический "Дружба" или "Карат".

Приятного аппетита!

Рубрики:  блюда с лавашом

Про свадьбу

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Свадьбу сына или дочери родители, как правило, предпочитают отпраздновать дома. Домашняя обстановка всегда радушнее, гости себя чувствуют более непринужденно, да и веселиться каждый может как ему хочется.
     Прежде всего необходимо составить меню, определить количество порций каждого вида блюд и количество нужных продуктов.

     Для банкета можно рекомендовать примерно такое меню:

 

- холодные блюда и закуски: 1-2 рыбных блюда, 1-2 мясных блюда, 2-3 салата, овощи, сыр;
- 2-3 горячих блюда (рыбное, мясное, из птицы);
- десерт - фрукты, мороженое, кондитерские изделия, напитки.

     Меню следует составлять тогда, когда окончательно известно, сколько придет гостей. При этом помните, что гостеприимство выражается не столько в количестве блюд, сколько в их умелом подборе и эстетическом оформлении стола.
     Попутно при составлении меню следует составить список продуктов, которые необходимо приобрести заблаговременно. А также решить, какие напитки будут предложены гостям, определить их количество и ассортимент.
     До прихода гостей на стол необходимо поставить холодные закуски, напитки и фрукты. Наиболее удобно, когда блюда, вазы и салатники с одинаковыми закусками повторяются на столе через 6-8 мест.
     Предлагаем вам меню свадебного застолья в соответствии с каждым временем года. Рецепты рассчитаны на 20 человек.
По желанию вы можете сократить меню или добавить свои традиционные блюда.
     Рецепты свадебного каравая, мороженого, черного кофе даются один раз - в первом меню. Приводить рецепты гарниров нет необходимости, их знает каждая хозяйка.


Свадебное меню. Весна

Свадебный каравай
Бутерброды"Ассорти"
Бутерброды с окороком и майонезом
Салат из печени
Судак с вином
Салат из цветной капусты
Зеленый салат с редисом (огурцами, помидорами)
Печеная фаршированная рыба 
Телятина холодная
Индейка, фаршированная рисом
Сливочное мороженое (или любое другое, имеющееся в продаже в широком ассортименте)
Торт "Ореховый" 
Творожник с лимонной помадкой
Медовик с ореховым кремом
Черный кофе 
Апельсиновый напиток 
Фрукты
Читать далее

59660_115 (700x466, 400Kb)

Для того, что бы свадьба запомнилась надолго обязательно и заблаговременно надо позаботиться о том, что бы свадебный фотограф спб запечатлил счастливые моменты вашей жизни для потомков!

59660_91 (700x466, 339Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
чистота уют дом
полезности
блюда на праздник

Закуска "Белые цветы"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты
закуски

Кабачки с помидорами и сыром

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ispanija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

****

P6140190 (700x525, 315Kb)
Самое мое любимое летнее блюдо! Еще очень вкусно вместо кабачков использовать баклажаны!

Состав:
кабачки
помидоры
сыр
чеснок
майонез (сметана)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Огурцы в собственном соку

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Мы на своих дачах не редко встречаемся с такой проблемой,как переросшие огурцы...Куда их девать,не выбрасывать же продукт своего труда,к тому же он еще и такой полезный для организма!Выход есть!!!Будем солить огурцы в собственном соку!
IMG_1741 (700x525, 414Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Цветная капуста по-корейски

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень люблю овощи по-корейски.
Недавно делилась с Вами своим рецептом морковки по-корейски. А сейчас хочу поделиться рецептиком цветной капусты по-корейски.

Ингридиенты:

Цветная капуста – 1 кг
Морковь - 2 штуки
Зелень петрушки - 1 пучек
Чеснок – 2 больших зубчика
Приправа для "Корейской морковки"

Я в последнее время покупаю для "Корейской морковки" такую приправу.

Читать далее

P1030524 (700x525, 240Kb)

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Цветные маринованные овощи

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень в этом году балует нас изобилием и разнообразием овощей.
А я, в свою очередь, балую своих родных и близких различными соленьями.
Одним из рецептиков делюсь с Вами. Готовиться очень легко и быстро.

 

P1030523 (700x525, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Немедленно эту штучку!Жульен

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения One_of_the_seven [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"И вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь...
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
— Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
— Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок — это первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре..."
Рубрики:  закуски

Канапе морское

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Канапе  морское


Состав:
хлеб (я брала бородинский)
сыр фетакса,
семга или форель, лимон, зелень
На хлеб положить сыр, кусочки рыбы сбрызнуть лимоном и положить на сыр, украсить зеленью.
PS можно добавить маслины и проткнуть шпажкой.
Рубрики:  закуски
завтрак


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 413 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь