-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 



Рецепт осетинского пирога

Среда, 12 Июня 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

пирог1 (585x386, 26Kb)

«Кабускаджын» – пирог с капустой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Готовим гуакамоле

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим гуакамоле

Безымянный (412x330, 53Kb)Вы готовили когда-нибудь гуакамоле? Отличный соус, особенно для худеющих, богатый витаминами и микроэлементами. Правда, если у вас обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, то лучше от него отказаться. А для наших сосудов, глаз, как общеукреплящее средство, особенно полезное для здоровья мужчин вполне заслуживает нашего внимания.
Для гуакамоле требуется:

* 2 спелых авокадо,
* 2 помидора,
* 2 зубчика чеснока,
* 1/2 средней луковицы,
* 1 небольшой перчик чили,
* 1/2 лимона,
* соль,
* перец.

Приготовление гуакамоле:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Закуска для русских леди

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска для русских леди

girl_prepare_fish (47x26, 18Kb)

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!

410198 (640x480, 118Kb)

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Закусочный торт из крекера и рыбы

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из крекера и рыбы

Закусочный торт из крекера и рыбы

1 кг крекера, рыбные консервы “Сайра”, морковка, репчатый лук, твердый сыр, чеснок, майонез.

Торт делаем слоями и промазываем майонезом каждый слой. Закусочный торт сразу выкладываем на плоском круглом блюде, можно на листики салата. 

1-й слой - печенье крекер

2-й слой - консервы “Сайра”, размятые вилкой (можно взять любые другие ваши любимые консервы).

3-й слой - опять крекер.

4-й слой - морковка и репчатый лук. Для приготовленяи этого слоя морковь необходимо измельчить на терке, а лук порезать кубиками. Затем все вместе спассеровать.

5-й слой - печенье крекер.

6-й слой - твердый сыр, измельченный на мелкой терке и пропущенный через чеснокодавилку  чеснок. Смешанную до однородности сырно-чесночную массу с добавлением небольшого количества майонеза аккуратно выкладываем на крекер.

7-й слой - опять крекер.

Верх торта украшаем зеленью и дольками помидор. Ждем пока тортик пропитается (несколько часов).

ludmilka.ru

3407372_ (400x388, 57Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом



Здесь и просто, и быстро, и вкусно! Надеюсь, что и вам такой пирог понравится!

Понадобится:

кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Коркунов"

Пятница, 07 Июня 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Коркунов"


Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шоколадным вкусом, с очень нежной и рыхлой текстурой.



· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Пирожки с мясом.

Пятница, 07 Июня 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с мясом.

Очень понравился рецепт пирожков, даже лучше выходят чем беляши. Попробуйте и Вы приготовить такие пирожки с мясом. Сам их вид чего стоит, сразу слюнки текут. А рецепт совсем не сложный.

pirozhki-ot-ksyushi-965914 (400x300, 23Kb)pirozhki-ot-ksyushi-986125 (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Тыквенный кекс.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс.

У Вас тыква ещё  осталась? Если имеется, то тогда, предлагаю приготовить очень вкусный  тыквенный кекс. Тыквы то всего навсего нужен 1 стаканчик, натёртой. Зато кекс будет очень красивого цвета. Попробуйте испечь, надеюсь и Вам понравится.

AK406E1KtMc (600x368, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

3925073_0_7a7d7_732d5b0a_XL (600x430, 159Kb)

"Ангельский бисквит" - на белках, белоснежный и очень нежный. Я его тоже люблю, и потому от всей души советую этот торт, он очень легко делается, прекрасно смотрится, по-летнему легкий и необыкновенно вкусный. 
В принципе, "ангельский" бисквит ничем от обычного не отличается, только готовится без желтков и немного в других пропорциях. Главное, помнить о том, что форму смазывать не надо, а остужать надо вверх ногами, чтобы бисквит не осел. Правильный бисквит - пористый, очень упругий, но очень нежный и потому желательно для разрезания использовать хлебный нож (с зубчиками). 
Что касается формы, то самое удобное - использовать форму для кекса, так бисквит при выпечке меньше оседает под собственным весом. Если хотите делать круглый торт, берите маленькую форму, не более 20-и см диаметром.

далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Буженина в рукаве

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в рукаве

92444076_stars (32x32, 1Kb)

 Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.

475364.jpg111 (700x467, 97Kb)

Что надоbutcher

Свинина (одним куском) — 700-800 г

Читать далее

anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бешамель.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешамель.Изысканно и просто.

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

s_sw1 (700x606, 153Kb)

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Рыба на шпажках, запеченная в духовке

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба на шпажках, запеченная в духовке "Новогодний фейерверк"



Вкусная, ароматная, красивая рыба, запеченная на шпажках вместе с луком и сладким перцем. Мини - шашлык из рыбы.
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Картофель в пакете для запекания

Вторник, 04 Июня 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Картофель "Скоростной"

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Скоростной"

Картошечка скоростная

DSC01047 (450x676, 300Kb)

БисмиЛлаh

Понадобится:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Шашлык в рукаве

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в рукаве

Получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. Очень советую попробовать

309214 (700x558, 86Kb)

Ингредиенты 

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусные и полезные рисовые блюда

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные рисовые блюда - подборка

4716146_bludaizrisa (700x471, 87Kb)

В Японской кухне принято считать, что женская красота зависит напрямую от употребления риса. В рисе содержится много витаминов и полезных веществ: железо повышает гемоглобин, витамины А и В, антиоксиданты —  выводят из организма вредные вещества. Блюда из риса — основная составляющая кулинарии большей части мировых кухонь. Трудно представить себе китайскую, вьетнамскую,  японскую кухню без риса, кухню Италии без ризотто, а азиатскую кухню без плова. Блюда из риса - это настоящая находка!
 
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из риса!
 
Подборка питательных и полезных блюд из риса: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пицца с вкусным краешком !!!

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha2464 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с вкусным краешком !!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рыбный пирог из слоёного теста

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог из слоёного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пышки сметанные

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки сметанные

Пышки сметанные

Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Холодные блюда и закуски из морепродуктов

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 7

Нажми на картинку

 

Салат с кальмаром «Мильфей».

Ингредиенты:

200 г кальмаров
150 г твердого сыра
4 яйца
½ банки консервированных ананасов
1 луковица
Майонез
Соль, молотый черный перец

 

Салат из консервированного кальмара с грибами «Русалочка»

 

http://www.liveinternet.ru/users/u_borusika/post141702311/

Салат Купеческий

Состав блюда:
- филе куриное;
- сыр;
- консервированные шампиньоны;
- консервированный ананас;
- соль по вкусу;
- 200 - 250 гр. майонеза.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Бисквит, который получается всегда

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит, который получается всегда

76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)

Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать

144978 (700x525, 64Kb)

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x5, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (400x5, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (200x5, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

хрустящие сырные шарики

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики

3925073_111410 (400x300, 19Kb)

Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!

далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Нежный яблочный пирог

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный пирог



Готовить его очень быстро, получается вкусно и красиво.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Насыпной пирог с творогом

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной пирог для любителей творожной выпечки! Творожно-сливовый бенефис!

Творожно-сливовый бенефис!

Этот изумительный пирог готовится очень быстро и при этом получается необыкновенно вкусным, как говорят, тающим во рту. Сочетание творога, сливы, какао и имбиря сделают свой незабываемый вкусовой букет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Макаронный салат “Милано”

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макаронный салат “Милано”

Простейший вариант итальянского домашнего салата, в который иногда добавляют ветчину, любимый сыр, консервированный тунец, сардины или анчоусы по вкусу.
makaroniy-salat-milano_3 (300x200, 48Kb)
Ингредиенты:

150 г любых макаронных изделий
3-4 спелых помидора
1 банка оливок или маслин
100 г свежего или консервированного зеленого горошка (либо стручковой фасоли)
2-3 зубчика чеснока
Лимонный сок, оливковое масло, зелень по вкусу
Соль, молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Самые нежные котлетки

Суббота, 25 Мая 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нежные котлетки


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Вкусный"

Суббота, 25 Мая 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вкусный"

 

 



Как мне понравился этот  салат - словами не передать... Сама не знаю почему. Вроде, ничего особенного там нет, обычные продукты, а вот же ш пришелся по вкусу... Этот самый вкусный из последних салатов! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты / Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожный пирог с персиками

Суббота, 25 Мая 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с персиками

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!

 

 
 

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
200г сахара
1,5 ч.ложки разрыхлителя
120г сливочного масла
400г муки
Верхний слой:
500г творога (у меня обезжиренный, влажный)
1 пакетик сухой смеси для пудинга (у меня сливочный 50г) или 50г кукурузного крахмала
тертая цедра 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка ванильного сахара
3 яйца
1 банка консервированных фруктов (у меня персики)
 
 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ".

Суббота, 25 Мая 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ".

Покорит Вас своим незабываемым вкусом!
Мягкое тесто и очень сочная начинка!
9Dmh0Wrz9WE (604x363, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладенькое)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка

Заливной пирог с тушеной капустой



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Tanita_Cat
Страницы: 17 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь