-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 



пирог с клюквой

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения KZOTR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с клюковой

ну ооочень вкусный. а главное, готов меньше, чем за час.
включая все приготовления и саму выпечку.
рецепт в картинкаx, пошагово
ппп (700x700, 300Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Творожные розочки.

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки.

Все уже знают, кто любит разнообразную выпечку, какая она вкусная и, причём всегда получается - это выпечка с добавлением в тесто творога. Предлагаю познакомиться с замечательным рецептом  "творожные розочки" . Они получаются очень вкусными и очень красивыми на вид, а рецепт совершенно простой.

yBdYyCatqio (320x391, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_getImage (492x352, 52Kb)


ТОРТ "МЕЧТА"

Ингредиенты:

Тесто: -100 г сливочного масла

-банка сгущенного молока

-2 яйца

-1 стакан муки

-1/2 ч.л. соды

-1-2 ч.л. какао

Крем:

-300 г сметаны

-150 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Кекс с яблоками и орехами

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с яблоками и орехами

Яблоки – это любимый фрукт многих детей. И, кроме того, яблоко - настоящая кладезь витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов, натурального сахара. 

Предлагаем несколько рецептов выпечки с яблоками: кекс, чизкейк, конвертики из песочного теста, корзиночки с яблочной начинкой, яблочная запеканка, творожный пирог с яблоками, яблочный тарт и клафути!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури

Среда, 28 Августа 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!)))

2 (640x453, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Яблочный пирог

Среда, 14 Августа 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

4059776_0_69680_8affabc8_XL (700x537, 101Kb)

Август, самая пора поспевания яблок, своих садовых! Можно наестся вволю, сварить компоты и повидло! А еще выпекать различные шарлоттки и пироги. К утреннему чаю, или на десерт к ужину с шариком сливочного мороженого, просто лучше не бывает!)
Тесто:
* ~ 1/2 ст.муки (70 гр),
* ~ 1/3 ст. сахара (70 гр),
* 1 ст л разрыхлителя,
* 1/2 ч л ванильной эссенции,
* 2 яйца,
* 2 ст л растительного масла,
* 1/3 ст. молока (80 мл),
* щепотка соли,
* 4 больших яблока (~900 гр) кислых сортов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сырные лепёшки с начинкой из лука с яйцом.

Четверг, 08 Августа 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки с начинкой из лука с яйцом.

Очень мне нравятся эти сырные лепёшки. У таких лепёшек начинка может быть любая не сладкая и во всех вариантах  они получаются очень вкусными. Рецепт очень простой и все доступные ингредиенты. Готовятся очень быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом.

ffddmkf (604x453, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Свинина по - купечески.

Четверг, 08 Августа 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по - купечески.

Блюдо, можно сказать, для праздничного стола. Свинина по -купечески, не только красивой получается, но и необыкновенно вкусной, сочной и ароматной. 

ktdYqC3fZWI (604x402, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Шарлотка на сгущённом молоке.

Среда, 07 Августа 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на сгущённом молоке.

Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Безымянный (566x421, 507Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

кабачки под грибочки

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот Вам и кабачки под грибочки!

А вот Вам  и кабачки под грибочки! Да, да почти грибочки. Очень напоминают вкус маринованных грибов. Кабачки, как всегда, у всех имеются, так что попробуйте и этот рецептик. Закуска получается супер.

collage_photocat (700x700, 263Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Домашнее мороженое

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Читаем дальше...
Рубрики:  Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты теста

Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста

Сладости, выпечка, или соленые печенющки к пиву - вкуснота! предлагаю вам несколько рецептов самого вкусного теста, их обязательно сохраните себе и поделитесь с подругами))

2749438_testo (585x300, 30Kb)


Читаем дальше...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирожки с картошкой "тульский лапоть"

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой "тульский лапоть"

Кто любит очень тонкие пирожки, то это то рецепт, который Вам нужен. Тесто без дрожжей и соды. Рецепт очень простой и быстрый- попробуйте!

collage_photocat (700x700, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Куриные клубочки

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные клубочки

Для "клубков" вам понадобится филе куриное (около 500 г), измельченный укроп, мелко порезанный репчатый лук (1 головка), около 250 г теста слоеного (бездрожжевого) и пара сырых желтков. Соль, специи.
Филе мелко порезать, смешать с луком, солью и укропом, сформировать шарики и каждый шарик обмотать несколько раз лентой из слоеного теста. Выложить клубки на противень, проложенной пергаментом, и смазать каждый сырым желтком. Запекать при 190С минут 35-40.
Пропорции здесь произвольные, ориентироваться лучше на свой вкус ;)

cheeken_shary_liru (419x620, 95Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Салаты / Закуски
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Персиковый пирог

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый пирог

Персиковый пирог
Готовила этот пирог еще прошлым летом. И, если честно, уже и забыла об этом рецепте. Напомнила мама: позвонила утром и попросила рецепт "того вкусного персикового пирога". Так и вспомнилось)) Пирог получается влажный, сочный, очень вкусный, но и каллорийный. Кого не смущают лишние каллории, прошу под кат - там Вас ждет подробнейший мастер-класс.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Открытый мясной пирог!

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Открытый мясной пирог!"


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мясные оладьи на скорую руку

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи на скорую руку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов

3925311_ryletiki_iz_baklajan_nachinennie_ryblenimi_greckimi_orehami (400x212, 20Kb)

Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Воздушные сырники из духовки

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки

Воздушные сырники (604x400, 44Kb)



Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.

Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом. Остается позвать домашних к столу. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сметанный пирог с начинкой из курицы с грибами.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог с начинкой из курицы с грибами.

Вот такой вот, замечательный,  сметанный пирог с начинкой из курицы с грибами, Вы сможете приготовить в качестве ужина. Рецепт совершенно простой, да и ингредиенты Вам тоже понравятся.

original (1) (600x333, 139Kb)

 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны, как грибы.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, как грибы.

Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы.

collage_photocat (700x700, 370Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Избранные рецепты яблочных пирогов

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избранные рецепты яблочных пирогов

170 (700x61, 34Kb)

Простейшая шарлоткаНаступает сезон яблок, время варить компоты, варенье, джемы и печь пироги. Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного сада… Как раз для них, а также для тех, кому нужно срочно спасать богатый урожай яблок, подборка избранных рецептов яблочных пирогов.


Что в первую очередь приходит на ум, когда вы слышите слова «яблочный пирог»? 99% людей отвечают: шарлотка. С нее и начнем.


Простейшая шарлотка


Ингредиенты:

1 ст. сахара,

1 ст. муки,

3 яйца,

1 ст.л. сливочного масла,

4-7 яблок в зависимости от размера.


Простейшая шарлоткаПриготовление:

Тщательно взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и снова взбейте. Яблоки нарежьте дольками или кубиками (от кожуры можно не очищать). Форму для запекания тщательно смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом. Поставьте форму в разогретую до 180ºС духовку, выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте вилкой – если она выходит из пирога сухая, пирог готов (но в первые полчаса духовку не открывайте, чтобы пирог не осел).



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ВИШНЕЙ

main_large_1373266630 (591x400, 137Kb)


Интересный рецепт домашнего пирога с актуальной фруктово-ягодной начинкой. Пирог готовится из двух видов теста: мягкого песочного и более лёгкого бисквитного. Начинка может быть любой, в процессе приготовления даже решилась и добавила горсть черники, хотя планировала использовать только вишню.
Главное, чтобы фрукты и ягоды были плотными, сухими. То есть если к примеру брать малину, то это должны быть цельные хорошие ягоды, не придавленные. Верхнее тесто более жидкое и в сочетании с рыхлой начинкой может дать эффект не пропёкшегося до конца теста. В случае использования замороженных ягод необходимо сперва их разморозить, слить жидкость и уже потом выкладывать на тесто.


Ингредиенты:

Нижний слой:
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 300 г
Яйца куриные - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Вода - 2 ст. л.
Сахар ванильный - 0.3 ч. л.

Начинка:
Вишня свежая - 500 г

Верхний слой:
Сахар - 3 ст. л.
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная - 75 г
Сахар ванильный - 0.3 ч. л.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БЫСТРЫЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

main_large_1373266630 (600x400, 143Kb)


Этот пирог прекрасно подойдёт для встречи друзей, потому что печётся довольно быстро. Продукты используются самые обычные: масло, сахар, кефир. Для начинки можно взять любые фрукты, оказавшиеся в вазочке. Угощение нравится и детям, и взрослым.
Нужно учесть, что сливы довольно кислы, поэтому сладкоежкам лучше подавать пирог с шариком мороженого или обильно полив сиропом от любого варенья.


Ингредиенты:

Масло сливочное - 150 г
Сахар - 220 г
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 2 г
Кефир - 50 мл
Сливы - 4 шт.
Абрикосы - 4 шт.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

ПИРОГ СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СВЕЖИМИ ПЕРСИКАМИ

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (600x424, 68Kb)


Лето продолжает нас радовать своим теплом, отличным настроением и ежедневным зарядом бодрости. Обилие овощей и фруктов заставляют забыть о мясе и тяжелых блюдах. Тем более, я не вспоминаю о масляных кремах и прочей калорийной радости. Именно желание ощущать свежесть во всем, заставило меня испечь чудный и тающий во рту пирог.
Оказывается, печь пироги без рецепта — это не так уж сложно. Нужно включить фантазию и помнить о четырех главных составляющих выпечки: мука, яйца, масло, сахар. Даже можно обойтись и без сахара, если фрукты или наполнение выпечки достаточно сладкое само по себе.
Пирожок получился, как на мой вкус, очень гармоничным.


Ингредиенты:

— 2 яйца
— 3/4 стакана сахара
— стакан муки
— 1 ч.л разрыхлителя
— щепотка соли
— 100 г сливочного масла или маргарина
— 700 г персиков
— корица, кардамон


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

КУРИЦА В ЙОГУРТЕ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА В ЙОГУРТЕ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ

31ad5ecde10463f9b4ff3dfd3ac100c5_501847_xxl (700x532, 195Kb)


Курицу в йогурте маринуют во многих кухнях: от греческой до индийской. У Джейми Оливера не один рецепт курицы, приготовленной в йогурте, а я очень уважаю его подход к приготовлению еды. Йогурт прекрасно запечатывает корочку и сохраняет соки птицы внутри, не добавляя курице калорий. Вместо выбранных мною специй можно взять другие, которые хорошо сочетаются с куриным мясом.


Ингредиенты:

курица - 1,2 кг
йогурт натуральный - 250 г
соль - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1,5 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
кумин - 1,5 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
острый перец чили по вкусу - 1/3 ч.л.
чеснок (зубчики) - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Шарлотка с ягодами

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с ягодами

Untitled (354x352, 87Kb)Для шарлотки с ягодами требуется:

* 4 яйца,
* 160 г сахара,
* 150 г муки,
* 50 г твороrа,
* 8 г разрыхдителя,
* 50 r сливочного масла,
* 250 r любых свежих ягод,
* 2 персика,
* 1 ч. л. сахарной пудры.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

"Microsoft Excel для Начинающих"

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения jzayka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Microsoft Excel для Начинающих"





Видеокурс Андрея Сухова для версии 2010.
Состоит из 9 видеоуроков,который посвящен основам работы в программе Excel.


Читать далее...
Рубрики:  Полезные ссылки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Tanita_Cat
Страницы: 17 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь