-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 8391
Комментариев: 86
Написано: 8707


Запечённая рыба

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:16 + в цитатник
20121225-bluda_7 (200x250, 33Kb)

Ингредиенты:
800 г рыбы,
3-4 зубчика чеснока,
1 лимон,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сметаны,
соль, чёрный молотый перец, мука – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте майонез со сметаной, добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Подготовленную рыбу посолите, поперчите и полейте лимонным соком. Поставьте мариноваться на 1 час в холодильник. Затем обваляйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Выложите на противень, смазанный маслом, и обмажьте рыбу майонезной смесью. Поставьте запекаться при температуре 180ºС в течение 30-35 минут. Рыбу в этом рецепте можно готовить как целиком, так и порционно – по желанию.
Рубрики:  рыба

КАК СДЕЛАТЬ ФИЛЕ ИЗ КАМБАЛЫ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Те, кто предпочитает готовить блюда из рыбного филе, могут зайти в тупик, когда дело коснется разделки на филе камбалы. Из-за своей нестандартной для привычной нам рыбы формы, филерование камбалы имеет некоторые особенности. Но ничего сложного в том, как сделать филе из камбалы нет.

47 (452x263, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рыба

Готовим белую рыбу

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рыба

Камбала в духовке: 5 рецептов.

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

 

Камбала – рыбка очень вкусная и полезная, особенно если приготовить ее в духовке. В этой подборке – 5 самых вкусных рецептов запекания камбалы в духовке.

Камбалу можно жарить, тушить, делать с ней множество блюд, но вкуснее и полезнее всего любая рыбка в запеченном виде, с чем согласятся все любители этого продукта. Запечь камбалу можно в фольге, в пакете или рукаве для запекания, с различными овощами или просто обмазав каким-либо соусом на противне в гордом одиночестве. В любом случае будет очень вкусно, если знать как правильно готовить эту рыбку. По рецептам, собранным в этой подборке, вы сможете очень вкусно приготовить ароматную и аппетитную камбалу.  

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус

okt-455_800 (700x467, 38Kb)
Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)


( Collapse )

300 мл молока
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сл масла
15 гр муки
100 гр сыра
20 гр пармезана
соль, перец
мускатный орех
okt-488_800 (700x467, 46Kb)
В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить.
Растопить сл масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. Вырить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте.

Приятного вам аппетита!!!!
http://eduard-tz23.livejournal.com/
Рубрики:  соусы,заправки

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ БЫСТРО ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Великолепный вкус любого блюда часто зависит от мелочей, таких как заправка. Прекрасным дополнением ко многим блюдам станет чесночный соус.

Его яркий, насыщенный вкус прекрасно гармонирует с мясными, рыбными и овощными блюдами, гренками и пампушками, добавляя им пикантности. Чесночный соус имеет восхитительный аромат, улучшающий аппетит, нежную консистенцию и добавляет блюду остроты.

Существует множество рецептов чесночных соусов и у каждой хозяйки они абсолютно разные, ведь у каждой из них есть свои секреты. Приведем несколько самых распространенных рецептов чесночных соусов,которые, на наш взгляд, отличаются особенно приятным вкусом.

чесночный соус

Читать далее...
Рубрики:  соусы,заправки

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из простокваши от Ю.В.(для любого салата эта заправка - идеальна!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  соусы,заправки

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные заправки для салатов!

Источник

 

ПРОЩЕ НЕКУДА
Самые лёгкие в приготовлении заправки из двух составляющих: растительное масло с горчицей, масло с хреном, масло с измельчённым чесноком (3 части масла, 1 часть чеснока).  
Читать далее...
Рубрики:  соусы,заправки

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малокалорийные заправки к салатам.

Источник

 

МАЛОЖИРНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ
 
I. Легкий домашний майонез
II. Заправки и соусы на основе йогурта, кефира или маложирной сметаны
III. Дополнительные идеи, подсказанные на форумах
IV. Соусы и заправки, рекомендуемые французскими диетологами
 
Казалось бы, мелочь – заправка для салата. Но для всех практикующих маложирную диету эта мелочь превращается в проблему. Покупные заправки и соусы, даже облегченные, все равно содержат слишком много жиров. Когда в сутки тебе положено всего 30-40 г жиров, причем, за все – про все, включая жиры, содержащиеся в молочных продуктах, мясе, птице, рыбе и яйцах, уже не можешь себе позволить влить целую столовую ложку растительного масла в порцию салата (15 г жира) или положить ту же ложку майонеза (добрых 10 г жира). 
Читать далее...
Рубрики:  соусы,заправки

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

класная идея! Декупаж вареных яиц на крахмале...от Марины

источник

 

Мастер-класс "Пасха 2013"

 
 
 
 
 
 
 

Предлагаю Вашему вниманию небольшой мастер-класс к Пасхе! 

 

В этом году решила украсить пасхальные яйца в технике декупаж.)) Итак, начнем!

Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).
Время работы: от 1 часа (зависит от  количества яиц)

 

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Рулетики из куриного филе в сырном соусе

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из курицы

Баклажаны “Демьянки”

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лично мне они напоминают по вкусу соленые маслята.
Баклажаны Демьянки
 
Баклажаны Демьянки

Ингредиенты:

 

  • 1 кг баклажанов
  • 1 головка чеснока

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 2 луковицы
  • 50 г соли
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1/2 столовой ложки сахара
  • Перец горошком, гвоздика, лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

Как грамотно составить модный гардероб

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как грамотно составить модный гардероб из вещей которые уже есть, независимо от смены сезона!!!

p>

Fashion-инсайдеры со всего мира точно знают, как адаптировать свой гардероб под капризы природы и уверенно делятся своими модными секретами.

Вне сезона: трансформируем базовые вещи гардероба с наступлением нового модного сезона

Читать далее...
Рубрики:  полезности

Наряд принцессе из рубашки папы

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И опять: идеи из интернета, переделки, творческая фантазия и умелые руки мамы или бабушки... В  эпоху перепроизводства и болезненного потребления, многие вещи в нашем гардеробе или гардеробе наших мужчин осются практически новыми. Сейчас на Западе возрождается традиция ручной работы и рукоделия, появляется масса информации в интернете, как продлить жизнь почти новых вещей или преобразить их во что-то совершенно иное. Так и с мужскими рубашками - полет раскрепощенной фантазии гарантирует великолепный результат.
Читать далее...
Рубрики:  полезности

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из запеченных перцев

Соус из запеченных перцев

Это очень простой в приготовлении и очень вкусный соус. Он замечателен своей универсальностью, так как чудесно подходит как к мясу, так и к рыбе. Мои дети не очень любят рыбу и так же они относятся к перцу:), но что удивительно - рыбные котлеты они соглашаются есть только с этим соусом! Этот рецепт я нашла когда-то в интернете и он прижился в нашей семье. Мне кажется этот соус понравится любителям восточной кухни, тем, кого не смущает сочетание сладковатая рыба или сладковатая курица, ведь и с куриными котлетками он будет превосходен!

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
соусы,заправки

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОШАЧЬИХ МЕТОК

metki-kota (300x235, 10Kb)Кошки в доме - это всегда здорово, если не учитывать маленьких нюансов в виде меток. 100% способ избавления от меток кота - попробуйте и убедитесь сами!

1. Уксус решит только половину проблемы. В кошачьих метках содержится 2 разных вонючих фермента, водой они не растворяются, а только размазываются по большей площади. Первый растворяется уксусом: помеченное место слегка намочить разведённым водой 1:3 уксусом не размазывая, подождать пока высохнет.

2. Со вторым ферментом сложнее: метку присыпать содой, а затем приготовить раствор 1:1 перекись водорода+ вода и немного пенообразующего моющего средства(шампунь, фери и т.д.) взбить раствор в пену и этой пеной накрыть соду толстым слоем. Оставить всё на 3-4 часа до высыхания. При контакте перекиси с содой будет выделяться кислород, который и расщепит фермент метки. А после уже можно стирать как обычно с водой и порошком.

Так вы устраните вонь на уровне химических элементов, и даже ваш кот не найдёт то место, где он напакостил))) пятен на ткани от такой обработки не остаётся.
Рубрики:  чистота уют дом

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ночные судороги в ногах

Ночные судороги в ногах

Ночны судороги (610x700, 24Kb)Вот уж болячка!

Статистика вещь упрямая. Она говорит, что у одного из 3 людей  возраст которых более 60 лет и у 50% всех пожилых людей возраст которых более 80 лет судороги возникающие в мышцах ног наблюдаются довольно регулярно.

В 4 случаях из 10 частота судорог в мышцaх ног возрастает до 3 и более случаев в неделю.   Обычно такие судороги наблюдаются во время ночного отдыха. Ночные судороги довольно частое явление. Начинаются они уже  в среднем возрасте  у здоровых людей и обычно   не являются следствием какого либо заболевания.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заплести косу

10 способов заплести косу

1287991651-12-br22

Читать далее...
Рубрики:  прически


Понравилось: 1 пользователю

куриные ножки в духовке

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сегодняшний рецепт куриных ножек в духовке не будет выделяться чем то особенным. Просто хороший рецепт вкусного блюда. Ровно то, что нужно...
Chicken (700x476, 52Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Рецепт куриных ножек в духовке
Рубрики:  блюда из курицы

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Савушка60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулки из обычных коробок из-под обуви( аптечка, **барахолка** и всякая *тысяча мелочей**....)



1.
SAM_0735 (700x525, 452Kb)

2.
SAM_0736 (700x525, 529Kb)

3.
SAM_0737 (700x525, 460Kb)

4.
SAM_0738 (700x525, 471Kb)

5.
SAM_0739 (700x525, 482Kb)

6.
SAM_0740 (700x525, 544Kb)

7.
SAM_0741 (700x525, 571Kb)

8.
SAM_0742 (700x525, 499Kb)

Рубрики:  поделки


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 420 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь